با میوه تابستانی سمی و مضر آشنا شوید

• 1393/5/1
• 0
• 747

مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد گیلاس جزو میوه های خطرناکی است که باید با احتیاط بسیار مصرف شود.گیلاس سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی بوده، از این رو روند پیری را به تأخیر می اندازد. تحقیقات نشان می دهد مصرف روزانه 6 عدد گیلاس می تواند جایگزین خوبی به منظور کنترل و درد ناشی از تورم بیماران باشد. 

تنوع برگ ها و میوه ها

• 1393/4/18
• 0
• 789

اگر ماشینی به طور خودکار به کار خود ادامه دهد و مغز متفکری در آن تصرف نکند، محصول آن کارخانه یکجور خواهد بود و بس. اتومبیلی اگر به راه افتد و راننده ای نداشته باشد جز به یک سو، نخواهد رفت. مگر نشیب و فراز زمین سیر او را تغییر دهد. از گوناگون بودن محصولات کارخانه تشخیص می دهیم که مغزی متفکر آن را اداره می کند.

پوشش میوه ها

• 1393/4/18
• 0
• 441

از نمونه های ترقی بشر در فن اقتصاد، آن است که اجناس بهادار خود را در میان بسته ای می پیچد و لفافی برای آنها قرار می دهد، تا از خطر زود فاسد شدن، محفوظ بماند. بشر قبل از رشد عقلی و تکامل فکری، به این راه نرسیده بود. بشرهای وحشی و ناقص عقل، هنوز از این نکته غافلند.

مصرف انواع تخم شربتی ها از بروز تشنگی جلوگیری می کند

• 1393/4/12
• 0
• 934

کارشناس تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان گفت : انواع تخم شربتی ها دارای خاصیت موسیلاژی ( لعابدار ) هستند که همین موجب جلوگیری از تشنگی می شود و در طول روز عطش انسان روزه دار را می خواباند.انواع تخم شربتی ها نظیر تخم سفید ، خاکشیر و تخم ریحان آب را در خود جذب کرده و در درازمدت به مدت چند ساعت کم کم آزاد شده و آب مورد نیاز بدن راتامین می کند.

به جای استامینوفن, آلبالو خشکه بخورید

• 1393/4/12
• 0
• 713

روزهای گرم تابستان آغاز شده‌اند و میوه‌های متنوع این فصل زیبا، نیز هر روز بیشتر از روز قبل رخ می‌نمایند. یکی از میوه‌های خوش‌طعم این فصل که از آن محصولات متنوعی هم تهیه می‌شود، آلبالو می‌باشد. در این مقاله سعی داریم شما را با خواص آلبالو به صورت تازه و به صورت خشک‌شده آشنا کنیم.

حذف وعده سحر باعث اضافه وزن می شود

• 1393/4/12
• 0
• 707

فرزاد بابایی با اشاره به گرمای هوا در ایام ماه مبارک رمضان نیاز بدن را به آب بالا دانست و به افراد توصیه کرد: در فاصله بین افطار تا سحر نیاز آبی بدن خود را با مصرف آب، مایعات و نوشیدنی‌ها برطرف و سعی کنند مقادیر زیادی سبزیجات و میوه‌ها را به منظور نگهداری آب در بدنشان مصرف کنند.

مصرف 2 تا 3 واحد میوه به همه افراد در ماه رمضان توصیه می شود

• 1393/4/11
• 0
• 698

آب هندوانه نوشیدنی برای ورزشکاران

• 1393/3/28
• 0
• 973

مطالعات جدید نشان می دهد ورزشکاران می توانند برای تسکین و آرامش عضلات خود آب هندوانه بنوشند.دکتر علی رادمرد متخصص طب ورزشی و داخلی گفت: آب هندوانه با خواص آنتی اکسیدانی بالا موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و حجم پروتئین در ماهیچه ها را افزایش می دهد که مصرف آن برای بهبود عملکرد ورزشکاران بسیار مفید است. 

مصرف هندوانه برای این افراد ممنوع!

• 1393/3/27
• 0
• 1538

دکتر محمد حسین پور متخصص تغذیه و داخلی گفت: هندوانه منبع غنی ویتامین C، بتاکاروتن سدیم و پتاسیم است که بدن را در برابر بسیاری از بیماریها چون آسم، سرطان روده و پروستات مقاوم می‌کند.این متخصص خاطرنشان کرد: همچنین لیکوبن هندوانه، رادیکال‌های آزاد و مضر را از بین برده و در کاهش خطر سرطان بسیار موثر است.

مراقب این توت فرنگی های خوشمزه باشید

• 1393/3/27
• 0
• 779

دارویی که در این میوه نهفته است

• 1393/3/18
• 0
• 789

همانطور که میوه‌ و سبزی به عنوان راهی برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌هایی نظیر سرطان شناخته شده است مصرف خرما روش شناخته شده‌ای برای درمان سرطان و سایر بیماریهای عفونی است.  مصرف خرما یک درمان مناسب برای رفع عارضه خستگی مزمن و کم‌خونی به شمار می‌آید انواع خرمای خشک غنی از آهن است همچنین دارای فیبر بالایی است و برای درمان یبوست می‌تواند مفید شود.

میوه های فصل را به خورد پوستتان بدهید

• 1393/3/18
• 0
• 759

برای داشتن پوستی شاداب در گرمای تابستان استفاده از میوه‌های فصل به صورت ماسک سبب خنکی و از بین رفتن گرمای پوست می‌شود.میوه‌های تابستانی به دلیل کم کالری بودن چنان چه به صورت ماسک بر روی پوست استفاده شوند سبب خنکی پوست و از بین رفتن التهاب ناشی از گرمای تابستان می‌شوند.

بهترین گیاه برای کاهش دمای بدن

• 1393/3/18
• 0
• 885

تاثیر لیمو شیرین در هضم سریع غذا

• 1393/3/18
• 0
• 1482

اصغر نقشی در گفت‌وگو با ایسنا، افزود: در صورت مصرف میوه لیمو شیرین با پوست داخلی، مقدار 77 میلی‌گرم ویتامین "ث" به بدنمان می‌رسد، در حالی که مصرف آن بدون پوست داخلی، فقط دارای 53 میلی گرم ویتامین "ث" است.وی تشریح کرد: حجم زیادی از لیموشیرین را آب تشکیل می‌دهد و به همین دلیل این میوه خاصیت ادرارآور و همین طور ملین دارد.

نوبرانه ی سم زدایی بهاره را بشناسید

• 1393/3/15
• 0
• 859

با این میوه‌های نوبرانه، کبد خود را از مواد شیمیایی خطرناک پاک کنید.برخی از میوه‌های نوبرانه بهاره می‌‌توانند نقش مهمی در درمان عفونت‌ها و عوامل بیماری‌زا در بین افراد داشته باشند و مصرف آنها به ویژه در فصل بهار که به دلیل تغییرات آب و هوایی بدن افراد مستعد ابتلا به انواع عفونت‌ها و آلودگی‌ها است توصیه می‌شود. 

مروری بر ویتامین ها-ویتامینC

• 1393/3/15
• 0
• 824

این ویتامین در بدن انسان نقش آنتی اکسیدان را بازی می کند، یعنی به محافظت از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند.
رادیکال های آزاد ترکیباتی است که بدن ما هنگام تبدیل غذا به انرژی می سازد. همچنین عوامل محیطی مانند دود سیگار، آلودگی هوا و پرتو فرابنفش آفتاب می تواند افراد را در معرض رادیکال های آزاد قرار دهد.

معجزه های آب آلبالو

• 1393/3/15
• 0
• 794

شاید بسیاری از دوستداران این نوشیدنی سالم ندانند با مصرف آن علاوه بر مقابله با التهاب و پیشگیری از بیماری‌های قلب، بر مدت و کیفیت خوابشان نیز می‌افزایند. پژوهش جدیدی که در نشست زیست شناسی تجربی سال جاری میلادی ارائه شده، نشان می دهد اگر افراد سالمند روزی دو لیوان آب آلبالو بنوشند، می توانند ساعات خواب شبانه خود را حدود 90 دقیقه افزایش دهند.

این خاصیت ویتامینC را نمی دانید

• 1393/3/14
• 0
• 807

ویتامین C یا اسید آسکوربیک یکی از مواد مغذی مهم است ویتامین C ویتامینی محلول در آب است و برای رشد و نمو طبیعی لازم است. این ویتامین به جذب آهن در بدن نیز کمک می‌کند. وی افزود: از آن‌جا که بدن قدرت تولید یا ذخیره‌ این ویتامین‌ را ندارد از این جهت مهم است که ویتامین‌ C در جیره غذایی موجود باشد.

خواص میوه ها با توجه به رنگشان

• 1393/3/14
• 0
• 907

رنگی‌ است آرامش بخش و با دیدن این رنگ شما احساس آرامش می‌كنید و از وجودش لذت می‌برید و جالب اینجاست كه همین رنگ زیبا و آرامش بخش علاوه بر این كه شما را در ظاهر جذب می‌كند و شما از آن لذت می‌برید خواص درمانی بسیاری نیز دارد و برای جسمتان مفید است

این میوه های خوشمزه طبابت می کنند

• 1393/3/13
• 0
• 762

انار براي درمان سرفه‌هاي طولاني و همچنين رفع تب، اسهال و معده درد و غيره مفيد است. ياقوت‌هاي قرمزي كه كنار هم رج زده و بي‌ادعا شما را به لذت بردن از طعمشان دعوت مي‌كنند تقويت‌كننده مفاصل هستند و باعث بهبود آرتروز دست‌ها و زانوهايتان مي‌شوند. انار باعث تقويت لثه‌ها شده و همچنين براي سلامت پروستات آقايان بسيار مفيد است.

درباره ی گوجه فرنگی سبز چه می دانید؟

• 1393/3/8
• 0
• 1918

نتایج یک مطالعه نشان می دهد که مصرف گوجه فرنگی های سبز نه تنها موجب افزایش رشد و قدرت ماهیچه می شود بلکه مانع از بین رفتن ماهیچه ها بر اثر بیماری، جراحت و یا پیری می شود.«توماتیدین» ترکیبی که در گوجه فرنگی سبز یافت می شود نه تنها موجب افزایش رشد و قدرت عضلانی می شود بلکه از تحلیل رفتن عضلات بر اثر بیماری، جراحت یا افزایش سن محافظت می کند.

داروی خوش مزه برای درمان بی خوابی

• 1393/3/8
• 0
• 779

متخصصان دانشگاه ایالت لوئیزیانا دریافتند نوشیدن دو وعده آب‌آلبالو در روز برای مدت دو هفته مدت زمانخواب افراد مسن مبتلا به بی‌خوابی را تا 90 دقیقه در هر شبانه روز افزایش می‌دهد. بی‌خوابی مشکل شایعی در میان افراد بزرگسال است که حدود 23 تا 34 درصد از جمعیت افراد 65 و مسن‌تر را درگیر می‌کند.

میگرنی ها این میوه را بیشتر مصرف کنند

• 1393/3/8
• 0
• 778

یکی از ویژگی‌های افراد میگرنی این است که میزان التهاب در بدن آن‌ها افزایش پیدا می‌کند، به نظر می‌رسد ماده فعالی که در انگور قرمز وجود دارد و اثر ضد التهابی در بدن دارد، می‌تواند با کاهش سطح التهاب در افراد مبتلا به میگرن، موجب کاهش حملات گردد اما اینکه در همه‌ی افراد دیگری موثر باشد درست نیست،چون هر فردی که میگرن دارد، ممکن است علامت جداگانه‌ای از خود نشان دهد.

رانندگی طولانی در پیش دارید؟ موز بخورید

• 1393/3/8
• 0
• 826

تمرکزتان پایین است؟ موز میل کنید. موز مانند مواد غذایی دیگری مانند اسفناج، پرتقال، سویا و غیره حاوی ترکیبی به نام «تیروزین» است که تمرکز، هشیاری و دقت نظر را بالا می‌برد.محققان دانشگاه Leyde هلند به شرکت‌کننده‌های این پژوهش مکمل تیروزین داده و به بررسی آن‌ها پرداختند. این پژوهش در دو مرحله انجام شد.

بهترین زمان خوردن هندوانه

• 1393/3/8
• 0
• 849

هندوانه باعث رقیق شدن خون می شود و مصرف آن، برای افرادی که خون غلیظ دارند مناسب است.همچنین چون برای تعدیل مزاج مناسب است افرادی که صفرا در معده و کبدشان زیاد تولید می‌شود بیشتر از این میوه مصرف کنند.مصرف هندوانه برای افرادی که دارای بدنی لاغر، خشک و گرم هستند بهتر است چون جلوی ضعف آنها را می گیرد.

زرشک;موثر در پیشگیری از سرما خوردگی

• 1393/3/7
• 0
• 811

غِرغِره کردن آب زرشک، آنژین، گلو درد و آسم را برطرف کرده و در ضدعفونی دهان و همین طور برطرف شدن زخم‌های گلویی نیز موثر است. همچنین زرشک در جذب آهن موثر است. وجود اسیدهای آلی فراوان در این میوه که سبب مزه ترش آن می‌شوند، می‌تواند در جذب آهن نقش بسزایی داشته باشد.

یک میوه تابستانی خوشمزه که خستگی تان را برطرف می کند

• 1393/3/7
• 0
• 783

زردآلو برای ورزشکاران، اشخاص کم‌خون، افراد خسته و کسانی که از شدت کار فرسوده شده‌اند، زنان باردار و کسانی که دوره‌ی نقاهت را می‌گذرانند توصیه و تجویز می‌شود. هم‌چنین این میوه به علت دارا بودن گروه ویتامین‌های B، برای درمان بیماری‌های عصبی و روحی و روانی، خمودگی، بی‌خوابی و خستگی شدید، گیجی و فراموشی مفید است.

توت سفید,کم خونی را رفع می کند

• 1393/3/7
• 0
• 917

توت سفيد، ميوه بومي چين شرقي و مرکزي است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان،اين ميوه در شادابي و طراوتمو موثر است.در کشور ترکيه از شيره توت که سرشار از ويتامين C است، براي درمان سرماخوردگي و آنفلوآنزا استفاده مي شود. از آن جا که غني از آهن است، براي درمان کم خوني موثر است.

خاصیت سیب زمینی

• 1393/3/7
• 0
• 918

سیب زمینی بیشتر از سایر سبزیجات از رژیم غذایی افراد دارای اضافه وزن و چاق حذف می شود، زیرا این باور در میان مردم ایجاد شده است که به دلیل کربوهیدرات بالای سیب زمینی باید در مصرف این ماده غذایی احتیاط نمود، در حالی که اگر سیب زمینی سرخ نشود و بدون کره، مارگارین، خامه و سس مایونز مصرف شود، تنها ۱۱۰ کالری انرژی در ازای هر سیب زمینی به بدن می رسد.

گیلاس با سر درد مقابله می کند

• 1393/3/7
• 0
• 839

هر درخت گيلاس معمولي در فصل برداشت، حدود ۷هزار گيلاس توليد مي کند؛ ميوه هايي که به رنگهاي زرد تا سياه با شکل هاي گرد و قلب مانند ديده مي شود. اين ميوه منبع موادمغذي و ويتامين هاست و برخي معتقدند که چربي سوز نيز است.به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان، گيلاس حاوي ملاتونين است که از ميزان ملاتونين موجود در توت سياه و توت فرنگي ۵برابر بيشتر است.

این رنگ از خوراکی ها در آرامش اعصاب معجزه می کند

• 1393/3/7
• 0
• 763

رنگ سبز، رنگی‌ است آرامش بخش و با دیدن این رنگ شما احساس آرامش می‌کنید و از وجودش لذت می‌برید و جالب اینجاست که همین رنگ زیبا و آرامش بخش علاوه بر این که شما را در ظاهر جذب می‌کند و شما از آن لذت می‌برید خواص درمانی بسیاری نیز دارد و برای جسمتان مفید است. در واقع هر چیز سبزی که شما می‌بینید این خاصیت را داراست و این در مورد میوه‌ها و سبزیجات سبز رنگ نیز صادق است.

زغال اخته و توت فرنگی داروهای طبیعی

• 1393/2/30
• 0
• 879

میوه مورد علاقه‌تان چیست؟ سیب، موز، توت فرنگی یا...؟ این روزها وقتی به بازار می‌روید چه میوه‌ای نگاه و دل شما را می‌رباید. شاید هم دهن تان را آب می‌اندازد تا عزمتان را جزم کنید، آن را بخرید، به خانه ببرید و در کنار اعضای خانواده میل کنید. میوه‌هایی که هم طعم ماه های گرم سال را دارند و هم رنگارنگ هستند. 

ترش ترین میوه دنیا مخصوص"بی خوابی"

• 1393/2/30
• 0
• 895

خواص طبیعی برخی از میوه‌ها از قوی‌ترین دارو‌ها مؤثر‌تر است و ‌می‌تواند به سلامت افراد بویژه در دوران سالمندی کمک فراوانی نماید.پژوهشگران به افراد سالمند توصیه می‌کنند در صورت عدم داشتن منع پزشکی با مشاوره با پزشک متخصص در صورت داشتن مشکل بی‌خوابی از آب‌ آلبالو کمک بگیرند. 

زیاده خوری نوبرانه ها ممنوع!

• 1393/2/30
• 0
• 745

دکتر نسرین حاج سید جوادی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا اظهار داشت:گوجه سبز، چغاله بادام، زردآلو،توت فرنگی، آلبالو و گیلاس از میوه های نوبرانه است که اگر به صورت کال مصرف شودمی تواند مشکلات گوارشی ایجاد کند.وی یاد آور شد:میوه های نارس و کال حاوی ارزش غذایی کمتری هستند. 

میوه ها,مفیدترین و طبیعی ترین منابع تغذیه

• 1393/2/30
• 0
• 848

محققان و کارشناسان طب سنتی و مزاج‌شناسی میوه‌ها را به چهار گروه میوه‌های شیرین، اسیدی، غیراسیدی و خنثی تقسیم‌بندی کرده‌اند و معتقدند هنگام مصرف میوه‌ها یا تهیه سالادهای میوه باید دقت کرد تا از میوه‌های هم‌گروه استفاده کرد. به‌عنوان مثال، برای تهیه سالاد میوه باید از میوه‌هایی استفاده کرد که در گروه میوه‌های شیرین قرار دارند.

هندوانه را فقط در این زمان بخورید

• 1393/2/28
• 0
• 847

هندوانه ميوه‌‌اي است که حاوي ميزان بالايي از سديم و پتاسيم است به همين دليل از بدن در برابر بيماري‌هاي مختلفي مانند آسم و برخي سرطانها مانند سرطان روده و پروستات محافظت مي‌کند. حسيني گفت: هندوانه داراي آنتي ‌اکسيداني به نام ليکوپن است که راديکال‌هاي آزاد و مضر را از بين مي‌برد به همين دليل از وقوع سکته قلبي جلوگيري مي‌کند و به کاهش خطر سرطان پروستات هم کمک مي‌کند.

لیمو ترش سم های خون را می سوزاند

• 1393/2/21
• 0
• 829

یک کارشناس بخش کشاورزی گفت: لیموترش عضلات معده و روده‌ها را تقویت می‎کند.حامد نظری بیان کرد: لیموترش میوه ارزشمندی است که اکثر متخصصین تغذیه به مصرف فراوان آن اشاره دارند.وی اضافه کرد: این میوه هضم غذا را آسان می‌کند و به خاطر سهولت هضم چاشنی‌ها و گوشت‎های چرب توصیه می‌شود که چند قطره لیموترش در آنها بچکانند.

مصرف بادام موجب حفظ سلامتی قلب و رفع بیماری ها می شود

• 1393/2/18
• 0
• 1041

نتایج این مطالعات نشان می دهند که بادام که مملو از پروتیین و مواد مغذی است اشتها را از بین می برد، موجب از بین رفتن چربی های شکم و حفظ سلامت قلب می شود.
طبق این شش مطالعه که در جلسات علمی انجمن تغذیه آمریکا ارائه شد، بادام مملو از چربی های اشباع نشده مفید و ویتامین ایی است و از انسان در برابر آسیب اشعه مضر UV آفتاب و آلزایمر محافظت می کند.

چاقاله بادام های تلخ را نخورید

• 1393/2/18
• 0
• 771

مریم شیرمستی  با اشاره به ویژگی‌های چاقاله بادام، گفت: رنگ سبز این میوه به دلیل محتوای بالای منیزیم موجود در آن است که تاثیر بسزایی در تقویت سیستم اعصاب خواهد داشت.به گفته این کارشناس تغذیه، چون چاقاله بادام قند بالایی ندارد، برای افرادی که رژیم لاغری را رعایت می‌کنندریال میوه‌ای بسیار مفید است، اما چون تاحدی نفاخ است، مصرف زیاد آن برای افرادی که ورم و زخم معده دارند، توصیه نمی‌شود.

با این نوبرانه ی خوش طعم دندان را سفید کنید

• 1393/2/18
• 0
• 625

دکتر مهرداد خبیری دندانپزشک در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: مصرف منظم غذاهای ترد و سبزی و میوه‌های سالمی مثل هویج، ‌ سیب، گلابی، خیار و کرفس به عنوان نیرویی ساینده، جرم‌های دندان را تمیز و پاک کردن باقیماندهٔ غذا‌ها و جلوگیری از تشکیل پلاک‌ها کمک مؤثری می‌کنند. 

برطرف شدن ورم پوست با مصرف طالبی

• 1393/2/18
• 0
• 768

کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: ‌طالبی برای تسکین سوختگی‌های سطحی و یا درمان ورم پوست موثر است.‌اصغر نقشی افزود: خوردن طالبی، بعد از غذا برای درمان کم خونی مفید است.وی طالبی را مملو از ویتامین آ دانست و تشریح کرد: طالبی یکی از بهترین منابع ویتامین آ است و مملو از بتاکاروتن بوده که در بدن تبدیل به ویتامین آ می‌شود.

با گوجه سبز اعصابتان را تقویت کنید

• 1393/2/18
• 0
• 782

مطالعات جدید محققان نشان می‌دهد میوه‌های سبز رنگ نقش زیادی در آرامش اعصاب دارند.روان شناسان در میان رنگ‌ها رنگ سبز را به عنوان رنگ آرامش بخش معرفی کرده‌اند و معتقدند با دیدن این رنگ می‌توان احساس آرامش کرد و معتقدند مصرف سبزیجات سبز رنگ خواص درمانی بسیاری برای سلامتی داشته باشند.

نسخه سلامتی درقدیمی ترین میوه جهان

• 1393/2/17
• 0
• 644

به گزارش ایسنا به نقل از لایوساینس،‌ سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) ارزش غذایی موز را بسیار بالا اعلام می‌کند. بنابر اعلام FDA این میوه فاقد چربی، کلسترول و سدیم بوده و هر عدد از آن 450 میلی‌گرم (13 درصد) پتاسیم، 2 درصد ویتامین آ، 15 درصد ویتامین ث، 30 میلی‌گرم (10 درصد) کربوهیدرات، سه میلی‌گرم (12 درصد) فیبر خوراکی، ‌19 گرم قند، یک گرم پروتئین و 2 درصد آهن دارد.

این میوه ها التهاب را کاهش می دهند

• 1393/2/12
• 0
• 717

میوه‌های استوایی موز، انبه، آناناس و پاپایا به کاهش التهاب بدن کمک می‌کنند.دکتر نصر الله مشایخ متخصص داخلی و تغذیه گفت: آنزیم و پروتئین میوه‌هایی چون آناناس، انبه، موز و پاپایا، موجب کاهش التهاب می‌شوند، به ویژه آناناس برای افرادی که دوره نقاهت بعد از  عمل‌های جراحی مثل بینی می‌گذرانند بسیار مفید است.

توت فرنگی, میوه ضدسرطان

• 1393/2/12
• 0
• 791

مریم شیرمستی توت فرنگی را یکی از بهترین میوه‌های فصل بهار دانست که به دلیل محتوای بالای ویتامین C برای شادابی پوست، بهبود جای زخم و از بین بردن لکه‌های پوستی مفید است.وی تقویت سیستم ایمنی را از دیگر مزایای توت فرنگی عنوان و خاطرنشان کرد: رنگ قرمز توت فرنگی که ناشی از وجود "لیکوپن" است، به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی ضد سرطان است.

مثل میوه فاسد

• 1393/2/4
• 0
• 890

و آدمي ميوه هستي است.وقتي پيمان هاي خداوند را ناديده بگيرد و از آنچه بايد دور شود دوري نگزيند او نيز فاسد ميشود و سپس به گسترش فساد مي کوشد.

مثل میوه

• 1393/2/4
• 0
• 696

آن افتادگي اي ارزش و بها دارد که براي خداوند باشد و نه هيچ انگيزه اي ديگر.چون پاره اي خود را افتاده نشان مي دهند تا به قول بيدل دهلوي از اين رهگذر ديگري را شکسته و يا از صحنه بيرون برانند.درست مثل سنگ که پايين آمده و افتادگي ميکند تا جامي را شکسته و يا چيزي را پرت و يله سازد.

من ويتامين ((ب 1)) هستم !

• 1392/12/27
• 0
• 743

باري همه روزه ميليونها نفر از اختلالات معدي ، سلسله ي اعصاب ، قلب و عروق رنج مي برند و پزشكان از فرآورده هاي مصنوعي من براي آنها تجويز مي نمايند و غذاشناسان توصيه مي كنند كه بهتر است براي رفع گرسنگي اين ويتامين به فرآورده هاي طبيعي از قبيل ميوه ها و سبزيها توجه شود.

با این میوه بدنتان را سم زدایی کنید

• 1392/12/16
• 0
• 1214

دکتر مینا محمدپور متخصص تغذیه و انرژی درمانی  با بیان این مطلب گفت: وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی در این میوه عجیب، خاصیت سم زدایی قوی و ضد التهاب را به دیگر خواص آن اضافه می‌کند.وی افزود: محققان می‌گویند خوردن میوه کاکتوس، از سرطان و پیری جلوگیری و موجب "تقویت سیستم دفاعی بدن" در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها می‌شود.

این میوه چربی را به عضله تبدیل می کند

• 1392/12/16
• 0
• 892

باید به خاطر داشت که بعضی از میوه‌ها سرشار از مواد مغذی هستند که موجب سوزاندن چربی می‌شود.دکتر منصور سیمانچی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: هر عقل سلیمی تائید می‌کند که یک موز با 100 کالری، بسیار سالم‌تر از یک بسته شیرینی است که با مواد شیمیایی و شیرین کننده مصنوعی شیرین نشده است. 

10 نکته طلایی در مورد خرما

• 1392/12/16
• 0
• 832

خرما سرشار از كلسيم، فسفر، منيزيم و ويتامين ها بوده كه براي تأمين سلامتي بدن بسيار مفيد و ضروري مي باشند. چون آهن خرما زياد است، با خوردن 15 گرم آن روزانه ميتوان رفع نيازمندي از جهت تأمين آهن بدن نمود و كم خوني يا عوارض ناشي از كمبود آهن را به اين وسيله برطرف كرد.همچنین کمک به جلوگیری از سرطان سیستم گوارش، اشتها آور، بهبود دهنده عملکرد دستگاه گوارش و...از دیگر فواید خرماست.

مخلوطی از میوه ها و سبزیجات برای درمان بیماری های شایع

• 1392/12/12
• 0
• 718

بانوشیدن این آبمیوه‌های طبیعی نه تنها عوارض جانبی در كار نخواهد بود، حتی شاید دیگر نیازی به قرص و آمپول هم نداشته باشید!كاهو، لوبیا و كلم بروكسل‌ها و 2عدد سیبی كه دارید، داخل آبمیوه‌گیری بگذارید. ابتدا آب این مواد را گرفته و بعد آب هویج‌ها را بگیرید. سپس آب این مواد را همراه با آووكادو، دارچین و یخ داخل مخلوط‌كن بریزید تا آماده مصرف شود.

آووکادو خون ساز است

• 1392/12/12
• 0
• 883

عضو هیات علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری گفت: آووکادو خون ساز است، بنابراین کسانی که دچار کم خونی هستند می‌توانند از این گیاه استفاده کنند.محمد اکبرزاده اظهار کرد:عناصر معدنی موجود در میوه آووکادوی تولید شده در مازندران شامل آهن، منگنز، مس و عناصر نیتروژن، پتاسیم، فسفر و کلسیم است. آووکادو برای تقویت معده، درمان یرقان و قلیایی کردن بدن مفید است.

این خوردنی ها را با هم نخورید

• 1392/12/12
• 0
• 700

میوه‌ها نسبت به دیگر مواد خوراکی سریع‌تر هضم می‌شوند. بسیاری از افراد تصور می‌کنند افزودن میوه به پوره‌ها یک انتخاب مفید برای وعده صبحانه است در حالی که این ترکیب در واقع فرآیند گوارش را متوقف می‌سازد. به همین دلیل بهتر است زمانی که معده خالی است و ترجیحا اوایل صبح میوه مصرف شود.

سنتز عنصر اصلی هسته انگور عامل در مرگ سلولهای سرطان پروستات

• 1392/12/12
• 0
• 797

نتایج پژوهشی جدید حاکی از آن است که ترکیب موجود در عصاره‌ هسته‌ انگور در از بین بردن یاخته‌های سرطان پروستات مؤثر است.در ‌این بررسی جدید، پژوهشگران کشف کرده‌اند که یک جزء عصاره‌ هسته‌ انگور موسوم به B2G2 علیه یاخته‌های سرطانی بسیار فعال است. اما اظهار داشته‌اند که جداکردن این ترکیب از عصاره‌ هسته‌ انگور بسیار پر هزینه است و وقت زیادی لازم دارد که خود سبب توقف تجارب دیگر با استفاده از این جریان می‌شود.

میوه ها را بدون پوست یا محافظ نخشکانید

• 1392/12/12
• 0
• 588

مسعود کیمیاگر، متخصص تغذیه افزود: خشکاندن میوه‌ها و حتی سبزیجات علاوه بر اینکه در کشور ما یکی از سنت‌های دیرینه است، یکی از شیوه‌های نگهداری این محصولات برای زمان‌های طولانی‌تر و جلوگیری از فساد آن‌ها محسوب می‌شود که امروزه نیز در سراسر جهان از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. 

پسته; درمان کننده سرگیجه و کم خونی

• 1392/12/10
• 0
• 1166

علی اکبر کمالی اردکانی ادامه داد: پسته دارای ویتامین های B۶، B۱ و E است؛ ویتامین B۶ كمك به سوخت و ساز پروتئین می كند و در جذب مواد غذایی نیز نقش دارد. ویتامین B۱ موجب افزایش انرژی، تقویت سلول های عصبی و متعادل كردن اشتها می شود.

این غذاها شب کوری را ازشما دورمی کننند

• 1392/12/10
• 0
• 619

با این محصولات بدن خود را سم پاشی کنید

• 1392/12/10
• 0
• 849

"علی‌اکبر نوروزی" کارشناس مسئول بهداشت محیط گفت: یکی از راه‌های گریز از عوارض و آسیب‌های سموم و مواد شیمیاییاستفاده از محصولات ارگانیک یا زیستی است. محصولات ارگانیک شامل محصولات لبنی، دامی و میوه و سبزیجاتی هستند که در پرورش آنها از هیچ نوع ماده شیمیایی نظیر کود شیمیایی، سموم، حشره‌کش،‌قارچ‌کش، هورمون یا آنتی‌بیوتیک استفاده نشده است.

آیا مصرف بیش از حد میوه چاق می کند؟

• 1392/12/10
• 0
• 657

اغلب میوه‌ها حاوی میزان بالای فروکتوز و کربوهیدرات هستند و مصرف آنها برای افرادی که تصمیم دارند وزن خود را کاهش دهند، توصیه می‌شود. هر چند مصرف بیش از حد فروکتوز سبب افزایش سطح انسولین می‌شود و بدن هنگام بالا رفتن میزان انسولین در مدت زمان بیشتری فرآیند چربی‌سوزی را انجام می‌دهد.

دیابتی ها مصرف میوه های خشک را محدود کنند

• 1392/12/6
• 0
• 775

متأسفانه بسیاری از افراد برای تهیه میوه‌خشک، میوه تازه را در معرض مستقیم تابش نور آفتاب قرار می‌دهند که با این روش، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های میوه از بین می‌رود.با توجه به اینکه میوه‌خشک، ویتامین کمتری نسبت به میوه تازه دارد، بهتر است مصرف میوه تازه در اولویت قرار گیرد.

نوشابه برای مردان خطرناکتراست

• 1392/12/6
• 0
• 613

مصرف نوشابه‌های گازدار و آب میوه‌های شیرین شده با شکر از عادات غذایی روزانه به شمار می‌رود که همه گروه‌های سنی تمایل زیادی به مصرف این نوشیدنی‌ها دارند اما به نظر می‌رسد که با توجه به نتایج تحقیقات جدید، مردان باید در محاسبات خود بازنگری کنند.

با شاه بلوط خستگی خود را درمان کنید

• 1392/12/5
• 0
• 1269

دکتر مینا محمدپور متخصص تغذیه و انرژی درمانی گفت: مصرف شاه‌بلوط علاوه بر تولید انرژی در بدن موجب رفع خستگی روزانه نیز می‌شود.محققان می‌گویند شاه‌بلوط سرشار از نشاسته و فیبر است وبه همین دلیل یک "ماده غذایی انرژی‌زا" محسوب می‌شود.

آووکادو وخواص دارویی آن

• 1392/12/5
• 0
• 698

بی خوابی را درمان می کند زیرا درای تریپتوفان است. اگر به کم خونی دچار هستید حتما با شام خود آووکادو بخورید.آووکادو رشد بچه ها را جلو می اندازد زیرا درای مواد معدنی بسیاری است.چون آووکادو شکر و مواد نشاسته ای کمی دارد برای آنهایی که بیماری قند دارند نیز مناسب است.

میوه ای که تسکینتان می دهد

• 1392/12/5
• 0
• 721

محمدصالحی سورمقی عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران اظهار داشت: نارنج از خانواده مرکبات است و موطن اصلی آن کشور چین است.

روغن زیتون ازبین برنده ی اشتها

• 1392/12/5
• 0
• 639

مصرف غذا‌های کم چرب موجب کاهش وزن می شود و مانع از بروز "افزایش وزن" می‌گردد. اما از آنجا که این غذاها کالری کمتری دارند افراد سعی می‌کنند با مصرف بیشتر غذا بر احساس سیرنشدن غلبه کنند.

قهرمان میوه ای رابشناسید

• 1392/12/1
• 0
• 838

زغال اخته سرشار از آنتی‌اکسیدان است علاوه بر این زغال‌اخته حاوی ترکیباتی است که ضد باکتری هستند. برای همین هم این میوه قدرت این را دارد که از ابتلا به عفونت‌های ادراری پیشگیری کند

نارگیل تقویت کننده کبد است

• 1392/12/1
• 0
• 860

درگفتگو با ایمنا نارگیل را یکی از میوه‌های مناطق گرمسیری که سرشار از انواع ویتامین‌های ب و ث، املاح معدنی مختلف نظیر کلسیم، پتاسیم، سدیم، فسفر و آهن است؛ عنوان کرد

ویتامین های A,E,B همه دراین خوراکی پنهان هستند

• 1392/11/22
• 0
• 649

وجود همه نوع ویتامین برای بدن انسان ضروری است اما خوراکی (مویز) ویتامین‌هایی از جمله A، B، E را در خود جای داده‌اند.

بهترین زمان برای میوه خوردن کدام است؟

• 1392/11/22
• 0
• 553

برخی از متخصصان علوم تغذیه بر این باورند که مصرف میوه وقت و زمان خاصی ندارد. بعضی مصرف میوه را قبل و برخی پس از وعده اصلی غذایی مناسب می‌دانند و تعدادی هم خوردن میوه را در میان‌وعده‌ها توصیه می‌کنند، اما بالاخره چه زمانی میوه بخوریم؟

آب میوه ای که سرشارازآنتی اکسیدان است

• 1392/11/22
• 0
• 669

این میوه دارای ترکیبات فنولی است مثل‌‌ همان چیزی که در چای سبز است و این ماده خاصیت آنتی اکسیدانی دارد.

انار خطر سرطان را کاهش می‌دهد

• 1392/10/26
• 0
• 866

یک کارشناس تغذیه گفت: خوردن انار خطر ابتلا به سرطان‌های سینه، پروستات و پوست را کاهش می‌دهد چرا که این میوه حاوی شکل ضعیفی از استروژن گیاهی است.

تمشک، میوه‌ای با خواص عجیب

• 1392/10/26
• 0
• 681

مطالعات محققان استرالیایی حاکی از آن است که برخی از میوه‌ها از جمله تمشک دارای خواص درمانی زیادی هستند.

این "میوه" را بخورید تا جوان بمانید

• 1392/10/26
• 0
• 607

باید بدانید که این میوه‌ی خوشمزه سرشار از "ویتامین E"بوده و محافظ سلول‌های پوستتان است و اجازه نمی‌دهد پیری به این زودی‌ها به سراغ‌تان بیاید.

مرکبات مفید برای کاهش وزن

• 1392/10/26
• 0
• 628

از آن جا که مصرف برخی از میوه ها با برخی از داروها به ویژه داروی فشار خون تداخل ایجاد می کند، قبل از مصرف برخی مرکبات با پزشک خود مشورت کنید. در ادامه این مطلب به مرکبات مفید برای کاهش وزن اشاره می کنیم:

سیب بخورید و سالم بمانید

• 1392/10/19
• 0
• 675

مطالعات نشان داده است خوردن روزانه یک سیب فرد را از انواع بیماری‌ها دور می‌کند.

با داروهای شفابخش "دستگاه گوارش" آشنا شوید!

• 1392/10/19
• 0
• 777

برای جلوگیری از "یبوست" باید از غداهایی که "فیبر" بالایی دارند مانند میوه، سبزی‌ها و غلات استفاده کرد و مصرف غذاهای فیبردار به دلیل مایعات زیادی که دارند یبوست را به طور جدی برطرف می‌کنند. 
 

هویج مانع از آکنه پوست می‌شود

• 1392/10/19
• 0
• 746

مطالعات هندی حاکی از آن است که وجود هویج با داشتن مواد غذایی عالی و دارا بودن ویتامین A در رژیم غذایی افراد بسیار مفید است. هویج سرشار از بتاکاروتن است که این ماده برای کبد مفید است.

7 آبميوه ي پيشنهادي

• 1392/10/19
• 0
• 873

باگرم شدن هوا، نوشيدن يک ليوان آب يا آبميوه خنک لذت بخش است به خصوص اگر اين آبميوه خانگي و از ميوههاي تازه تهيه شده باشد.
خلاصه بازار آبميوه ها با گرمشدن هوا داغتر ميشود اما مي دانيد آبميوههاي مختلف از نظر خاصيت چه تفاوتي با هم دارند يا بهتر است بگوييم چه آبميوهاي براي چه کسي توصيه ميشود؟ پاسخ به اين سوال همان چيزي است که مي خواهيم در اين مطلب به آن بپردازيم.

3 خاصيت فوق العاده ي آب آلبالو

• 1392/10/19
• 0
• 793

آب آلبالو خطر بيماريهاي قلبي عروقي را در مبتلايان به ديابت کاهش ميدهد. نوشيدن اين آبميوه، درد عضلاني ناشي از ورزش را کاهش ميدهد و همچنين نوشيدن آن در صبح به خواب بهتر در شب کمک ميکند.

خواص انار

• 1392/10/17
• 0
• 691

ارزش غذایی در صد گرم میوه انار، حاوی 60 كیلو كالری انرژی،1 گرم پروتئین، 1گرم چربی،260میلی گرم پتاسیم است كه پتاسیم از عناصری است كهبرای پیشگیری از ناراحتی‌های قلبی عروقی توصیه می‌شود.

زيتون

• 1392/10/16
• 0
• 789

زيتون درختچه اي است به ارتفاع تقريبا سه متر ولي هنگاميكه در شرايط مساعد پرورش مي يابد ارتفاع آن حدود 12متر و قطر تنه اش به 3 متر ميرسد .چوب درخت زيتون بسيار سخت و مقاوم است . رنگ آن زرد است كه خطوطي قهوه اي رنگ در آن وجود دارد . از چوب زيتون براي تهيه اشياء چوبي ظريف استفاده مي شود . برگهاي آن سبز رنگ ، بيضوي و دراز و بوضع متقابل يكديگر بر روي ساقه قرار گرفته اند .

زردآلو چه خواصي دارد؟

• 1392/10/16
• 0
• 739

زادگاه درخت زردآلو کشور چين بوده و هنوز هم در كوههاي پكن درخت زردآلو به شکل خودرو و وحشي ميرويد. با وجودي كه در قرون گذشته زردآلو در كشورهاي آسيايي شناخته شده بود و مردم با آن آشنايي داشتند، در كشورهاي اروپايي تا آغاز قرن اول ظهور مسيح ناشناخته بود و به چشم ميوهاي مفيد و قابل استفاده به آن نگاه نميكردند.

زرد آلو

• 1392/10/16
• 0
• 656

درخت زرد آلو بومي نواحي چين مي باشد و هنوز هم بصورت وحشي در اين مناطق مي رويد اين درخت در اوائل قرن اول ميلادي به آسيا و اروپا راه يافت .
درخت زردآلو تا ارتفاع 6 متر مي رسد برگهاي آن مانند قلب نوك تيز و برنگ سبز روشن مايل به زرد مي باشد . گلهاي زردآلو درشت و برنگ سفيد متمايل به قرمز است .

زالزالك

• 1392/10/16
• 0
• 1270

من بچه ي زال ، زالزالك هستم . در فارس به من كيل - در اصفهان به من كويچ - در تنكابن و مازندران ، كرجيل مي گويند. در كتب گياه شناسي قديم ، لقب من زعرور بود و اكنون به زالزالك معروف شده ام ، و اين نام جديد از موقعي روي من گذاشته شد كه فروشندگان دوره گرد، مرا بچه ي زال تصور كردند. در فارسي به ميوه درخت سدر بستاني ((كنار)) و به نوع كوهي آن زال مي گويند.

خواص دارويي زردآلو

• 1392/10/16
• 0
• 675

درخت زردآلو بومي نواحي چين مي باشد و هنوز هم به صورت وحشي در اين مناطق مي رويد، اين درخت در اوايل قرن اول ميلادي به آسيا و اروپا راه يافت. ميوه آن گوشتي و زرد رنگ با طعمي مطبوع و شيرين بوده كه در اواسط تابستان مي رسد.

اسم من ((زيتون )) است !

• 1392/10/16
• 0
• 773

اشتهاآور هستم .اگر مي خواهيد لاغر شويد، از شور من استفاده كنيد. برگ من فشار خون را پايين مي آورد.
اگر جوشانده برگ مرا در دهان بگردانيد درد دندان را تسكين مي دهم . جوشانده ريشه و برگ من سر درد را از بين مي برد.
در تقويت ذهن اثري نيكو دارم ...

اسم من (( طالبي )) است !

• 1392/10/15
• 0
• 874

از شيريني با قند رقابت مي كنم .من راديو اكتيو دارم و ضد بيماري مختلف هستم . عطر مطبوع من مقوي قلب است و عروق را باز مي كند.خانم ها اگر بفهمند در پوست من چه چيزها براي زيبايي نهفته است ، عاشق بيقرارم خواهند شد.
من تنگ طلا طالبي هستم .

طلع

• 1392/10/15
• 0
• 1794

من مغز شكوفه ي درخت خرما هستم كه پس از شكفتن كفري از آن خارج مي شوم . به شكل پشمك بوده و دانه هايي كوچكتر از گندم دارم . به اين دانه ها در فارسي غوره خرما و به گرد آن كش و عده اي پنير خرما گويند و عربي آن ((دقيق النخل )) است .

من ميوه هزاردانه ((توت )) هستم !

• 1392/10/15
• 0
• 1023

شيريني من ، مدافع گرفتاران مرض قند است .به مبتلايان چاقي هيچگونه ضرري نمي رسانم .در برگهايم هزار و يكنوع خاصيت وجود دارد.در برگم خاصيت ضد سم هست .

من تمشك هستم

• 1392/10/15
• 0
• 805

اسم من تمشك است . به من تميش - تلس - سه گل - توت سه گل و تلو هم مي گويند. در كتب قديم از من به اسامي عليق الجيل - توت العليق ياد شده است و در همه جا مرا برادر و قائم مقام چيالك (توت فرنگي ) معرفي كرده اند.

خواص اعجاب آور توت فرنگي

• 1392/10/15
• 0
• 782

توت فرنگي سرشار از ويتامينهاي ب، ث، قند، سلولز، مواد چربي و البومي ن.ويد وداراي اهن ،اهک ، فسفر،منيزيم،پتاسيم،سديم،سيليس ،يد وبرم مي باشد. ظريف ترين ميوه هاست.مقوي ، خنک ، ادرار آور و تصفيه کننده خون مي باشد.

توت فرنگی

• 1392/10/15
• 0
• 708

توت فرنگي، ميوه اي شبيه توت است ولي كمي درشت تر، رنگش قرمز و طعم آن ترش و مطبوع است.
بوته اش كوتاه و داراي برگهايي درشت و ساقه هايي باريك و خزنده است كه روي زمين مي خوابد و ريشه مي دواند.
قسمت هايي كه از بوته توت فرنگي مورد استفاده قرار مي گيرند، عبارتند از: ميوه ، برگ و ريشه .

توت سفيد

• 1392/10/15
• 0
• 752

ميوه اي آبدار ، ريز ، شيرين ، و لذيذ است . درخت توت سفيد ، بزرگ تنومند و داراي برگهاي پهن است كه در تغذيه كرمهاي ابريشم مورد استفاده قرار مي گيرد.

تمشك

• 1392/10/15
• 0
• 667

ميوه اي شبيه شاه توت و توت فرنگي است و به رنگ زرد يا سرخ مايل به سياه يافت مي شود. ميوه تمشك ترش مزه بوده و به صورت خام يا پخته، شربت، كمپوت و ... خورده مي شود.
بوته تمشك در مناطق گرم و مرطوب، در جنگلها و صحراها مي رويد و گاهي آن را مي كارند. نامهاي ديگر تمشك، توت وحشي و سه گلي است.

من شكرپاره هستم : زردآلو!

• 1392/10/15
• 1
• 1915

مرا، رسيد بخوريد تا به خون سازيم پي ببريد. در برگم خاصيت ضد كرم وجود دارد.
شكوفه ام ضد خونريزي است و خودم درمان درد گرمازدگان هستم !
من شكرپاره ، همتاي عسل ، زردآلو هستم . يك ميوه ي كوهستاني كه در ييلاقات به عمل مي آيم .

بی‌ضرر‌ترین و ارزان‌ترین "روش لاغری" با میوه‌ها

• 1392/10/15
• 0
• 784

میوه‌ها دارای قند و کالری هستند که از آن‌ها می‌توان به موز با ۲۰ درصد قند اشاره کرد.
مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه افزود: قطعا میوه‌ها دارای کالری هستند به مراتب بعضی‌ها بیشتر و بعضی‌ها دارای کالری کمتری هستند. 

تنها میوه پاییزی که لاغرتان می کند!

• 1392/10/15
• 0
• 791

پرتقال از اصلی ترین میوه های پاییزی محسوب می شود که می تواند چربی های اضافی ناحیه شکم و پهلو را از بین ببرد. بررسی ها نشان می دهند، پرتقال منبع غنی از ویتامین ث است و جالب است بدانید ویتامین ث یکی از اساسی ترین ویتامین های مورد نیاز بدن برای چربی سوزی است.

این میوه معجزه گر چه فواید بیشماری دارد؟

• 1392/10/15
• 0
• 686

خرما از میوه های بسیار مفیدی است که سرشار از تمام ویتامین هاست و آهن آن برای خانم ها بسیار مفید است. بررسی ها نشان می دهند خرما به علت چربی کمی که دارد می تواند در درمان بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی و عروقی بسیار مفید باشد. 

من ((سنجد تلخ )) هستم !

• 1392/10/14
• 0
• 881

عربي من ((شجرالحر)) و حريطه است و بعضي از اعراب زالزالك گويند. در اطراف تهران به من سنجد تلخ ، در مازندران زيتون تلخ و شال سنجد - در گيلان زبيل آغاجي مي گويند. در كتب طبي قديم از من بنام آزاد درخت ذكر شده و فرنگي ها ((آزاد رخت )) گويند و اين همان نام اصيل ايراني است كه فرنگي ها با مختصر تغييري بكار برده اند.

فشارخون دارید؟ کدامشان دوای شماست؟ زالزالک، نشاسته یا پودر سیر؟

• 1392/10/13
• 0
• 912

اگر فشارخون تان بالاست،از چربی خون رنج می برید یا با مشکلات دستگاه گوارش و اسهال دست و پنجه نرم می کنید ، در این فصل زالزالک درمانی کنید .

میوه‌هایی موثر بر کاهش چین و چروک پوست!

• 1392/10/12
• 0
• 622

استفاده از موادغذایی مفید یکی از راه هايی است که به شادابی پوست کمک مي کند اما باید بدانید که چه خوراکی‌هایی را به میزان بیشتری استفاده کنید.

«به» تب بر، تنظیم کننده قندخون و کاهنده کلسترول خون

• 1392/10/12
• 0
• 495

یک کارشناس صنایع غذایی در یزد گفت: میوه به در درمان اسهال، ناراحتی‌های گوارشی، تب، تقویت معده و روده، سوختگی و درمان خشکی پوست بسیار موثر است.

دانه های این میوه، بهترین آسپرین است

• 1392/10/11
• 0
• 720

دانه‌های این میوه می‌تواند به عنوان جایگزین طبیعی آسپرین کاربرد داشته باشد.
تحقیقات دانشمندان نشان می‌دهد دانه‌های گوجه فرنگی می‌توانند به عنوان یک عنصر طبیعی برای داشتن زندگی طولانی‌تر استفاده شوند. ضمن این که به عنوان جایگزین طبیعی آسپرین کاربرد دارد.

سيب

• 1392/10/5
• 0
• 803

درخت سيب در بيشتر نقاط دنيا پرورش داده مي شود و سيب ميوه ايست كه مي توان گفت در هر جاي دنيا وجود دارد و همه مردم دنيا آنرا مي شناسند.
در كشور عزيز ما ايران اين درخت بصورت وحشي در جنگل هاي شمال وجود دارد در لاهيجان و رودسر آنرا آسيب ، هسي و هسيب و در مازندران به آن سه مي گويند .

اسم من ((سيب )) است !

• 1392/10/4
• 0
• 809

قندك و گلاب سخن مي گويند. اعصاب را تقويت مي كنم . دشمن سرسخت بوي بد دهانم اما، به شرطي ....
دوست گرفتاران مرض قند هستم و قلب را آرامش مي بخشم ...ما دو برادر از نوع پيشرس سيب هستيم كه هر دو آخر بهار و اوايل تابستان خدمت ميرسيم ، و عمرمان كوتاه است و كسي نمي تواند ما را براي فصول بعد نگاهداري كند.

پسته

• 1392/10/3
• 0
• 846

پسته درخت دوپايه اي است كه ارتفاع آن به حدود پنج متر مي رسد و بحالت خودرو در ايران و افغانستان
مي رويد . برگهاي درخت پسته متناوب و مركب از 2 يا 3 برگچه نوك تيز با يك برگچه انتهايي است وبرنگ سبز روشن مي باشد . گلهاي آن خوشه اي است گل نر آن فاقد گلبرگ است .

پرتقال

• 1392/10/3
• 0
• 742

پرتقال درخت كوچكي است داراي برگهاي سبز و گلهاي سفيد پوست پرتقال نارنجي رنگ ، كمي ناصاف و يموه آن بسته بانواع مختلف شيرين و ترش ، زرد رنگ و يا قرمز مي باشد .
پرتقال يكي از قديمي ترين ميوه هايي است كه بشر از آن استفاده مي كرده است و در حدود 500 سال قبل از ميلاد مسيح كنفوسيوس از آن نام برده است .

نارنگي

• 1392/10/3
• 0
• 755

نارنگي داراي ويتامين هاي A ، B1 ، B2 ،C پروتئين ، چربي ، قند، حاوي مقدار زيادي فسفر، كلسيم مي باشد.
اسم من نارنگي است و انواع و اقسام شيرين و ترش بزرگ و كوچك به اندازه يك فندق تا برابر يك گرمك دارم .

نارنج

• 1392/10/3
• 0
• 969

اسم من در فارسي ((نارنگ )) بوده و اعراب آنرا معرب كرده نارنج خوانده اند عده اي را عقيده بر آن است كه من از زمان بسيار قديم در ايران مخصوصا سواحل درياي مازندران وجود داشته ام ، داراي عناصر مفيدي كه در ليمو و پرتقال ذكر شده بوده ، و همانند آن ها سودمند مي باشم .

نارگيل

• 1392/10/3
• 0
• 841

اسم من نارگيل است ، به من نارجيل ، جوز هندي ، بادنج و رانج هم مي گويند. قامت درخت من به چهل متر مي رسد و در تمام ايام سال داراي ميوه هستم ، زادگاه من بنادر و سواحل درياي هند مي باشد و هر چه درخت من به دريا نزديكتر باشد و از آب شور آبياري شود، ميوه من شيرين تر، شادابتر و چرب تر مي شود.

موز

• 1392/10/3
• 0
• 651

موز گياهي است علفي كه مانند درختچه است . برگهاي آن بسيار بزرگ و پهن و گاهي تا 2 متر مي رسد . گلهاي آن مجتمع و بصورت سنبله است ميوه آن ابتدا سبز و بعد از رسيدن برنگ زرد در مي آيد .

تاثیر گوجه فرنگی بر کم خونی

• 1392/10/2
• 0
• 848

کم خونید؟ حتما تصور می کنید مصرف روزانه "قرص آهن" و خوردن گوشت تنها راه شماست، اما اشتباه می کنید.

این آبمیوه سرشار از آنتی اکسیدان است

• 1392/10/2
• 0
• 731

آنتی اکسیدان ها از جمله بهترین ترکیبات این میوه هستند به طوری که مقدار آنتی اکسیدان انار از بین چهل میوه مورد بررسی و حتی چای سبز نیز بیشتر است. مطالعات بسیاری نشان می دهند که مصرف منظم انار تاثیرات قابل توجهی در پیشگیری از تصلب شریان و پرفشاری خون دارد که این دو مهم ترین عوامل زمینه ساز بیماری های قلبی عروقی محسوب می شوند. به علاوه می تواند رشد سلول های سرطانی را نیز کاهش دهد.

گلو درد خود را طبیعی درمان کنید

• 1392/10/2
• 0
• 774

بدون شک شنیده اید که نوشیدنی های ترش، گلودرد را تشدید می کند اما این گونه نیست. در این مطلب به چند نوشیدنی مفید برای رفع گلودرد اشاره شده است. این نوشیدنی های طبیعی در عرض ۳ روز گلودرد را درمان می کند به شرطی که آب، شیر یخ یا یخ به آن افزوده نشود.

ميوه‌اي استثنايي براي پوست در فصل زمستان

• 1392/10/2
• 0
• 607

فصل سرما مي‌تواند تأثيرات نامطلوبي برروي پوست بگذارد، اما با كمي صرف وقت و حوصله براي رسيدگي به پوست بدن مي‌توان با اثرات نامطلوب تغييرات آب و هوا بر روي پوست مبارزه كرد.

با خواص پرتقال بیشتر آشنا شویم

• 1392/10/2
• 0
• 697

«شهلا جودت» در گفت‌وگو با خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه‌ی خراسان‌شمالی، افزود: دریافت کافی ویتامین C با مصرف پرتقال در کاهش ابتلا به سرماخوردگی و طول مدت این بیماری تاثیر بسزایی دارد.

خواص عصاره پوست موز

• 1392/10/1
• 0
• 727

به گزارش خبرنگار سايت پزشکان بدون مرز به نقل از نشريه اپل ديلي ، يك گروه تحقيقاتي از دانشكده پزشكي چونگ شان در تايچونگ پس از دو سال تحقيق دريافتند پوست موز غني از سروتونين است كه براي تعادل روحي حياتي است.

اسم من ((موز)) است !

• 1392/10/1
• 0
• 919

يكي از ميوه هاي خونساز هستم .براي چاق شدن مرا مصرف كنيد. لينت دهنده مزاجم . اگر به شوره سر مبتلا هستيد، مرا انتخاب كنيد. در پوست من خواص بسياري نهفته است . خاكستر پوستم براي بند آوردن خونريزي مفيد است .
اسم من موز است . به من طلح و بنان نيز مي گويند. در كتب قديم طلر و طلح منضود ذكر شده است .

"میوه‌ها" را بو بکشید !

• 1392/9/30
• 0
• 694

اگر هنگام دیدن خوراکی‌هاي خوشمزه وسوسه می‌شوید و نمی‌توانید دست از خوردن بردارید باید آن را بو بکشید.
نتایج یک تحقیق که بر روی 300 نفر در شیکاگو انجام شده نشان داد افرادی که بیشتر غذاها را بو می‌کشند کمتر گرسنه می‌شوند. 

من ((خيار)) هستم !

• 1392/9/27
• 0
• 955

جوشانده پوست من ، درمان بي چون و چراي يرقان است .خوردن پوست خشك من زايمان را آسان مي كند. كبد را جلا مي دهم و صفرا را از معده به خوبي خارج مي كنم .من گل به سر خيار هستم و با تمام ميوه ها يك تفاوت كلي دارم و آن اين است كه نارس من گواراتر از رسيده من مي باشد.

خيار

• 1392/9/27
• 0
• 768

خيار گياه بومي هندوستان است و از آنجا به نقاط ديگر جهان راه يافته است . حدود بيست قرن قبل از ميلاد مسيح مصريان قديم از آن استفاده مي كرده اند .
ايالت فلوريدا مهمترين توليد كننده خيار در آمريكا است و حدود يك سو م خيار كل آمريكا را توليد مي كند .

خرماي سنگ شكن

• 1392/9/27
• 1
• 2551

من مرحله پنجم ميوه خرما هستم . فارسي من ((خرماي سنگ شكن )) است . اهالي شيراز به من ((قسبك )) و اعراب به من ((قسب )) گويند.

خرماي رسيده

• 1392/9/27
• 0
• 651

مرحله ششم ميوه درخت خرما خرماي تازه است كه اعراب به آن رطب گويند و چون در روي درخت يا در آفتاب خشك شوم ، به آن خرماي خشك و اعراب به آن ((تمر)) گويند، نسبت رطب به تمر نسبت انگور به كشمش است .

خربزه (بطيخ)

• 1392/9/27
• 0
• 1317

خربزه داراي مقدار زيادي ويتامين A,C و سلولز است. به طوركلي خانواده خربزه شامل انواع گرمك و طالبي نيز مي شود كه البته اين دو نوع كم آب تر از خربزه هستند. و بهترين نوع آنها شيرين ترين و كم تفاله ترين آنهاست به طوري كه به راحتي در دهان آب شوند

خربزه درختي (پايايا)

• 1392/9/27
• 0
• 788

اين ميوه گرمسيري بسيار مقوي است درون آن تو خالي و دانه هاي گرد سياه دارد.ازنظر شکل،رنگ تقريباً شبيه کدوي حلوايي است.پاپايا در بسياري از کشورهاي جهان افريقاي،امريکايي و بعضي کشورهاي آسيايي مثل هند،مالزي، سيلان و ...توليد مي شود

کيوي

• 1392/9/27
• 0
• 660

کيوي سرشار از ويتامين ث مي باشد. مقدار پتاسيم آن از نظر وزني تاحدي کمتر از موز است. همچنين داراي ويتامينA ، ويتامين E ، کلسيم ، آهن و فوليک اسيد مي باشد.
کيوي خام نيز داراي مقادير زيادي آنزيم حل کننده پتاسيم به نام پاپايين است که ازنظر تجاري براي نرم کردن گوشت مفيد است اما احتمال دارد براي بعضي از افراد آلرژي زا باشد.

کيوي و سرماخوردگي

• 1392/9/27
• 0
• 802

شما درباره خواص كيوي چه شنيده ايد؟ به نظرتان اين ميوه، منبع كدام يك از ويتامينها و املاح است؟
ظاهر متفاوت کيوي همراه با طعم خاصش آن را براي همه جالب توجه کرده است. اصليت اين ميوه به کشور چين برميگردد و مردم آن ديار به اين ميوه "يانگ تاوو" ميگفته اند تا آنکه در اوايل قرن بيستم تخم اين ميوه توسط مسافران نيوزلندي خريداري شد.

کشمش

• 1392/9/26
• 0
• 750

کشمش براي تقويت طبيعي انرژي فوق العاده است. 100گرم کشمش شامل بيش از 25%مواد لازم توصيه شونده است .
همچنين فيبر زيادي در آن وجود دارد که به کاهش کلسترول و بهبود عملکرد روده ها کمک مي کند .

کدو (دبا)

• 1392/9/26
• 0
• 986

كدو گياهي است يكساله و خزنده كه برگهاي آن بشكل قلب و پهن و پوشيده از كرك ريز مي باشد . گلهاي زرد رنگ است و گل نر و گل ماده آن روي يك پايه قرار دارد . ريشه آن باريك و بلند ، كمي شيرين است . كدو انواع مختلف دارد مانند كدوي حلوايي ، كدوي تنبل يا كدوي زرد ،كدوي خورشي يا كدوي سبز .

خواص دارويي كيوي و مضرات آن

• 1392/9/26
• 0
• 753

كيوي سرشار از ويتامينC مي باشد. مقدار پتاسيم آن از نظر وزني تا حدي كمتر از موز است. همچنين داراي ويتامين A‘E‘كلسيم‘آهن و اسيد فوليك مي باشد. يك عدد كيوي متوسط ۴۶ كالري انرژي دارد.

اسم من ((كدو)) است !

• 1392/9/26
• 0
• 781

براي مبارزه با چاقي از من استفاده كنيد. با مرض قند و چربي خون دشمنم .تب بر بوده و از دوستان صميمي كبد هستم .
براي سردرد، سرسام و بي خوابي مرا تجويز كنيد. سري كه عشق ندارد كدوي بي بار است .

ليمو شيرين

• 1392/9/26
• 0
• 692

-غني از عناصر قليايي است.  ليمو حاوي مقدار زيادي اسيدسيتريك و ويتامين C مي باشد.  مقدار زيادي فسفر، منيزيم، پتاسيم، سديم و كلسيم دارد.  حالت تازه كنندگي داشته و در صورتي كه در چاي ريخته شود، طعم مطبوعي پيدا مي كند.

سالاد میوه زمستانی

• 1392/9/26
• 0
• 1052

این سالاد با سیب ترد و خوش رنگش، سفره شما را رنگین‌تر می‌كند. بسیار سالاد خوشمزه و تهیه آن ساده می باشد ...

خواص ليمو در درمان بيماريهاي مختلف

• 1392/9/25
• 0
• 711

1- معالجه ي آنژين با ليمو: براي شستشوي حلق و حنجره از ليمو کمک بگيريد. کمي آب ليمو و آب مقطر را مخلوط کرده و هر يک ساعت يک بار آن را قرقره کنيد.

خواص دارويي ليمو ترش

• 1392/9/25
• 0
• 693

ليمو ترش بعلت داشتن خواص اسيدي ضد عفوني كننده قوي است . حتي اگر در مسافرتها به آب آشاميدني مشكوك هستيد و مي ترسيد از آن بنوشيد كافي است چند قطره آب ليمو ترش را در آن بريزيد . آب ر ا كاملا استرليزه كرده و ميكربهاي موجود در آب را از بين مي برد

اسم من ((ليمو)) ترش است !

• 1392/9/25
• 0
• 893

بهترين هديه براي بيمارانم .به كمك راديواكتيوي كه در من وجود دارد جلوي پيري را ميگيرم .ترشي من نه تنها براي مبتلايان به زخم معده مضر نيست بلكه صد در صد مفيد هم هست .از فلج كودكان جلوگيري مي كنم و ضد سرطانم .

هندوانه

• 1392/9/25
• 0
• 882

هندوانه گياهي است يكساله و يك پايه ساقه آن خزنده و پيچك دارد و برگهاي آن پهن با بريدگي هاي عميق مي باشد . گلهاي آن كوچك و زردرنگ است . ميوه آن رگدار يا دراز . پوست آن سبز رنگ و داخل آن قرمز مي باشد . تخمه هندوانه بر حسب انواع مختلف آن ممكن است سياه ، قرمز ، سفيد و يا زرد باشد .

من هندوانه هستم !

• 1392/9/25
• 1
• 1137

دشمن فشار خونم . در پوستم خواص بسياري نهفته است . اگر مرا با سكنجبين بخوريد، با يرقان مبارزه كرده ايد. هرگز مرا ناشتا نخوريد. مرباي پوستم مبارز سرسخت نفخ معده است .

خواص معجزه آساي عصاره هسته انگور

• 1392/9/25
• 0
• 748

عصاره ي هسته ي انگور ، يک مکمل نسبتاً جديد در ايالات متحده است، اگرچه در اروپا براي سال هاي متمادي استفاده شده است . عصاره ي هسته ي انگور از فشردن و تصفيه هسته ي انگور تازه تهيه مي شود.
 عصاره هسته انگور غني از پرو آنتي سيانين (PCO ) ، يک آنتي اکسيدان بسيار قوي است که مي تواند جلوي تخريب هاي سلولي در اثر راديکال هاي آزاد را بگيرد و بافت هاي پيوندي را تعمير و تقويت کرده و به فعاليت آنزيم ها کمک کند.

اسم من ((هلو)) است !

• 1392/9/25
• 0
• 931

من ملين ، مسكن و ضد تشنگي هستم . جوشانده گل من كرم معده و كرم كدو را دفع مي كند. در هسته ام خواص بسياري نهفته .جويدن مغز هسته ام براي لثه و استحكام آن مفيد است ... اسم من هلو و از خانواده شفتالو مي باشم .

من ((گرمك )) هستم

• 1392/9/25
• 0
• 855

هزار و يك خاصيت دارم كه از آن جمله دوست كبد هستم و كليه ها را از سنگ پاك مي كنم
من داراي اكسير جواني هستم و اگر خانمها مرا به شكل ماسك به چهره بگذارند چين و چروك و لكهاي سياه صورتشان برطرف خواهد شد و...

گلابي ( کمثري )

• 1392/9/24
• 0
• 1020

گلابي درختي است كه بلندي آن به حدود 10 متر مي رسد و بيشتر در مناطق سردسير و كوهستاني مي ريود . اين درخت بومي مناطق جنوبي درياي خزر مي باشد .
ريشه گلابي عميق است برگهاي آن صاف و دندانه دارمي باشدگلهاي گلابي سفيد رنگ مايل به صورتي و بصورت خوشه اي است .

گريپ فروت

• 1392/9/24
• 0
• 701

فوايد : سرشار از ويتامين ‹‹ ث›› و پتاسيم است. منبعي غني از فولات، آهن، كلسيم و ساير مواد معدني مي باشد انواع سرخ و صورتي آن انباشته از كاروتن يعني زمينه ساز ويتامين ‹‹ آ›› است.

گردو (جوز)

• 1392/9/24
• 0
• 894

گردو درختي است زيبا و سايه افكن كه بعنوان درخت زينتي بكار مي رود . اين درخت در مناطق معتدل دنيا رشد و پرورش مي يابد . گلهاي نر و ماده روي يك پايه قرار دارند سنبله گلهاي نر بصورت آويخته است ولي گلهاي ماده آن بوضع قائم روي شاخه قرار دارد .

خواص گردو

• 1392/9/24
• 0
• 808

گردو درخت زيبايي است كه ارتفاع آن ميتواندبه 20 متر برسد. مغز گردو داراي پروتئين،قند ،آب و ويتامين، امشلاح معدني و همچنين مواد چربي است. مقدار فسفر موجود در گردو با ماهي و برنج و حتي تخم مرغ نيز برابري ميكند.
برگ و پوست گردو مقوي و تصفيه كننده خون است . برگها و پوست آن بخصوص بخاطر مادهءتلخ و تانن آن در مداواي بيماريهاي جلدي و خنازير مفيد واقع مي شوند .

اسم من ((گوجه فرنگي )) است !

• 1392/9/24
• 0
• 945

رقيب سرسخت زعفران هستم .هزار و يك اسم روي من گذارده اند. اشتهاآور و مقوي اعصابم و بينايي چشم را تقويت مي كنم
اگر مي خواهيد از من استفاده كامل ببريد، مرا خام خام بخوريد...
من گوجه فرنگي رقيب سرسخت زعفران مي باشم - آذربايجاني به من بادمجان قرمز و عرب تماته مي گويد و فرنگيها هم مرا تمات ناميده اند. اما در كتابهاي علمي مرا ((ميوه گرگ )) ايران مي دانند.

اسم من ((گوجه سبز)) است !

• 1392/9/24
• 0
• 841

براي اعصاب مفيدم . خشك شده من درمان كم خوني است . درمان بيماري شب كوري هستم .
جهت معالجه نقرس ، رماتيسم و تصلب شرائين مرا تجويز كنيد...فارسي من ((گوجه )) است به اقسام ريز و كوچك ، به من آلوچه سنگ - الوچه آلنج و آلوي كوهي هم مي گويند. عربي من ((ادرك )) است و در بعضي از كتابهاي پزشكي قديم به اسامي نيسوق و نيشوق هم از من ياد شده است .

اسم من ((گلابي )) است !

• 1392/9/24
• 0
• 727

مرا شربت منجمد مي نامند. نيرو بخش معده هستم و از انقلاب دستگاه گوارش ، جلوگيري مي كنم .
من مفرح قلب و كبد هستم و اگر مي خواهيد چهره يي بشاش داشته باشيد، دوستم شويد.... من شاه ميوه ، گلابي هستم . اسم اصلي من امرود است و به ميوه ي پيوندي و شاداب من شاه امرود مي گويند، و چون معطر و پر آب مي باشم ، به گلابي معروف شده ام .

اسم من ((گردو)) است !

• 1392/9/24
• 0
• 867

اسم من گردو است ، به من گردكان هم مي گويند و اعراب مرا جوز مي نامند. من از قديم به حالت وحشي در آسياي صغير، ايران و ژاپن روييده و امروزه در تمام دنيا كاشته مي شوم . عده اي زادگاه اوليه مرا فقط ايران مي دانند. ميوه ي من گرد است ، اما هر گردي گردو نيست .

خواص دارويي فندق

• 1392/9/24
• 0
• 676

فندق درختچه اي است به ارتفاع تقرباً 2 متر كه برگ هاي آن پهن و نوك تيز است. فندق داراي پوششي سبز رنگ بوده كه پس از خشك شدن تدريجاً از آن جدا مي گردد.
مغز فندق در حدود 60 درصد روغن دارد كه به رنگ رزد روشن بوده و داراي طعم ملايم و بوي مطبوعي مي باشد.

فندق (بندق)

• 1392/9/23
• 0
• 703

فندق درختچه اي است به ارتفاع تقريبا دو متر كه در نواحي مساعد تا ارتفاع 6متر نيز مي رسد .
درخت فندق بومي اروپا و آسياي صغير است . برگهاي درخت فندق پهن و نوک تيز با دو رديف دندانه ، برنگ سبز و يا دمبرگي بطول تقريبا يك سانتيمتر مي باشد فندق داراي دو نوع گل نر و ماده است كه بصورت سنبله آويخته در پائيز ظاهر مي شود .

اسم من ((فندق )) است !

• 1392/9/20
• 0
• 815

بهترين تقويت كننده مغز هستم. سوخته مرا اگر طبق دستور بكار بريد، بهترين علاج طاسي سر هستم .
روغن من مقوي معده است و اگر آنرا به محل گزيدگي بمالند، زهر را از بين ميبرد.
اسم من فندق است ، معرب من ((بندق )) و اعراب مرا ((جلوز)) نامند. يك نوع ديگر من به فندق هندي معروف است و در جنوب ايران ، مخصوصا بلوچستان زياد است .

من ((عناب )) هستم !

• 1392/9/20
• 0
• 745

اسم من عناب است ، با فتح و ضم عين هر دو خوانده مي شوم . به من اون ناف - سنجد گرگان - آون نافدار - طبرخون - سيلانه - شيلانه - سيب كوهي - شيلانك نيز مي گويند. من در اكثر نقاط ايران مخصوصا سواحل درياي مازندران - خراسان - بلوچستان - بندرعباس و كرمان به عمل مي آيم .

عناب

• 1392/9/20
• 0
• 612

عناب درختچه اي است متوسط با برگ هاي کشيده و ريز كه در زمستان برگريز مي شود. منشا اين گياه به چين و آسيا بر مي گردد، گرچه بعد ها به طور نامعلومي پراكنده شده و امروز در بخش هاي گسترده اي از نقاط مختلف زمين ديده مي شود .

من ((بنه )) هستم !

• 1392/9/20
• 0
• 796

من ميوه ي درخت سقز (بنه ) هستم ! در فارسي اسم من ((بن )) و ((بنه )) مي باشد و عده اي هم به آن پسته ي وحشي مي گويند. انواع و اقسام دارم . به ميوه پيوندي من گلخك و به نوع ترش من بنشته گويند، و در شيراز ماست بندان آنرا با ماست مخلوط مي كنند، تا خوش و بو و گوارا شود.

شاه توت

• 1392/9/20
• 0
• 747

حال كه از منافع سرشار من مطلع شديد، و دانستيد كه من به حد كافي ويتامين و مواد غذايي و شفابخش دارم بد نيست ، به برادرم شاه توت هم توجه فرماييد - ميوه شاه توت صفرا بري قوي و معروف است - داراي آب ، قند، اسيد و مواد سفيده اي و مواد نرم كننده است .

به (سفرجل)

• 1392/9/20
• 0
• 908

به درخت كوچكي است كه پوست ساقه و تنه آن قهو هاي بوده و در اكثر نقاط اروپا ، نواحي مديترانه ، آسيا و آفريقاي شمالي مي رويد .برگهاي آن پوشيده از كرك و صاف است .

بلخ

• 1392/9/20
• 0
• 681

من ميوه سبز نرسيده ي خرما هستم . رنگ من سبز و مزه ام گس است . من به شرطي شيرين مي شوم و پا به مراحل بعدي مي گذارم كه مرا تلقيح كرده باشند. يعني از دانه هاي شكوفه ي نر گرفته و در وسط شكوفه ي ماده گذاشته باشند و الا نرك بوده و قبل از رسيدن گنديده و از بين ميروم .

بادام

• 1392/9/19
• 0
• 874

درخت بادام به 8 متر مي رسد . درختي است زيبا كه از زمانهاي قديم در نواحي مركزي و غربي آسيا مخصوصا افغانستان و ايران ، سوريه و فلسطين پرورش مي يافته است.
نامهاي فارسي: بادام معمولي، درخت بادام، لوز، بادام آغاجي، درخت بادام شيرين، کهرو، ارچين، بايم، چغاله بادام، ديم دار، گواروم بوته

بادام تلخ

• 1392/9/19
• 0
• 735

ميوه ي نوع تلخ من محلل و ضد عفوني كننده و پاك كننده ي اخلاط است . ضماد آن با سركه جهت سر درد و سرمه ي آن به چشم ، جهت تقويت بينايي به كار مي رود. جهت تنگ نفس و سرفه و ورم سينه مفيد مي باشد، مخصوصا اگر همراه با نشاسته خورده شود و اگر كمي از آن را با نعناع بخوريد، درد كليه را تسكين مي دهد و خوردن آن همراه با عسل جهت باز شدن كيسه ي صفرا و كبد و سپرز و امراض آنها نافع است .

اسم من بادام است !

• 1392/9/19
• 0
• 799

ما دو برادريم كه يكي شيرين و ديگري تلخ است . بو داده نوع شيرين من مقوي مغز و سلسله اعصاب است . بينايي را تقويت مي كنم و براي تنگ نفس مفيدم . تلخ من اگر با عسل خورده شود، براي كيسه صفرا و كبد مفيد است . با پوست منافع بسيار دارم كه از آن جمله از بين بردن زخمهاي چركي است .

اسم من ((به )) است

• 1392/9/19
• 0
• 668

منبع ويتامين هاي مختلف هستم .با آش من به مبارزه با امراض معدي برويد. پوست من براي از بين بردن چين و چروك پوست مفيد است .براي نرمي سينه و تنگ نفس مرا تجويز كنيد....

اسم من ((بادام زميني )) است

• 1392/9/19
• 0
• 847

اسم من بادام زميني است ، ولي عده اي به من پسته ي شام مي گويند، زادگاه اوليه ي من برزيل است ، ولي امروزه در بسياري از كشورها از جمله ايران مي رويم و از روغن من كه بنام روغن ((آراشيد)) معروف است ، در طباخي و صنعت استفاده مي كنند. نبايد مرا با پسته ي زميني كه نام ديگرش ((مشك زميني )) است اشتباه كرد.

من (( انبه )) هستم

• 1392/9/19
• 0
• 822

به فارسي به من ((انبه )) مي گويند و اعراب آنرا معرب كرده ((انبج )) خوانده اند در كتب قديمي ((موانبه )) و نغزك نيز ذكر شده است .زادگاه اوليه من هندوستان و نواحي استوايي است و اكنون در بلوچستان است .

من ((آلبالوي تلخ )) هستم !

• 1392/9/19
• 2
• 2854

اسم من در فارسي ((مهلب )) بر وزن امشب است . به من ((پيوند مريم )) و آلبالوي تلخ هم مي گويند. اعراب مرا محلب مي نويسند، و فرنگي ها هم نام ايراني مرا برگزيده و مهلب مي خوانند و با اينكه ايراني هستم ، فرنگي ها بهتر از شما ايرانيان مرا مي شناسند. عده اي از نويسندگان قديم ، از جمله ((حكيم مؤ من )) مرا با ((بنه )) كه ميوه درخت سقز است اشتباه كرده ، و ((حب الخضرا)) ناميده اند.

مرا ((اختر زغال )) صدا كنيد!

• 1392/9/19
• 0
• 714

لطفا مرا اختر زغال صدا كنيد. عده اي به من زغال اخته - اخته زغال مي گويند. در كتب علمي به من زغال حب الشوم - زغال - قرن گفته اند. بغدادي مؤلف كتاب ((مالايسع )) مرا با قره قات اشتباه كرده و مرا در رديف زرشك آورده است ، و اين اشتباه است .

سيب

• 1392/9/19
• 0
• 886

در طب چيني اعتقاد بر اين است که سيب حرارت را مي زدايد و اثر خنک کننده در ريه ها دارد. " اسيد ماليک " و" تار تاريک " در سيب سبب مهار رشد باکتريهاي بيماريزا در لوله گوارش مي شود.

خواص ضد سرطاني آناناس

• 1392/9/19
• 0
• 930

دانشمندان ميگويند در آناناس نوعي ماده وجود دارد که عملکرد پروتئيني را که در ۳۰ درصد سرطانها دخيل است، متوقف کرده و قادر است سيستم ايمني بدن را براي هدف قرار دادن و نابود ساختن سلول هاي سرطاني تحريک کند.

انبه

• 1392/9/16
• 0
• 748

انبه درختي است زيبا كه ارتفاع آن تا 10 متر مي رسد . منشا انبه هند و مالزي و برمه مي باشد ولي هم اكنون در تمام مناق استوايي و حاره كشت مي شود . انبه از 4000 سال پيش وجود داشته است .
برگهاي اين درخت نيزه اي شكل ، گلهاي آن زرد يا قرمز رنگ و بصورت خوشه اي وجود دارد

آناناس

• 1392/9/16
• 0
• 709

آناناس از آن دسته غذاهايي است كه خوردنش كمي مشكل است.
اما به شما تضمين مي دهيم كه همان لذتي را كه از خوردن يك قطعه شكلات مي بريد، بتوانيد از خوردن يك ليوان آب آناناس هم ببريد.

انار

• 1392/9/16
• 0
• 1129

پيامبر خدا (ص):"انار مهتر همه ميوه هاست و هر کس يک انار بخورد ،چهل پگاه شيطان خويش را به خشم مي آورد .
امام صادق (ع):"ميوه صد وبيست گونه است و مهتر همه آنها انار است ."