بسیاری از مردم به دنبال روش‌هایی برای کاهش وزن و کاهش اشتها هستند و در خیلی موارد به داروها و کرم‌های شیمیایی که ترکیب هیچ یک از آنها معلوم نیست، روی می‌آورد. در صورتی که بسیاری از مواد کاهنده اشتها در طبیعت وجود دارد.
علی شهیری زندی، متخصص طب اسلامی و سنتی گفت:لیمو ترش حاوی ویتامین C زیادی است که سوخت و ساز و متابولیسم بدن را بالا می‌برد و در کاهش وزن مؤثر است. علاوه بر این در جداره پوست لیموی شیرازی، ماده مؤثره‌ایی وجود دارد که با کاهش اشتها، در کاهش وزن طی طولانی مدت مؤثر است. 

شهیری زندی در ادامه گفت: پوست لیموترش خواص فراوانی دارد. یکی دیگر از خواص آن، "خاصیت لیپولیز" است که با حل کردن چربی در بافت‌های چربی، به کاهش وزن کمک می‌کند. 

این متخصص طب سنتی تأکید کرد: بهتر است لیمو ترش به صورت کامل و همراه پوست مصرف شود تا خاصیت چربی سوزی و کاهندگی اشتهای آن نتیجه بخش تر باشد.