دانشمندان ميگويند در آناناس نوعي ماده وجود دارد که عملکرد پروتئيني را که در ۳۰ درصد سرطانها دخيل است، متوقف کرده و قادر است سيستم ايمني بدن را براي هدف قرار دادن و نابود ساختن سلول هاي سرطاني تحريک کند.
اين خاصيت آناناس به ويژه در مورد سرطان سينه، ريه، روده بزرگ، تخمدان و سرطان پوست به اثبات رسيده است. گفتني است آناناس حاوي کربوهيدرات ، پروتئين ، چربي و آب است .

اين در حالي است که تاثير آناناس در مورد افزايش کارايي سيستم ايمني بدن از ديرباز شناخته شده بود و پزشکان همواره توصيه ميکنند که بيماران پس از عملهاي جراحي يا دچار شدن به بيماريهاي عفوني آناناس مصرف کنند.

آناناس ميوه نواحي گرمسيري است. اگر چه اين ميوه به صورت تازه ارزش غذايي بالايي دارد اما کنسرو آن نيز بسيار مفيد است. در اين مطلب از سايت «ehow» به چند خاصيت اين ميوه اشاره خواهيم کرد که خواندن آن مي تواند مفيد باشد.

کلسيم، فسفر، آهن، منيزيم، پتاسيم، سديم و منگنز از ديگر املاح و مواد معدني تشکيل دهنده آناناس به شمار مي آيند. آناناس منبع غني از ويتامين C بوده و حاوي ويتامين A و B1 و B2 است.
يک فنجان آناناس، ۷۳ درصد منيزيم مورد نياز بدن را تامين مي کند.
▪ آناناس را بين غذا بخوريد.
▪ آب آناناس مانع از تجمع بيش از حد آب در بدن مي شود و در حفظ تعادل آب بدن کمک مي کند.
▪ براي افرادي که از يبوست رنج مي برند مفيد است.
▪ آناناس سرشار از کلسيم، پتاسيم، فيبر و ويتامين c است و کمي کلسترول و چربي دارد.
▪ ويتامين c موجود در آن، مقدار زيادي آنتي اکسيدان قابل حل در آب دارد و به اين ترتيب مي تواند با راديکال هاي آزاد که به سلول هاي طبيعي حمله مي کنند مقابله کند.
▪ بروميلين (Bromelain) موجود در اين ميوه، تاثير ضدالتهابي چشمگيري دارد و براي درمان بيماري هايي مانند سينوزيت حاد، گلودرد، نقرس و آرتروز موثر است. زخم هاي عادي و پس از عمل جراحي را نيز سريع تر بهبود مي بخشد.
▪ آنزيم هاي موجود در اين ميوه، به طور موفقيت آميزي براي درمان آرتريت روماتوئيد و سرعت بخشيدن به مرمت بافت هايي که بر اثر زخم ( زخم ناشي از ديابت و عمل جراحي) به وجود آمده به کار مي رود.
▪ آناناس مانع لخته شدن خون مي شود و در از بين بردن رسوب روي ديواره هاي سرخرگ ها کمک مي کند. * با ضعف حافظه و عوارض پس از آن مقابله مي کند.
▪ در تشکيل استخوان هاي سالم موثر است.
▪ ويتامين c موجود در آن، خطر بيماري هاي لثه را کاهش مي دهد و با باکتري هاي مهاجم و سموم ديگري که باعث بيماري لثه مي شود، مبارزه مي کند.
▪ آناناس رسيده براي زناني که از درد قاعدگي رنج مي برند مفيد است.
▪ در حفظ سلامتي چشم موثر است و مانع بيماري هاي چشمي مربوط به سن مي شود.
▪ مولکول هاي مفيد در ساقه هاي اين ميوه با برخي از انواع سرطان مقابله مي کند.
▪ فيبر موجود در آن با کاهش وزن و حفظ وزن ارتباط دارد.
▪ ويتامين B۱ موجود در اين ميوه براي سلامتي قلبي عروقي و عملکرد سيستم اعصاب مفيد است.
▪ آب آناناس تازه در دفع کرم هاي روده اي، ديفتري، عفونت گلو و حالت تهوع صبحگاهي موثر است.