خواص انار

• 1400/6/28
• 2
• 945

انار دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی، ضدویروسی و ضدتوموری است و گفته می‌شود که منبع خوبی از ویتامین‌ها به ویژه ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E و همچنین اسیدفولیک است.

آویشن یک دئودورانت یا بو گیر طبیعی و فوق‌العاده موثر محسوب می‌شود.

• 1400/5/19
• 1
• 1066

آویشن گیاهی است از خانواده نعناع که احتمالاً شما از آن به عنوان ادویه استفاده می کنید. اما آویشن بسیار بیشتر از یک ادویه است. دامنه استفاده از آویشن چشمگیر است و بیش از 400 زیرگونه دارد. آویشن به دلیل طعم و مزه متمایز ، تا به امروز جزء اصلی آشپزی ها بوده است. اما آویشن همچنین به دلیل دارا بودن توانایی کمک به درمان آکنه و فشار خون بالا ، به سرعت به شهرت خود رسیده است.

درباره خواص و مضرات رازیانه چه میدانید؟

• 1399/6/15
• 1
• 794

به گفته متخصصان طب سنتی، مصرف عرق گیاه رازیانه، در کنار فواید بسیاری که دارد، می‌تواند در برخی موارد برای بانوان مضر باشد. نباید با این تفکر که مصرف گیاهان دارویی، هیچ عارضه‌ای ندارد، آن‌ها را به طور بی‌رویه استفاده کنیم. در این مقاله به برخی از خاصیت‌ها و مضرات آن اشاره می‌کنیم:

آنچه که باید در مورد آشپزی در ظروف مسی بدانید

• 1398/12/11
• 2
• 1040

ظروف مسی یکی از قدیمی ترین ظروفی است که مردم از دوران قدیم به دلیل خواص بسیار زیادی که دارد در آشپزی و پخت و پز غذا از ظروف مسی استفاده می کنند.

تشخیص روغن زیتون اصل

• 1398/8/9
• 0
• 662

روغن زیتون درصد چربی غیر اشباع بالاتری نسبت به دیگر روغن های خوراکی دارد. روغن زیتون با کیفیت، خاصیت ضد سرطانی دارد و البته از طعم عالی برخوردار است.

خواص سوره واقعه

• 1398/6/6
• 1
• 975

شش خاصیت سوره واقعه که برکات فراوانی برای ما دارد. امام صادق(ع): هرکه در هر شب جمعه سوره واقعه را بخواند... از همراهان و رفیقان امیرالمؤمنین(ع) خواهد بود. این سوره مخصوص امیرالمؤمنین است و هیچ‌کس با ایشان در آن شریک نیست.

کاهش غلظت خون با دمنوش جو

• 1398/4/9
• 2
• 2465

دمنوش جو دارای خواص فراوانی است که دانستن آن ها باعث استفاده ی بهتر ما از آن میشود، خواصی مثل کاهش غلظت خون، رفع عطش، بهبود کارکرد روده و... همه از خواص این گیاه به ظاهر معمولی است که حتما مصرف آن را به شما توصیه میکنیم، با ما همراه باشید...

دمنوش مرزه و فواید این گیاه معطر و ضدعفونت

• 1398/3/29
• 16
• 19494

مرزه گیاهی پرخاصیت، ضد میکروب، ضد نفخ و ضد اسپاسم با طبیعتی گرم است که امروزه به فواید آن بیشتر پی برده شده، این گیاه معطر و طرز تهیه ی دمنوش آن را با هم در اینجا خواهیم خواند، همراه ما باشید...

دمنوش هل و خواص شگفت انگیز آن

• 1398/3/23
• 3
• 2060

در این قسمت با یکی دیگر از دمنوش های پرخاصیت در خدمت شما هستیم، دمنوش هل با خاصیت های فراوان ضدافسردگی، نشاط آور، خوش عطر، موثر در لاغری، سم زدایی از بدن و... در اینجا موضوع بحث ما شده، که با هم بیشتر با خواص آن آشنا میشویم...

طرز تهیه و خواص چای قاصدک

• 1398/3/22
• 1
• 2107

گیاه قاصدک با گلی با گلبرگ های زردرنگ است که در طب سنتی با نام طرخشقون معروف است دارای خواصی مخصوص به خود است که در اینجا به بیان این خواص و سایر اطلاعات آن میکنیم، با ما همراه باشید...

دمنوش بنفشه با خواصی برای پوست، کم‌خوابی و ضد سرطان

• 1398/3/20
• 0
• 3005

گیاهی معطر، بوته ای با برگهای قلبی و به طبع گلبرگ های بنفش که سرشار از خواص درمانی برای بدن است، این گیاه به درمان بیماری هایی مثل فشار خون و سرطان کمک بسزایی بکند همچنین خواص فوق العاده ای برای پوست دارد. با ما همراه باشید...

خواص تربچه از پاکسازی کبد تا کاهش وزن

• 1398/3/18
• 0
• 767

تربچه از گیاهانی است که خواص فراوانی دارد و در این غذا های مضر می تواند جایگزین خوبی باشد. در این مطلب به خواص مهم تربچه برای بدن می پردازیم. لطفا تا آخر مطلب همراه ما باشید.

خواص و مضرات گل ساعتی در طب سنتی

• 1398/3/18
• 9
• 12409

گل ساعتی یکی از گل های زیبا در طبیعت است و از آنجا که شباهتی به ساعت نیز دارد به این نام شهرت یافته است، با خواص این گیاه آرام بخش و طرز تهیه و مضرات در این مقاله در خدمت شما عزیزان هستیم...

خواص دمنوش لیموترش و دمنوش لیمو عمانی

• 1398/3/13
• 8
• 12412

در این قسمت خواص دمنوش لیموترش و دمنوش لیمو عمانی را به شما عزیزان معرفی کرده ایم که البته از نظر خواص تقریبا مشابه اند، با ما همراه باشید...

خواص بی‌نظیر دمنوش زنیان + طرز تهیه

• 1398/3/7
• 5
• 6454

زنیان یکی از گیاهان پرکاربرد و پرفایده از قدیم بوده است، که به عنوان ادویه نیز مورد استفاده بوده، امروزه نیز از خواص آن در پیشگیری و درمان برخی بیماری های معده، دفع سموم، برای لاغری، کبد و بیماری های تنفسی استفاده میکنند، با هم با این گیاه پرخاصیت و طرز تهیه دمنوش آن آشنا میشویم...

دمنوش آقطی (سبوقه) + خواص و ملاحضات

• 1398/2/29
• 0
• 1818

گیاهِ آقطی سیاه یا سبوقه که در همدان با نام انگور کولی میشناسند و در قدیم از این گیاه برای رفع امراضی مانند دفع بلغم و صفرا از آن استفاده میکردند، در اینجا قرار است با خواص و ملاحضات این گیاه آشنا شویم، با ما همراه باشید...

7 تا از بهترین گیاهان دارویی و خواص آن‌ها

• 1398/2/24
• 0
• 1133

گیاهان نقش معجزه آسایی در درمان انواع بیماری ها دارند به گونه ای که تقریبا می توان آنها را جایگزین دارو های شیمیایی کرد. در این مقاله 7 تا از بهترین گیاهان دارویی و خواص آنها را برای شما ذکر می کنیم. با ما همراه باشید.

دمنوش بارهنگ و خواص بی نظیر آن

• 1398/2/23
• 12
• 11739

بارهنگ گیاهی است با برگهای بیضی شکل و گل های کوچک که اواسط بهار هنگام چیدن آن است، این گیاه دارای خواص بسیاری است که پیشگیری و رفع بیماری های گوارش از جمله مهمترین آنهاست، برای آشنایی بیشتر با این گیاه با ما همراه باشید...

دمنوش بیدمشک از درمان بی‌خوابی تا

• 1398/2/16
• 1
• 6759

بیدمشک گیاهی است که از زمان های دور به دلیل خواص و عطر خوب در میان ایرانیان شناخته شده است، این گیاه از خانواده ی بید و مفید برای بی‌خوابی، اعصاب، قلب، دستگاه گوارش و... است. برای آگاهی بیشتر در مورد خواص و طریقه ی مصرف این گیاه با ما همراه باشید...

طرز تهیه دمنوش لیمو پرتقال

• 1398/2/12
• 0
• 1291

از خواص درمانی چوشانده پوست پرتقال در طب سنتی بسیار یاد شده است. از این خواص می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم اعصاب، درمان سرفه، سرماخوردگی، تسکین استرس و... که تنها برخی از خواص درمانی دمنوش پوست پرتقال هستند اشاره کرد. با هم طرز تهیه ی این دمنوش را مرور میکنیم...

یک فنجان سلامتی با دمنوش گل پامچال

• 1398/2/9
• 0
• 3030

گل پامچال از گل‌های زیبای بهاری است و علاوه بر جنبه زینتی آن از خواص درمانی گسترده‌ای نیز برخوردار است. گل، برگ و ریشه این گیاه قسمت‌های مورد استفاده دارویی گیاه هستند و از برگ و گل این گیاه چای و دمنوش تهیه می‌شود. خواص گل پامچال (Primrose) شامل بهبود سندرم پیش از قاعدگی و مشکلات دوران یائسگی، درمان اختلالات تنفسی، تسکین سردردهای عصبی و میگرن، بهبود روماتیسم‌های مفصلی و کمک به درمان اختلالات کلیوی است که به طور دقیق تر با هم مطالعه میکنیم...

دمنوش تمشک قرمز + خواص و ملاحضات

• 1398/2/6
• 0
• 3219

دمنوش تمشک قرمز و برگ های آن را در اینجا به شما عزیزان معرفی کرده ایم، که بخصوص برگ های آن برای سلامت بانوان خواص زیادی دارد، این گیاه را بیشتر بشناسیم، با ما همراه باشید...

خواص و فواید دمنوش تمشک آبی (بلوبری)

• 1398/2/3
• 5
• 12769

دمنوش بلوبری که با نام‌های دمنوش تمشک آبی و چای تمشک آبی نیز شناخته می‌شود، یک دمنوش با خواص کنترل قند خون و دیابت، سلامت قلب، فشار خون، لاغری و ضد سرطانی محسوب می‌شود و خواص و فواید دیگری نیز دارد که در اینجا قصد داریم آن‌ها را بررسی کنیم. با ما همراه باشید...

دمنوش توت‌فرنگی

• 1398/1/31
• 0
• 1545

توت فرنگی را شاید بیشتر از خود میوه اش با اسانس های مصنوعی به کار برده شده در مواد خوراکی بشناسیم اما خود این میوه و برگ آن دارای خواصی است که در این جا به آن اشاره شده است...

دمنوش خارخاسک + فواید و انواع مصرف

• 1398/1/27
• 50
• 44617

خارخاسک یکی از گیاهانی است که در مناطق کویری رشد میکند و که دارای خواص و خاصیت های فراوانی مانند: مشکلات دفع ادرار، تصفیه خون، درمان مشکلات کلیوی، معرق و تب بر، دفع سنگ های کلیه و مجاری ادرار، افزایش دهنده قوای جنسی، تسکین قولنج و... میباشد، در اینجا این خواص به همراه انواع حالات مصرف آن برای شما آورده شده است، که با هم از این گیاه شگفت انگیز میخوانیم...

دمنوش خرفه و تخم خرفه(پرپیل) + خواص و طرز تهیه

• 1398/1/25
• 32
• 42839

خرفه گیاه دارویی که معمولاً به صورت خودرو در باغچه منازل، کنار جوی‌ها و در مناطق مرطوب می‌روید، شاید زیاد مورد توجه نباشد اما اکنون کشف‌های مهمی در مورد آن انجام شده که توسط سازمان بهداشت جهانی لقب اکسیر جهانی (Global panacea) به آن داده شده است، با هم بیشتر در مورد این گیاه و خواص آن میخوانیم...

دمنوش رازک (راز آرامش) + خواص و نحوه مصرف

• 1398/1/21
• 1
• 3804

دمنوش رازک به عنوان یک گیاه دارای خواص زیاد به خصوص در زمینه ی آرامبخشی شناخته می‌شود، هرچند به عنوان مثال حدود 70 فرآورده ی آرام بخش از رازک در آلمان تهیه میگردد که همگی به عنوان آرم بخش استفاده می شود، اما این گیاه خواص دیگری نیز دارد که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت...

آشنایی با خواص گیاه زنبق (ایرسا) در طب سنتی

• 1398/1/8
• 5
• 3394

زنبق یا ایرسا گیاهی با گلی زیبا که دارای گونه های مختلف میباشد، در یونان باستان این گل را به عنوان نمادی زیبا در تاج و تختشان به کار می‌بردند، اما این گیاه چه خاصیت یا خواصی دارد که با هم بخواهیم در مورد آن بخوانیم؟ با ما همراه باشید...

"دمنوش برگ زیتون" بر علیه انواع بیماری ها!

• 1397/12/21
• 0
• 1094

شاید تا به حال اسم زیتون را بیشتر بخاطر میوه و روغن این میوه میشناختید، اما باید گفت که برگ این میوه نیز خاصیت های معجزه آسایی دارد، این میوه با داشتن ماده ی ارزشمندی به نام فیتوکمیکال‌ بدن انسان را در مقابل بیماری های شدید قدرتمند میکند، با ما در این مقاله همراه باشید...

فضائل و خواص سوره فلق

• 1397/12/17
• 0
• 2023

سوره فلق صد و سیزدهمین سوره و از سوره‌های مکی قرآن که در جزء سی‌ام جای گرفته است. سوره فلق جزو چهارقل است. و جزء سوره‌های کوتاه محسوب می‌شود. این سوره نورانی و کوتاه همچون صدفی است که فضایل و خواص فراوانی را در دل خود جای داده است در ادامه با ما همراه باشید تا با خواص سوره فلق آشنا شوید..

دمنوش کیالک(زالزالک) + خواص و عوارض

• 1397/12/16
• 1
• 3495

کیالک یا زالزالک در ایران در مناطق نسبتا مرتفع مثل استان کهکیلویه و بویراحمد، فارس و در مناطق شمالی به صورت وحشی می‌روید، و به آن ولیک نیز میگویند، این میوه به رنگ های زرد، قرمز و نارنجی در نواحی معتدل یافت میشود، با فواید این میوه پر خاصیت آشنا شوید...

۲۱ خاصیت شگفت انگیز سنا برای سلامتی

• 1397/12/13
• 1
• 932

سنا گیاهی است که در کشورهای مختلف به طور وحشی یافت می‌شود و به طور بومی در کشورهایی مثل آفریقا و چین یافت می‌شود، از این گیاه برای لاغری و مسهل نسبتا قوی روده استفاده می‌شود، برای دانستن بیشتر در این باره به ادامه مطلب مراجعه نمایید...

دمنوش سنا + فواید و هشدارها!

• 1397/12/9
• 1
• 1481

سنا گیاهی است که اکثرا آن را به عنوان ملین شناخته و برای درمان یبوست از آن استفاده می‌شود. اما حتما شنیده‌اید که از برگ سنا برای لاغری نیز می‌توان بهره برد به شرطی که میران و طریقه مصرف درست آن را بدانیم. با ما در این مقاله همراه باشید...

خواص 13گانه دمنوش شوید برای سلامتی + طرز تهیه

• 1397/12/5
• 0
• 1006

شوید گیاهی است دوساله، علفی و با طبیعتی گرم و خشک که دارای فواید زیادی برای سلامتی می‌باشد، گیاهی مفید برای لاغری، پوست، سم زدایی، دیابت و دیگر موارد درمانی/سلامتی، در این مقاله با خواص 13گانه ی این گیاه آشنا میشویم تا دلیل بودن آن در سفره های سنتی میان سبزی خوردن را نیز بهتر بدانیم، با ما همراه باشید...

33 خاصیت شگفت‌انگیز درمانی/سلامتی دانه ها و برگ شنبلیله + طرز تهیه

• 1397/12/1
• 0
• 1216

"شنبلیله" گیاهی با طبیعت گرم است که با خواصی فراوان برای سلامتی و انواع بیماری‌ها که ما در اینجا 33 خاصیت مهم آن را برای شما گردآوری کرده ایم، همچنین طرز تهیه ی دمنوش شنبلیله به همراه نکات مصرف آن آورده شده که با هم می‌خوانیم...

فواید دمنوش افسنتین + طرز تهیه و ملاحضات

• 1397/11/24
• 1
• 2894

افسنتین گیاهی علفی با برگهای سبز مایل به سفید و گل‌های قرمزرنگ و زردرنگ که خواص درمانی جالبی دارد که خیلی از ما حتی اسم آن را هم نشنیده ایم، در این مقاله با این گیاه و فواید و ملاحضاتش آشنا می‌شویم، با ما همراه باشید...

دمنوش شیرین‌بیان + خواص فراوان و ملاحضات

• 1397/11/17
• 2
• 3501

شیرین‌بیان یکی از گیاهان دارویی با خواص فراوان است که خواص آرامبخشی و دستگاه گوارش آن بخصوص برای معده بسیار زیاد است، این گیاه در فرهنگ‌های مختلف به شیوه هایی مختلف استفاده میشود و ما در اینجا به بررسی و ذکر فواید و ملاحضات این گیاه پرخاصیت پرداخته‌ایم، با ما همراه باشید...

یونجه، گیاهی با خواص شگفت انگیز!

• 1397/11/3
• 15
• 13896

این مقاله درباره‌ی دمنوش گیاهی است که شاید در نظر ما فقط به عنوان غذای دام مطرح باشد، اما این گیاه در طب سنتی و از نظر علمی جایگاهی بسیار بالاتر از آنچه در ذهن ماست دارد، بطوریکه مثلا مقدار ویتامین C آن 2 برابر «جعفری» و 4 برابر «لیموترش» است، با هم با این گیاه و دمنوش پرخاصیت از نگاه طب سنتی و علمی آشنا می‌شویم...

خواص دمنوش گل همیشه بهار

• 1397/10/25
• 0
• 1000

گل همیشه بهار گیاهی است از تیره ی ستاره ای، علفی و پایا که ارتفاع آن به 50 سانتی‌متر می‌رسد، رنگ گل‌های این گیاه به رنگ زرد و زرد متمایل به نارنجی است و دارای خواص فراوانی برای پوست و مو، گوارش، پیشگیری از سرطان و دیگر خواص است که با هم در ادامه ی مطلب بیشتر در این باره خواهیم خواند...

۱۰ خاصیت جادویی دمنوش گل داوودی

• 1397/10/23
• 0
• 1097

دمنوش گل داوودی چه خواصی دارد؟ گل داوودی یکی از گیاهانی است که در چین برای درمان سردرد، سرگیجه، اختلالات شنوایی استفاده می شود. همچنین این گیاه را برای دفع سموم بدن و تصفیه خون استفاده می‌کردند، دمنوش این گل که انواع مختلفی دارد را بیشتر می‌شناسیم...

چای سفید و خواص آن

• 1397/10/15
• 0
• 788

چای سیاه و سبز را تقریبا همه شنیده‌ایم اما چای دیگری به نام چای سفید، کمتر به گوش ما خورده است. اما چای سفید چیست؟ این چای شبیه چای سبز میباشد، با این تفاوت که فرایند تخمیر و تولید آن کمی کمتر از چای سبز برای آماده شدن است، از نظر مزه نیز برخلاف چای سبز که مزه ی علف و چمن میدهد، طعم کم و کمی شیرین دارد، با ما همراه باشید تا با چای سفید آشنا شوید...

دمنوش ریحان + خواص و طرز تهیه

• 1397/10/11
• 2
• 3848

ریحان یکی از گیاهانی با خاصیت آرام‌بخشی و نشاط‌آور و مفید برای دستگاه گوارش است که از دیرباز پایه ی ثابت سفره های ایرانی بخصوص به همراه کباب است، اما جدای از این دمنوش ریحان چه خواص دیگری برای بدن دارد؟ آیا تا به حال به دمنوش برگهای خشک شده ی ریحان فکر کرده‌اید؟ پس بخوانید...

دمنوش رازیانه + خواص و طرز تهیه

• 1397/10/8
• 3
• 4908

رازیانه گیاهی است که علفی و دوساله با گل‌های خوشه ای زرد رنگ که براحتی قابل تشخیص است، این گیاه برای خون رقیق کننده و برای بدن سم زدا و برای قلب و دستگاه تنفس مفید است، اما این دمنوش این گیاه چه خواص دیگری دارد که ما در اینجا به شما خواهیم گفت، با ما همراه باشید...

دمنوش جعفری + خواص و طرز تهیه

• 1397/10/8
• 0
• 1026

جعفری یکی از گیاهانی است که در سفره ی ما ایرانی ها همیشه جای داشته و جدا از خاصیت آن شکل تزئینی در سفره ی ما داشته است، این گیاه خواص زیادی برای پوست و مو، پاکسازی و سم‌زدایی بدن، کبد و کلیه ها دارد پس از مصرف جعفری و دمنوش آن اصلا غافل نشوید...

دمنوش پرسیاوشان(ضد سرفه ی قوی) +فواید و طرز تهیه

• 1397/10/5
• 1
• 3494

گیاه پرسیاوشان شاید برای ما کمی غریب باشد اما در استان مازندران به خوبی شناخته شده است، این گیاه که بیشترین استفاده را در سرفه و گلودرد و کلا بهبود کارکرد دستگاه تنفسی دارد، دارای خواص و ملاحضاتی است که در این قسمت برای شما عزیزان مورد بررسی قرار خواهد گرفت...

دمنوش بومادران + فواید و طرز تهیه

• 1397/10/3
• 6
• 4627

گیاه بومادران گیاهی است از خانواده ی گیاهان گل ستاره ای که ارتفاعی بین 20-90 سانتیمتر دارد، نام دیگر این گیاه خون دماغ بوده که نشان از کاربرد سنتی این گیاه در بند آوردن خونریزی های بینی دارد، این گیاه هم مثل دمنوش های دیگری که معرفی کرده ایم دارای خواص زیاد و ملاحظاتی است که به ما کمک میکند از از طعم خوب و پرفایده ی آن برای پیشگیری و درمان و بسیاری امراض استفاده کنیم...

دمنوش ترخون + خواص و طرز تهیه

• 1397/10/1
• 1
• 4681

ترخون موضوع این قسمت از مقاله های دمنوش ماست، این گیاه علفیِ سبز رنگ و پرخاصیت، طبعی گرم و خشک دارد، در گذشته از این گیاه به دلیل داشتن خاصیت بی حس کنندگی در دهان، یونانیان باستان این گیاه را برای تسکین دندان درد میجویدند. با هم فواید این گیاه را بررسی میکنیم...

دمنوش فوق العاده ی انار +فواید و طرز تهیه

• 1397/9/26
• 0
• 1214

آیا تا به حال درباره ی دمنوش انار چیزی شنیده اید؟ انار به عنوان یک میوه ی پاییزه ی پرخاصیت و خوش طعم نه تنها یک میوه بلکه یک دمنوش فوق العاده با خواص فراوان هم هست، دانه های این میوه میتواند در بازه ای از سال جایگزین بسیار عالی برای چای در خانه ی شما باشد، پس پیشنهاد میکنم این مقاله را از دست ندهید...

همه چیز درباره ی کاسنی، این گیاه پرفایده

• 1397/9/22
• 0
• 2022

کاسنی به عنوان یکی از گیاهان دارویی بسیار مفید برای انواع بیماری ها از دیرباز شناخته شده است، گیاهی مفید برای معده و دستگاه گوارش، کبد، دفع انگل و سایر زمینه ها. کاسنی یک گیاه دارویی علفی و یک ساله با ساقه های گرد و قطور، گل های آبی یا ارغوانی و برگ های سبز کم رنگ و یا پررنگ و تلخ است، با این گیاه پرخاصیت بیشتر آشنا شوید...

دمنوش ختمی + فواید و طرز تهیه

• 1397/9/20
• 13
• 14604

در این قسمت از معرفی دمنوش ها به دمنوش گل ختمی میرسیم، گیاهی با رنگ های مختلف گل(صورتی، زرد، بنفش، سفید و سیاه) که علاوه بر خواص دارویی فراوان گل‌های زیبایی نیز دارد که باعث میشود به صورت گیاه زینتی در باغچه‌ها کاشته می‌شود و حتی گاهی در گلدان نیز نگهداری گردد.

چای سبز + خواص و مضرات

• 1397/9/18
• 0
• 927

چای سبز به عنوان یکی از نوشیدنی هایی که نام آن را زیاد میشنویم، ما را تشویق میکند که بدانیم چه خواص و چه مضرات احتمالی را برای مصرف کنندگان آن به همراه دارد، این گیاه که از جوانه و گلبرگ‌های تازه چای به ما تهیه میشود میتواند در صورت مصرف گاه گاه نه بیش از حد به ما سود زیادی برساند...

تقویت سلامت با عسل ماده‌ای که معجزه می‌کند!!

• 1397/9/7
• 0
• 672

عسل ماده اي است كه از دوران باستان هم استفاده غذايي داشته هم استفاده دارويي. در اين مطلب مي خواهيم شما را با خواص عسل در سرماخوردگي، سمزدايي، مشكلات سينوس، كاهش وزن، سرفه و دندان درد آشنا كنيم.

دمنوش گل گاو زبون+ طرز تهیه و ملاحضات

• 1397/9/6
• 0
• 1022

گل گاوزبان گیاهی است که از قدیم در طب سنتی ما بسیار مورد استفاده قرار میگرفته و در خیلی از خانواده ها به عنوان یکی از نوشیدنی های پرمصرف شناخته می‌شده، از این رو ما در این مطلب به شرح این گیاه پرخاصیت و طریقه ی مصرف و عوارض جانبی آن پرداخته ایم تا شما را با خواص این گیاه سرشناس آشناتر کنیم، با ما همراه باشید...

خواص اسپند و تاثیر آن در لاغری

• 1397/9/3
• 0
• 682

در اين مطلب مي خواهيم به اين بپردازيم كه خواص اسپند يا اسفند چيست، تاثير آن بر لاغري چگونه است، نحوه شستن اسپند به چه صورت است، نکاتی که باید هنگام مصرف اسپند به آن توجه نماييم چيست و مضرات اسپند. همراه باشيد

دمنوش عنّاب و خواص آن + طرز تهیه

• 1397/9/1
• 2
• 3017

عناب که با نام های دیگر خرمای قرمز و خرمای چینی هم شناخته میشود گیاهی از مناطق گرمسیری است که خواص فراوانی دارد، این گیاه برای استرس مفید است، به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها روند پیری پوست را کند میکند و فشار خون را کاهش می‌دهد، برای آگاهی از خواص بیشتر این گیاه و دانستن ملاحضات آن در مصرف و طرز تهیه به ادامه ی مطلب مراجعه بفرمایید...

دمنوش غوره + خواص و ملاحضات

• 1397/8/22
• 0
• 1406

غوره به عنوان یکی از خوراکی های محبوب در ایران همیشه در غذاهای معروف سنتی مثل آش غوره و.. استفاده میشده است، اما حالا به شما درباره ی دمنوش این میوه ی ترش و مفید میگوییم، این میوه دارای خواص و فواید ضد صفرایی و ضد بلغمی است، همچنین در مبارزه با رشد و تکثیر تومورهای سرطانی بسیار خوب است و... برای دانستن فواید و طرز تهیه آن بر روی ادامه مطلب کلیک کنید

دمنوش قره قاط + خواص و ملاحضات

• 1397/8/19
• 1
• 1715

قره قاط میوه ای است با نام دیگر سیاه گیله که خواص فراوانی برای درمان فشار خون، کاهش قند خون، درمان عفونت ادراری و... دارد همچنین اثرات ضد میکروبی در این میوه دیده شده است، البته هر گیاهی که خواصی مفید دارد ملاحضاتی را هم برای مصرف کننده آن به همراه می آورد که در این مقاله میتوانید با این خواص و ملاحضات و طرز تهیه ی این دمنوش عالی آشنا شوید..

دمنوش زرشک و خواص برای فشار و چربی خون و...

• 1397/8/18
• 0
• 2742

زرشک به عنوان یک گیاه سرد و خشک خواص بسیار زیادی برای اشخاص مبتلا به فشار خون و چربی خون دارد و به کسانی که دچار سیاتیک شده اند نیز توصیه شده است... از آنجایی که پیدا کردن و خرید آب زرشک طبیعی و واقعی بسیار دشوار است و اغلب آب زرشک های موجود در بازار بسیار پایین تر از قیمت یک کیلو زرشک آب نگرفته است ما به شما عزیزان دمنوش آن را توصیه میکنیم تا از خواص واقعی آن بهره ببرید و نه از خواص رنگ های خوراکی و اسانس های موجود در بازار! پس با ما همراه باشید.. این دم کرده برای افرادی که دارای فشار خون و قند و چربی هستند مفید است. مخصوصاً افرادی که از ناراحتی های کبدی رنج می برند و یا اشخاصی که دچار بیماری...

دمنوش گل محمدی + خواص و طرز تهیه

• 1397/8/14
• 1
• 2937

گل سرخ با نام علمی (Rosa) درختچه کوچکی به ارتفاع 60 سانتیمتر تا 5/1 متر است. انواع متفاوتی از گل سرخ موجود است که بهترین نوع آن در ایران یافت می‌شود. این گیاه عموماً در زمین‌های آهکی، در حاشیه جنگل‌ها و در کنار راه‌ها و پرچین‌ها به صورت خودرو می‌روید و البته در اکثر باغچه‌ها کاشته می‌شود...

خواص فوق العاده چای ترش و 5 عوارض آن

• 1397/8/11
• 1
• 938

چای ترش از فواید بسیار فوق العاده ای برای سلامتی برخوردار است و همچنین مصرف چای ترش برای برخی از افراد می تواند عوارضی را به همراه داشته باشد...

همه چیز درباره خواص چای کوهی + مضرات چای کوهی

• 1397/8/10
• 6
• 1725

رفع افسردگی، درمان روماتیسم، التیام زخمها و افزایش اشتها از خواص چای کوهی است. از مضرات چای کوهی نیز به خطر سقط جنین می‌توان اشاره نمود...

دمنوش آلبالو + خواص و طرز تهیه

• 1397/8/7
• 1
• 1312

این روزها چای طعم‌دار خیلی بیشتر از قبل در میان مردم جا باز کرده و مخصوصا انواع چای کیسه‌ای طعم‌دار و میوه‌ای در سوپرمارکتها و فروشگاهها موجود است. اما اگر یک شب دوست داشتید و دنبال یک دمنوش میوه‌ای بودید، خودتان می‌توانید با مقداری آلبالوی تازه و بدون هیچ ماده افزودنی دیگر چای آلبالو درست کنید.فکر می‌کنیم حداقل به عنوان یک نوشیدنی گرم و برای تفنن نوشیدنی مفیدی باشد.

دمنوش چای کوهی (هوفاریقون ) + خواص و طرز تهیه

• 1397/7/28
• 4
• 2383

جالب است بدانید ،روغن چای کوهی برای مدت سه قرن در انگلیس تنها داروی درمان زخم بود. در اروپا نانوایی‌ها این گیاه را خوب می‌شناسند ؛ زیرا کمی از آن را به آب اضافه می‌کنند تا نان را بهتر و خوش طعم تر کند. دمنوش چای کوهی اثر بسیار خوبی بر روی افسردگی دارد؛ اگر سه ماه متوالی از این گیاه استفاده شود حالات افسردگی را از بین می‌برد.

دمنوش بهارنارنج + خواص و طرز تهیه

• 1397/7/24
• 1
• 1829

نارنج، گیاهی است درختی به ارتفاع حداکثر 5 متر که شکوفه‌های آن را بهار نارنج می‌نامند. این درخت حالت همیشه سبز دارد. بهار نارنج در حالت تازه ، دارای بوی عطر و طعمی پسندیده می‌باشد که پس از خشک شدن بوی آن ضعیف می‌گردد. بهار نارنج، سفید رنگ است و دارای پنج کاسبرگ ، پنج گلبرگ گوشتی و بیست پرچم می‌باشد...

دمنوش بادرنجبویه

• 1397/7/20
• 1
• 987

بادرنجبویه گیاهی است علفی ، از خانواده نعناع به ارتفاع یک متر ، با بوی لیمو و با ساقه راست که مقطع آن چهارگوش است و برگ‌های زرد مایل به سبز آن به شکل بیضی و یا قلب هستند و لبه آن‌ها دندانه دندانه است. از کنار برگ‌ها گل‌هایی با کاسبرگ‌های رنگی می‌روید که اول زرد، بعد سفید و سپس به بنفش تبدیل می‌شود . میوه آن فندقه و چهار قسمتی و تمام گیاه پوشیده از پرزهای ریز می‌باشد که قسمت برگ و سرشاخه جوان گیاه قابل استفاده می‌باشد.

خواص، بر علیه حجاب!

• 1397/7/7
• 0
• 646

طرز تفکر هاشمی و تفکر شهرداری هر دو از یک منبع تغذیه می‌شوند؛ منبعی که فهم دقیقی از اسلام، جمهوری اسلامی و حجاب ندارد ..

دمنوش زیره سیاه + طرز تهیه

• 1397/7/4
• 7
• 8624

زیره گیاهی است دوساله علفی ، به ارتفاع 60 سانتی متر با ساقه‌های تو خالی ، شیار دار که از قاعده، دارای انشعاباتی است . برگ‌های این گیاه دارای بریدگی های زیادی است ؛ به طوری که به صورت نخ مانند در آمده و به رنگ سبز روشن می‌باشد. زیره به دو نوع سبز و سیاه تقسیم می‌شود.

خواصی که در کربلا عاقبت به خیر نشدند

• 1397/6/29
• 0
• 839

با بررسی ماجرای دردناک سال 61 هجری و زندگی برخی از خواص، با سرگذشت افرادی آشنا می‌شویم که هر چند با بزرگانی همچون امام علی(ع) ارتباط و آشنایی داشتند ولی با این حال این آشنایی موجب نجات و عاقبت به خیری آنها نشده است ..

دمنوش گیاهی شلتوک (چلتوک) برنج و خواص

• 1397/6/3
• 0
• 1935

برنج، گیاهی است یکساله که ارتفاع آن تا 5/ و برگ‌های1 متر هم می‌رسد و در مناطق گرم و مرطوب و پر آب می‌روید. ساقه آن راست و. برگ‌های آن بزرگ و نوک تیز است. هر ساقه دارای چندیدن سنبله است که دانه‌های برنج بر روی این سنبله‌ها قرار دارند.دانه برنج در...

نحوه تشخیص روغن زیتون اصل

• 1397/5/31
• 0
• 773

روغن زیتون درصد چربی غیر اشباع بالاتری نسبت به دیگر روغن های خوراکی دارد. روغن زیتون با کیفیت، خاصیت ضد سرطانی دارد و البته از طعم عالی برخوردار است..

خواص معجزه آسای پنهان در دمنوش و چای پونه + طرز تهیه

• 1397/5/24
• 0
• 1120

می دانید با دمنوش و چای پونه کوهی می تواند دهها بیماری را درمان کنید ؟ در میان خواص و فواید باورنکردنی این گیاه جستجو کنید تا نسخه ای پرکاربرد از دنیای طب سنتی بشناسید..

دمنوش نعناع و معرفی خواص آن + طرز تهیه

• 1397/5/20
• 0
• 1943

دمنوش نعناع یکی از مفیدترین انواع دمنوش‌ طبیعی است. طرز تهیه دمنوش نعناع مانند سایر دمنوش‌ها، شبیه دمکردن چای است و به برگ نعناع نیاز دارد.

از قلب قرآن

• 1397/5/17
• 0
• 932

در ابتدای ۲۹ سوره از سوره‌های قرآن، ازجمله سوره یس یک یا چند حرف از حروف الفبا وجود دارد که مجموعاً ۷۸ حرف و معروف به «حروف مقطعه» یا «حروف نورانی» هستند. برای یس در تفاسیر، معانی هم‌چون «یا محمد»، «یا انسان»، «یا رجل»، «يا سيد الاوّلين و الآخرين» بیان‌شده است. در حدیثی نيز به نقل از حضرت على(ع) و امام باقر(ع) آمده است كه یس اسم پيامبر(ص) است.

دمنوش گیاهی فلوس(خرنوب)خواص + طرز تهیه

• 1397/5/16
• 20
• 22705

فلوس از نظر طب قدیم ایران کمی گرم و تر است..

مرزنجوش و خواص و ملاحضات آن

• 1397/5/3
• 0
• 1186

مرزنجوش یک گیاه معطر از خانواده نعنا بوده که منشا آن از مصر و عربستان است. در شکل‌های مختلف می توان گیاه مرزنجوش را دید: روغن اسانس مرزنجوش، برگ‌های تازه یا خشک شده مرزنجوش یا پودر آن. از این گیاه به عنوان یک افزودنی آشپزی، در سوپ‌ها، سالادها، سس‌‌ها و برای گوشت‌ها استفاده می‌شود. در برخی از کشورهای خاورمیانه به جای پونه کوهی و آویشن از آن استفاده میگردد. همچنین این گیاه در ساخت و تهیه لوازم آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد..

فضیلت و خواص سوره انسان

• 1397/5/3
• 0
• 785

سوره «انسان» یا «دهر» یا «هل أتی» (1) هفتاد و ششمین سوره قرآن کریم است که مدنی و 31 آیه دارد.

دمنوش گزنه و خواص آن +طرز تهیه دمنوش

• 1397/5/1
• 0
• 1103

چای گزنه یا دمنوش گزنه برای برطرف نمودن درد رماتیسم، ریزش موی سر، درد نقرس و ... مفید است. با طرز تهیه دمنوش گزنه و خواص دمنوش گزنه آشنا شوید.

یک واقعه مهم

• 1397/4/19
• 0
• 749

سوره واقعه با خبر آمدن قیامت به‌وسیله ذکر نشانه‌های آن آغاز می‌شود. پس از آن گفته می‌شود که مردم در آن روز به سه قسمت تقسیم خواهند شد؛ اصحاب المیمنه، اصحاب المشئمه و السابقون. در ادامه سوره، حالات آن جهانی این سه دسته بیان می‌شود..

دمنوش چای-دارچین + 14 خاصیت و طرز تهیه

• 1397/4/4
• 0
• 796

در یک تحقیق نشان داده شده بیماران دیابتی که به مدت ۴۰ روز، روزانه یک گرم دارچین به رژیم غذایی معمول خود افزودند، میزان قند خون، کلسترول و چربی‌های خونشان تا ۳۰ درصد کاهش یافت و کاهش میزان کلسترول، قند و چربی خون در بیماران دیابتی تاثیر مفیدی در بهبود سلامتی دارد..

دمنوش به لیمو و خواص آن

• 1397/4/2
• 0
• 951

به لیمو گیاهى است درختچه اى به ارتفاع ۶ – ۳ متر با برگ هاى ساده سرنیزه اى به طول ۱۰ – ۷ سانتى متر، نوکدار، در قاعده گره اى و عموماً به صورت دسته هاى سه تایى در هر گره، برگ هاى له شده این گیاه بوى خوشایند لیمو را دارد..

آشنایی با خواص روغن شترمرغ

• 1397/3/12
• 0
• 707

ایرانیان و رومی های باستان از روغن شتر مرغ به دو منظور زیبایی و دارویی در درمان زخم، سوختگی استفاده می کردند. روغن شترمرغ از حدود ۳۰۰۰ هزار سال پیش توسط مصریان، رومیان و آفریقایی ها مورد استفاده قرار می گرفته و بیشتر کاربرد آرایشی داشته است. به طوری که راز جذابیت و زیبایی کلئوپاترا ملکه مصر را در استفاده مداوم از روغن شترمرغ دانسته اند، این روغن..

طرز تهیه فرنی با آرد برنج + خواص فرنی

• 1397/3/8
• 0
• 636

به دلیل در دسترس بودن مواد لازم و راحت بودن طرز تهیه فرنی یکی از بهترین و دوست داشتنی ترین دسرها محسوب میشود فرنی ارزش غذایی بالایی دارد و مواد ترکیبی آن حاوی ویتامین ب و مفید برای بدن هستند. اگر به جای شکر در آن عسل بریزید تبدیل به یک معجون لاغری بی نظیر می شود.

فضیلت وخواص سوره قیامت

• 1397/3/4
• 0
• 820

هفتاد و پنجمین سوره قرآن کریم است که در مکه مکرمه نازل شده و دارای 40 آیه می باشد. رسول خدا صلی الله علیه و اله وسلم در فضیلت این سوره فرمودند: هر کس سوره قیامت را قرائت کند در روز قیامت من و جبرئیل شهادت می دهیم که اوبه قیامت ایمان داشته است و در حالی وارد محشر می شود که چهره اش درخشان تر از دیگر آفریدگان خداست(1)

مروری بر خواص سرکه در طب سنتی

• 1397/1/23
• 0
• 1092

بهترین سرکه، سرکه انگوری خانگی است. سرکه انگوری مرکب القوی و سرد و خشک است. محرک اشتهاست و اگر مواد غذایی غلیظ مانند گوشت گاو یا کله‌پاچه را با آن بپزند یا همراه آن مصرف کنند موجب هضم بهتر آن می‌شود. سرکه برای افراد کم‌خون مفید نیست.

خواص شگفت انگیز معجون سیاه دانه و عسل

• 1396/11/29
• 0
• 959

معجون سیاه دانه و عسل معروف به معجون دوسین از داروهای ساده و در عین حال موثری هست که از قدیم در طب سنتی محبوب بوده و برای درمان بیماری های مختلفی از آن استفاده می شده..

عرقیات مفید برای بهبود بیماری دیابت

• 1396/11/24
• 0
• 1147

در پزشکی کهن، داروها از گیاهان بدست می آمدند.در تولد رستم موبد پزشک،به دستور سیمرغ مرهمی از کوبیدن گیاهی مخصوص و آمیختن آن با شیر و خشک کردن آن در سایه،ساخته و بر زخم عمل رودابه می گذارد.نکته ی ظریف این دستور،توصیه به خشک کردن مرهم در سایه است تا خواص آن در اثر نور آفتاب و گرما از بین نرود،توصیه ای که امروز هم...

خواص زرشک در طب سنتی

• 1396/6/20
• 0
• 529

زرشک طبیعت سرد و خشک دارد و نسبتاً قوی است، به همین دلیل افرادی که مزاج سرد به خصوص سرد و خشک دارند نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنند...

نکات مهم زعفرانی

• 1396/5/25
• 0
• 512

در گذشته، زعفران به‌عنوان یک محرک برای تحرک قاعدگی در زنانی که عادت ماهیانه منظمی نداشتند، استفاده می‌شد...

باطن روزه و روزه باطن

• 1395/3/27
• 0
• 772

از آنجا که در مسیر زندگی دشواری و مشکلات وجود دارد، دستور داده‌اند در شداید و مشکلات روزه بگیرید. یعنی اگر ما در هر نمازی چند بار از خدای سبحان استعانت می‌کنیم و می‌گوییم ﴿إِیِّاکَ نَعْبُدُ وَإِیَّاکَ نَسْتَعِینُ﴾ راه کمک‌رسانی را هم خدا بیان فرموده است. ولی این چنین نیست که بگویید: کمک کن! و ما رایگان کمک برسانیم. اگر سخن از ﴿وَإِیَّاکَ نَسْتَعِینُ﴾ است، راهش را هم قرآن به ما آموخته که: ﴿وَاسْتَعِینُوْا بِالصَّبْرِ وَالصَّلاَةِ﴾[1] و این صبر به «صوم» تفسیر و تطبیق شده و در حدیث آمده است که: «إذا نزلت بالرّجل النازلة والشدیدة فلیصم»[2] هرگاه برای کسی مشکل یا حادثهٴ خاصی پیش آمد باید رای دفع یا رفع آن روزه بگیرد.

خواص انگور و شيره آن در برطرف كردن ضعف بدن

• 1395/2/21
• 0
• 941

انگور داراي 79 درصد آب، 14درصد قندهاي مختلف، املاح معدني و مجموعهاي از عناصر و ترکيبات سودمند است. انگور داراي ويتامينهاي A ، B، C ، D و املاحي مانند آهن، منيزيم، منگنز، کلر، يد، آرسنيک، فسفر و سيليس است.همچنين داراي مقدار زيادي تانن است.

خواص آلبالو

• 1395/2/21
• 0
• 828

آلبالو ميوهاي که براي بيماران قلبي و روماتيسمي فوق العاده مفيد است و زيبايي و طراوت خانمها را تضمين ميکند.کشت آلبالو در کشورهايي که توليدکننده آلبالو هستند روز به روز رو به توسعه است. ايتاليا و آمريکا جزو اولين کشورهاي توليدکننده آلبالو هستند و بيش از ۲۰۰ هزار تن هر ساله ميوه آلبالو دارند، بعد از ايتاليا در اروپا کشور آلمان است که محصول سالانه آن به ۱۵۰ هزار تن ميرسد.

آويشن (صعتر )

• 1395/2/21
• 1
• 1826

آويشن يکي از قديمي ترين گياهان دارويي و ادويه اي است . تيموس کلمه اي يوناني و به معناي شجاع مي باشد و به طوري که زنان يونان باستان اين گياه را به لباس شوهرانشان که عازم جنگ بودند مي دوختند . زيرا آنها معتقد بودند آويشن سبب شجاعت و در نتيجه پيروزي آنها در جنگ مي شود .

انيسون ( باديان رومي)

• 1395/2/21
• 0
• 1134

اين دارو تخم رازيانه رومي است .تند مزگي آن از رازيانه خودرو کمتر است . داراي نوعي مزه شيرين و بهتر از رازيانه خودرو است . مزاج :جالينوس گويد :گرم و خشک است .
خواص درماني :باز کننده و کمي گيرنده و گس است .مسکن دردها ، عرق آور و بادشکن است و اگر در روغن جوشانده شود تأثيرش بيشتر است .

خواص میوه و گیاهان دارویی

• 1395/2/21
• 0
• 897

آلوي تازه حرارت را خاموش ميکند و صفرا را فرو مي نشاند و خشکش خون را آرام ميکند و دردهاي بدن را بيرون ميکشد همچنين ضماد برگش با سرکه کرمها را در شکم ميکشد - اگر خودش را بخورند ناشتا خون را تصفيه ميکند

آداب جبهه 3

• 1394/3/29
• 1
• 1581

این مطلب شامل عناوین رو به روست: ترك منطقه به ضرورت, تفأل با قرآن, تقسيم تنقلات, تقسيم نماز و روزه ي قضاي شهدا, تقسيم وظايف, توبه كردم, تولد امام حسين (ع) و اشك بچه ‌ها,جابه جايي, جانبازي جانبازان, جبهه به عشق دعا, جشن حنابندان, جعبه مهمات شخصي,جعبه مهمات شخصي (2), چادرفرماندهي, چاره ي بي‌ آبي, چفيه روي پا, چفيه و خواص آن, چهل شب و يك خواب, چهل منزل توقف, حاشيه ‌نويسي نسخه‌ ها, حرمت بزرگترها, حشرات موذي, حضرت قمر بني هاشم (ع) نه قمر, حفظ حال دعا, حق همرزمي‌

خواص و فواید درمانی توت فرنگی

• 1393/5/9
• 0
• 927

این میوه مغذی و پرفایده چربی خوب خون را افزایش داده، فشارخون را پایین می آورد و به شما برای محافظت در برابر سرطان کمک می نماید. این میوه جزو 20 میوه پر از آنتی اکسیدان بوده و منبعی خوب برای تامین پتاسیم و کلسیم می باشد. فقط 8 عدد توت فرنگی، ویتامین C ای بیشتر از 1 پرتقال دارند. در ادامه به بررسی خواص و فواید این میوه خوشمزه و پرطرفدار می پردازیم.

خواص خوردن پیاز همراه غذا

• 1393/4/1
• 0
• 879

خوردن پیاز همراه با غذاهای چرب، مخصوصاً در مهمانی ‌ها یا مسافرت ها، سبب هضم چربی ها می شود و اگر نگران چاقی خود هستید اما نمی توانید دست از خوردن یک فست فود یا غذای خوشمزه و چرب باشید اصلا نگران نباشید زیرا مطالعات محققان نشان می دهند خوردن پیاز همراه با غذا موجب از بین بردن تمام مواد سمی و مضر درون آن می شود و مانع جذب چربی به بدنتان می شود.

10 نکته طلایی در مورد خرما

• 1392/12/16
• 0
• 828

خرما سرشار از كلسيم، فسفر، منيزيم و ويتامين ها بوده كه براي تأمين سلامتي بدن بسيار مفيد و ضروري مي باشند. چون آهن خرما زياد است، با خوردن 15 گرم آن روزانه ميتوان رفع نيازمندي از جهت تأمين آهن بدن نمود و كم خوني يا عوارض ناشي از كمبود آهن را به اين وسيله برطرف كرد.همچنین کمک به جلوگیری از سرطان سیستم گوارش، اشتها آور، بهبود دهنده عملکرد دستگاه گوارش و...از دیگر فواید خرماست.

این خوراکی یک اکسپکتورانت طبیعی است

• 1392/12/6
• 0
• 865

چيني‌ها 2800 سال پيش از ميلاد مسيح از باقلا به‌عنوان يك محصول گياهي در غذاها و نسخه‌هاي گياهي خود استفاده مي‌كردند. آن‌ها معتقد بودند، فيبر موجود در اين گياه در كنار پروتئين آن مي‌تواند يك منبع غذايي خوب و كامل براي وعده‌هاي غذايي انسان در طول هفته باشد

آووکادو وخواص دارویی آن

• 1392/12/5
• 0
• 694

بی خوابی را درمان می کند زیرا درای تریپتوفان است. اگر به کم خونی دچار هستید حتما با شام خود آووکادو بخورید.آووکادو رشد بچه ها را جلو می اندازد زیرا درای مواد معدنی بسیاری است.چون آووکادو شکر و مواد نشاسته ای کمی دارد برای آنهایی که بیماری قند دارند نیز مناسب است.

بهترین سبزی تمیز کننده خون

• 1392/10/25
• 0
• 695

عضو هیات علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری گفت: کاهو تمیز کننده خون است و به دلیل داشتن آهن، خون‌ساز است.

تاثير بهار بر روحيه و رفتار

• 1392/10/24
• 0
• 881

يکي از قوانين طبيعت، قانون چرخه هاست. در طبيعت، شاهد چرخه هاي مختلف شبانه روزي و گردش فصل هاي مختلف هستيم. سرما مي رود و گرما مي آيد. زمستان مي رود و بهار مي آيد و ... .
اين چرخه را در زندگي خودمان و ديگران هم گهگاه مي بينيم. گاهي غم و اندوه و تيرگي، آسمان دلمان را مي گيرد و گاهي روز و روزگارمان خوب و خوش و اميدبخش ميشود، پر از رنگهاي زيبا و رايحه هاي عطرآگين.

آشنايي با 11 خاصيت گل کلم

• 1392/10/22
• 0
• 1032

گل کلم، حاوي مقادير فراواني از آنتياکسيدانها بوده که ميتوانند از ابتلا به انواع سرطانها، بيماريهاي قلبي و سکته مغزي پيشگيري کنند.
گل کلم، گياه بومي شمال شرق مديترانه در حال حاضر در بيشتر کشورها کشت ميشود.
گل کلم را ميتوان خام، پخته يا به صورت ترشي مصرف کرد هر چند که ارزش غذايي گل کلم خام بيشتر است.

من ((شويد)) هستم !

• 1392/10/22
• 0
• 662

شويد گياهي است يكساله يا دوساله كه گاهي ارتفاع آن به يك متر نيز ميرسد . ريشه آن راست و مخروطي شكل و سفيد است . اين گياه در اكثر نقاط دنا منجمله قسمتهاي جنوب اروپا ،مصر ،آمريكا و چين پرورش داده مي شود .

جعفري Parslery

• 1392/10/22
• 0
• 769

جعفري گياهي است علفي ، دوساله و معطر كه ارتفاع آن تا 70 سانتيمتر مي رسد . برگهاي آن برنگ سبز تيره و داراي بريدگيهاي لوزي يا مثلث شكل با تقسيمات رفعي است .
گلهاي جعفري كوچك برنگ مايل به سبز و بصورت چتر يم باشد ميوه آن كوچك به درازاي 2 ميليمتر و به قطر يك ميليمتر و داراي بوئي معطر است

چرا عسل معجزه مي کند؟

• 1392/10/19
• 0
• 665

چند محصول در طبيعت وجود دارد که به اندازه عسل خواص درماني داشته باشند؟ کدام محصول مانند عسل از چنين قدرت اعجاب انگيزي برخوردار است؟ بديهي است مي توان نام چند محصول را آورد، اما تعدادشان انگشت شمار است.

ترخون و خواص آن

• 1392/10/19
• 0
• 783

ترخون يک گياه قديمي چند ساله است که که ارتفاع آن ممکن است به 60سانتي ‏متر و بيشتر نيز برسد. ترخون داراي برگ‏ هاي سبزرنگ بلند و باريکي است که ضعيف نيز مي ‏باشند. گياه ترخون از خانواده‏ي گل آفتاب‏ گردان ‏ها است. گل ‏هاي اين گياه زرد رنگ هستند که در فواصل تير تا مهر ماه شکوفه مي ‏دهند. قدمت اين گياه به 500 سال قبل از ميلاد برمي ‏گردد ترخون براي اولين بار در مناطق جنوبي روسيه و سيبري ديده شده است.

چاي کوهي

• 1392/10/19
• 0
• 822

چاي كوهي بمقدار زياد در آمريكا و اروپا پرورش مي يايد و معمولا بصورت خودرو در ميان مزارع گندم و ذرت يافت مي شود . چاي كوهي در اروپاو آمريكا بنام سنت جونز شهرت دارد و مدتي است كه بسيار معروف شده است .
جالب است بدانيد كه روغن چاي كوهي براي مدت سه قرن در انگلستان تنها داروي زخم ها بوده است .

مهم ترين خواص شير

• 1392/10/17
• 0
• 871

کلسيم که نقش اساسي در شکل گيري و استحکام استخوان ها و سلامت دندان ها دارد، از مهم ترين ترکيبات موجود در شير است. فسفر که براي بسياري از واکنشهاي شيميايي بدن و فعال کردن آنزيمها لازم است و در رشد و ترميم بافتي دخالت دارد، در ميان املاح موجود در شير حضور داشته و به غير از آن، سديم و پتاسيم که در تنظيم اسيدي و بازي بودن سلول هاي بدن نقش ايفا مي کنند، با خوردن شير دريافت مي شوند.

خواص ماهي كيلكا

• 1392/10/17
• 0
• 1042

ماهي با داشتن پروتئين با کيفيت بالا، چربيهاي سهل الهضم و غني از ويتامين محلول در چربي و انواع مواد معدني يکي از جايگاههاي بسيار با اهميت را در ميان فرآوردههايي حيواني مانند گوشت قرمز گوشت طيور، تخممرغ و شير به خود اختصاص داده است.

خواص گوشت حيوانات

• 1392/10/17
• 0
• 896

كبوتر: كلسيم گوشت كبوتر نسبت به ديگر پرندگان بيشتر است به اين علت براي كودكان و رشد و نمو آنان مفيد بوده و چربي آن كم است. بره: براي معده هاي معتدل مفيد بوده خوني معتدل توليد مي كند.

خواص ماهي و امگا 3 موجود در آن

• 1392/10/17
• 0
• 832

غذاهاي دريايي داراي پروتئين بالا، چربي کم، کلسترول کم و همين طور داراي ويتامين ها و املاح مي باشند. توجه داشته باشيد که ميگو داراي کلسترول زيادي مي باشد، اما با اين حال مقدار کلسترول در ميگو کمتر از مقدار آن در گوشت قرمز است. به طور کلي 84 گرم ماهي داراي 120 کالري مي باشد.

خواص گوشت بوقلمون

• 1392/10/17
• 0
• 733

گوشت بوقلمون بدون پوست، به طور طبيعي چربي کمي دارد که معادل 1 گرم چربي در هر 30 گرم گوشت است، لذا کساني که داراي رژيم غذايي کم‏ چربي هستند، مي‏توانند از آن استفاده کنند.
150 گرم گوشت بوقلمون حدود نيمي از اسيد فوليک مورد نياز روزانه را تامين مي کند. همچنين منبع خوبي از پروتئين، سلنيوم، روي و پتاسيم و ويتامين‏هاي B1 ، B3 ، B6 و B12 و اسيد آمينه تريپتوفان است.

گوشت شترمرغ و خواص آن

• 1392/10/17
• 0
• 758

گوشت شترمرغ که در گروه گوشت هاي قرمز طبقه بندي مي شود، از ارزش غذايي بسيار بالايي برخورداراست، طوري که مي توان گفت يکي از کم چرب ترين و سالم ترين نمونه هاي گوشت قرمز در دسترس است.

خواص گوشت بلدرچين

• 1392/10/17
• 0
• 875

بلدرچين، کوچک ترين پرنده از خانواده قرقاول ها مي باشد. در فارسي آن را کرک، ورتج، بدبده و بلدرچين که اصلاً ترکي است ناميده اند. در عربي نيز به آن سلوي و سماني مي گويند. در طب سنتي اسلام، خواص گوناگوني به بلدرچين نسبت داده اند، مثلاً به عقيده عبدالملک بن زهر اندلسي)  قرن( 5" گوشت بلدرچين خوشمزه و خوش طعم است که هم براي افراد سالم و هم براي بيماران سودمند مي باشد.

در دوره‌ نقاهت تخم‌مرغ بخورید

• 1392/10/17
• 0
• 553

سمیه سعیدی در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری داتنشجویان ایران (ایسنا) منطقه ایلام، اظهار کرد: مصرف تخم مرغ در زنان باردار و شیرده، کودکان و نوجوانان در حال رشد، ورزشکاران و کلیه بزرگسالان سالم و همچنین در دوران پس از بیماری توصیه می‌شود.

خواص انار

• 1392/10/17
• 0
• 688

ارزش غذایی در صد گرم میوه انار، حاوی 60 كیلو كالری انرژی،1 گرم پروتئین، 1گرم چربی،260میلی گرم پتاسیم است كه پتاسیم از عناصری است كهبرای پیشگیری از ناراحتی‌های قلبی عروقی توصیه می‌شود.

زیره

• 1392/10/16
• 0
• 748

زيره سياه ايراني (کرماني) گياهي است چند ساله با ارتفاع تقريبا 6۰ سانتي متر، 14=2n، داراي ريشه غده اي سياه رنگ، ساقه تو خالي، برگ هاي سبز رنگ با بريدگي بسيار که به صورت نوار نخ مانندي در آمده اند

زوفا

• 1392/10/16
• 0
• 774

زوفا يکي از مهمترين گياهان دارويي و ادويه اي به شمار مي رود . از دم کرده پيکر رويشي اين گياه براي درمان بيماريهاي مربوط به دستگاه تنفس مانند سرفه، سياه سرفه، برونشيت و آسم استفاده ميشود. مواد موثره اين گياه سبب افزايش فشارخون، هضم غذا و همچينين کاهش تورم مي شود. زوفا اگر چه تلخ مزه است ولي به عنوان طعم دهنده مواد غذايي و همچنين در تهيه سس مورد استفاده قرار ميگرد.

زرشک (انبر باريس)

• 1392/10/16
• 0
• 929

زرشك درختچه اي است داراي ساقه اي خاردار كه ارتفاع آن تا 4 متر نيز ميرسد . چوب اين درخت قهوه اي ، قرمز و يا زرد رنگ مي باشد . برگهاي آن بيضي شكل با دندانه هاي اره اي و گلهاي آن خوشه اي و زرد رنگ است

زردآلو چه خواصي دارد؟

• 1392/10/16
• 0
• 735

زادگاه درخت زردآلو کشور چين بوده و هنوز هم در كوههاي پكن درخت زردآلو به شکل خودرو و وحشي ميرويد. با وجودي كه در قرون گذشته زردآلو در كشورهاي آسيايي شناخته شده بود و مردم با آن آشنايي داشتند، در كشورهاي اروپايي تا آغاز قرن اول ظهور مسيح ناشناخته بود و به چشم ميوهاي مفيد و قابل استفاده به آن نگاه نميكردند.

زرد آلو

• 1392/10/16
• 0
• 653

درخت زرد آلو بومي نواحي چين مي باشد و هنوز هم بصورت وحشي در اين مناطق مي رويد اين درخت در اوائل قرن اول ميلادي به آسيا و اروپا راه يافت .
درخت زردآلو تا ارتفاع 6 متر مي رسد برگهاي آن مانند قلب نوك تيز و برنگ سبز روشن مايل به زرد مي باشد . گلهاي زردآلو درشت و برنگ سفيد متمايل به قرمز است .

خواص دارويي زردآلو

• 1392/10/16
• 0
• 671

درخت زردآلو بومي نواحي چين مي باشد و هنوز هم به صورت وحشي در اين مناطق مي رويد، اين درخت در اوايل قرن اول ميلادي به آسيا و اروپا راه يافت. ميوه آن گوشتي و زرد رنگ با طعمي مطبوع و شيرين بوده كه در اواسط تابستان مي رسد.

ذرت

• 1392/10/16
• 1
• 822

ذرت از نظر طب قديم ايران سرد و خشك است . ساير خواص آن عبارتند از :
- پماد ذرت خشك كننده زخم ها مي باشد. - ذرت غذاي خوبي براي پيشگيري ازسرطان است.
- استفاده مداوم از ذرت ازپوسيدگي دندان جلوگيري مي كند .

خواص اعجاب آور توت فرنگي

• 1392/10/15
• 0
• 779

توت فرنگي سرشار از ويتامينهاي ب، ث، قند، سلولز، مواد چربي و البومي ن.ويد وداراي اهن ،اهک ، فسفر،منيزيم،پتاسيم،سديم،سيليس ،يد وبرم مي باشد. ظريف ترين ميوه هاست.مقوي ، خنک ، ادرار آور و تصفيه کننده خون مي باشد.

توت سفيد

• 1392/10/15
• 0
• 749

ميوه اي آبدار ، ريز ، شيرين ، و لذيذ است . درخت توت سفيد ، بزرگ تنومند و داراي برگهاي پهن است كه در تغذيه كرمهاي ابريشم مورد استفاده قرار مي گيرد.

ريحان ضد "آلزايمر" است!

• 1392/10/15
• 0
• 727

اثرات اصلي ريحان مربوط به اسانس آن است. "ريحان سبز" اسانس بسیار زيادی داشته و ضد ميكروب، ضد درد و ضد اسپاسم است.

این میوه معجزه گر چه فواید بیشماری دارد؟

• 1392/10/15
• 0
• 683

خرما از میوه های بسیار مفیدی است که سرشار از تمام ویتامین هاست و آهن آن برای خانم ها بسیار مفید است. بررسی ها نشان می دهند خرما به علت چربی کمی که دارد می تواند در درمان بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی و عروقی بسیار مفید باشد. 

پیاز بخورید تا خسته نشوید

• 1392/10/13
• 0
• 813

پیاز خام برای رفع ناراحتی‌های ناشی از آشامیدن آب‌های مختلف در هنگام مسافرت و جلوگیری از ناراحتی‌های ناشی از هوای آلوده، مفید است. 

فشارخون دارید؟ کدامشان دوای شماست؟ زالزالک، نشاسته یا پودر سیر؟

• 1392/10/13
• 0
• 909

اگر فشارخون تان بالاست،از چربی خون رنج می برید یا با مشکلات دستگاه گوارش و اسهال دست و پنجه نرم می کنید ، در این فصل زالزالک درمانی کنید .

خواص اعجاب‌آور "زنجبیل"

• 1392/10/12
• 0
• 751

به گزارش سرویس «سلامت» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، از جمله خواص دارویی این گیاه مفید می‌توان به درمان حالت تهوع، کمک به درمان مشکلات گوارشی و رفع اسهال اشاره کرد. زنجبیل مصارف دارویی فراوانی دارد.ر

«به» تب بر، تنظیم کننده قندخون و کاهنده کلسترول خون

• 1392/10/12
• 0
• 492

یک کارشناس صنایع غذایی در یزد گفت: میوه به در درمان اسهال، ناراحتی‌های گوارشی، تب، تقویت معده و روده، سوختگی و درمان خشکی پوست بسیار موثر است.

دانه های این میوه، بهترین آسپرین است

• 1392/10/11
• 0
• 717

دانه‌های این میوه می‌تواند به عنوان جایگزین طبیعی آسپرین کاربرد داشته باشد.
تحقیقات دانشمندان نشان می‌دهد دانه‌های گوجه فرنگی می‌توانند به عنوان یک عنصر طبیعی برای داشتن زندگی طولانی‌تر استفاده شوند. ضمن این که به عنوان جایگزین طبیعی آسپرین کاربرد دارد.

در هوای آلوده پیاز زیاد بخورید

• 1392/10/11
• 0
• 1151

حسن اکبری در گفت وگو با فارس در مورد خواص پیاز گفت: پیاز دارای مقادیر زیادی ویتامین c  ،فیبر، پتاسیم،منگنز،فسفر،ویتامین  B6 و مس است.

شادابی وتقویت حافظه با بو کردن این دانه ی معجزه آسا

• 1392/10/11
• 0
• 535

با خوردن دانه کنجد خستگی فکری کم می‌شود، چرا که سرشار از مواد معدنی همچون آهن، آلومینیوم، کلسیم، منیزیم و مس است.

3 گیاه عالی برای "تقویت حافظه"

• 1392/10/11
• 0
• 980

اگر مثلا وارد آشپزخانه می‌شوید و دور خودتان می‌چرخید که برای چه آنجا رفته‌اید زمان آن رسیده دستی به سر و گوش حافظه‌تان بکشید.

سنبل الطيب (علف گربه)

• 1392/10/5
• 0
• 735

سنبل الطيب گياهي است علفي و چند ساله كه ساقه آن بطور عمودي تا ارتفاع دو متر بالا مي رود . اين گياه بصورت وحشي در جنگل هاي كم درخت ، در حاشيه جويبارها و گودال ها در بيشتر مناطق آسيا و ايران مي رويد .

خواص سمنو

• 1392/10/5
• 0
• 850

سمنو را از عصاره جوانه گندم تازه و آرد کامل گندم تهيه مي کنند. سمنو خوشمزه وشيرين است و اين در حالي است که به آن هيچ نوع ماده شيرين کننده اضافه نمي کنند. علت شيريني آن ترکيب عصاره جوانه گندم با آرد کامل است که طعم شيرين به آن مي دهد. مواد و ويتامين هاي موجود در گندم و جوانه آن ارزش غذايي فراواني دارد.

پسته

• 1392/10/3
• 0
• 842

پسته درخت دوپايه اي است كه ارتفاع آن به حدود پنج متر مي رسد و بحالت خودرو در ايران و افغانستان
مي رويد . برگهاي درخت پسته متناوب و مركب از 2 يا 3 برگچه نوك تيز با يك برگچه انتهايي است وبرنگ سبز روشن مي باشد . گلهاي آن خوشه اي است گل نر آن فاقد گلبرگ است .

نخود

• 1392/10/3
• 0
• 671

نخود گياهي است يكساله و از خانواده حبوبات كه بلندي بوته آن به حدود 30 سانتيمتر مي رسد .
ساقه اين گياه پوشيده از تارهاي غده اي است . برگهاي آن مركب از 13 تا 17 برگچه كوچك و دندانه دار مي باشد .

نارگيل

• 1392/10/3
• 0
• 837

اسم من نارگيل است ، به من نارجيل ، جوز هندي ، بادنج و رانج هم مي گويند. قامت درخت من به چهل متر مي رسد و در تمام ايام سال داراي ميوه هستم ، زادگاه من بنادر و سواحل درياي هند مي باشد و هر چه درخت من به دريا نزديكتر باشد و از آب شور آبياري شود، ميوه من شيرين تر، شادابتر و چرب تر مي شود.

انواع ني

• 1392/10/3
• 2
• 2809

فارسي ما (ني ) است . به ما ناي هم مي گويند. عربي ما قصب و غاب بوده و تركي ما قميش است . ما انواع و اقسام توپر، تو خالي ، ضخيم ، باريك ، كوتاه و بلند داريم و با انواع ما فرش حصيري پرده اي ، سبد و ني لبك مي سازند.

ماميران کبير

• 1392/9/30
• 0
• 710

ماميران يا "ماميزان کبير" گياهي داروئي از تيره "خشخاش Papaveraceae" است که نام علمي آن"Chelidonium Majus"مي باشد .ماميران ،" گياه پرستو " ميز ناميده ميشود.
گياهي است علفي، چندساله با شيره نارنجي رنگ، منشعب به رنگ سبز تيره، واجد كرك هاي پراكنده و داراي بن ساقه اي پوشيده از قاعده هاي پاياي برگ ها و ساقه اي منشعب به ارتفاع ۹۰- ۳۰ سانتيمتر.

امگا 3 از بروز بیماری قلبی پیشگیری می کند!

• 1392/9/30
• 0
• 576

بررسی‌های محققان کره یی نشان می دهد دو اسید چرب غیر اشباع امگا 3 (اسید ایکوز اپنتا انوئیک (EPA) و اسید دوکوزا هگزا‌انوئیک (DHA)) دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌ترومبوتیک (ضد لخته) هستند که سبب پیشگیری از بیماری قلب و عروق (CVD) می‌شود.

"شب امتحان" از خوردن این سبزی غافل نشوید

• 1392/9/30
• 0
• 792

پژوهشگران به تازگی به نتایج جدیدی در خصوص خواص گیاه نعناع دست یافته‌اند که برای درمان و یا کاهش التهاب در بسیاری از بیماری‌ها موثر است.

کدو (دبا)

• 1392/9/26
• 0
• 982

كدو گياهي است يكساله و خزنده كه برگهاي آن بشكل قلب و پهن و پوشيده از كرك ريز مي باشد . گلهاي زرد رنگ است و گل نر و گل ماده آن روي يك پايه قرار دارد . ريشه آن باريك و بلند ، كمي شيرين است . كدو انواع مختلف دارد مانند كدوي حلوايي ، كدوي تنبل يا كدوي زرد ،كدوي خورشي يا كدوي سبز .

خواص کنجد

• 1392/9/26
• 0
• 963

خواص کنجد (sesame) کنجد دانه هاي ريز، پهن و بيضي شکل کنجد، طعم مطبوع و خوشايندي به بيشتر غذاهاي آسيايي مي بخشد و از اجزاي اصلي تاهيني(Tahini) و شيريني خوشمزه ي خاورميانه يعني حلوا(Halva) مي باشد. تاهيني، خميري تهيه شده از دانه هاي آسياب شده ي کنجد است.

خواص دارويي كيوي و مضرات آن

• 1392/9/26
• 0
• 749

كيوي سرشار از ويتامينC مي باشد. مقدار پتاسيم آن از نظر وزني تا حدي كمتر از موز است. همچنين داراي ويتامين A‘E‘كلسيم‘آهن و اسيد فوليك مي باشد. يك عدد كيوي متوسط ۴۶ كالري انرژي دارد.

داروی گیاهی 10

• 1392/9/25
• 0
• 595

خاصيت :گدازنده و باز کننده است .آرايش :شير لبلاب بزرگ مو را مي سترد و شپش کش است .زخم و قرحه :اگر با موم و روغن گل (قيروطي ) مرهم شود بهترين داروي سوختگي است .

خواص هل

• 1392/9/25
• 0
• 756

يكي از چاشني هاي معطر مورد استفاده در بعضي از غذاها، نانها، شيرينيها و به خصوص مرباها، هل است. البته در مقام مقايسه، هنديها و پاكستانيها بيشترين مصرف كننده هاي هل در جهان هستند.

خواص معجزه آساي عصاره هسته انگور

• 1392/9/25
• 0
• 745

عصاره ي هسته ي انگور ، يک مکمل نسبتاً جديد در ايالات متحده است، اگرچه در اروپا براي سال هاي متمادي استفاده شده است . عصاره ي هسته ي انگور از فشردن و تصفيه هسته ي انگور تازه تهيه مي شود.
 عصاره هسته انگور غني از پرو آنتي سيانين (PCO ) ، يک آنتي اکسيدان بسيار قوي است که مي تواند جلوي تخريب هاي سلولي در اثر راديکال هاي آزاد را بگيرد و بافت هاي پيوندي را تعمير و تقويت کرده و به فعاليت آنزيم ها کمک کند.

گل گاو زبان (گاو زبان)

• 1392/9/24
• 0
• 757

گاو زبان گياهي است علفي و يكساله كه ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتيمتر مي رسد ساقه آن شيار دار و خاردار مي باشد . برگهاي اين گياه ساده و پوشيده از تارهاي خشن است . گلهاي آن برنگ آبي ، سفيد و بنفش مي باشد .

گل ختمي (ختمي)

• 1392/9/24
• 0
• 793

ختمي گياه بومي مناطق شرق مديترانه است .گياهي است علفي و چند ساله كه ارتفاع آن به حدود 2 متر مي رسد ساقه آن از كركهاي ريز كه به رنگ خاكستري مي باشد پوشيده شده است .

گشنيز (کنز بره)

• 1392/9/24
• 0
• 779

گشنيز گياه بومي جنوب اروپا و مناطق مديترانه است . در بيشتر نقاط ايران نيز مي رويد . از زمانهاي قديم وجود داشته و حتي مورد مصرف مصري ها بوده است . بقراط اين گياه را مي شناخته و براي درمان بيماريهاي مختلف از آن استفاده مي كرده است . در قرون وسطي ضعف جنسي را با گشنيز درمان مي كردند .

خواص گردو

• 1392/9/24
• 0
• 804

گردو درخت زيبايي است كه ارتفاع آن ميتواندبه 20 متر برسد. مغز گردو داراي پروتئين،قند ،آب و ويتامين، امشلاح معدني و همچنين مواد چربي است. مقدار فسفر موجود در گردو با ماهي و برنج و حتي تخم مرغ نيز برابري ميكند.
برگ و پوست گردو مقوي و تصفيه كننده خون است . برگها و پوست آن بخصوص بخاطر مادهءتلخ و تانن آن در مداواي بيماريهاي جلدي و خنازير مفيد واقع مي شوند .

خواص درماني گشنيز و تخم آن

• 1392/9/24
• 0
• 693

گشنيز گياه بومي جنوب اروپا و مناطق مديترانه است و در بيشتر نقاط ايران نيز مي رويد. از زمان هاي قديم وجود داشته و حتي مورد مصرف مصري ها بوده است.
بقراط اين گياه را مي شناخته و براي درمان بيماري هاي مختلف از آن استفاده مي کرده است. در قرون وسطي ضعف جنسي را با گشنيز درمان مي کردند. پزشکان قديم عقيده داشتند گشنيز از سرايت امراض جلوگيري مي کند، از اين رو به افراد مبتلا به آبله دستور مي دادند که آب گشنيز را به دور چشمهايشان بمالند تا ميکروب آبله به چشم ها سرايت نکند.

جينسنگ (jingseng)

• 1392/9/24
• 0
• 629

هزاران سال است که گياهان براي کسب انرژي ، دور کردن ارواح خبيثه و تقويت ارگان هاي خاصي از بدن به کار رفته اند ، امروزه نيروبخش هاي رايج در شرق چون جينسينگ و دانگ گويي (Dang gui) از نيروبخش هاي غربي چون رزماري و مريم گلي رايج تر و محبوب تر هستند. گياهان نيروبخش مي توانند به روش هاي متفاوتي طبقه بندي شوند.

فلوس (خرنوب هندي)

• 1392/9/24
• 0
• 787

فلوس درختي است به ارتفاع 10-15 متر كه به حالت خودرو در بشتر نقاط گرمسير دنيا مانند آفريقا ، هند و جنوب مي رويد . فلوس در بعضي از نواحي ايران به نام خرنوب هندي و خيار شنبر نيز معروف است .
ميوه فلوس يه طول 30 تا 50 سانتيمتر و به قطر 3-2 سانتيمتر است . اگر فلوس درقسمت طول آن شكافته شود تيغه هاي متعدد در آن ديده مي شود كه فلوس را به خانه هاي متعدد گاهي تا 100 خانه تقسيم مي كند

خواص دارويي فندق

• 1392/9/24
• 0
• 669

فندق درختچه اي است به ارتفاع تقرباً 2 متر كه برگ هاي آن پهن و نوك تيز است. فندق داراي پوششي سبز رنگ بوده كه پس از خشك شدن تدريجاً از آن جدا مي گردد.
مغز فندق در حدود 60 درصد روغن دارد كه به رنگ رزد روشن بوده و داراي طعم ملايم و بوي مطبوعي مي باشد.

عناب

• 1392/9/20
• 0
• 610

عناب درختچه اي است متوسط با برگ هاي کشيده و ريز كه در زمستان برگريز مي شود. منشا اين گياه به چين و آسيا بر مي گردد، گرچه بعد ها به طور نامعلومي پراكنده شده و امروز در بخش هاي گسترده اي از نقاط مختلف زمين ديده مي شود .

عدس

• 1392/9/20
• 0
• 579

عدس يكي از حبوبات است كه از قديم الايام در اكثر نقاط دنيا كشت مي شده است . گياه شناسان اعتقاد دارند كه عدس حتي قبل از تاريخ نيز وجود داشته است . عدس از نظر مقدر پروتئين بسيار غني است و دربين گياهان فقط لوبياي سويا بيشتر از عدس پروتئين دارد .

دارچين

• 1392/9/20
• 0
• 816

دارچين از قديم الايام در دنيا بكار ميرفته است در مصر حتي قبل از ساختمان اهرام ثلاثه مصر براي درمان امراض مختلفه مصرف مي شده است .
اسم دارچين Cinnamon از كلمه عربي Kinnamon مشتق شده و در مراسم مذهي يهوديان بكار مي رفته است .

چغندر (سلق)

• 1392/9/20
• 0
• 1487

چغندر را از قديم شناختند و حتي در حدود چهار قرن قبل از ميلاد بخواص درماني آن آَشنا بوده و از آن استفاده مي كرده اند .
چغندر بطور بومي در ناحيه مديترانه و شرق اروپا وجود داشته است و در حال حاضر در بيشتر نقاط دنيا كشت مي شود .

به (سفرجل)

• 1392/9/20
• 0
• 904

به درخت كوچكي است كه پوست ساقه و تنه آن قهو هاي بوده و در اكثر نقاط اروپا ، نواحي مديترانه ، آسيا و آفريقاي شمالي مي رويد .برگهاي آن پوشيده از كرك و صاف است .

برباله

• 1392/9/19
• 0
• 817

اين گياه داراي ساقه بزرگ و گره دار و ناصاف و شبيه فريز است . تخم زيادي دارد .خوشبو است و زبان را مي خارد .
اين گياه در ميان برگهايش و نزديک ساقه گل هاي بنفش رنگي توليد مي کند که شبيه گل بنگ است هرچه خوشبوتر باشد بهتر است .

باميه

• 1392/9/19
• 0
• 714

اگر تب كهنه داريد، با من به جنگش بشتابيد. گل من صفرا و سودا را مي برد. كرم معده را از بين مي برم و اشتها را صاف مي كنم ... به من باميه و گاهي باميا مي گويند البته نه آن باميا كه قنادها از تركيبات زولبيا به شكل من ساخته و در ماه مبارك رمضان شب چره عمومي است . من يك ميوه ي خورشي هستم كه شما با من مي توانيد خوراك و خورشي لذيذ درست كنيد.

بادام

• 1392/9/19
• 0
• 868

درخت بادام به 8 متر مي رسد . درختي است زيبا كه از زمانهاي قديم در نواحي مركزي و غربي آسيا مخصوصا افغانستان و ايران ، سوريه و فلسطين پرورش مي يافته است.
نامهاي فارسي: بادام معمولي، درخت بادام، لوز، بادام آغاجي، درخت بادام شيرين، کهرو، ارچين، بايم، چغاله بادام، ديم دار، گواروم بوته

انبه

• 1392/9/16
• 0
• 743

انبه درختي است زيبا كه ارتفاع آن تا 10 متر مي رسد . منشا انبه هند و مالزي و برمه مي باشد ولي هم اكنون در تمام مناق استوايي و حاره كشت مي شود . انبه از 4000 سال پيش وجود داشته است .
برگهاي اين درخت نيزه اي شكل ، گلهاي آن زرد يا قرمز رنگ و بصورت خوشه اي وجود دارد

آناناس

• 1392/9/16
• 0
• 704

آناناس از آن دسته غذاهايي است كه خوردنش كمي مشكل است.
اما به شما تضمين مي دهيم كه همان لذتي را كه از خوردن يك قطعه شكلات مي بريد، بتوانيد از خوردن يك ليوان آب آناناس هم ببريد.

انار

• 1392/9/16
• 0
• 1123

پيامبر خدا (ص):"انار مهتر همه ميوه هاست و هر کس يک انار بخورد ،چهل پگاه شيطان خويش را به خشم مي آورد .
امام صادق (ع):"ميوه صد وبيست گونه است و مهتر همه آنها انار است ."

آلوئه ورا (aloe vera)

• 1392/9/16
• 0
• 850

گياهي را که مشاهده مي کنيد آلوئه ورا يا صبر زرد نام دارد که علاوه بر اينکه خاصيت داروئي زيادي دارد.از ماده ژلاتيني که درون برگ اين گياه وجود داره براي مصارف بهداشتي آرايشي (ژل.کرم .شامپو و...)هم استفاده ميشود. اين گياه به دليل خواص داروييه خارق العاده اي که دارد در گروه گياهان سحر آميز دسته بندي ميشود.

الوا

• 1392/9/16
• 0
• 1245

افشره منعقد شده اي است به رنگ ميانه سرخي و زعفراني و چندين نوع دارد: اسقوطري ،عربي و سمنگاني . بعضي گويند گياهش همچون زنجفيل شامي است که اشتباه است . بهترينش اسقوطري است که آبش چون آب زعفران و بوي مر دارد .درخشنده ، زودشکن و بدون ريگ باشد .

اكليل كوهي(رزماري)

• 1392/9/16
• 0
• 792

اکليل کوهي بومي منطقه مديترانه و کشور اوروگوئه است. گلهاي آن در رنگهاي گوناگون سفيد، صورتي، بنفش يا آبي مي رويند.

افسنتين

• 1392/9/14
• 0
• 760

گياهي است که برگ آن شبيه برگ مرزه و داراي تلخي و گيرندگي و سوزش است .حنين گويد :«افسنتين چندين گونه است :خراساني ، مشرقي ، سوسي و طرسوسي ».دانشمندان ديگر که قديمي تر از حنين هستند گفته اند :افسنتين نبطي ( خودرو )معطر است .

داروهای گیاهی

• 1392/9/14
• 0
• 787

اشنان : يک درهم از آن ادرار آور است و موجب قاعدگي است و براي استسقاء مفيد ميباشد.

اسم من ((انجير)) است !

• 1392/9/14
• 0
• 1068

به اين همه ادعا كه دارم خرده نگيريد، همه اش بي چون و چراست .از انواع ويتامين سرشارم . مزاج را لينت مي دهم .
درمان صد در صد دمل هاي چركينم .شيرابه مرا به ريشه دندان بماليد تا از درد آن آسوده شويد. همين شرابه من ، گوشت را قابل پخت مي كند و هزار خاصيت ديگر كه در من نهفته است .

اسم من ((ازگيل )) است !

• 1392/9/14
• 0
• 772

سينه را نرم مي كنم. عطش را فرو مي نشانم و ضد صفرا هستم .ضماد من جوش هاي بدن را از بين مي برد. از خاك اره چوب من براي جلوگيري از خونريزي استفاده كنيد...

اسفرزه ( Plantago psyllium )

• 1392/9/14
• 0
• 732

نام هاي ديگر: اسپرزه، اسبرزه، اسفيدش، اسفيوس، اسپغل، اسپغول، سفيدخوش، شکم پاره، قارني يارخ، قارني ياروق، بذر قطور، بذر قطونا، حشيشه، البراغيث، تبکو، برغوشي
فارسي : اسپرزه، اسفرزه عربي: بذر قطونا، حشيشه، البراغيث، اسپغول فرانسه: Psylle انگليسي: Psylliom نام لاتين...

آس

• 1392/9/14
• 0
• 690

مزه تلخ آميخته با گسي و شيريني دارد و گسي آن سبب سردي آن شده است .
برساقه آن برجستگي هايي است که به اندازه ي کف دست و همرنگ ساقه است.اين برجستگي ها از بخش ديگر آس قوي تر است .

خواص انواع نان

• 1392/9/14
• 0
• 742

پيامبر خدا (ص):"خداوندا!براي ما به نان ،برکت بده و ميان ما و آن ،جدايي ميفکن .اگر نان نبود ،نه روزه گرفته بوديم ،نه نماز خوانده بوديم ونه واجبات پروردگار خود را انجام داده بوديم .
پيامبر خدا (ص):" نان بهترين خوراکي شماست .

عسل

• 1392/9/14
• 0
• 761

همانطور كه مي دانيد عسل از قديمي ترين و نخستين شيرين كننده هايي است كه انسان استفاده كرده است و
مرا به فارسي انگبين ، و برادر ارجمندم را كه خوراك ملكه كندو بوده ، و داراي اكسير جواني و طول عمر است ، شاه انگبين گويند - شهد - نوش - نوشابه - هم به من گفته اند.

اسم من ((تخم مرغ )) است

• 1392/9/13
• 0
• 835

فارسي من تخم مرغ است . به من مرغانه هم مي گويند. اعراب به من ((بيض )) و تركان ((يومورتا)) گويند. من يكي از مواد غذايي انسان هستم كه از ابتداي خلقت مورد استفاده قرار گرفته و روز بروز مصرف من در ايران و ساير كشورهاي جهان زيادتر مي شود. دسته اي از گياهخواران با اينكه از خوردن گوشت پرهيز مي نمايند خوردن مرا جايز دانسته و در حقيقت مرا نايب مناب گوشت كرده اند.

خواص درماني ذرت

• 1392/9/13
• 0
• 657

ذرت كه به فارسي بلال نيز ناميده مي شود، گياهي است يك ساله و يك پايه داراي ساقه اي راست كه ارتفاع آن تا چهار متر مي رسد. ذرت گياه بومي آمريكاي مركزي و مكزيك است و از آنجا به نقاط ديگر دنيا راه يافته است . برگ هاي ذرت متناوب و دراز مي باشد . گل هاي نر ذرت بصورت خوشه اي بوده كه مركب از سنبل هاي قرمز روشن مي باشد . گل هاي ماده آن از 2 تا 4 گل تشكيل شده که در كنار برگ هاي ذرت قرار دارد .

خواص برنج

• 1392/9/12
• 0
• 927

برنج يکي از اجزاي سالم رژيم غذايي مي باشد و به هيچ عنوان نبايد اين غذا را از رژيم حذف نمود. برنج منبع غني کربوهيدرات هاي پيچيده و فاقد سديم و کلسترول مي باشد. برنج کالري کمي دارد و فاقد چربي مي باشد. سه چهارم ليوان برنج، حدود 160 کالري انرژي دارد.

زيره ي سبز و خواص آن Cuminum cyminum

• 1392/9/11
• 0
• 700

زيره ي سبز گياهي است بوته اي و علفي به ارتفاع حداکثر نيم متر. ساقه ي اين گياه راست و داراي انشعابات دوتايي است. ريشه ي آن باريک و بلند و به رنگ سفيد است.
برگ ها به خاطر تقسيمات و بريدگي هاي زيادي باريک و نخي شکل هستند و به صورت متناوب بر روي ساقه قرار گرفته اند.

زيره سياه

• 1392/9/11
• 0
• 668

زيره گياهي است علفي و دو ساله، به ارتفاع 60 سانتي متر. ساقه هاي زيره تو خالي، شياردار و از قاعده، داراي انشعاباتي است. برگ هاي اين گياه داراي بريدگي زياد است، به طوري که به صورت نخ مانند درآمده و به رنگ سبز روشن مي باشند.

زردچوبه و خواص آن Turmeric

• 1392/9/11
• 0
• 833

زردچوبه گياهي است علفي، پايا و داراي ريزوم هايي که از آن ساقه ي هوايي به ارتفاع يک تا يک و نيم متر خارج مي شود. برگ هاي اين گياه در قاعده ي ساقه، تقريباً غلاف دارد و در بالاي ساقه، بدون غلاف هستند. ساقه ي گل دار از بين برگ ها خارج شده و به رنگ سبز مايل به زرد يا زرد است.

خواص هل؛ دانه معطر Cardamom

• 1392/9/11
• 0
• 1021

هل گياهي است كه در مناطق حاره و گرم مي رويد . وطن آن هندوستان مي باشد و حدود 80 درصد هل مصرفي دنيا از هندوستان تامين مي شود. نام علمي اين گياه Elettaria cardamomum است.

خواص معجزه آساي سرکه ي سيب

• 1392/9/11
• 0
• 1010

سرکه ي سيب اگر به مقدار کم مصرف شود، هضم غذا را راحتتر ميسازد و خواصي دارد که با کلسترول، فشار خون بالا، پيري و عفونت گوش مقابله ميکند.
سرکه را دوست سلامت خود بدانيد. سرکه سرشار از مواد مغذياي است که به لاغر شدن کمک ميکند، هضم غذا را راحتتر ميسازد و خواصي دارد که با کلسترول، فشار خون بالا، پيري و عفونت گوش مقابله ميکند.

خواص سماق (Sumac)

• 1392/9/11
• 0
• 904

نام علمي سماق Rhus coriaria است. "سماق" در قديم "سماک" نيز تلفظ ميشده است، در حقيقت فارسي آن سماك و عربي آن سماق است. سُماق درختچه اي است کوهستاني که ميوه هاي خوشه اي دارد. رنگ ميوه ي آن قرمز و قهوه‏اي است (تصوير مجاور) و طعم آن گس است، ولي پس از رسيدن ترش مي‏شود.

خواص درماني سركه

• 1392/9/11
• 0
• 652

سركه از جمله فرآورده هاي طبيعي است كه مصرف خوراكي و دارويي داشته و بيشترين كاربرد را در تهيه انواع ترشيجات دارد.
يك ليوان سركه 33 كالري انرژي دارد و سرشار از ويتامينها و املاح معدني است.

له شده میوه موز خاصیت ضد سرطانی دارد

• 1392/9/10
• 0
• 630

تحقیقات  نشان داده است که موزهای رسیده و له شده خاصیت بیشتری نسبت به موزهای نارس دارند. خاصیت ضد سرطانی موز رسیده 8 برابر بیشتر از موز نارس است.

چرا نباید سریع "سیر" را بپزید

• 1392/9/3
• 0
• 540

تحقیقات جدید دانشمندان در خصوص بهره گیری از خواص مختلف ضد سرطانی و‌ آنتی اکسیدان‌های موجود در مواد غذایی نشان می‌دهد که افراد باید در حین طبخ غذا دقت و توجه بیشتری به استفاده درست از مواد غذایی و نحوه استفاده از آن‌ها داشته باشند. 

هسته این میوه "ضدسرطان" است

• 1392/9/3
• 0
• 679

انگور این میوه در درمان "سرطان کولورکتال" (بخش انتهایی روده بزرگ) نقش موثری ایفا می کند. این اثر مثبت حتی در موارد تهاجمی بیماری نیز مشاهده می شود.
عصاره هسته انگور در درمان سرطان کولورکتال (بخش انتهایی روده بزرگ) نقش موثری ایفا می کند.این اثر مثبت حتی در موارد تهاجمی بیماری نیز مشاهده می شود.

اسم من ((اسفند )) است !

• 1392/8/30
• 0
• 756

براي رفع جنون مفيدم .
بخور من دندان درد را تسكين مي دهد.
براي معتادان وسيله خوبي جهت ترك اعتياد هستم .
سينه را نرم مي كنم و براي تصفيه خون مرا تجويز كنيد.
دود من حساسيت را از بين مي برد.
اگر طبق دستور عمل نماييد تنگ نفس 

اسم من (( اسفرزه )) است !

• 1392/8/30
• 0
• 737

 از برگ من براي التيام زخم ها استفاده بريد.
دانه هايم بهترين دارو جهت رفع نفخ معده است .
براي پايين آوردن تب هاي شديد از لعاب دانه هايم ميل كنيد.
همين لعاب ، غم هاي بي دليل را از بين برده ، جاي آن را به نشاط و شادي مي دهد.
براي زخم معده و روده نيز مي توانيد مرا تجويز كنيد.

ارده و خواص آن

• 1392/8/30
• 0
• 644

من كنجد مقشر نرم ساييده هستم كه در كتب طبي قديم از من به نام رهشي ياد شده است. در ايران با من نوعي حلوا درست مي كنند كه به نام ((حلوا ارده )) معروف است،

ناگفته هاي خواص پياز از زبان ائمه (ع)

• 1392/8/30
• 0
• 624

پيامبر خدا(ص): چون به سرزميني در آمديد، از پياز آن بخوريد تا وباي آن را از شما دور کند.
امام صادق(ع): پياز، تب را مي برد.
پيامبر خدا(ص): اگر به آبادي اي وبا زده درآمديد و از وباي آن ترسيديد، بر شما باد پياز آن؛ چرا که چشم را جلا مي دهد، مو را تميز مي کند، آب کمر را افزون مي سازد، بر گام ها مي افزايد، و آفتاب زدگي(سياهي چهره) و نيز خستگي را از ميان مي برد.

رازهاي خوردن سيب از زبان ائمه (ع)

• 1392/8/30
• 0
• 726

امام علي(ع): سيب بخوريد، که معده را مي پالايد.
امام صادق(ع): سيب، پالاينده و خوش بو کننده ي معده است.
المحاسن: -به نقل از اسحاق بن مطهر- از امام صادق(ع): «سيب، معده را گشايش مي دهد.» همچنين فرمود: «سيب بخور، چرا که حرارت را فرو مي نشاند، درون را سرد مي کند و تب را مي برد.»
در حديث ديگري است که فرمود: «وبا را از ميان مي برد.»
امام صادق(ع): به تب داران خود، سيب بدهيد؛ چرا که هيچ چيز، سودمندتر از سيب نيست.

روايات و احاديثي از ائمه (ع) در خصوص خواص بيشمار ترنج ( بالنگ )

• 1392/8/30
• 0
• 1410

ترنج . [ ت ُ رُ / رَ ] (اِ) ميوه اي است معروف که پوست آنرا مربا سازند و بعربي تفاح مائي خوانند. (برهان ). ميوه اي است معروف و مشهور. همانا که بواسطه ٔ کثرت چين و شکنج باشد که در پوست آن است که به اين اسم موسوم است . (فرهنگ جهانگيري ) (از فرهنگ رشيدي ). ميوه اي است معروف و مشهور از نارنج بزرگتر و همانا براي کثرت چين و شکنجي که بر روي آن است بدين اسم موسوم شده . (انجمن آرا) (آنندراج ). ميوه اي از جنس مرکبات و بسيار معطر که دبال و دباله و متک نيز گويند. (ناظم الاطباء).

رازهاي خوردن خربزه از زبان ائمه (ع)

• 1392/8/30
• 0
• 829

پيامبر خدا(ص): نياز خود به ميوه را با خربزه برآوريد؛ چرا که ميوه ي بهشت است، در آن، هزار برکت و هزار رحمت است و خوردنش شفاي هر درد است.
پيامبر خدا(ص): نياز خود به ميوه را با خربزه برآوريد؛ چرا که  آب آن، رحمت، و شيريني آن، از شيريني بهشت است.
طب النبي(ع): به پيامبر(ص) خربزه اي از طائف، هديه دادند. آن را بوييد و بوسيد و سپس فرمود: «خربزه را دندان بزنيد؛ چرا که از زيورهاي زمين است: آبش از رحمت خداوند و شيريني اش از بهشت است.»

رازهاي خوردن تخم مرغ از زبان ائمه (ع)

• 1392/8/30
• 0
• 622

پيامبر خدا(ص): يکي از پيامبران، از "سستي"، به درگاه خداوند ناليد. خداوند، او را به خوردن تخم مرغ، فرمان داد.
امام باقر(ع): هرکس فرزند ندارد، تخم مرغ بخورد و فراوان از آن بهره ببرد؛ چرا که نسل را مي افزايد.
الکافي: -به نقل از مرازم- امام صادق(ع) از تخم مرغ ياد کرد و فرمود: «هان که خوراکي سبک است. دل دادگي به گوشت را فرو مي نشاند؛ ولي عارضه هاي گوشت را هم ندارد.»

راز هاي خوردن " پنير " از زبان ائمه (ع)

• 1392/8/30
• 0
• 620

امام صادق(ع): پنير، چه نيکو لقمه اي است! نوشيدن انسان را خوش بو مي سازد، آن چه را پيش از آن هست، هضم مي کند و آن چه را پس از آن باشد، دوست داشتني مي سازد.
امام صادق(ع): پنير، غذاهاي پيش از خود را گوارش مي دهد و براي پس از خود، اشتها مي آورد.
خواص پنير با گردو
پيامبر خدا(ص): پنير، درد است؛ اما چون با گردو خورده شود، درمان است.

خواص جادويي " باقالا " از زبان ائمه (ع)

• 1392/8/30
• 0
• 651

پيامبر خدا(ص): خوراک عيسي(ع)، تا آن هنگام که به آسمان برده شد، باقلا بود. عيسي(ع)، تا هنگامي که به آسمان برده شد، هرگز چيزي را که آتش آن را ديگرگون کرده باشد، نخورد.
امام صادق(ع): باقلا، بيماري را مي برد و در آن، بيماري اي نيست.

خواص آلو از زبان ائمه (ع)

• 1392/8/30
• 0
• 701

طب الأئمه(ع): - به نقل از جابر بن يزيد جعفي- مردي نزد امام باقر(ع)، از تلخه اي که در درون او به جوش آمده بود -تا جايي که نزديک بود ديوانه شود- اظهار ناراحتي کرد.امام(ع) به او فرمود: «آن را با آلو فرو بنشان.»
امام صادق(ع): آلو در حالت ناشتا تلخه را فرو مي نشاند، هر چند که بادها را نيز تحريک مي کند.
طب الأئمه(ع): -به نقل از ازرق بن سليمان- از امام صادق درباره ي آلو پرسيدم. فرمود: «براي تلخه مفيد است و مفاصل را نيز نرم مي کند؛ اما از آن، زياد مخور که سرانجام، در مفصل هايت، بادهايي بر جاي مي نهد.»

برنج از منظر روايات

• 1392/8/30
• 0
• 646

پيامبر خدا (ص): برنج در ميان خوراكي ها ،به سان مهتر (رئيس ) در ميان قوم است .
امام صادق (ع) : از جانب شما ، چيزي دوست داشتني تر از برنج و بنفشه براي ما نمي آيد . من يكبار از دردي سخت در رنج بودم و دراين هنگام به من الهام شد كه برنج بخورم . گفتم كه آن را فراهم آورند .....، پس خداوند با /ان دردم رااز ميان برد .

آداب خوردن ميوه در اسلام

• 1392/8/30
• 0
• 638

شستن ميوه با آب قبل از خوردن آن
بردن نام خدا به هنگام خوردن
دعا کردن به هنگام ديدن ميوه نوبر
خوردن هر ميوه در آغاز فصلش و پرهيز از آن در پايان آن فصل
جدا نکردن پوست ميوه
پرهيز از خوردن چند ميوه با هم

خوراکی های فوق العاده برای "سلامتی قلب"

• 1392/8/30
• 0
• 890

محققان معتقدند که آنتی اکسیدانهای موجود درانواع "توت" باعث از بین رفتن کلسترول ldl(چربی بد) می شود. همان طور که می دانید این نوع "کلسترول" در "دیواره رگهای خونی" رسوب کرده و باعث بروز "بیماری های قلبی" و سکته می شود. 

انرژی‌زای همه فن حریف !

• 1392/8/30
• 0
• 716

این میوه سرشار از دو "ماده معدنی" بسیار مفید است. این میوه سرشار از "پتاسیم" و "منیزیم" می‌باشد که با "کلسترول" و "فشارخون" بالا مقابله می‌کند

خواص انواع نان

• 1392/8/29
• 0
• 707

پیامبر خدا (ص):"خداوندا!برای ما به نان ،برکت بده و میان ما و آن ،جدایی میفکن .اگر نان نبود ،نه روزه گرفته بودیم ،نه نماز خوانده بودیم ونه واجبات پروردگار خود را انجام داده بودیم .

پیامبر خدا (ص):" نان بهترین خوراکی شماست .

امام صادق (ع):" تن بر نان استوار شده است .

خواص نان جو

به نقل از عایشه – پیامبر خدا ،تا هنگامی که به دیدار خدا شتافت ،جز نان جو نخورد .

اسم من ((ماست )) است !

• 1392/8/29
• 0
• 675

فارسي من ماست است . اعراب به من لبن الحامض گويند. تركان به من ((يوغورت )) مي گونيد، و چون مرا تركان از راه بلغارستان به كشورهاي اروپايي برده اند، و در بيشتر كشورهاي خارجي اسم تركي من به كار رفته است . برادر من پنير هنگام معرفي خود معمايي مطرح كرد و پرسيد آيا كسي مي داند نخستين ماست را چگونه را تهيه كردند؟ سوال بسيار جالبي بود، زيرا براي تهيه ماست تازه ، بايستي به آن از ماست كهنه بزنند و چون در روز اول ماستي درد دسترس انسان نبوده است ، تهيه ماست بدون مايه معمايي است كه تاكنون كمتر كسي به آن پاسخ صحيح داده است . اما از آنجايي كه هيچ سري نبايد از خوانندگان زبان خوراكيها پنهان بماند، من امروز مي خواهم از روي اين راز پرده برداشته ، و آن را فاش نمايم ، و ضمنا ثابت كنم كه زادگاه اوليه من ايران بوده و از ايران به بلغارستان رفته و جهانگير شده است . براي تهيه من بايستي شير را جوشانده و بعد به آن يك قاشق ماست زده ، سر آن را پوشانده بگذارند تا شير منعقد شده و سفت گردد. اين كاري است كه هزارها سال است معمول است .

خواص گوشت حیوانات

• 1392/8/29
• 0
• 606

مرغ: براي بدن مفيد است مسبب فعاليت كليه ها وتقويت عضلات قلب مي شود. براي بيماران قلبي غذاي خوبي بوده وتا حدي به درمان آنان كمك مي كند. قابل توجه اينكه بيماراني كه نقرس دارند نبايد بيش از سه بار در هفته گوشت مرغ بخورند.
بز : معتدل است اگر بريان شده آن را بخوريد قولنج مي دهد. خوردن گوشت بز بسیار مفید است.
بوقلمون : در تقويت اعصاب و فشار خون مؤثر است. تنظيم كننده اعصاب ونيروي فكري بوده ودر دوران نقاهت مفيد است.
غاز : مقوي ودرمان كننده مسلولان و افراد ضعيف است در دوران نقاهت پس از يك بيماري عفوني به خوبي در ترميم ضعف سلولها و تأمين انرژي مورد نياز بدن كمك مي كند.

عسل

• 1392/8/29
• 0
• 480

همانطور كه مي دانيد عسل از قديمي ترين و نخستين شيرين كننده هايي است كه انسان استفاده كرده است و
مرا به فارسي انگبين ، و برادر ارجمندم را كه خوراك ملكه كندو بوده ، و داراي اكسير جواني و طول عمر است ، شاه انگبين گويند - شهد - نوش - نوشابه - هم به من گفته اند.
من از زمانهاي خيلي دور، يعني قبل از پيدايش انسان در كندوهاي طبيعي ، در لابلاي صخره ها و شكاف درختان جنگلي وجود داشتم ، من از نيكنوش گلها و برگها و دمبرگها كه بوسيله زنبور عسل كشيده مي شود درست مي شوم زنبور عسل تمدني بسيار قديمي دارد و قوانين كندو از زماني اجرا مي شد كه انسان آشنا به مقررات انتظامي و حقوقي نبود، مصريان و ايرانيان عهد باستان ، تقريبا چهارهزار سال پيش به اصول كندوداري و پرورش زنبور عسل همت گماردند، سقراط مرا اكسير طول عمر مي دانست . من تنها ماده قندي بودم كه قبل از قند، كام انسان را شيرين كرده و ارزش غذايي خود را در طول تاريخ حفظ نموده ام .

چای کوهی

• 1392/8/29
• 0
• 716

چاي كوهي بمقدر زياد در آمريكا و اروپا پرورش مي يايد و معمولا بصورت خودرو در ميان مزارع گندم و ذرت يافت مي شود . چاي كوهي در اروپاو آمريكا بنام سنت جونز شهرت دارد و مدتي است كه بسيار معروف شده است .
جالب است بدانيد كه روغن چاي كوهي براي مدت سه قرن در انگلستان تنها داروي زخم ها بوده است .
چاي كوهي در ايران در دامنه كوههاي البرز ،كرج ،چالوس و مازندران و نقاظ غرب ايران به حد زياد مي رويد .

چای سبز (چای)

• 1392/8/29
• 0
• 733

چاي سبز خطر مرگ قلبي را كاهش ميدهد
چاي سبز خطر مرگ در اثر بيماري قلبي را بيش از بيست و پنج درصد كاهش ميدهد.
از فوايد بسيار چای سبز صحبت های زيادی می شود و حتی چای را بهترين نوشيدنی پس از آب می دانند . چای محتوی ميزان کمی از رنگدانه ها ، مثل کافئين و ... است .
چای سياه و چای سبز هر دو از گياه واحدی به دست می آيند.
تفاوت در اين است که برای تهيه چای سبز برگها را بخار داده ، گرد می کنند و سپس آنرا خشک می نمايند . ولی برای تهيه چای سياه برگها ، خشک شده ، تخمير شده،در برخی اوقات مواد و رنگهای شیمیائی به آن اضافه میگردد و برشته می شود يعنی فرآيند بيشتری به روی چای صورت می گيرد.
هم چای سياه و

خواص شير در سلامت قلب

• 1392/8/29
• 0
• 637

شیر گوسفندان سیاه بهتر از شیر گوسفندان سرخ است اما شیر گاو قرمز بهتر از شیر گاو سیاه میباشد و کسی که در آب پشتش ( منی ) دگرگونی رخ دهد شیر تازه و عسل برایش مفید است شیر گوشت نو میرویاند استخوان را محکم میکندو سر کشیدن شیر شفای هر دردی است الا مرگ و روایت شده که بخدا قسم شیر هیچ زیانی ندارد و هیچ کس از نوشیدن شیر گلو گیر نمیشود و کسیکه شیر را به عشق رسول خدا (ص) بیاشامد زیان نمیبیند و در کل شیر گاو بهتر از شیر گوسفند میباشد.
خوراکی
اگر بخواهید دقیقتر بدانید، قضیه از این قرار است كه سندرمی وجود دارد به نام "سندرم متابولیك".

این سندرم، مجموعه علائمی است كه اگر فرد چند تای آن را داشته باشد، باید فكری به حال خودش بكند و بیشتر مراقب باشد، چون می تواند نشان دهنده خطر قریب الوقوع بیماری قلبی و سكته در او باشد.

گياهي که "پوستتان" را شکوفا مي کند

• 1392/8/17
• 0
• 855

پژوهشگران به تازگي دريافته اند که گياه شيرين بيان مي تواند نقش يک مهار کننده ي قوي در مقابله با سرطان پوست را داشته باشد.
گياه شيرين بيان بويژه براي درمان خطرناکترين نوع سرطان پوست يا ملانوما مي تواند مورد استفاده قرار بگيرد.

درمان ده بیماری با 10 گیاه

• 1392/8/17
• 0
• 1095

گیاهان نه تنها در پخت غذا ایجاد طعم و عطر می کنند، بلکه دارای فواید بسیاری در حفظ سلامتی میباشند. شما می توانید گیاهان را خشک کرده و در زمستان از آنها استفاده کنید و لذت ببرید. در زیر با 10 گیاه برای درمان 10 بیماری آشنا می شویم:

خوردن يک سيب در روز انسان را هفده سال جوانتر مي کند

• 1392/8/14
• 0
• 629

کارشناسان انگلیسی این تحقیقات را با شرکت زنان بیست و پنج تا چهل و پنج ساله ای انجام دادند که به توصیه آنها هر روز یک عدد سیب می خوردند.
 دانشمندان با مقایسه داده ها وضع سلامتی زنان را پس از بیست و پنج سال بررسی کرده و متوجه شدند وجود تنها یک سیب در رژیم غذایی روزانه چه تاثیر شگرفی دارد. 

خواص خرما در احاديث و روايت

• 1392/8/14
• 0
• 916

پيامبر خدا(ص): بر شما باد برني؛ چرا که خستگي را از ميان مي برد، در برابر سوز سرما گرمي مي دهد، در برابر گرسنگي سير مي کند و در آن، هفتاد و دو باب شفاست.
پيامبر خدا(ص): عجوه از بهشت است و درمان زهر، در آن است.
امام علي(ع): خرما بخوريد چرا که شفاي دردها در ان است

از خواص رب انار بیشتر بدانید

• 1392/8/14
• 0
• 1123

فراموش نکنید که انار، مواد مغذی بسیاری دارد؛ یعنی در هر ۱۰۰ گرم از این میوه ۲۴۰ میلی‌گرم پتاسیم، ۳ گرم فیبر، ۱۳میلی‌گرم ویتامین c، ۸۰ درصد آب و ۵۰ کیلوکالری انرژی یافت می‌شود.
 

آويشن و آذربه

• 1392/7/30
• 0
• 3694

يک متخصص گياهان دارويي با بيان اينکه گياه «آويشن» و «آذربه» هر دو از يک ريشه بوده و تنها تفاوت آنها در طعم و رايحه است، گفت: گياه آويشن در بيشتر نقاط كشور برداشت مي شود در حالي که گياه آذربه بيشتر در نقاط غرب كشور به ويژه در استان همدان مي رويد.

اسم من ((چاي )) است !

• 1392/7/30
• 0
• 796

انواع چای و خواص آن

چای یک نوشیدنی حاوی کافئین میباشد که با خیساندن بـرگـهـای گیاه کاملیا سیننس در آب داغ تـهــیه میگردد.

کشورهای عمده تولید کننده چای عـبــارتند از: چین، هند، بنگلادش، پاکستان، ایران، کره، ســریلانکا، تایوان، ژاپن، استرالیا، آرژانتین، کنیا، اندونزی و نپال.

کمی درباره بادمجان

• 1392/7/30
• 0
• 724

خواص سوره هاي قرآنی (قرآن درمانی)

• 1392/6/26
• 27
• 22438

قرآن كريم، اين كلام وحی الهی، كه بيش از چهارده قرن است كه از سوی حضرت دوست نزد موجودات اين عالم هستی تا روز و زمانی معين به امانت گذارده شده، از طرفی حاوی دستورالعمل و برنامه ريزيهایی برای زندگی هرچه نيكوتر و والاتر آدميست كه در نتيجه مایه خوشبختی و هدايت و سعادت اوست

مختصري در مورد سلامتي و خواص گياهان دارويي

• 1392/5/2
• 0
• 1018

نتایج مطالعات پژوهشگران نشان می دهد که گیاه زعفران همانند داروی معروف " ایمی پرامین " دارای خواص ضد افسردگی است .

بر اساس نتایج یک تحقیق ، مصرف زعفران به میزان 30 میلی گرم در روز ، اثرات ضد افسردگی قابل توجهی در بیماران افسرده با شدت ضعیف تا متوسط دارد .

خواص ميوه ها با توجه به رنگ شان - رنگ زرد

• 1392/4/24
• 0
• 644

در اولين قدم اين رنگ اشيا است که شما را به طرف آن شيء جذب و يا از آن دور مي‌کند.در واقع احساس آرامش،لذت ناراحتي،تنش،صلح و دوستي و ... همه و همه در پرتو رنگ‌هاست.
رنگ‌ها تمامي محيط ما و حتي خود ما را نيز تسخير کرده‌اند و در تمام جسم جان و روح ما تاثير گذارند.

بالاخره ميوه‌ها را با پوست بخوريم يا نه؟

• 1392/4/23
• 0
• 918

صحبت درباره فوايد پوست ميوه‌ها و سبزي‌ها به امروز و ديروز مربوط نيست. سال‌هاي سال است که بزرگ‌ترها به کوچک‌ترها توصيه مي‌کنند ميوه‌هايي مثل سيب و خيار را با پوست بخورند.از سوي ديگر، بحث‌هاي فراواني که درباره استفاده بي‌رويه از کودهاي شيميايي در زراعت و انباشته شدن موادشيميايي مضر براي سلامت انسان در پوست ميوه‌ها وجود دارد، مصرف‌کنندگان را از مصرف ميوه‌ها با پوست بر حذر مي‌دارد اما آيا پوست ميوه‌ها واقعا خاصيت دارد؟