گل داودی گونه ای از گل داودی از خانواده کاسنی میباشد ، گیاهی است پایا ، علفی ، بابن ضخیم چوبی ، ساقه آن ایستاده ، به طول 25-15 سانتیمتر ، ساقه های گل دار متعدد . سبز و منتهی به یک کپه هستند .
برگها متراکم ، فشرده بر هم ، دمبر گلدار ، بریده و سینوسی ، تقریباً مدور و پنجه ای با 9-7 تقسیم باریک ، خطی ، نوک تیز کامل یا دوشکافه است .
گل های آن مجتمع در کپه های شعاعی متوسط ، با گلچه های لوله ای زرد و گلچه های زبانه ای سفید ، بیضی ، کمی بلندتر از دیسک ، موسم گل دادن اردیبهشت ، خرداد ، 
گل داودی به دو طریق در هوای آزاد و در گلخانه کشت می شود که هرکدام از آنها را بصورت گلدانی و با هوای آزاد می توان پرورش داد .

چای گل داوودی معجزه ای در طب سنتی

فواید دمنوش گل داوودی

1.ضد التهاب است

چای گل داودی غنی شده با خواص ضد التهابی بوده و یک منبع ایمن و طبیعی برای کاهش تورم و تحریک گلو است. مصرف یک فنجان 1 گرمی چای می تواند از خطرات ناشی از التهاب و عفونت جلوگیری کند علاوه بر این، گل داودی می تواند گزینه ای عاقلانه برای درمان بیماری های رایج مانند گلودرد، سردرد، چشم های خارش، گرفتگی و مشکلات تنفسی باشد. همچنین قبل از انتخاب یک درمان خانگی برای مشکلات تنفسی بهتر است با متخصص مشورت کنید.

2.مفید برای سیستم ایمنی بدن

ویتامین C یک ویتامین اولیه است که شما به طور کامل به آن نیاز دارید تا سیستم ایمنی بدنتان را در برابر شیوع باکتری های عفونی، عفونت های ویروسی، سموم و غیره جلوگیری کند.ویتامین C ضد اکسید کننده است و برای تحریک رشد سلول های سفید خون در بدن شما مفید است. مصرف منظم چای گل داودی مقدار کافی ویتامین C را همراه با مواد مغذی مانند منیزیم، پتاسیم و کلسیم فراهم می کند.

3. تقویت استخوانها

دانشمندان دریافتند که محتوای بالای مواد معدنی در گلهای گل داوودی باعث تقویت استخوان ها می شود. گفته می شود که مواد معدنی چگالی استخوان را در افراد سالخورده از بین می برند. متخصصان تغذیه نیز پیشنهاد می کنند که مصرف چای گل داودی در سنین جوانی باعث به تأخیر افتادن بیماری های استخوانی مرتبط با سن میشود.

4. جلوگیری از بیماری های مزمن

لازم است در مورد استرس اکسیداتیو مطالبی شما بگوییم دانشمندان نشان داده اند که اگر به طور کافی و به موقع درمان نشوند باعث عواقب خطرناکی می شوند. بیماریهای مزمنی مانند دمانس، آلزایمر، دژنراسیون ماکولا، سرطان و غیره باعث این مساله خواهد شد شما می توانید برای خلاص شدن از شر استرس اکسیداتیو از دمنوش گل داوودی استفاده کنید. چای داوودی آنتی اکسیدان های کافی را برای جلوگیری از رادیکال های آزاد فراهم خواهد کرد. هنگامی که بدن شما دارای حداقل رادیکال های آزاد است، کمتر احتمال دارد که مستعد ابتلا به استرس اکسیداتیو باشد.

5.مفید برای چشم

بدن شما توانایی تبدیل ویتامین A به بتا کاروتن را دارد که این موضوع برای بدن بسیار ضروری است. مقدار بالای ویتامین A در بدن شما نه تنها از چشم شما محافظت می کند بلکه می تواند بینایی شما را بهبود بخشد. شما می توانید مقدار زیادی از ویتامین A از چای گل داوودی دریافت کنید. این عمل برای جلوگیری از خشکی چشم، شب کوری، تاری دید، شروع آب مروارید انجام خواهد شد. علاوه بر این، مطالعات نشان داده است که ترکیب غذاهای غنی شده با ویتامین A به رژیم غذایی شما حتی می تواند بیماری های چشم مانند بیماری های دیررس مانند دژنراسیون ماکولا را تسکین دهد. با این حال، بهتر است با متخصص چشم خود در مورد مشکلات چشم و دید ضعیف خود صحبت کنید.

6. افزایش میزان متابولیسم

متابولیسم افزایش یافته برای انجام وظایف مختلف بدن ضروری است. شما نیاز به مواد مغذی در این زمینه مانند ریبوفلاوین، نیاسین، کولین، اسید فولیک و غیره دارید. هنگامی که این مواد به صورت روزانه مصرف می شود، اجزای آن برای سرعت بخشیدن به میزان متابولیسم شما کمک می کند. علاوه بر این، متخصصان تغذیه توصیه کرده اند که گزینه های طبیعی مانند چای سبز را انتخاب کنند زیرا اثرات مضر ندارد. افزایش متابولیسم بیشتر در فعالیت های هورمونی و عصبی همراه با گردش خون و کاهش وزن کمک می کند.

7. حفظ سلامت قلب و عروق

مطالعات ثابت کرده اند که چای گل داوودی می تواند به کاهش فشار خون بالا کمک کند و بیماری های عروق کرونر را تسکین دهد. گفته شده است که چای داوودی برای کنترل سطح کلسترول موثر است که برای جلوگیری از مشکلات مختلف قلب و عروق مانند سکته مغزی و حملات قلبی عالی است همچنین، بسیاری از مطالعات در حال انجام نشان می دهد این چای برای درمان آترواسکلروز به کار می رود. متخصصان تغذیه به دلیل میزان بالای پتاسیم که به عنوان یک وازودیلاتور معروف است، به چای علاقه مند شده اند.

8.آرام بخش اعصاب

متخصصان تغذیه بر شیوه زندگی سالم تأکید دارند. این موضوع مستلزم پیگیری یک رژیم سالم غذایی است. چای گل داودی می تواند در این زمینه به شما کمک کند. این به عنوان یک نیروگاه مولد مواد مغذی شناخته شده است هنگامی که شما آن را پس از یک روز طولانی و خسته کننده مصرف می کنید، باعث آرامش و تسکین اعصاب شما خواهد شد. آنزیم های موجود در آن هورمون استرس شما را تحریک می کنند و در نهایت این روند به شما یک حالت ذهنی خنک و آرام ارائه می دهد و شما می توانید تمرکز بیشتری را نسبت به قبل داشته باشید.

9.درمان سرفه و سرماخوردگی

نگهداری چای گل داودی در خانه برای درمان سرماخوردگی، آنفلوآنزا، تب خفیف و سرفه ها مفید است. با تغییرات آب و هوایی ، عفونت های ویروسی مشترک هستند و شروع به آسیب رساندن به سلامتی شما می کنند. این موضوع باعث تب، آبریزش بینی و اسهال می شود. متخصصان تغذیه پیشنهاد کرده اند مصرف حداقل دو فنجان چای گل داوودی تازه را تا زمانی که وضعیت شما پایدار می شود ادامه دهید. خواص آرام بخش موجود در چای سبب کاهش شدت تب شده ، و آنتی اکسیدان ها به طور موثر با باکتری ها مبارزه می کنند. اگرچه داروهای خانگی اثرات مضر ندارد، اما در صورت تب بالای ثابت، باید با یک متخصص مشورت کنید.

10.سم زدایی بدن

اگر شما به دنبال یک سم زدایی طبیعی هستید، چای گل داودی یک گزینه عالی و بی خطر است. چای داوودی حاوی خواص دیورتیک است. این امر به طور موثر کمک می کند تا سموم، مواد شیمیایی و نمک های اضافی بدن را از بین ببرد.
 

منبع جغرافیایی گل داوودی

انتشار جغرافیایی نواحی البرز ، غرب ایران ، کوه الوند است .

طرزتهیه دمنوش گل داوودی:

آب را جوشانده و اجازه دهید تا به مدت حدود یک دقیقه خنک شده و به حدود 100 درجه فارینهایت برسد سپس بین 3 - 6 گل خشک شده داوودی را در یک فنجان آب بریزید و اجازه دهید تا برای چند دقیقه خیس بخورد و سپس مصرف نمایید.