وزن شما یک عمل متعادل کننده است و کالری ها بخشی از آن معادله هستند. کاهش وزن باعث سوزاندن کالری بیشتری می شود. می توانید با کاهش کالری اضافی از مواد غذایی و نوشیدنی و افزایش سوزاندن کالری در اثر فعالیت بدنی این کار را انجام دهید.
ادامه مطلبچربی شکم که البته فقط چربی اطراف میان‌تنه‌تان نیست، می‌تواند به عوامل بسیار زیادی ربط داشته باشد که کاملاً تحت کنترل شما نیستند، مثلاً ژنتیک و میزان استرس. ضمناً دلایلی برای توصیه به کاهش چربی شکم وجود دارند که به ظاهر و سایز بدنتان مربوط نیستند بلکه با سلامتی‌تان ارتباط دارند. در این مطلب به راه‌هایی برای رها شدن از چربی شکم اشاره میکنیم و چیزهایی را که باید در مورد چربی‌های شکمتان بدانید به شما می‌گویی
ادامه مطلبوقتی در مورد راه و روش آب کردن چربی شکم و پهلو می شنوید به یاد رژیم های سخت و حرکات ورزشی سخت تر می افتید ، به جز این موارد راهی برای این مشکل وجود دارد.
ادامه مطلبزنجبیل در چین، هند، آفریقا، کارائیب و سایر آب و هوای گرم رشد می کند. ریشه گیاه زنجبیل به عنوان ادویه و طعم دهنده معروف است. هزاران سال است که در بسیاری از فرهنگ ها یک روش درمانی سنتی بوده است. زنجبیل یک درمان عامیانه رایج برای ناراحتی معده و حالت تهوع است.
ادامه مطلبرژیم غذایی که معرفی می شود رژیم کم چرب است که حاوی چربی اشباع شده پایینی می باشد، البته این رژیم غذایی برای بیماران مبتلا به ام اس هم بسیار مفید است.
ادامه مطلبزمان ایده آل برای ورزش کردن و عرق ریختن بسته به برنامه و شرایط شما می‌تواند، صبح، بعدازظهر و یا عصر باشد. برخی از افراد دوست دارند روزشان را با ورزش و تحرک شروع کنند؛ اما عده‌ای نیز ترجیح می‌دهند عصرها تمرین و ورزش کنند تا در پایان روز، از تنش‌هایی که طی روز دچارش بوده‌اند رها شوند. حتی ممکن است شما بسته به حس و حال و برنامه‌هایتان، هر بار زمان متفاوتی را برای ورزش کردن در نظر بگیرید.
ادامه مطلبگل مژه عفونت التهابی حاد فولیکول مژه بوده که باعث تورم قرمز رنگ دردناکی در نزدیکی لبه پلک می شود و ممکن است با شالازیون اشتباه گرفته شود . گل مژه در اکثر موارد طی یک هفته بهبود می یابد . گل مژه معمولاً در بخش خارجی پلک ها ایجاد شده ولی گاهی گل مژه قسمت داخلی پلک ها را نیز درگیر می نماید .
ادامه مطلبما میدانیم که نوشیدن قهوه‌ی زیاد، مخصوصاً در ساعت‌های پایانی روز می‌تواند خواب را مختل کند، خصوصاً در افرادی که کافئین را به آهستگی سوخت و ساز می‌کنند. کافئین می‌تواند تا 7 ساعت در سیستم بدنتان باقی بماند؛ اما در مورد سایر مواد غذایی چطور؟
ادامه مطلبطبق مطالعه‌ای که اخیراً منتشر شد، بسیاری از افراد از سایز منافذ پوستشان شاکی هستند زیرا می‌ترسند این منافذ آنها را مسن‌تر نشان دهد. خبر خوب این است که افشای واقعیات و یا نشان دادن افسانه‌هایی که در این باره وجود دارند، می‌تواند این ترس‌ها را کم کند.
ادامه مطلبدر این مقاله قصد داریم شما را با کاربرد های متفاوت قرص ماشین ظرفشویی آشنا کنیم که در از بین بردن لکه های قهوه و چای، خوشبوکردن خانه و ... کاربرد دارد. با ما همراه باشید.
ادامه مطلبکارشناس تغذیه وزارت بهداشت نسبت به بالا بودن مصرف روغن‌ها در ایران هشدار داد.بیش از ۹۰ درصد روغن‌های مایع موجود در بازار کشورمان از "مواد اولیه تراریخته" مانند ذرت و سویای تراریخته (GMO) تهیه می‌شوند.
ادامه مطلبحتما دیده‌اید که وقتی به هر دلیلی هیجانزدهاید، مدام پی چیزی برای خوردن می‌گردید. اما از طرفی از اینکه دچار چاقی شکم شده‌اید هم، ناراضی هستید و نمی‌دانید چطور چربی‌های دور شکم را آب کنید. چون انواع ورزش‌ها و رژیم‌ها را آزموده‌اید و به هیچ نتیجه‌ای نرسیده‌اید. دلیل بروز چنین مشکلی را باید در روش تغذیه خود جست‌وجو کنید.
ادامه مطلبتا اسم گچ به میان می آید عده ای یاد تخته های گچی و یا گچ کاری خانه ها می افتند. در صورتی که گچ کاربرد های دیگری مخصوصا در خانه داری نیز دارد. اگر می خواهید از این کاربرد ها مطلع شوید، این مقاله را از دست ندهید. با ما همراه باشید.
ادامه مطلبحتما از مضرات چربی زیاد شندیده اید اما باید بدانید همه چربی ها برای بدن مضر نیستند بلکه بعضی از آنها برای بدن مفید و ضروری نیز هستند. با ما همراه باشید تا بیشتر درباره انواع این چربی ها بدانید.
ادامه مطلباین مسئله ثابت شده است که تغذیه مناسب به همراه کار کشیدن از مغز (مانند حفظ کردن و بازی های ریاضی و تست های هوش) نقش موثری در حافظه دارد. در این مقاله به سوال یکی از مخاطبان در این باره پاسخ می دهیم. با ما همراه باشید.
ادامه مطلبآیا میدانید میزان چربی کبدتان چقدر است. آیا میدانید برای رهایی از گیسیرید بالای خون چه باید کرد؛ در این مموارد راهکار هایی برای علاج این بیماری برایتان آورده ایم با ما همراه باشید.
ادامه مطلبتاکنون همه ما به دلایل متفاوت دچار معده درد و دل درد مواجه شده ایم و برای درمان به دارو ای شیمیایی مضر پناه آورده ایم. در این مقاله به بهبود دستگاه گوارش به روش های آسان و مفید خانگی می پردازیم. با ما همراه باشید.
ادامه مطلباين روز ها چاقي و اضافه وزن به مشكل بزرگ خيلي از انسان ها تبديل شده است. اين مسئله مي طلبد كه به چربي سوزي روي آوريم. در اين مقاله طرز تهيه دو نوشيدني چربي سور به همراه نحوه مصرف آنها را برايتان آورده ايم. با ما همراه باشيد.
ادامه مطلباین مقاله در مورد مطالعات جدیدی است که در آن تفاوت بین داشتن چربی در بدن و سرطان با داشتن چربی شکمی و ارتباط با سرطان تحقیقاتی انجام شده است که نتایج قابل توجهی به دست آمده، با ما همراه باشید...
ادامه مطلبتميز كردن گاز يكي از بزرگترين مشكلات براي هر فرد مي باشد. براي اين كه اجاق گازمان بهتر تميز شود بايد نكات و ترفند هايي را رعايت كنيم. با مه همراه باشيد تا به اين ترفند هاي ساده و در عين حال موثر بپردازيم.
ادامه مطلبویکس یک پماد قدیمی و شناخته شده در بین ما ایرانی ها است که شاید شما هم مثل خیلی ها تصورتان از کاربرد آن فقط استفاده ی موضوعی برای تسکین درد باشد، اما ویکس کاربردهای جالب دیگری هم در موارد مختلف دارد که با خواندن آن بیشتر با این پماد پرکاربرد آشنا می‌شوید...
ادامه مطلبامروزه سبک زندگی های ما به گونه شده که دیگر مثل قبل نیازی به فعالیت های فیزیکی مثل دوره های قبل از ما نیست، و از این رو غذاها و خوردنی های ما نیز به سمت خوراکی های آماده و فست فود یا غذاهای مصنوعی تغییر کرده پس در نتیجه برخی اتفاقات مثل مرگ های ناگهانی و بیماری های غیرواگیر دور از انتظار نیست...
ادامه مطلبزرشک به عنوان یک گیاه سرد و خشک خواص بسیار زیادی برای اشخاص مبتلا به فشار خون و چربی خون دارد و به کسانی که دچار سیاتیک شده اند نیز توصیه شده است... از آنجایی که پیدا کردن و خرید آب زرشک طبیعی و واقعی بسیار دشوار است و اغلب آب زرشک های موجود در بازار بسیار پایین تر از قیمت یک کیلو زرشک آب نگرفته است ما به شما عزیزان دمنوش آن را توصیه میکنیم تا از خواص واقعی آن بهره ببرید و نه از خواص رنگ های خوراکی و اسانس های موجود در بازار! پس با ما همراه باشید.. این دم کرده برای افرادی که دارای فشار خون و قند و چربی هستند مفید است. مخصوصاً افرادی که از ناراحتی های کبدی رنج می برند و یا اشخاصی که دچار بیماری...
ادامه مطلبطناب زدن از آن ورزش های قدیمی است که همه با آن آشناییم: در کودکی یکی از بازی هایمان بود و حالا در بزرگسالی طناب زدن را فقط برای بوکسورها می دانیم و انجامش نمی دهیم..
ادامه مطلبمصرف زیاد فستفودها باعث تسریع روند ریزش مو می‌شود. خیلی سخت است که بتوان مچ مجرم را گرفت اما به نظر می‌رسد که چربی‌ها یا قند موجود در این مواد غذایی مقصر اصلی باشند.
ادامه مطلبعضو انجمن پزشکان ورزشی با بیان این که یکی از بهترین زمان برای چربی‌سوزی، ورزش در صبح و به هنگام ناشتاست، گفت: زیرا به دلیل پایین بودن گلوکز خون بدن مجبور می شود از اسیدهای چرب بیشتری استفاده کند.
ادامه مطلبمسدود شدن شریان ها یا همان آترواسکلروز عواقب جدی سلامت به همراه دارد و بدتر این که، یک دشمن خاموش است به طوری که تا لحظه ای که بدن با مشکل جدی مواجه نشده علائم محسوسی ندارد...
ادامه مطلبچربیهایی که روی پهلو‌های‌تان سوار شده و روی شکم بزرگ‌تان سنگینی می‌کنند، می‌توانند در اوج خوشبختی، غمی را گوشه دل‌تان جا دهند..
ادامه مطلبمواد غذایی تقویت کننده عملکرد مغز به خوبی شناخته شده هستند اما در این میان خوراکی‌هایی هستند که مصرف آنها باعث تخریب این عملکرد و خطر ابتلا به آلزایمر می‌شود..
ادامه مطلببیشتر افراد چربی را عامل بدی در تغذیه می‌دانند. طی سال‌های اخیر، کمپانی‌های تولید مواد غذایی سعی کرده‌اند مصرف کننده‌ها را متقاعد کنند که چربی، دلیل اصلی شکست آنها در کاهش وزن است...
ادامه مطلباین نکته ثابت شده کسانی که دچار فقر کلسیم هستند، درصد بالاتری از چربی‌ها را در بدن ذخیره خواهند کرد...
ادامه مطلبغذاهای فرآوری شده معمولاً مزه‌ی بسیار خوبی دارند و ارزش غذایی بسیار اندک، به اضافه‌ی قند، سدیم و چربی‌های اشباع فراوان. برای این غذاهای دوست داشتنی که تمایل زیادی برای خوردنشان دارید، جایگزین‌های سالمی وجود دارد که در ادامه می‌بینیم...
ادامه مطلبدر مورد نوشیدنی‌های مفید برای چربی سوزی، باورهای اشتباه زیادی وجود دارد. اول اینکه شما بابت هضم نوشیدنی که آشامیده‌اید چربی سوزی نمی‌کنید. ادعاهای زیادی وجود دارد که می‌گوید ترکیب عناصر خاصی با هم و نوشیدن آنها باعث می‌شود چربی بسوزانید، اما در واقع این ادعاها صحت ندارند...
ادامه مطلبپایبند ماندن به یک رژیم غذایی سالم، کار سختی است و در این راه نیاز به انگیزه‌های قوی داریم. افزودن غذاهای چربی سوز به وعده‌ها و میان وعده‌ها، کمک بزرگی به ما خواهد کرد...
ادامه مطلبتغذیه نه تنها وضعیت سلامتمان را تعیین می کند بلکه روی ظاهرمان، توانایی های ذهنی‌مان، حس و حالمان و به طور کلی تندرستی جسمی و روحی‌مان اثر می گذارد...
ادامه مطلباگر در تلاش برای کاهش وزن و رسیدن به وزن ایده آل هستید لازم است از برخی شیوه ها به عنوان مکمل رژیم استفاده کنید. مصرف نوشیدنی های چربی سوز و البته ورزش منظم جزو این روشهای مکمل هستند...
ادامه مطلببرخلاف باور اکثر مردم، کلسترول الزاماً خطرناک و آسیب رسان نیست بلکه میزان مناسب آن در بدن به معنای سلامت درونی است. مشکل زمانی بروز می کند که میزان کلسترول به شیوه نادرستی بالا می رود و در این صورت باید حواستان را جمع کنید...
ادامه مطلبنياز به پروتئين هم مانند انرژي، با چگونگي رشد ارتباط دارد و ميزان آن نسبت به قد معيار دقيقتري است. اگر چه دريافت ناکافي پروتئين ميتواند در کاهش سرعت رشد و تاخير بلوغ جنسي نقش داشته باشد
ادامه مطلبگوناگونی و تنوع در انواع پوست به علت نژاد ( مانند : سیاه - سفید - زرد - قهوه ای ) و به علت ارث و محیط ( پوست خشک - چرب - معمولی و مخلوط ) نیاز به مراقبت های گوناگون دارد.
ادامه مطلبسيگار کشيدن مضر است، نه تن ها به دليل وجود رابطه بين سيگار و سرطان ريه، بلکه به اين دليل که مصرف سيگار در بالاي فهرست عوامل خطرزاي بيماري قلبيعروقي قرار دارد. اگر سيگار مصرف کنيد، خطر حمله قلبي يا سکته مغزي در شما دو برابر افراد غير سيگاري خواهد شد.
ادامه مطلبايرج خسرونيا رييس جامعه پزشکان متخصص داخلي در گفتوگو با برنا اظهار داشت: مصرف فستفودها، غذاهاي چرب و آماده، رژيم هاي غذايي غلط و خوردن داروهاي خودسرانه سبب بروز بيماري کبد چرب، خصوصا در ميان قشر جوان ميشود.
ادامه مطلباگر کاهش وزن شما بيش از حد است، در معرض کمبود مواد مغذي مي باشيد و اين خود دليلي است براي ابتلا به کم خوني ، پوکي استخوان ، بيماري هاي پوستي، ضعف عضلاني، پريشاني، اضطراب، تنبلي و بالاخره خستگي بيش از حد.
ادامه مطلبخواص متفاوت ماست و تاثيرهاي مطلوبي که ميتواند براي افراد در بر داشته باشد، براي سال هاست که مورد تحقيق و بررسي قرار گرفته است، اما با اين وجود هنوز هم افرادي هستند کـه نمي دانند ماست چه فوايدي را مي تواند براي آنها در بر داشته باشد.
ادامه مطلببدون شك يك علت عمده ابتلا به بيماري هاي قلبي و عروقي ، شيوه نامناسب زندگي از جمله تغذيه نامناسب است. نكته مهم اينكه زمينه اين بيماري ها از دوران كودكي در بدن شكل مي گيرد.
ادامه مطلببهتر است مادر، نوزاد خود را تا 2 سال شير دهد تا مواد غذايي لازم به بدن نوزاد به حد کافي برسد. مادران اين نکته را به ياد داشته باشند که به هيچ عنوان شکر به غذاي نوزاد خود اضافه نکنند و از همان ابتدا فرزند خود را به روش درست و سالم غذا خوردن، عادت دهند.
ادامه مطلبدر حملات حاد سنگ کيسه ي صفرا، جهت کاهش انقباضات کيسه و کاهش درد نيز، از رژيم کم چربي استفاده مي شود. کلسترول ، به واسطه ي تغذيه، به ويژه غذاهايي مثل تخم مرغ و چربي هاي حيواني به بدن مي رسد.
ادامه مطلبكبد عضوي بسيار حياتي براي بدن است. اين عضو با وزن تنها 5/1 كيلوگرم ۵۰۰ كار متفاوت انجام مي دهد كه مهمترين وظيفه آن سوخت و ساز پروتئينها و كربوهيدرات ها و چربي هاست. كبد همچنين عمل ذخيره سازي و فعال سازي ويتامين ها و مواد معدني را انجام مي دهد.
ادامه مطلب" 15 عدد تخم مرغ نيمرو يا آبپز، 5 عدد سفيده تخممرغ، 4 ليوان شير، 5 عدد موز، 250 تا 400 گرم گوشت قرمز ، مکمل هاي پروتئيني و اسيد آمينه." اين رژيم غذايي روزانهاي است که در برخي باشگاههاي بدنسازي و پرورش اندام به ورزشکاران جواني که بيشتر آنها زير 20 سال سن دارند، توصيه ميشود.
ادامه مطلبنتايج دو تحقيق مختلف پژوهشگران که يکي در مجله Clinical Nutrition و ديگري در مجله Epidemiology منشر شده است نشان مي دهد که مصرف روزانه شير ، بيماري قلبي – عروقي را تا ۱۸ درصد و خطر سرطان روده را تا ۴۰ درصد کاهش مي دهد .
ادامه مطلبما مسلمانان از نعمت بزرگي به نام قرآن کريم برخورداريم، خداوند متعال غذاي اصلي، مفيد و لازم را براي انسان در کتاب خود بوضوح بيان کرده است. در قرآن بيش از 300 آيه مطالبي در مورد تغذيه انسان بيان شده است. انديشه و افکار انسان در گرو غذايي است که مي خورد.
ادامه مطلبتب مالت ازجمله بيماري هاي عفوني است که، ممکن است مدتي (حدود چند ماه) طول بکشد و ازاين رو جزو بيماري هاي عفوني مزمن محسوب مي شود. رژيم غذايي بايد طوري تنظيم گردد که، نياز به پروتئين ،انرژي و سايرمواد مغذي که در اين حالت افزايش يافته است را، مرتفع سازد.
ادامه مطلبكلسترول يك ماده چرب است كه اساساً در بدن درست ميشود. كبد آنرا از چربيهاي اشباع شده در غذا ميسازد. كلسترول به مقدار خيلي كم در غذاها يافت ميشود به جز تخم مرغ، جگر، كليه و غذاي دريايي از قبيل ميگو كه اينها حتماً مقداري كلسترول را دارا ميباشند.
ادامه مطلببه گزارش سرويس «بهداشت و درمان» ايسنا، كلسترول يك ماده نرم و مومي شكلي است كه يك نوع چربي به شمار مي رود و در خون و همه بافت هاي بدن شما وجود دارد. كلسترول در ساختمان غشاي سلول ها، برخي هورمون ها و... شركت دارد وجود آن براي سلامت بدن ضروري است.
ادامه مطلببراي تعريف چاقي از نمايه توده بدن (BMI ) استفاده مي کنند که که اين نمايه از تقسيم وزن ( بر حسب کيلو گرم ) بر حاصل ضرب قد بر حسب متر در خود بدست مي آيد . براي مثال فردي با قد ۱۷۵ سانتي متر و وزن ۱۰۵ کيلو گرم BMI حدود ۳۴ خواهد داشت .
ادامه مطلببا شروع بلوغ علاوه بر تغييرات جسمي، تغييرات زيادي در پوست نوجوانان ايجاد ميشود. يکي از اين تغييرات پوستي، وجود منافذ پوستي بيش از حد باز است. اين منافذ آزاردهنده، قبل از رسيدن به سن بلوغ، در دختران و پسران به يک اندازه است. اگر اين منافذ با هم اختلافي داشته باشند به دلايل ژنتيکي است.
ادامه مطلبيکي ديگر از مشکلات افزايش دهنده ميزان خطر تخريب عروق در بيماران ديابتي چربي خون بالاي آنان است بيماري ديابت معمولاً همراه با اختلالات سوخت و ساز چربيها همراه است و افزايش قند و چربي همزمان در خون عوارض عروقي يکديگر را تشديد ميسازند.
ادامه مطلبمتخصصان تغذيه و سلامت تاكيد دارند به طور كلي افرادي كه اندازه دور شکم آنها افزايش پيدا ميكند، بيشتر در معرض خطر ابتلا به کبد چرب هستند.آمارها نشان ميدهد حدود 70 درصد از بيماران مبتلا به کبد چرب، چاق هستند و از آنجا که چاقي در جوامع و گروه هاي سني مختلف رو به گسترش است، شيوع اين بيماري هم در حال افزايش است.
ادامه مطلبشما نمي توانيد با رژيم لاغري، تصميم بگيريد كه قسمت خاصي از بدنتان را لاغر كنيد. هر رژيمي را كه رعايت كنيد يا هر نوع ورزشي را كه انجام دهيد، اين بدن شما است كه تصميم مي گيرد چربي كدام قسمت از بدن را بسوزاند. حتي با ورزش هم ، فقط عضلات اندام خاصي از بدن پرورش مي يابد ولي چربي آن منطقه نمي سوزد.
ادامه مطلبكبد در قسمت راست بدن، درست زير ديافراگم قرار دارد، و بزرگترين و پيچيده ترين عضو در بدن است كه در قسمت بالايي شكم واقع شده است. كبد، مسؤول اعمال مختلف شامل تنظيم، سنتز، ذخيره سازي، ترشح ، تبديل ، انتقال و تجزيه بسياري از مواد مختلف است. كبد به هضم غذايي كه خورده مي شود كمك كرده ، بدن را از شر سموم خلاص مي كند و انسان بدون آن به سادگي نمي تواند زنده باشد.
ادامه مطلبروده کوچک (Small intestine)بخشي از لوله گوارش است که 6 متر طول دارد و حد فاصل بين معده و روده بزرگ قرار دارد. روده به عنوان محل اصلي هضم و جذب مواد غذايي ، محسوب ميشود. روده کوچک پر پيچ و خمترين بخش لوله گوارش است.جدار روده از مخاط پوشيده شده و داراي چينهاي حلقوي شکل است.
ادامه مطلبدر طب نوين درمان اختصاصي براي کبد چرب وجود ندارد، ولي شما با کنترل بيماري هاي زمينه اي از قبيل کاهش وزن، چربي هاي خون، ديابت و يا قطع نمودن داروهاي مسبب (قطعا با نظر پزشک معالج نه به طورخودسرانه) مي توانيد از پيشرفت اين بيماري جلوگيري نماييد.
ادامه مطلبليپيدها گروهي از ترکيبات بيولوژيکي محلول در حلال هاي آلي هستند. عمده ليپيدها اسيدهاي چرب، تري گليسيريدها (ترايسيل گليسرول ها)، فسفوليپيدها، گليکوليپيدها (اسفنگوليپيدها)، استرول ها و ديگر ترکيبات مشابه هم چون پرينويد ها، ويتامين هاي محلول در چربي و موم ها هستند که هر کدام از آنها از تعدادي زيادي زير مجموعه تشکيل شده اند.
ادامه مطلباين گروه در بالاي هرم به صورت يک مثلث کوچک قرار دارد و دو شکل کوچک قرار دادي براي روغن و شکر در آن قرار دارد. درساير گروه هاي غذايي چربي و مواد قندي به طور طبيعي وجود دارند و نياز ما را تامين مي کنند به همين دليل است که متخصصان تغذيه جهان در توصيه هاي مرتبط با سلامت ميخواهند که ما مصرف قند و شکر و چربي را محدود کنيم.
ادامه مطلبپيامبر خدا (ص): برادرم عيسي از شهري گذر كرد و ديد كه مردمش رنگ چهره هايشان زرد و چشم هايشان كبود است و آنان از بيماري هايي كه داشتند نزد ايشان اظهار ناراحتي كردند گفت "درمان بيماريتان همراهتان است .شما گوشت رانشسته مي پزيد در حالي كه هيچ چيز بدون نوعي جنابت از دنيا نمي رود . از آن پس آنان گوشت هاي مصرفي خود را شستند و در نتيجه بيماريشان از ميان رفت .
ادامه مطلب
یک کارشناس تغذیه گفت: مصرف بی‌رویه زولبیا و بامیه برای افراد دارای قند، چربی و فشار خون بالا و حتی در افراد سالم، مشکلات زیادی ایجاد می‌کند.مریم مرادی اظهار کرد: از آنجایی که در تهیه زولبیا و بامیه از قند و روغن جامد استفاده می‌شود، این نوع شیرینی دارای قند، چربی و کالری بالایی بوده و مصرف هر روزه آن حتی برای افراد سالم مضرات متعددی می‌تواند در پی داشته باشد.
به عقب برگردید، ببینید کدام عادات تان موجب افزایش مقادیر تری گلیسیرید شما شده است؛ دریافت زیاد چربی های اشباع یا ترانس؟ ورزش نکردن و عدم تحرک؟ و … آیا این عادات را تغییر داده اید؟ یا این که برای کاهش مقادیر تری گلیسیریدتان تنها به دارو درمانی اکتفا نموده اید؟ از امروز تصمیم بگیرید برای بهبود کیفیت زندگی خود، شیوه زندگی را تغییر دهید.
متخصصان تغذیه و سلامت می‌گویند: مصرف روزانه برنج موجب می‌شود میزان مصرف چربی‌های اشباع شده و قند مازاد در طول روز کاهش یابد. اگرچه برنج غذایی نیست که معجزه کند اما به دلیل دارا بودن فوائد تغذیه‌ای، اگر به رژیم غذایی سالم اضافه شود به کاهش وزن کمک می‌کند اما افزودن آن به رژیم غذایی ناسالم در حفظ سلامت بدن و وزن متعادل تاثیری نخواهد داشت.
خوردن پیاز همراه با غذاهای چرب، مخصوصاً در مهمانی ها یا مسافرت ها، سبب هضم چربی ها می شود و اگر نگران چاقی خود هستید اما نمی توانید دست از خوردن یک فست فود یا غذای خوشمزه و چرب باشید اصلا نگران نباشید زیرا مطالعات محققان نشان می دهند خوردن پیاز همراه با غذا موجب از بین بردن تمام مواد سمی و مضر درون آن می شود و مانع جذب چربی به بدنتان می شود.
تفاوت بسیار زیادی بین کودکانی که در سنین پایین از مواد غذایی غنی از چربی و قند استفاده می‌کنند و کودکانی که تغذیه سالم‌تری شامل سالاد، میوه، ماهی و غلات دارند، وجود دارد کودکانی که تغذیه نادرستی دارند به مراتب از کودکانی که تغذیه سالمی دارند از IQ پایین‌تری برخوردارند. تفاوت در بهره هوشی کودکان (IQ) می‌تواند در زندگی و تحصیل آنها تاثیر شگرفی بگذارد.
هرچقدر یک فرد بیشتر از چربی‌های ترانس استفاده کند، به همان میزان با احتمال بیشتری تحت تاثیر اثرات مخرب ناشی از آن قرار خواهد گرفت. این درحالی است که نوع دیگری از چربی‌ها که در ماهی‌ها، روغن‌های گیاهی و روغن زیتون یافت می‌شوند، می‌توانند خطر ابتلا به عوامل افسردگی را تا حد زیادی کاهش دهند.
گوشت ماهی در پیشگیری از بروز بیماریهای قلبی و عروقی نقش مهمی دارد زیرا درصد زیادی از چربی‌های آن از نوع اشباع نشده بوده و میزان کلسترول آن خیلی پایین است. چربی امگا 3 موجود در گوشت ماهی باعث کاهش میزان چربی و کلسترول بد خون می‌شود.
آریایی‌نژاد با بیان اینکه نوشیدن آب سرد به علت سوزاندن کالری بیشتر مفید‌تر است، افزود: نیم ساعت قبل از غذا نوشیدن آب به فرد احساس سیری می‌دهد و بهتر است قبل از هر وعده غذایی ۱ لیوان آب نوشیده شود تا حجم معده اشغال شده و از حجم غذای مصرفی کاسته شود.
علی اشرف رشیدی در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه کرمانشاه، لبنیات را در فهرست گروه‌های اصلی غذایی قرار داد که نقش اساسی در سلامت انسان دارند و مصرف روزانه آ‌ها را توصیه کرد.این کارشناس تغذیه لبنیات و بخصوص شیر را سرشار از پروتئین، چربی، قند، مواد معدنی، کلسیم، فسفر، ویتامین‌ها و آب دانست.
ادامه مطلب
آیا شما هم از آن دسته افرادی هستید که از آب نشدن چربی دور شکم شکایت دارید؟ مسئله این است که خلاص شدن از چربی های دور شکم چیزی مهمتر از فقط زیبایی است. چربی اضافی شکمی – به خصوص چربی احشایی، یعنی آن نوع چربی هایی که دور اندام هایتان را می گیرند – نشانه ای از بیماری قلبی، دیابت نوع دوم، مقاومت به انسولین و بعضی از سرطان ها است.
سید مرتضی صفوی متخصص تغذیه گفت: در واقع کاهش وزن ناشی از کم آبی ممکن است به سرعت بازگردد معمولا فردی که در سونا قرار می‌گیرد آب بدن کاهش می‌یابد و زمانیکه آب مصرف می‌گردد و آب از دست داده بر می‌گردد. وی توصیه کرد: اگر بعضی از افراد با دستگاه اندازه گیری ترکیبات بدن هر ماه میزان چربی، آب بدن و ترکیبات بدن را اندازه گیری کنند متوجه میزان چربی در بدن خود می‌گردند.
دکتر علی خبرگان متخصص داخلی و رژیم درمانی گفت: چربی‌ها همیشه هم مضر نبوده و حتی احتمال بروز برخی بیماریها را کاهش می‌دهند.وی افزود: مهمترین کارکرد‌های اصلی چربی‌های مفید، کمک به جذب ویتامین‌های موجود مواد غذایی برای عملکرد درست دستگاه بینایی، سیستم ایمنی بدن و استخوان‌ها بوده، ضمن اینکه از غشاء سلولی و رگهای خونی حفاظت می‌کند.
ادامه مطلب
مصرف کمتر مواد غذايي که حاوی قند يا شکر به مقدار زياد هستند و به جای آن استفاده بيشتر از نان، سيب‌زمينی، خرما و حبوبات
مصرف کمتر چربی‌های حيوانی و گوشت قرمز و جاي‌گزينی آن با روغن های گياهی و گوشت سفيد (مرغ و ماهی)
با مصرف فقط یک گلابی در روز وزنتان سریع کاهش میابد. یک بررسی نشان داد که زنانی که سه گلابی در روز مصرف می کنند کالری کمتری مصرف می کنند و نسبت به سایر افراد وزن بیشتری را از دست می دهند . قابل ذکر است که مصرف گلابی با پوست بیشتر توصیه می شود چون بیشترین فیبر آن در پوست گلابی است.
مي خواهيد خوش تيپ تر به نظر برسيد، سالم باشيد و حتي زماني که ورزش نمي کنيد هم کالري بسوزانيد؟
افرادي که خواهان کاهش وزن هستند، اول سراغ رژيم هاي غذايي مي روند. سپس همزمان ورزش هاي هوازي را امتحان مي کنند. اين بهترين و سالم ترين روش کاهش وزن و سالم ماندن است.
دوران بلوغ يکي از مهم ترين دورههاي زندگي است، چرا که در اين دوران جهش رشدي اتفاق ميافتد. رشد نوجوانان، به خصوص دختران در اين دوران تسريع مي شود و در نتيجه نياز به مواد مغذي در آنها افزايش پيدا ميکند و در صورتي که از طريق يک برنامه غذايي متعادل، متناسب و متنوع به اين نياز پاسخ داده نشود، امکان رسيدن به رشد مطلوب به دست نخواهد آمد و دختران بيشتر در معرض خطر ابتلا به انواع بيماري ها قرار ميگيرند.
دانشمندان دانشگاه نیوکاسل در انگلیس می گویند یک ترکیب موجود در جلبک های دریایی را شناسایی کردندکه می تواند جذب چربی در بدن را متوقف کند.نتایج تحقیقات محققان نشان می دهد گیاه آلژینات (alginate) که در کف دریا می روید می تواند جذب چربی در روده را متوقف کند.
خانم هاي باردار در هر شرايطي كه باشند (لاغر، طبيعي، چاق) بايد افزايش وزن متناسب با وضعيت خــود داشتــه بـــاشند. بنابراين استفاده از رژيـــم هاي غذايي محدود براي كاهش وزن خانم هاي باردار چاق توصيه نمي شود و بايد با توصيه هاي تغذيه اي مناسب ميزان كالري دريافتي و در نهايت وزن آنان را كنترل نمود. خانم هاي باردار چاق نيز نياز به افزايش وزن مطلوب دارند.
مرزه (Summer savoury) كه از گياهان خانواده نعناع به شمار مي رود، در فاصله ماههاي تير تا شهريور در ايران به گل مينشيند. مرزه گياه چند ساله اي است كه بومي مديترانه شرقي و جنوب غربي آسياست.
قسمت هاي هوايي به انضمام برگ ها که در بعضي مواقع، فقط قسمت هاي فوقاني گل دار جمع آوري مي گردد، به صورت خوشه اي دسته شده و يا بر روي قاب هاي چوبي پهن كرده و در سايه و با حرارت مصنوعي كمتر از 40 درجه سانتي گراد خشك مي شوند.
فست فودها یا غذاهای آماده شامل انواع ساندویچ، پیتزا، مرغ سوخاری، چیپس و ... هستند که عمدتا انرژی و چربی بالایی دارند.
گاهي اوقات،بعضي از مراجعان از ما مي پرسند: " در دوران سالمندي، مصرف گوشت جوجه بهتر است يا گوشت ساير پرندگان؟ "در جواب اين پرسش بايد گفت که ارزش غذايي گوشت، با افزايش سن طيور، تغيير مي کند.
«مریم زارعی» روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار اجتماعی ایرنا به مناسبت هفته ملی بسیج آموزش همگانی تغذیه ( 14 تا 20 دی ماه) به مردم توصیه کرد در کنار غذاهایی مانند چلو کباب که خود حاوی چربی است از کره استفاده نکنند؛ جایگزین کردن کره به جای روغن نباتی نیز سلامت افراد را در معرض تهدید قرار می دهد.
همه افراد با سرد شدن هوا به دنبال خوردن غذاهای گرم مشتاق می‌شوند اما برخی از غذاهای گرم و خوشمزه برای فصول سرد سال کارایی مناسبی ندارند.
پرتقال از اصلی ترین میوه های پاییزی محسوب می شود که می تواند چربی های اضافی ناحیه شکم و پهلو را از بین ببرد. بررسی ها نشان می دهند، پرتقال منبع غنی از ویتامین ث است و جالب است بدانید ویتامین ث یکی از اساسی ترین ویتامین های مورد نیاز بدن برای چربی سوزی است.
امگا ۳ ها جزو چربی‌هایی هستند که هم برای بدن مفیدند و هم ضروری هستند. با ما باشید تا به ده سۆال رایج در خصوص امگا ۳ ها پاسخ دهیم.
به نوشته روزنامه اینترنتی روسی نووایا گازیه تا گروهی از پژوهشگران تحت سرپرستی پروفسور مارگارت موریس طی تحقیقات چند ماهه روی موشها در برنامه غذایی آنها فقط فست فود گنجاندند و به فاصله چند هفته متوجه رفتارهای عجیب آنها شدند.
با رعایت برخی نکات ساده و پیشگیرانه می‌توانید همچون یک مهندس خانه، استفاده بهینه و اصولی‌تر از آشپزخانه و وسایل آن کنید...
تخمه یکی از "هله هوله هایی" است که می تواند در تمام مهمانی ها به دلیل مغذی بودن آن مورد استفاده قرار بگیرد.
تخمه سرشار از چربی غیر اشباع و مفید است و این چربی برای همه بافت های بدن و غشای سلول ها مفید بوده و مصرف آن باعث کاهش میزان "چربی بد خون" می شود.
همه ما میدانیم که چه ویتامینی برای چشم لازم است بنابراین باید "چربی امگا 3" را برای تقویت چشم ها در برنامه غذایی اضافه کنیم.
ˈشکوفا باقری نیاˈ روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی ایرنا افزود: چربی موجود در انواع آجیل از نوع اشباع نشده است که کلسترول خون را پایین آورده و خطر ابتلا به بیماری قلبی و عروقی را کاهش می دهد .
قلب انسان، عضله اي است كه در تمام دوران زندگي، هرگز فعاليتش متوقف نمي شود و براي اين تلاش بدون وقفه، نياز به اكسيژن دارد. اكسيژن از طريق جريان خون سرخرگي حمل مي شود و سرخرگ هايي كه اكسيژن را براي عضله ي قلب تامين مي كنند، "عروق كرونر" نام دارند.
دوست صميمي جگرم. نورچشم را زياد مي كنم. رنگ چهره را از تيرگي پاك مي كنم. مخصوصا براي خانم ها عنصري بسيار مفيدم. در من ماده يي است كه مقاومت پوست را زياد مي كند و خواص بي شماري كه شايد از آن كمتر كسي اطلاع داشته باشد.
فوايد : سرشار از ويتامين ‹‹ ث›› و پتاسيم است. منبعي غني از فولات، آهن، كلسيم و ساير مواد معدني مي باشد انواع سرخ و صورتي آن انباشته از كاروتن يعني زمينه ساز ويتامين ‹‹ آ›› است.
برنج يکي از اجزاي سالم رژيم غذايي مي باشد و به هيچ عنوان نبايد اين غذا را از رژيم حذف نمود. برنج منبع غني کربوهيدرات هاي پيچيده و فاقد سديم و کلسترول مي باشد. برنج کالري کمي دارد و فاقد چربي مي باشد. سه چهارم ليوان برنج، حدود 160 کالري انرژي دارد.
سرکه بالزاميک يکي از محصولات غذايي کشور ايتاليا است و قدمت آن به زمان رم باستان بازمي گردد. تا حدود 30 سال پيش، ايتاليا نحوه توليد اين سرکه را به ساير کشورها نميداد اما در حال حاضر، کشورهاي مختلف از جمله اسپانيا توانسته اند اين سرکه را توليد کنند.
غذاهايي که شکم شما را آب مي کنند
قطع مصرف هله هوله
بسياري از آبنبات ها و اسنک ها شامل گـليسـيرين و شــکر بالايي هسـتند. در معده به طور کامل هضم نمي شوند و اين امر سبب مي شود که شکم شما نفخ کند
با اندکي تغيير در برنامه غذايي خود مي توانيد از شر چربي ها نجات پيدا کنيد بدون آنکه گرسنگي بکشيد.
خيلي از ما از ديگران مي شنويم که چاق شده ايم يا در هنگام نگاه در آينه احساس مي کنيم وزن مان اضافه شده است.
اما آيا راهي عيني وجود دارد که به اين سوال پاسخ داد.
شکم انسان از عضلاتي قوي پوشيده شده که نگهدارنده امعاء و احشاء است. ورزش نکردن مرتب و روزانه، انجام فعاليت هاي نشسته و مصرف کالري بيش از نياز، موجب تجمع چربي در منطقه شکم مي شود
قبلاً مقاله های زیادی درمورد تمرینات ران و باسن برایتان ارائه کرده ایم. به نظر می رسد که این موضوع این روزها محبوبیت زیادی پیدا کرده است. مخصوصاً خانم ها این روزها خیلی نگران شکل باسن خود هستند و هر لباسی که تن می کنند نگرانند که باسن شان در آن بزرگ جلوه نکند.
تابستان در راه است، آيا شما هم نگران پوشيدن لباس شنايتان هستيد و آرزو مي کرديد کاش کمي بدن متناسب تري داشتيد؟ اين تمرينات به شما کمک خواهد کرد تا چربي هاي اضافه شکمتان آب شود، ماهيچه ران هايتان محکم تر شده و بدن قوي تري داشته باشيد.
مصرف انرژي، ورزش با شکم خالي و لاغري
واضح و مبرهن است که نوع و مدت زمان انجام يک فعاليت جسمي تأثير قابل توجهي بر ميزان جابه جايي ذخيره هاي انرژي بدن دارد.
همه ميدانند که براي خلاصي از چربي اضافه (در هر ناحيه از بدن که باشد) بايد فعاليت چربي سوز بيشتري انجام شود.
آب کردن چربي اضافي زير چانه يا همان غبغب خودمان هم در اين مورد استثنا نيست.
تعجب نکنيد واقعا ميتوانيد ظرف 6 هفته چربي هاي شکمتان را آب کنيد به شرط آنکه مطالب ذکر شده در زير را کاملا مطالعه کرده و مو به مو رعايت کنيد. پس اگر به سلامتي بدن و زيبايي آن اهميت ميدهيد اين مطلب را بخوانيد
افته های جدید دانشمندان نشان می دهد که خوردن آب قبل از ظهر و 2 ساعت بعد از نهار قادر است تمام "چربی های مضر" بدن و غذایی که مصرف کرده ایم را از بین ببرد.
اگر زیادی آب بخورید "مواد سمی" و خطرناک موجود در بدن در آب شناور می شوند و به راحتی و سریع تر از بدن دفع می شوند این در حالی است که کمبود آب در بدن باعث می شود مواد سمی بدن از "کلیه ها" راحت تر دفع شوند.
با اطمينان از اينکه قلبي سالم داريد ، بدويد . بنابر اين قبل از شروع ، اجازه دهيد قلب شما را يک پزشک متخصص معاينه کند و اجازه دويدن را به شما بدهد.
يکي از تصورات متداول اما کاملاً اشتباه اين است که ورزش ايروبيک باعث سفت و منسجم شدن عضلات مي شود. حقيقت مطلب اين است که اين تمرينات تا حدود بسيار کمي بر سفت کردن عضلات تاثير مي گذارد. ورزشي که خيلي در اين زمينه مؤثر است، تمرينات استقامتي (تمرينات وزنه) است.
ادامه مطلبرژيم TLC ، مخفف Therapeutic Lifestyle Changes مي باشد كه به معناي " تغييرات درماني شيوه زندگي " است. در اين برنامه فعاليت بدني افزايش و مصرف چربي اشباع كم و كلسترول بد (LDL- كلسترول) كاهش مي يابد و وزن بدن نيز كنترل مي شود.
ادامه مطلبزمستان نزدیک است و زمان آن فرا رسیده که خود را در مقابل سوز و سرما بپوشانید. به دلیل سرما بیشتر ورزش ها در فضاهای سرپوشیده انجام می شوند. اما اگر بیش از اندازه هم در مکان های بسته ورزش کنید، نمی توانید از کیفیت مطلوب تمرینات خود بهرمند شوید.
ادامه مطلبتودهٔ جسم را مى‌توان به دو نوع بافت تقسيم کرد: يکى بافت بدون چربى که شامل عضلات، استخوان و اندام‌ها مى‌باشد و ديگرى بافت چربي. درصد نسبى بافت بدون چربى و بافت چربى که ساختار و ترکيب بدن را تشکيل مى‌دهند
ادامه مطلب
سوال 1: چـطور بدون اینکه چربی های بدنم بیشتر شود، وزنم را بالا ببرم؟
اگـر سـعی دارید وزنتان را بالا ببرید، اولین کار این است که مـیــزان کالری های مصرفیتان را افزایش دهید. ادامه مطلبشاید هر ماه مطالب بسیاری را در ارتباط با انواع روشهای كم كردن چربی بدن یا مبارزه با آن در مجلات و سایر منابع مربوط بخوانید. ولی چیزی كه مهم است،داشتن یك برنامه مناسب تغذیه ورزش توام با یكدیگر می باشد
ادامه مطلب
دکتر حميدرضا حقيقي متخصص تغذيه اظهار کرد: برخي چربيهاي مواد غذايي مي‌توانند باعث افزايش اشتها در افراد شوند.
محققان و متخصصان تغذيه به افرادي که قصد لاغري دارند مواد غذايي مفيدي را معرفي کرده‌اند که قادرند چربيهاي بدن را بسوزانند.
توصيه مي‌کنيم تا جايي که ميتوانيد اين مواد غذايي را جايگزين مواد غذايي پرکالري کنيد. در مصرف هيچ ماده غذايي زياده‌روي نکنيد. صبور باشيد و با اراده تمام به سوي خوش اندامي گام برداريد.
موادغذايي همچون کيک ها، دونات ها، آبنبات ها، بستني، پودينگ و کلوچه به سبب داشتن شکر تصفيه شده، قند خون را به سرعت بالا مي برند و در مقابل بدن شما شروع به ترشح انسولين مي کند.
ادامه مطلب
هنگامه شهابي، پژوهشگر استان کرمان در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: گردو يکي از محصولات باغي استان کرمان است که از سطح زير کشت و ميزان برداشت بالايي در اين استان برخوردار است.
يک مشاور تغذيه و رژيم درماني گفت: چربيهاي غير اشباع آجيل‌ها و مغزدانه‌ها باعث از بين رفتن چربيهاي بد خون مي‌شوند و با پاک کردن رگها از چربيها به سلامت قلب و عروق کمک مي‌کنند.
ادامه مطلبحتما تا امروز با تبلیغات وسیعی که درباره خواص درمانی چای سبز در کاهش وزن در جامعه، رسانه ها و اینترنت وجود دارد، روبه رو شده اید و شاید با انگیزه کاهش وزن و درمان چاقی خود یکی از این محصولات را سفارش داده و با انگیزه لاغر شدن آن را مصرف کرده و نتیجه مطلوب را دریافت نکرده اید
ادامه مطلب
_C.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
