یافته های جدید دانشمندان نشان می دهد که خوردن آب قبل از ظهر و 2 ساعت بعد از نهار قادر است تمام "چربی های مضر" بدن و غذایی که مصرف کرده ایم را از بین ببرد.
اگر زیادی آب بخورید "مواد سمی" و خطرناک موجود در بدن در آب شناور می شوند و به راحتی و سریع تر از بدن دفع می شوند این در حالی  است که کمبود آب در بدن باعث می شود مواد سمی بدن از "کلیه ها" راحت تر دفع شوند.

بررسی ها نشان می دهند قبل و بعدازظهر حتما یک لیوان آب بنوشید زیرا "نوشیدن آب" در این زمان ها اثرات منفی و مضر غذاها را از بین می برد و "اشتها" را کاهش می دهد و باعث می شود افراد زود "عصبانی" نشوند و  عاقلانه تر "تصمیم" بگیرند و رفتار کنند.

پزشکان همچنین توصیه می کنند نوشیدن آب به افراد کمک می کند تا میل به خوردن "غذاهای چرب" و پر کالری کاهش یابد در نتیجه از اندام متناسب و سالم تری برخوردار شوند.