مقالات ها

5 نوشیدنی شبانه برای سم‌زدایی از کبد و لاغری

5 نوشیدنی شبانه برای سم‌زدایی از کبد و لاغری

شاید مصرف یک نوشیدنی خنک و تگری و البته آماده و صنعتی قبل از رفتن به رختخواب ساده و دلچسب به نظر برسد اما اگر می‌خواهید بیشتر مراقب سلامتی‌تان باشید و یا به فکر کاهش وزن هستید بدانید که جایگزین‌های بهتری وجود دارند. برخی از این نوشیدنی‌های شبانه علاوه بر این که باعث سم‌زدایی از کبد و بالا بردن روند لاغری می‌شوند بلکه به داشتن خوابی راحت نیز کمک می‌کنند.

ادامه مطلب
معرفی ۳۳ نوع دمنوش گیاهی

معرفی ۳۳ نوع دمنوش گیاهی

دمنوش گیاهی در بسیاری از موارد میتواند جایگزین درمان های شیمیایی شود. نوشیدنی هایی که در این مقاله مـعـرفی می شوند؛ جایگزین هایی مناسب، خوش طعم و مفید برای چای هستند. هر کس می تواند بر اساس سلیقه و ذایقه خود و نیز با توجه به بیماری ها یا نیازهای بدنی خویش (و حتی بر اساس فصول مختلف سال) از این نوشیدنی ها بهره ببرد. با به کار بردن کمی ذوق و سلیقه می توانید ترکیبات گوناگونی از این نوشیدنی ها را تهیه نمایید؛ برای مثال اگر با خوردن چای بادرنجبویه احساس می کنید دچار افزایش فشار خون می شوید؛ با اضافه کردن چند برگ چای ترش به نوشیدنی خود، ضمن رفع مشکل، یک چای جدید با طعمی متفاوت را تجربه خواهید کرد.به یاد داشته باشید که با ترکیب چای های مختلف، هر کدام از مواد تشکیل دهنده آن چای، خواص خود را به طور جداگانه حفظ خواهند کرد.

ادامه مطلب
تمیز کردن رسوب کتری و سماور

تمیز کردن رسوب کتری و سماور

سماور و کتری معمولا به دلیل استفاده به طور مداوم رسوبات زخیمی در آن به وجود می آید، برای تمیز کردن رسوب کتری و سماور چندین روش مناسب و کاربردی وجود دارد.

ادامه مطلب
نقش تغذیه در کیفیت خواب

نقش تغذیه در کیفیت خواب

ما می‌دانیم که نوشیدن قهوه‌ی زیاد، مخصوصاً در ساعت‌های پایانی روز می‌تواند خواب را مختل کند، خصوصاً در افرادی که کافئین را به آهستگی سوخت و ساز می‌کنند. کافئین می‌تواند تا 7 ساعت در سیستم بدنتان باقی بماند؛ اما در مورد سایر مواد غذایی چطور؟

ادامه مطلب
طرز تهیه کاچی زعفرانی با آرد سفید

طرز تهیه کاچی زعفرانی با آرد سفید

«کاچی» از جمله خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین دسرهای قدیمی ایرانی با یک دستور پخت ساده است که معمولا مادربزرگ‌ها آن را برای خانم‌هایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و تهیه می‌کردند. این دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روش‌های مختلف تهیه می‌شود و گاهی اوقات اسامی متفاوتی دارد. 

ادامه مطلب
6 راه سریع برای پایان دادن به یبوست

6 راه سریع برای پایان دادن به یبوست

تغذیه و سبک زندگی غلط موجب امراض گوناگونی می شود. یکی از این امراض یبوست می باشد. در این مقاله برای رهایی از این بیماری 6 راه سریع را به شما عزیزان پیشنهاد کرده ایم. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
سم زدایی بدن با 6 روش طبیعی و آسان

سم زدایی بدن با 6 روش طبیعی و آسان

برای سم زدایی از بدن میتوان از بعضی خوراکی ها مثل آبلیمو، نوشیدن آب فراوان، بابونه و ... استفاده کرد که در این مقاله در مورد این مواد و نحوه ی استفاده از آن ها مطالبی مفید ذکر شده است، با ما همراه باشید...

ادامه مطلب
10 غذای ضد پیری؛ از هندوانه تا چای سبز

10 غذای ضد پیری؛ از هندوانه تا چای سبز

تغذیه سالم نقش مهمی در به تاخیر افتادن پیری دارد. برای جلوگیری از پیری زودرس باید مواد غذایی ای را مصرف کنیم که برای این مسئله مفیدند. با ما همراه باشید تا بیشتر در این باره بپردازیم.

ادامه مطلب
 زندگینامه حضرت عبدالعظیم حسنی (ع)

زندگینامه حضرت عبدالعظیم حسنی (ع)

در این مقاله به شرح زندگی نامه ی یکی از نوادگان امام حسن مجتبی(ع) و از افراد و اندیشمندان و راویان مورد اعتماد اهل بیت بوده و دوران زندگی اش مقارن با چهار امام معصوم بوده سخن خواهیم گفت، با ما و شرح زندگی حضرت عبدالعظیم(ع) همراه باشید...

ادامه مطلب
دمنوش هل و خواص شگفت انگیز آن

دمنوش هل و خواص شگفت انگیز آن

در این قسمت با یکی دیگر از دمنوش های پرخاصیت در خدمت شما هستیم، دمنوش هل با خاصیت های فراوان ضدافسردگی، نشاط آور، خوش عطر، موثر در لاغری، سم زدایی از بدن و... در اینجا موضوع بحث ما شده، که با هم بیشتر با خواص آن آشنا میشویم...

ادامه مطلب
طرز تهیه و خواص چای قاصدک

طرز تهیه و خواص چای قاصدک

گیاه قاصدک با گلی با گلبرگ های زردرنگ است که در طب سنتی با نام طرخشقون معروف است دارای خواصی مخصوص به خود است که در اینجا به بیان این خواص و سایر اطلاعات آن میکنیم، با ما همراه باشید...

ادامه مطلب
کابوس رؤیاشده

کابوس رؤیاشده

در جریان جنگ جهانی اول و در زمانی که حاکمان ایران به مدت زمان های کوتاه و با ضعف و بی تدبیری نمیتوانستند قحطی و گرسنگی و خطر استعمار را از مملکت دفع کنند، مرحوم میرزای نائینی که از این روند بشدت متاثر و غمگین بودند و از این غصه به حضرت حجت متوسل میشوند، این ماجرای جالب را با هم میخوانیم...

ادامه مطلب
 شهادت استاد مرتضی مطهری؛ روز معلم

شهادت استاد مرتضی مطهری؛ روز معلم

اندیشه‌های متفکر شهید استاد مرتضی مطهری همواره به عنوان اسلام‌شناسی آگاه، عالمی زمان شناس، دانشمندی دردآشنا و فیلسوفی توانا مورد علاقه فرهیختگان و جوانان فکور بوده و می‌باشد. با هم مروری میکنیم بر شخصیت و شهادت این معلم وارسته، با ما همراه باشید...

ادامه مطلب
همه چیز درباره ی عالم صاحب کرامت "شیخ حسن‌علی نخودکی"

همه چیز درباره ی عالم صاحب کرامت "شیخ حسن‌علی نخودکی"

شیخ نخودکی یکی از عالمان بنام و صاحب کرامت شیعه است که در طول حیات با برکت خویش به کرامات زیادی نایل شد، در این مقاله اطلاعات نسبتا جامعی از زندگی و رمز موفقیت و برخی کرامات ایشان گردآوری شده است که با هم در ادامه خواهیم خواند...

ادامه مطلب
یادی از معلم اخلاق استاد خوشوقت

یادی از معلم اخلاق استاد خوشوقت

دوم اسفند سالروز درگذشت آیت‌الله خوشوقت بهانه ای شد تا ما مروری کنیم از زندگانی این استاد اخلاق، ایشان از مقام علمی بالایی برخوردار بود و در عین حال بسیار ساده زندگی می‌کرد و در زمانی هم نشین و هم صحبت کسانی مثل علامه طباطبایی صاحب تفسیر المیزان بود، با هم زندگانی این شخصیت دوست داشتنی را مرور می‌کنیم...

ادامه مطلب
اتوبان نواب را بلدی، شهید نواب را هم میشناسی؟

اتوبان نواب را بلدی، شهید نواب را هم میشناسی؟

سید مجتبی نواب صفوی از اعضای اصلیِ جنبش فدائیان اسلام را چقدر میشناسیم؟ شهیدی که سرلشکر رزم‌آرا را ناتوان کرد، در زمان پهلوی در مقابل شاه قاطع و بی‌پروا صحبت کرد و در راه اسلام به مبارزه‌اش ادامه داد تا اینکه بالاخره او را به درجه‌ی رفیع شهادت رساندند...

ادامه مطلب
بیانات عالم رباني آيت‌الله بهجت(ره)

بیانات عالم رباني آيت‌الله بهجت(ره)

مجتهد و عالم بزرگوار آيت‌الله بهجت(ره) شخصیتی کم نظیر بود که در طول عمر شریف‌شان پند و اندرزهایی که به دیگران میگفتند هر یک برای روشن شدن مسیر زندگی هر کسی که به ایشان رجوع می‌کردند کافی بود، در اینجا ما چند حکیمانه ی زیبا از فرمایشات ایشان را برای شما آورده ایم، امیدواریم که همه ی ما از آن ها استفاده کنیم...

ادامه مطلب
چای سفید و خواص آن

چای سفید و خواص آن

چای سیاه و سبز را تقریبا همه شنیده‌ایم اما چای دیگری به نام چای سفید، کمتر به گوش ما خورده است. اما چای سفید چیست؟ این چای شبیه چای سبز میباشد، با این تفاوت که فرایند تخمیر و تولید آن کمی کمتر از چای سبز برای آماده شدن است، از نظر مزه نیز برخلاف چای سبز که مزه ی علف و چمن میدهد، طعم کم و کمی شیرین دارد، با ما همراه باشید تا با چای سفید آشنا شوید...

ادامه مطلب
دمنوش به

دمنوش به

در این مقاله یکی دیگر از بهترین جایگزین های چای را برای شما مثال زده ایم و ویژگی ها و خواص آن را برای شما عزیزان بازگو کرده ایم، این نوشیدنی فوق العاده دمنوش بِه میباشد، با هم درباره ی خواص این دمنوش معطر و تقویت کننده ی قلب را میخوانیم...

ادامه مطلب
چای سبز + خواص و مضرات

چای سبز + خواص و مضرات

چای سبز به عنوان یکی از نوشیدنی هایی که نام آن را زیاد میشنویم، ما را تشویق میکند که بدانیم چه خواص و چه مضرات احتمالی را برای مصرف کنندگان آن به همراه دارد، این گیاه که از جوانه و گلبرگ‌های تازه چای به ما تهیه میشود میتواند در صورت مصرف گاه گاه نه بیش از حد به ما سود زیادی برساند...

ادامه مطلب
آيت‌الله شهید بهشتی‌(ره) و اهمیت خانواده

آيت‌الله شهید بهشتی‌(ره) و اهمیت خانواده

بزرگان ما در مقام های بالا نیز میدانند و میدانستند نباید از خانواده غافل بمانند، و این یک مسئله ی مهم از زندگی است، یکی از این بزرگان شهید بهشتی بودند که با وجود این که در منسب بالایی بودند در برنامه‌ریزی هایشان وقتی را برای خانواده در نظر میگرفتند، برای خواندن این داستان زیبا به ادامه ی مطلب مراجعه کنید...

ادامه مطلب
خواص فوق العاده چای ترش و 5 عوارض آن

خواص فوق العاده چای ترش و 5 عوارض آن

چای ترش از فواید بسیار فوق العاده ای برای سلامتی برخوردار است و همچنین مصرف چای ترش برای برخی از افراد می تواند عوارضی را به همراه داشته باشد...

ادامه مطلب
 همه چیز درباره خواص چای کوهی + مضرات چای کوهی

همه چیز درباره خواص چای کوهی + مضرات چای کوهی

رفع افسردگی، درمان روماتیسم، التیام زخمها و افزایش اشتها از خواص چای کوهی است. از مضرات چای کوهی نیز به خطر سقط جنین می‌توان اشاره نمود...

ادامه مطلب
دمنوش آلبالو + خواص و طرز تهیه

دمنوش آلبالو + خواص و طرز تهیه

این روزها چای طعم‌دار خیلی بیشتر از قبل در میان مردم جا باز کرده و مخصوصا انواع چای کیسه‌ای طعم‌دار و میوه‌ای در سوپرمارکتها و فروشگاهها موجود است. اما اگر یک شب دوست داشتید و دنبال یک دمنوش میوه‌ای بودید، خودتان می‌توانید با مقداری آلبالوی تازه و بدون هیچ ماده افزودنی دیگر چای آلبالو درست کنید.فکر می‌کنیم حداقل به عنوان یک نوشیدنی گرم و برای تفنن نوشیدنی مفیدی باشد.

ادامه مطلب
الطاف خفیه الهی در رحلت آقا مصطفی خمینی

الطاف خفیه الهی در رحلت آقا مصطفی خمینی

آیت‌الله مصطفی خمینی، چنان عزتی داشت که هم در زمان حیاتش، با فعالیت‌های علمی، مبارزات سیاسی و ارتباط گسترده با گروه‌های مختلف سیاسی، کارنامه‌ای درخشان از خود باقی گذاشت و هم با مرگش زمینه را برای انقلابی عظیم در سال 57 آماده ساخت ..

ادامه مطلب
 دمنوش چای کوهی (هوفاریقون ) + خواص و طرز تهیه

دمنوش چای کوهی (هوفاریقون ) + خواص و طرز تهیه

جالب است بدانید ،روغن چای کوهی برای مدت سه قرن در انگلیس تنها داروی درمان زخم بود. در اروپا نانوایی‌ها این گیاه را خوب می‌شناسند ؛ زیرا کمی از آن را به آب اضافه می‌کنند تا نان را بهتر و خوش طعم تر کند. دمنوش چای کوهی اثر بسیار خوبی بر روی افسردگی دارد؛ اگر سه ماه متوالی از این گیاه استفاده شود حالات افسردگی را از بین می‌برد.

ادامه مطلب
زندگینامه سلمان فارسی یکی از اصحاب پیامبر(ص)

زندگینامه سلمان فارسی یکی از اصحاب پیامبر(ص)

حدود دویست و شانزده یا سیصد و شانزده سال قبل از هجرت، در روستای «جی‏» (از روستاهای اصفهان) فرزندی به دنیا آمد، که نامش را «روزبه‏» گذاشتند و بعدها پیامبر اسلام(ص) او را «سلمان‏» نامید ..

ادامه مطلب
دلیل استقبال شعر دوستان به لسان الغیب

دلیل استقبال شعر دوستان به لسان الغیب

حافظ محبوب‌تر است یا سعدی؟ شعرهای مولانا و فردوسی دوست‌داشتنی‌تر است یا اشعار لسان‌الغیب؟ مقبولیت حافظ و ماندگاری غزل‌هایش میان مردم کوچه و بازار، مساله عجیبی نیست. اقبالی که بر اهمیت جایگاه حافظ در شعر و ادب فارسی می‌افزاید و در عین حال از قدر و مقام شاعران دیگر نمی‌کاهد...

ادامه مطلب
حر بن یزید ریاحی که بود؟

حر بن یزید ریاحی که بود؟

حر از خاندان معروف عراق و از رؤسای قبایل کوفیان بود. به‌درخواست ابن زیاد، برای مبارزه با حسین فراخوانده شد. او به سرکردگی هزار سوار برگزیده گشت. گفته‌اند وقتی از دارالاماره کوفه، با مأموریت بستن راه بر حسین بیرون آمد..

ادامه مطلب
ویژگی اندیشه طالقانی و درخشش آن در "پرتویی از قران"

ویژگی اندیشه طالقانی و درخشش آن در "پرتویی از قران"

آیت‌الله طالقانی یکی از مهم‌ترین و کلیدی‌ترین شخصیت‌های مکتب تفسیر سیاسی قرآن در ایران معاصر است.از نظر طالقانی قرآن تنها منبع حیات‌بخش و رهایی‌بخش برای جامعه ایران است..

ادامه مطلب
ابن سینا، پدر تحول و بومی‌سازی علوم انسانی

ابن سینا، پدر تحول و بومی‌سازی علوم انسانی

ده قرن پیش ابن سینا برخی از علوم از جمله فلسفه را از یونان فرا می‌گیرد و آن را با باور‌های بومی و مذهبی خود مطابق کرده و آن را تکمیل می‌کند؛ به طوری که می‌توان او را خاستگاه فلسفه اسلامی معرفی کرد..

ادامه مطلب
خواص معجزه آسای پنهان در دمنوش و چای پونه + طرز تهیه

خواص معجزه آسای پنهان در دمنوش و چای پونه + طرز تهیه

می دانید با دمنوش و چای پونه کوهی می تواند دهها بیماری را درمان کنید ؟ در میان خواص و فواید باورنکردنی این گیاه جستجو کنید تا نسخه ای پرکاربرد از دنیای طب سنتی بشناسید..

ادامه مطلب
طلب علم در لباس کارگری!!!

طلب علم در لباس کارگری!!!

مرحوم مدرس وقتی احساس نیاز به تعلیم تاریخ پیدا کرد، برای کار به کارخانه‌ای رفت که کارفرمای آن به مسائل مهم تاریخی و روش تاریخ‌نگاری آگاه بود، کارفرمای او مردی مسن، آرام و منزوی بود...

ادامه مطلب
ای کاش قوم من بدانند

ای کاش قوم من بدانند

لنگ فروش بود. توی بازار اصفهان مغازه کوچکی داشت، ولی نماز شبش ترک نمی شد. پدرش را می گویم. می گفت: هیچ وقت ما را برای نماز صبح بیدار نمی کرد ولی از زمزمه قرآن خواندنش دلمان نمی آمد بخوابیم. یکبار، برای کاری نذر کردم هر شب نمازشب بخوانم. دیدم خیلی مشکله. با خودم گفتم اگر بابا بگوید راضی نیستم خودت را به زحمت بیندازی آن وقت نذرم باطل می شود و من خلاص می شوم. ولی وقتی شنید، گفت باید بخوانی تنبل بی عار!

ادامه مطلب
وقتی عبای روح الله آتش گرفت/ تروری که قرار بود کمر انقلاب خمینی را بشکند

وقتی عبای روح الله آتش گرفت/ تروری که قرار بود کمر انقلاب خمینی را بشکند

«صدای مهیب انفجار درست رأس ساعت ۹ شب بلند شد... از فردای آن روز رژیم خمینی دیگر مرده است، دیگر رژیم قادر به راست کردن کمرش نخواهد بود» تصوری که سازمان مجاهدین خلق از ترور شهید بهشتی داشتند؛ اما ...

ادامه مطلب
دمنوش چای-دارچین + 14 خاصیت و طرز تهیه

دمنوش چای-دارچین + 14 خاصیت و طرز تهیه

در یک تحقیق نشان داده شده بیماران دیابتی که به مدت ۴۰ روز، روزانه یک گرم دارچین به رژیم غذایی معمول خود افزودند، میزان قند خون، کلسترول و چربی‌های خونشان تا ۳۰ درصد کاهش یافت و کاهش میزان کلسترول، قند و چربی خون در بیماران دیابتی تاثیر مفیدی در بهبود سلامتی دارد..

ادامه مطلب
چریکی در نهایت علم و ذوق عرفانی

چریکی در نهایت علم و ذوق عرفانی

در وجود چمران هم علم هست، هم ایمان؛ هم سنت هست، هم تجدد؛ هم نظر هست، هم عمل؛ هم عشق هست، هم عقل... اینجور هم نبود که یک آدم خشکی باشد که لذات زندگی را نفهمد؛ بعکس، بسیار لطیف بود.

ادامه مطلب
 روشنفکری شریعتی با روشنفکری مریض مشروطه

روشنفکری شریعتی با روشنفکری مریض مشروطه

مدل روشنفکری شریعتی و امثال او کاملا در نقطه مقابل روشنفکری مریض و وابسته عصر مشروطه قرار داشت. دکتر شریعتی هم مانند همه روشنفکران به دنبال تغییر وضع موجود به وضع مطلوب بود، اما در قالبی متفاوت.

ادامه مطلب
جای خالی معلم اخلاق "سید مهدی طباطبایی "

جای خالی معلم اخلاق "سید مهدی طباطبایی "

در بیان مظلومیت حجت الاسلام طباطبایی همین بس که سخنان دلسوزانه و مشفقانه این استاد اخلاق در فضای مجازی به گونه‌ای تحریف شده است که کاملا بر خلاف مشی زندگی اوست. سید مهدی طباطبایی را همه می شناختند؛ همان پیرمردِ مهربان برنامه های صدا و سیما که در مناسبت ها درس اخلاق می گفت و با یادی از ائمه اشک بر چشمانش جاری می شد. بدون تعارف بود و هر نکته ای را که به ذهنش می رسید درست را بیان می کرد تا جایی که صراحت لهجه‌اش او را روزگاری از تلویزیون دور کرد.

ادامه مطلب
بانوان  ماندگار

بانوان ماندگار

حکایت داستان دلنشین کسانی که در عین بزرگی ما هیچ چیز از آنها را نمیدانیم...

ادامه مطلب
«شیخ صدوق» محدثی که پیکرش بعد از 800 سال سالم بود

«شیخ صدوق» محدثی که پیکرش بعد از 800 سال سالم بود

بنا به گفته شیخ صدوق(ره)، وی شبی در عالم رؤیا امام مهدی (عج) را می بیند که در طواف خانه خدا به او خطاب می کند: «چرا در باب غیبت کتابی نمی نویسی و غیبت های انبیاء را در آن ذکر نمی کنی؟»

ادامه مطلب
حاج شیخ حسنعلی مقدادی یا همان شیخ نخودکی خودمان

حاج شیخ حسنعلی مقدادی یا همان شیخ نخودکی خودمان

حاج شیخ حسنعلی مقدادی اصفهانی، معروف به نخودکی فرزند ملاعلی اکبر در اصفهان زاده شد. با همت پدر، سحرخیزی و راز و نیاز سپیده‌دمان را آموخت و از پانزده سالگی تا پایان عمر، سه ماه رجب و شعبان و رمضان و همه ایام البیض را روزه می‌گرفت و شب‌ها را تا صبح زنده می‌داشت..

ادامه مطلب
پرمصرف ترین نوشیدنی‌مان را بشناسیم؟

پرمصرف ترین نوشیدنی‌مان را بشناسیم؟

شاید برای رفع خستگی، تولید نشاط یا از بین بردن خواب‌آلودگی ناشی از چندین ساعت شبكاری هیچ چیز به اندازه نوشیدن یك فنجان چای آدم را سر حال نیاورد. نتیجه پژوهش‌ها گاهی ضد و نقیض است، اما بیشتر دانشمندان بر این باورند كه چای می‌تواند روی كلسترول، نقرس، دیابت، عضله‌ها و كلیه‌ها اثرات مثبتی داشته باشد و حتی از رشد باكتری‌هایی كه موجب از بین بردن لثه‌ها می‌شوند، جلوگیری كند.

ادامه مطلب
چای پر دردسر در خواستگاری

چای پر دردسر در خواستگاری

وقتی در خانه ی دختر داری حرف خواستگار پیش می رسد آن چیزی که لرزه به جان دختر خانم می اندازد، همان سینی چای یا شربتی است که قرار است بیاورد...

ادامه مطلب
نوشیدنی‌هایی که پوستتان را زیباتر می‌کنند

نوشیدنی‌هایی که پوستتان را زیباتر می‌کنند

همیشه می‌شنویم که می‌گویند، ما همان چیزی هستیم که می‌خوریم. دلیلش هم این است که غذا کمک می‌کند از بدنمان مراقبت کنیم و مواد مغذی مورد نیازمان را در اختیارمان می‌گذارد...

ادامه مطلب
غذاهایی که دندان‌هایتان را لکه‌دار می‌کنند

غذاهایی که دندان‌هایتان را لکه‌دار می‌کنند

اگر خجالت می‌کشید لبخند بزنید چون دندان‌هایتان لک دارند و سفید و درخشان نیستند، باید بدانید دلایل زیادی وجود دارد...

ادامه مطلب
آیا وجود رنگ در چای، مجاز است؟

آیا وجود رنگ در چای، مجاز است؟

باید توجه کرد که صرفاً زود رنگ دادن چای به این معنا نیست که در آن از رنگ‌های شیمیایی غیرمجاز استفاده شده است، بلکه در برخی از انواع چای‌های نامرغوب، ممکن است رنگ چای استخراج و سپس به چای معمولی اضافه شود که این کار مجاز است...

ادامه مطلب
سم‎زدایی و پیشگیری از سرطان با چای قاصدک

سم‎زدایی و پیشگیری از سرطان با چای قاصدک

هرچند بر اساس مستندات تاریخی، بعضی از افراد از خواص دارویی قاصدک در غذا و به عنوان چای استفاده می‌کرده اند اما بسیاری از مردم هنوز مزایای این گیاه را دست کم می گیرند. در این مطلب قسمتی از خواص آن را آورده ایم. با ما همراه باشید...

ادامه مطلب
اگر احساس خواب آلودگی دارید بخوانید (1)

اگر احساس خواب آلودگی دارید بخوانید (1)

احساس خواب آلودگی در دو زمان از روز بیشتر بروز می کند. صبح بعد از بیدار شدن از خواب شبانه و بعدازظهر پس از صرف نهار. طی این مقاله شما را با راهکارهایی برای مقابله با خواب آلودگی در صبح و در مقاله بعد در رابطه با مقابله با خواب آلودگی بعد از نهار مطالبی را عنوان می نماییم...

ادامه مطلب
دانستنی‌های چای در طب سنتی

دانستنی‌های چای در طب سنتی

در طب سنتی مانند طب جدید تعادل در مصرف مواد غذایی بسیار حائز اهمیت است. مانند خیلی از مواد غذایی، اگر چای سیاه را به درستی مصرف نکنیم مشکلات فراوانی را برای بخش های مختلف بدن به وجود خواهد آورد...

ادامه مطلب
چطور جلوی استرس را بگیریم؟

چطور جلوی استرس را بگیریم؟

افراد مضطرب و پر استرس تمایل به انجام تنفس های بریده بریده و از قسمت های بالایی قفسه ی سینه دارند. در حالی که تنفس آهسته و عمیق که از قسمت انتهایی قفسه ی سینه باشد، در کنترل استرس بسیار موثر و مفید خواهد بود. در اینجا روش هایی برای کنترل استرس بیان می کنیم...

ادامه مطلب
چای آویشن برای تسکین آرتریت روماتوئید، ام اس و غیره

چای آویشن برای تسکین آرتریت روماتوئید، ام اس و غیره

از زمان های قدیم آویشن برای مقابله با عفونت ها و درمان زخم‌ها نیز استفاده می شده است. هم اکنون نیز در طب سنتی فرهنگ های مختلف از این گیاه معطر برای تسکین فیبرومیالژی (درد پراکنده)، آرتریت روماتوئید، ام اس و غیره استفاده می شود...

ادامه مطلب
گیاهان در خدمت پیشگیری از سرطان پوست

گیاهان در خدمت پیشگیری از سرطان پوست

علاوه بر اجتناب از در معرض خورشید قرار گرفتن، برخی گیاهان نیز برای پیشگیری از سرطان پوست مؤثر هستند. در این مطلب به معرفی این گیاهان مفید می پردازیم. لطفاً با ما همراه باشید...

ادامه مطلب
7 نمونه از بهترین نوشیدنی های چربی سوز

7 نمونه از بهترین نوشیدنی های چربی سوز

اگر در تلاش برای کاهش وزن و رسیدن به وزن ایده آل هستید لازم است از برخی شیوه ها به عنوان مکمل رژیم استفاده کنید. مصرف نوشیدنی های چربی سوز و البته ورزش منظم جزو این روش‌های مکمل هستند...

ادامه مطلب
از شیر مرغ تا جون آدمیزاد

از شیر مرغ تا جون آدمیزاد

چند نكته مفید در مورد روغن: برای بررسی اینكه آیا روغن مانده در ماهیتابه هنوز قابل استفاده است یا نه، یكتكه نان سفید داخل روغن بیندازید، اگر نان، ذرات تیره رنگی را در اطراف خود ایجاد کند مشخص می شود روغن قابل مصرف مجدد نیست، و در غیر اینصورت هنوز قابل استفاده است. هنگام استفاده ی مجدد از روغن قابل استفاده، برای رفع بوی غذای قبلی در روغن، می توانید 10 تا 12 شاخه جعفری درون روغن سرخ کنید یا آنكه چند تكه سیب زمینی خام را به مدت 15 دقیقه درون روغن ماهیتابه بیندازید تا بو را به خود جذب کند.

ادامه مطلب
نگهداري مواد با روش کدبانو

نگهداري مواد با روش کدبانو

نان را به قطعات منظم برش دهيد و در داخل کيسه پلاستيکي قرار داده و در فريزر قرار دهيد و در موقع لزوم به مقدار لازم نان را از فريزر خارج کرده و بگذاريد 10 دقيقه بماند يا مي توانيد آن را با حرارت کم گرم نماييد.

ادامه مطلب
چگونه مي‌توانيم خوب بخوابيم؟

چگونه مي‌توانيم خوب بخوابيم؟

عده زيادي از همنوعان ما دچار مرض بي خوابي بوده و به جاي آنكه علت اين گرفتاري وحشتناك خود را جستجو كنند، مي كوشند با خوردن قرص هاي كشنده اعصاب خود را فلج نمايند. تا آلام بي خوابي را احساس نكنند.

ادامه مطلب
نوشيدني‌هاي مخصوص هر فصل

نوشيدني‌هاي مخصوص هر فصل

آشاميدني ها از خواص ويژه اي برخوردار بوده و تأثير خاصي بر روي كليه سيستم بدن مي گذارند.همانگونه كه انتخاب يك نوشيدني به جا و مغذي ، تأثير مطلوبي در بهبود سلامت شخص دارد، عدم توجه در انتخاب آن زيان هاي فراواني را در بر خواهد داشت.

ادامه مطلب
نقش تغذيه در افسردگي

نقش تغذيه در افسردگي

عوامل تغذيه اي نقش مهمي در بروز افسردگي دارند. از طرف ديگر، كساني كه دچار افسردگي هستند غالباً تغذيه نامناسبي دارند و بنابراين از اين جهت در معرض خطر هستند. افسردگي يكي از شايع ترين مشكلات بهداشت روان است.

ادامه مطلب
مصرف ماهي و روغن زيتون افسردگي را کاهش مي دهد

مصرف ماهي و روغن زيتون افسردگي را کاهش مي دهد

کساني که دچار افسردگي هستند غالبا تغذيه نامناسبي دارند زيرا وقتي فردي دچار افسردگي باشد، سطح انرژي در او کمتر از حد معمول است و اشتياق و اشتها براي غذا خوردن در او از بين مي رود و در نتيجه تغذيه فرد دچار اختلال مي شود.

ادامه مطلب
مصرف چاي سبز به کاهش کلسترول خون کمک مي کند

مصرف چاي سبز به کاهش کلسترول خون کمک مي کند

محققين علوم پزشکي در دانشکده پزشکي پکينگ در پکن مي گويند نتايج يک تحقيق نشان داده است که مصرف چاي سبز ميزان کلسترول خون و همچنين سطح کلسترول بد را کاهش مي دهد.

ادامه مطلب
مصرف پياز، چاي سبز و عصاره برگ زيتون مي تواند به مبارزه با چاقي کمک کند

مصرف پياز، چاي سبز و عصاره برگ زيتون مي تواند به مبارزه با چاقي کمک کند

پژوهشگران علوم پزشکي مي گويند نتايج تحقيقات آنان نشان داده است که مصرف پياز، چاي سبز و عصاره برگ زيتون مي تواند به مبارزه با چاقي و بيماري هاي مرتبط با اضافه وزن مانند بيماري قلبي، ديابت، کبد چرب کمک کند.

ادامه مطلب
مبارزه با استرس به وسيله تغذيه

مبارزه با استرس به وسيله تغذيه

چگونگي کنترل استرس يکي از بهترين شيوه ها براي حفظ سلامت بدن است.شواهد نشان مي دهد فشار بيش از حدي که در زندگي بر ما وارد ميشود، فقط باعث از بين رفتن حال و حوصله، و تغيير خلق و خو نمي شود.

ادامه مطلب
ماده غذايي ضد سرطان

ماده غذايي ضد سرطان

گوجه فرنگي غير از ويتامين C ، محتوي مقدار زيادي "ليکوپن" مي باشد. ليکوپن ماده اي است که خطر سرطان هاي پروستات و تخمدان را کم مي کند.محصولات گوجه فرنگي از قبيل: رب گوجه فرنگي، سس گوجه فرنگي و کچاپ نيز ضد سرطان مي باشند.

ادامه مطلب
قبل از تشنه شدن آب بنوشيد.

قبل از تشنه شدن آب بنوشيد.

همه ما براي سالم ماندن و ادامه حيات به آب نياز داريم. آب بخش مهمي از بدن را شامل مي شود. حدود ۷۰ درصد بدن ما متشکل از آب است. قهوه و نوشابه جايگزين آب نيستند. در واقع اگر زياد قهوه بنوشيد بدنتان را دهيدراته مي کنيد.

ادامه مطلب
فوايد و مضرات چاي

فوايد و مضرات چاي

به گزارش فارس چاي يكي از پر طرفدارترين نوشيدني هاي دنياست كه در بين ايرانيان از ارزش و اهميت خاصي برخوردار است و معمولاً ايرانيان بعد از مصرف غذا از اين نوشيدني استفاده ميكنند.

ادامه مطلب
سوزاندن چربي با خوراکي

سوزاندن چربي با خوراکي

ميوه و سبزي حاوي فيبرهاي حلال چربي هستند، بنابراين تا مي توانيد از آنها استفاده کنيد. اگر کوشش ميکنيد که بدون تحمل رنج گرسنگي از وزن خود بکاهيد، اين فهرست که شامل ده مورد از بهترين مواد غذايي مناسب با رژيم است، ميتواند براي شما مناسب باشد.

ادامه مطلب
چگونه با تغذيه مناسب به  جنگ سرطان برويم؟

چگونه با تغذيه مناسب به جنگ سرطان برويم؟

هيچ ماده غذايي واحدي نميتو اند خطر سرطان را کاهش دهد، اما ممکن است کاربرد ترکيب مناسب مواد غذايي در کاهش دادن اين خطر مهم باشد. در تعيين مواد غذايي مصرفي، بايد بين دست کم دو سوم مواد غذايي گياهي و حداکثر يک سوم مواد غذايي حيواني موازنه برقرار شود.

ادامه مطلب
چاي را با ليمو ترش مصرف كنيد.

چاي را با ليمو ترش مصرف كنيد.

چاي محبوبترين نوشيدني گرم درجهان است و روزانه حدود 2 ميليارد فنجان چاي در سراسر جهان نوشيده ميشود. به گفته متخصصان مصرف ليموترش به همراه چاي خاصيت ضد سرطاني آن را دو برابر ميكند که به دليل افزايش خاصيت آنتياكسيداني است.

ادامه مطلب
جينسينگ و خواص آن

جينسينگ و خواص آن

يکي از گياهان نيروزا و مقوي که شهرت زيادي در جهان دارد "جينسينگ" مي باشد که بهتر است آن را "گياه جواني" يا "نوش دارو" بناميم. در کتاب هاي سنتي و به عربي ريشه گياه را "جنسه" و "جنسا" مي نامند.

ادامه مطلب
با گياهان افسردگي خود را درمان كنيم.

با گياهان افسردگي خود را درمان كنيم.

براي درمان انواع افسردگي، ساليان درازي است که از انواع داروهاي ضدافسردگي شيميايي استفاده ميشود ولي چون درمان افسردگي گاهي چندين ماه يا چندين سال طول ميکشد، مصرف کنندگان اين داروها هميشه از عوارض جانبي آن ناراضي و نگران هستند.

ادامه مطلب
نکات مهم در مورد آنفولانزاي خوکي

نکات مهم در مورد آنفولانزاي خوکي

بر اساس تازه ترين گزارش سازمان بهداشت جهاني ويروس A/H1N1 ، تا بحال در دنيا ۷۰۰۰ نفر قرباني گرفته است لازم ديدم مطالبي مهم، ساده و پيشگيرانه را براي مصون ماندن از ابتلا به اين بيماري تقديم شما عزيزان نمايم.

ادامه مطلب
چگونه گرفتگي بيني را باز کنيم؟

چگونه گرفتگي بيني را باز کنيم؟

تغييرات فصلي، ابتلا به سرماخوردگي و آلرژي مي توانند باعث بروز علائمي مانند گرفتگي بيني شوند. گرفتگي بيني با استفاده از تعدادي درمان هاي خانگي يا داروهاي بدون نسخه قابل رفع است.

ادامه مطلب
توصيه هاي غذايي در مبتلايان به سنگ کليه

توصيه هاي غذايي در مبتلايان به سنگ کليه

آب و مايعات فراوان بنوشيد بطوري که حداقل دو الي سه ليتر ادرار در شبانه روز داشته باشيد و رنگ ادرار شما کاملاً شفاف باشد. خيلي فرقي نمي کند که آب شما حاوي املاح باشد يا خير. لازم نيست آب معدني يا تصفيه شده مصرف کنيد. مقدار آب مصرفي بسيار مهمتر از نوع آن است.

ادامه مطلب
فرق پوسيدگي و تغيير رنگ دندان

فرق پوسيدگي و تغيير رنگ دندان

يکي از مهمترين دلايل تغيير رنگ دندان پوسيدگي است. پوسيدگي، فرآيندي است که در طي آن بر اثر متابوليسم ميکروبها روي برخي مواد قندي، اسيدهايي توليد ميشود که املاح معدني و سپس بافت آلي نسج دندان را تخريب ميكند و نسج طبيعي و سخت دندان به بافتي نرم و ضعيف تبديل ميشود بهطوري که ممکن است با يک فشار اندك و جويدن معمول، دندان شکسته و در آن حفره ايجاد شود.

ادامه مطلب
عادات نادرست در مورد غذا خوردن

عادات نادرست در مورد غذا خوردن

نوشيدن آب بلافاصله پس از صرف غذا، موجب رقيق شدن شيره معده ميشود و اثر آنزيمهاي هضمي را به تعويق مياندازد؛ به اين ترتيب در هضم غذا اختلال ايجاد ميشود. بنابراين بهتر است مصرف آب، هنگام غذا به حداقل برسد و اين عمل يک تا دو ساعت قبل و يا بعد از صرف غذا انجام شود. گفتن اين نکته هم ضروري است که نوشيدن آب قبل از غذا، باعث تحريک اشتها ميشود.

ادامه مطلب
چای خیلی داغ ننوشید, سرطان زاست

چای خیلی داغ ننوشید, سرطان زاست

بر اساس نتایج تازه ترین تحقیقات دانشمندان کشورمان، نوشیدن چای بسیار داغ خطر ابتلا به انواع سرطانهای ناحیه حلق و حنجره را افزایش می دهد، نتایج تحقیقات پژوهشگران ایرانی نشان می دهد افرادی که عادت دارند چای بسیار داغ بنوشند، در مقایسه با افرادی که نوشیدن چای خنکتر را ترجیح می دهند، بیشتر در معرض ابتلا به سرطانهای مری و حنجره قرار دارند.

ادامه مطلب
چای سبز چگونه رشد سلولهای سرطانی را کاهش می دهد؟

چای سبز چگونه رشد سلولهای سرطانی را کاهش می دهد؟

چای سبز و عصاره آن برای درمان سرطان و همچنین بیماری‌های دیگر مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما دانشمندان تلاش کرده‌اند توضیح دهند چگونه چای سبز و عصاره آن سبب کاهش خطر ابتلا به سرطان و کاهش رشد سلول‌های سرطانی می‌شود. تحقیقات دانشمندان حاکی از آن است که EGCG، ترکیبات بیولوژیک فعال در چای سبز، با سرکوب آنزیم مرتبط با سرطان لوزالمعده، LDHA، متابولیسم سلول‌های سرطانی را تغییر می‌دهد.

ادامه مطلب
خطرات نوشیدن زیاد چای

خطرات نوشیدن زیاد چای

آیا جزو افرادی هستید که به نوشیدن چند لیوان چای در روز عادت دارند؟ اگر پاسخ تان مثبت است باید روی این موضوع کمی تجدید نظر کنید زیرا پژوهشگران به تازگی دریافته اند چای باعث پوکی استخوان می شود.یکی از مهم ترین دلایل بروز دردهای مزمن استخوان نوشیدن زیاد چای در طول روز است که در خانم ها بیشتر از آقایان رخ می دهد.

ادامه مطلب
چایتان را با چیپس بخورید

چایتان را با چیپس بخورید

چیپس خرما دارای ارزش غذایی بالایی است و بیماران دیابتی که به علت داشتن قند در رنج هستند می‌توانند از این محصول استفاده کنند. چیپس خرما دارای ماندگاری بالا و بدون هسته است. چیپس خرما برای استفاده با چای به جای قند و جهت طبخ انواع کیک‌ها و غذا‌ها (عدس پلو) مناسب است و سرشار‌ از ویتامین، املاح می‌باشد.

ادامه مطلب
این نان لذیذ دزد آهن بدنتان است

این نان لذیذ دزد آهن بدنتان است

زمانی که غذاهای گیاهی در حجم بالا مصرف می‌شوند و آهن مورد نیاز بدن بیشتر از این منابع تامین می‌شود (که جذب آهن کمی دارند) و یا عادات نامناسب غذایی مثل مصرف زیادی چای و قهوه بخصوص در فواصل نزدیک به غذا و یا استفاده مداوم از نان‌های تهیه شده با جوش شیرین، جذب آهن را در بدن مختل می‌کند.

ادامه مطلب
همراه با درس خواندن غذا نخورید

همراه با درس خواندن غذا نخورید

کارشناس بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: غذاخوردن همراه با درس خواندن به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود.نسرین علیزاده  افزود: با شروع فصل امتحانات برخی افراد به مصرف زیاد مواد غذایی با ارزش غذایی پایین روی می‌آورند و برخی از خوردن مواد مغذی خودداری می‌کنند که با عواقب جبران ناپذیر و پیامدهای منفی همراه است.

ادامه مطلب
نسخه ای شفابخش برای آرامش

نسخه ای شفابخش برای آرامش

گفته می‌شود این دم نوش خاصیت تب‌بری دارد و ضمن اینکه سموم بدن را دفع می کند، دستگاهگوارش را تقویت کرده و در درمان نفخ معده هم موثر است. دیگر اینکه چای بویژه نوع سبز آن بهترین نوشیدنی بعد از آب است و یک منبع طبیعی بدون چربی و کربوهیدرات، شامل کافئین، تئوفیلین، نیافین و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند فلاونوئیدهاست.

ادامه مطلب
رفع بوی بد دهان با خوردنی ها

رفع بوی بد دهان با خوردنی ها

مسواک زدن و استفاده از نخ دندان پس از هر وعده غذایی در درجه اول اهمیت برای از بین بردن بوی بد دهان است و در درجه دوم نیز رژیم غذایی مناسب و در پی آن سلامت دستگاه گوارش برای رفع بوی نامطبوع دهان اهمیت دارد. هرچند در مواقعی که امکان مسواک زدن نیست می‌توان با مصرف برخی مواد خوراکی مفید، بوی نامطبوع دهان را از بین برد.

ادامه مطلب
این دم کرده ها مخصوص بهار است

این دم کرده ها مخصوص بهار است

مطالعات جدید دانشمندان نشان می‌دهند هر فصلی غذاها و یا نوشیدنی‌های مخصوص و منحصر به فرد خود را دارد که باعث افزایش سلامتی و تضمین آن‌ در فصل می‌شود. فصل بهار از فصل‌هایی است که میزان جنب و جوش و تحرک افراد در آن بسیار زیاد است و به دلیل گرمای هوا میزان آب بیشتری از بدن دفع می‌شود که پژوهش‌ها نشان می‌دهند شربت گلاب و یا "عرق بهار نارنج" می‌توانید میزان تعرق بدن را کنترل کنند و انرژی افراد را بهینه کنند.

ادامه مطلب
چای را بیشتر از قهوه بنوشید

چای را بیشتر از قهوه بنوشید

شهرزاد محمدیان، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی، گفت: دلایل بسیاری وجود دارد که نشان می‌دهد چای بهتر از قهوه است. مقدار کافئین موجود در قهوه بیشتر از چای است. اگر قبل از خواب قهوه بنوشید، بی خوابی به سراغتان می‌آید. این می‌تواند ساعت خواب شما را مختل کند، از سوی دیگر چای سبز قبل از خواب بسیار خوب است، زیرا حاوی آنتی اکسیدان غنی است.

ادامه مطلب
نوشیدن آب گرم برای رفع سوء هاضمه موثر است

نوشیدن آب گرم برای رفع سوء هاضمه موثر است

متخصصان انجمن بهداشت و سلامت هند اظهار کردند: افراد در زمان گرسنگی و یا خوشمزگی غذا بیش از حد معمول غذا می‌خورند و همین امر منجر به سوء هاضمه در آنان می‌شود.سوءهاضمه، هنگامی رخ می‌دهد که آنزیم‎های گوارشی در معده به درستی عمل نمی‎کنند و باعث ناراحتی در فرد می‌شوند.

ادامه مطلب
دم نوش هایی که می توانند چربی های کبد را بسوزانند

دم نوش هایی که می توانند چربی های کبد را بسوزانند

امید شکری متخصص گوارش و کبد گفت: از شایع‌ترین دلایل ابتلا به بیماری (کبد چرب) گنجاندن انواع فست فود‌ها و غذاهای آماده در برنامه غذایی افراد است از آنجا که بیماری کبد چرب از جمله بیماری‌های خاموش و بی‌نشانه است، پیشگیری از ابتلا به آن از جمله اولویت‌ها قرار می‌گیرد. 

ادامه مطلب
با 5 ماده غذایی از استرس رها شوید

با 5 ماده غذایی از استرس رها شوید

اختلالات اضطرابی به‌طور معمول نیاز به دارو یا روان درمانی دارد اما تغییر در شیوه زندگی نیز از این قاعده مستثنی نیست.رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم اگرچه ممکن است به درمان کمک نکند اما در بهبود خلق و خوی و تندرستی مؤثر است. مواد غذایی و نوشیدنی‌های زیر به کاهش استرس و محدود کردن اضطراب بیش از حد کمک می‌کند.

ادامه مطلب
برای صبحانه چای نخورید

برای صبحانه چای نخورید

به گزارش خبرگزاري آريا، ناصر کلانتري درباره بهترين مواد غذايي مورد استفاده در وعده صبحانه خاطرنشان کرد: صبحانه از وعده‌هاي اصلي غذايي است که در علوم مختلف اجتماعي و پزشکي جايگاه ويژه‌اي دارد و متابوليسم بدن را تنظيم مي‌کند. حتي به افرادي که چاق هستند، توصيه مي‌کنيم براي لاغر شدن صبحانه بخورند.

ادامه مطلب
عوارض عجیب خوردن چای داغ

عوارض عجیب خوردن چای داغ

به گزارش عرش نیوز،دکتر سیامک خالقی متخصص گوارش و کبد گفت: سیستم گوارش بدن از سیستم گوارش فوقانی که شامل دهان، حلق، مری و معده است.وی ادامه داد: سیستم گوارش فوقانی با نوع غذا ارتباط مستقیم دارد و واکنش نشان می‌دهد، بنابراین مواد غذایی مصرفی باید تازه باشند و مانند ادویه، مواد افزودنی، ترشی و چربی بیش از حد باشند.

ادامه مطلب
مثل چای و صابون

مثل چای و صابون


بچه که بوديم وقتي انگشتري به دست ميکرديم و بيرون نمي آمد به بزرگتر ها نشان ميداديم و آنها هم خيلي سريع انگشت و انگشتري را با کف صابون نرم ميکردند و آن وقت راحت بيرون مي آوردند.

ادامه مطلب
مثل چای

مثل چای

خود شما وقتي يک چاي تلخ مقابلتان ميگذارند چه ميکنيد؟با يکي دو حبه قند آن را شيرين ميکنيد و نوشيدنش را بر خود گوارا ميسازيد.سختي هاي زندگي مثل همان چاي تلخ است

ادامه مطلب
فواید بی نظیر از چای که کمتر شنیده اید!

فواید بی نظیر از چای که کمتر شنیده اید!

چای سبز بیش از همه جا در آسیا کاربرد دارد و ویژگی منحصر به فرد آن محافظت از سلول های بدن در برابر تهاجمات رادیکال های آزاد و خنثی کردن آنهاست. این قدرت آنتی اکسیدانی با پیرشدن اجزای سلول ها مقابله می کند. ترکیبات چای سبز مشتقات فلاونوئیدها ( گروهی از آنتی اکسیدان ها) است که از ابتلا به بیماری هایی نظیر سرطان پیشگیری می کند. به علاوه،‌ مقدار کلسترول خون را نیز کاهش می دهد.

ادامه مطلب
با نوشیدنی های گرم نمی توانید خستگی را دور بزنید

با نوشیدنی های گرم نمی توانید خستگی را دور بزنید

یافته های جدید دانشمندان نشان می‌دهد مصرف نوشیدنی‌های گرم مانند چای و قهوه به عنوان میان وعده تاثیری در رفع خستگی ندارند.اگر دارویی برای رفع کسالت می‌خواهید باید دور انواع نوشیدنی‌های گرم نظیر چای و مکمل‌های غذایی را خط بکشید و مطالعات اخیر نشان می‌دهند نوشیدنی‌های سرد، مانند آب یخ و دسرهای سرد مایع می‌توانند نقش بیشتری در سرحال بودن ما داشته باشند. 

ادامه مطلب
منابع غنی آهن رادرسرخ ترین چای بیابید

منابع غنی آهن رادرسرخ ترین چای بیابید

چای سرخ، یک نوع چای خوش طعم و خوش مزه است که دارای "منبع غنی آهن" است.این چای پرخاصیت کاهش فشار خون، رقیق و تصفیه کننده‌ی خون و برعکس چای سیاه که باعث دفع آهن بدن می‌شود چای ترش یکی از منابع غنی آهن به شمار می‌آید.

ادامه مطلب
گرگرفتگي در دوران يائسگي

گرگرفتگي در دوران يائسگي

گرگرفتگي وتعريق شبانه از اولين علائم يائسگي است که بااحساس گرم شدن ناگهاني وشديد همراه است ومعمولا 4تا5 دقيقه طول مي کشد .گاهي اين احساس با تعريق ودرانتها احساس سرما همراه است. گرگرفتگي به علت کاهش و قطع هورمون استروژن ايجاد مي شود ومعمولا درطول شب بيشتر ازروز است وممکن است موجب اختلال در خواب شبانه بشود.

ادامه مطلب
چگونه می توان ازسلامت چای کیسه ای  مطمئن شد؟

چگونه می توان ازسلامت چای کیسه ای مطمئن شد؟

دکتراسماعیل زاده مدير نظارت بر مواد غذايي آرايشي و بهداشتي معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي مشهد اظهار داشت :‌رعایت نکات فنی و بهداشتی در آماده سازی خرده چای مورد استفاده در کیسه ، کلیه مراحل بسته بندی و کیفیت فیلتر کیسه، نخ و دوخت مورد استفاده از مهمترين نکاتي است که بايد مورد توجه قرار گيرد .

ادامه مطلب
اسم من ((چاي )) است !

اسم من ((چاي )) است !

به من چا و چايي هم مي گويند - من برگ درختچه اي هستم كه انواع وحشي آن در چين و هندوستان مي رويد و قامت آنها معمولا به ده متر مي رسد ولي انواع بستاني و پرورش يافته من كه برگها و جوانه هاي آنرا مرتبا مي چينند از دو متر قد آن تجاوز نمي كند. قسمت مورد استفاده ي من برگهاي من است كه پس از بو دادن بصورت چاي سبز و سياه به فروش مي رسد.

ادامه مطلب
چاي کوهي

چاي کوهي

چاي كوهي بمقدار زياد در آمريكا و اروپا پرورش مي يايد و معمولا بصورت خودرو در ميان مزارع گندم و ذرت يافت مي شود . چاي كوهي در اروپاو آمريكا بنام سنت جونز شهرت دارد و مدتي است كه بسيار معروف شده است .
جالب است بدانيد كه روغن چاي كوهي براي مدت سه قرن در انگلستان تنها داروي زخم ها بوده است .

ادامه مطلب
چاي سبز (چاي)

چاي سبز (چاي)

چاي سبز خطر مرگ قلبي را كاهش ميدهد چاي سبز خطر مرگ در اثر بيماري قلبي را بيش از بيست و پنج درصد كاهش  ميدهد.از فوايد بسيار چاي سبز صحبت هاي زيادي مي شود و حتي چاي را بهترين نوشيدني پس از آب مي دانند . چاي محتوي ميزان کمي از رنگدانه ها ، مثل کافئين و ... است .

ادامه مطلب
 اگر هرروز "قهوه و نسكافه" ميخوريد حتما بخوانيد

اگر هرروز "قهوه و نسكافه" ميخوريد حتما بخوانيد

دو بحث کلی و مهم در مورد مصرف روزانه خوراکی‌های حاوی "کافئین" مانند نسکافه و قهوه مطرح است؛ بحث اول مربوط به "پوکی استخوان" ناشی از مصرف این نوشیدنی‌ها می‌شود و بحث دوم هم به "اضافه‌وزن" ناشی از مصرف آنها مربوط است.

ادامه مطلب
 آویشن گیاهی برای درمان سرفه‌های شدید

آویشن گیاهی برای درمان سرفه‌های شدید

علی حسینی در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس گفت: در فصل سرما، سرماخوردگی و سرفه شیوع پیدا می‌کند. بنابراین می توانیم با روش‌های طبیعی خود را از سرماخوردگی مصون نگه داریم. یکی از این روشها مصرف آجیل است. چون خشکباری مانند گردو، زردآلو، کشمش و میوه‌های خشک باعث می شود تا انرژی و احساس گرما کرده و رطوبت پوست را نیز حفظ کنیم.

ادامه مطلب
معده شما هم می‌سوزد، چای بابونه بخورید

معده شما هم می‌سوزد، چای بابونه بخورید

مصرف چای بابونه خاصیت افزایش سطح ایمنی و تسکین دهنگی تاثیر بسزایی دارد.
نصیر دهقان پزشک و پژوهشگر طب سنتی گفت: بابونه از نظر طب سنتی گرم و خشک است و در واقع از تقویت کننده‌های تلخ به حساب می‌آید.

ادامه مطلب
 "نسکافه" روزی چند لیوان؟

"نسکافه" روزی چند لیوان؟

مطالعات جدید دانشمندان نشان می‌دهد بر خلاف چای، نسکافه و قهوه تاثیر زیادی در از بین بردن خستگی ندارند و تنها می‌توانند اندکی میزان انرژی را بالا ببرند.

ادامه مطلب
 لکه بري به شيوه آسان

لکه بري به شيوه آسان

براي از بين بردن جوهر سياه بر روي فرش يا لباس، مقداري ماست روي محل لكه ريخته و با قاشق ماست را جمع كنيد...


ادامه مطلب
 گرانترين و "پرخاصيت‌ترين چاي" جهان

گرانترين و "پرخاصيت‌ترين چاي" جهان

این چای یكي از ظريف‌ترين و لطيف‌ترين چاي‌ها در جهان است كه طعمي ملايم و شيرين داشته و از مفيدترين و مغذي‌ترين چاي‌ها در جهان محسوب می شود.

ادامه مطلب
لباس پوشيدن در خواستگاري

لباس پوشيدن در خواستگاري

پوشاك و لباس شما در همان نگاه اول،نا خواسته معرف شما خواهد بود.بنا بر اين نبايد اين مسئله ي مهم را ناديده بگيريد و به سادگي از آن بگذريد.هر لباسي راكه براي روز خواستگاري خود انتخاب مي كنيد،گذشته از مدل و رنگ بايد برازنده ي سن و اندام شما باشد. ......

ادامه مطلب
 چای سیاه، سبز، سفید یا چای ترش، کدام مفیدتر است؟

چای سیاه، سبز، سفید یا چای ترش، کدام مفیدتر است؟

چای ارگانیک شرایط رشد خاص و ویژه ای دارد و هر تولید کننده ای نمی تواند از عهده آن برآید.
این روزها پرسش‌های زیادی در خصوص انواع چای مطرح می‌شود؛ این‌که تفاوت اصلی انواع چای در چیست؟ آیا چای سبز و ترش لاغر می‌کند؟ چای قرمز می‌تواند پایین‌آورنده فشار خون باشد؟ واقعیت دارد چای کیسه‌ای از خاکه چای تهیه می‌شود؟

ادامه مطلب
توت و "خرما" را با چای نخورید!

توت و "خرما" را با چای نخورید!

اگر بر این باورید که مصرف "توت" یا "خرما" به جای قند می‌تواند از بالا رفتن میزان "قند خون" جلوگیری کند سخت در اشتباهید.
قند خرما، توت و به طور کلی هر"مواد قندی "هنگامی که با آب جوش یا چای داغ تماس پیدا می‌کند بدن تمام شیرینی‌های آین مواد را جذب کرده و "انرژی" موجود در آنها جذب بدن نمی شود.

ادامه مطلب
چای کوهی

چای کوهی

چاي كوهي بمقدر زياد در آمريكا و اروپا پرورش مي يايد و معمولا بصورت خودرو در ميان مزارع گندم و ذرت يافت مي شود . چاي كوهي در اروپاو آمريكا بنام سنت جونز شهرت دارد و مدتي است كه بسيار معروف شده است .
جالب است بدانيد كه روغن چاي كوهي براي مدت سه قرن در انگلستان تنها داروي زخم ها بوده است .
چاي كوهي در ايران در دامنه كوههاي البرز ،كرج ،چالوس و مازندران و نقاظ غرب ايران به حد زياد مي رويد .

ادامه مطلب
چای سبز (چای)

چای سبز (چای)

چاي سبز خطر مرگ قلبي را كاهش ميدهد
چاي سبز خطر مرگ در اثر بيماري قلبي را بيش از بيست و پنج درصد كاهش ميدهد.
از فوايد بسيار چای سبز صحبت های زيادی می شود و حتی چای را بهترين نوشيدنی پس از آب می دانند . چای محتوی ميزان کمی از رنگدانه ها ، مثل کافئين و ... است .
چای سياه و چای سبز هر دو از گياه واحدی به دست می آيند.
تفاوت در اين است که برای تهيه چای سبز برگها را بخار داده ، گرد می کنند و سپس آنرا خشک می نمايند . ولی برای تهيه چای سياه برگها ، خشک شده ، تخمير شده،در برخی اوقات مواد و رنگهای شیمیائی به آن اضافه میگردد و برشته می شود يعنی فرآيند بيشتری به روی چای صورت می گيرد.
هم چای سياه و

ادامه مطلب
  شیرینی چای

شیرینی چای

روغن، پودرقند و وانيل را با هم مخلوط مي‌كنيم. آرد را كم‌كم به مايه اضافه كرده و هم مي‌زنيم تا خمير نرمي به دست آيد...

ادامه مطلب
دوسـتـی و چــای

دوسـتـی و چــای

دوستی با بعضی آدمها مثل نوشیدن چای کیسه ایست هول هولکی و دم دستی. این دوستی ها برای رفع تکلیف خوبند اما خستگی ات را رفع نمی کنند. این چای خوردنها دل آدم را باز نمی کند خاطره نمی شود فقط از سر اجبار می خوریشان که چای خورده باشی به بعدش هم فکر نمی کنی.

ادامه مطلب
اسم من ((چاي )) است !

اسم من ((چاي )) است !

انواع چای و خواص آن

چای یک نوشیدنی حاوی کافئین میباشد که با خیساندن بـرگـهـای گیاه کاملیا سیننس در آب داغ تـهــیه میگردد.

کشورهای عمده تولید کننده چای عـبــارتند از: چین، هند، بنگلادش، پاکستان، ایران، کره، ســریلانکا، تایوان، ژاپن، استرالیا، آرژانتین، کنیا، اندونزی و نپال.

ادامه مطلب
گــران تـریـن مـواد غـذایی جـهـان را بـشـناسـید

گــران تـریـن مـواد غـذایی جـهـان را بـشـناسـید

1. زعفران یکی از گران ترین اقلام غذایی جهان است. برای تهیه نیم کیلو زعفران باید از 50 تا 70 هزار گل زعفران استفاده کرد، یعنی حدوداً یک زمین فوتبال گل! قیمت خرده فروشی زعفران در جهان بسته به نوع از 1100 تا 11000 دلار به ازاء هر کیلوگرم متغیر است. زعفران در ایران هم قیمت بالایی دارد. سایت زعفران را ببینید. قیمت هر کیلو زعفران از دو میلیون تومان تجاوز می کند.

ادامه مطلب
اين 7 کار را بعد از غذا انجام ندهيد

اين 7 کار را بعد از غذا انجام ندهيد

از نظر خیلی‌‌ها غذا خوردن در کنار خانواده در زندگی شلوغ امروزی کار لذت بخشی است و نه تنها ساعات زیبایی را می‌آفریند بلکه قدمی‌به سوی زندگی سالم به حساب می‌آید.

ادامه مطلب
نکاتي جالب در مورد مصرف چاي و قهوه

نکاتي جالب در مورد مصرف چاي و قهوه

دکتر ناصر ابراهيمي درياني، متخصص بيماري هاي گوارشي در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: چاي و قهوه به خاطر دارا بودن ماده تئين نشاط آور است ولي مصرف آن براي برخي از افراد توصيه نمي شود

وي ادامه داد: در افراديکه سنگ کليه دارند خصوصا کساني که سنگ کليه اگزالاتي دارند مصرف زياد چاي خطرناک است و اگر چه مصرف چاي مدر است ولي بايد از خوردن آن خودداري کند.

ادامه مطلب
جوشانده هاي گياهان دارويي

جوشانده هاي گياهان دارويي

امروزه هزاران نفر از کسانی که چای و یا قهوه را به دلایلی ترک کرده اند، از جوشانده و یا دم کرده ی گیاهان دارویی که با نام های چای گیاهی شهرت دارند، استفاده می کنند.خواب راحت و عمیق با جوشانده ها و دم کردنی های آرام بخش

ادامه مطلب
طرز تهيه چاي سبز

طرز تهيه چاي سبز

نوشیدن چای سبز از ابتلا به برخی بیماریهای قلبی ، عروقی، فشارخون، پوسیدگی دندان و حتی برخی از سرطانها پیشگیری می کند.چای سبز و سیاه در اصل از یک گیاه تهیه می شوند، اما فرایند تولید چای سیاه به گونه ای دیگر است. برگهای چای سیاه طی روشهای خاص تخمیر و سپس خشک میشوند اما برگهای چای سبز پس از چیدن خشک میشوند .

ادامه مطلب
غذاهایی که باهوش تان می کند

غذاهایی که باهوش تان می کند

غذایی که مصرف می کنیم تأثیر مستقیمی روی عملکرد مغز دارد، بنابراین با انتخاب مواد غذایی صحیح می توان قدرت مغز را افزایش داد، حافظه را تقویت کرد و ذهن را جوان نگاه داشت.

ادامه مطلب
گياهاني که سلول هاي سرطاني را از بين مي برد

گياهاني که سلول هاي سرطاني را از بين مي برد

نتايج تحقيقات متعدد نشان مي دهد برخي از گياهان در درمان سرطان موثر است.اگر بيماري شما سرطان تشخيص داده شده است، با پزشک خود درباره استفاده از گياهان دارويي مشورت کنيد.

ادامه مطلب
گیاهان کاهش دهنده وزن

گیاهان کاهش دهنده وزن

برای کاهش وزن باید غذای کمتری مصرف کنید، هفته ای ۳بار یا بیشتر به فعالیت جسمی بپردازید. همچنین مصرف گیاهان باعث تسریع روند سوخت و ساز، تنظیم میزان قند خون و سم زدایی از بدن می شود که به کاهش وزن کمک می کند.

ادامه مطلب
گرانترین چای دنیا کیلویی 140میلیون تومان اما عمرا بنوشیدش!

گرانترین چای دنیا کیلویی 140میلیون تومان اما عمرا بنوشیدش!

نوع جدیدی از چای به بازار معرفی شده است که شاید به زودی مورد توجه دوستداران چای در سراسر دنیا قرار بگیرد. این چای گرانقیمت که گفته می شود هر کیلوی آن ۶۹۰۰۰ دلار است را می توان به عنوان گرانترین چای دنیا شناخت.

ادامه مطلب
چگونه عطـش را برطرف کنیم؟

چگونه عطـش را برطرف کنیم؟

احتمالا اين خاطره در يك روز گرم از فصلي گرم رقم خورده است؛ تابستان با گرماي طاقت فرسايش، مي‌تواند با تشنگي ضميمه شود و فصلي غيرقابل تحمل را ايجاد كند. گرماي هوا باعث از دست رفتن بيشتر آب بدن شده و نياز بدن به آن را افزايش مي‌دهد.

ادامه مطلب
چای سبز را چگونه بنوشیم تا لاغر شویم؟

چای سبز را چگونه بنوشیم تا لاغر شویم؟

حتما تا امروز با تبلیغات وسیعی که درباره خواص درمانی چای سبز در کاهش وزن در جامعه، رسانه ها و اینترنت وجود دارد، روبه رو شده اید و شاید با انگیزه کاهش وزن و درمان چاقی خود یکی از این محصولات را سفارش داده و با انگیزه لاغر شدن آن را مصرف کرده و نتیجه مطلوب را دریافت نکرده اید

ادامه مطلب
 از شیر مرغ تا جون آدمیزاد

از شیر مرغ تا جون آدمیزاد

نگهداری موز برای مدت طولانی امکان پذیر نیست و این میوه در مدت زمان کوتاهی از بین می رود . برای اینکه مدت زمان بیشتری بتوانید این میوه را نگهداری کنید...

ادامه مطلب
اين 7 کار را بعد از غذا انجام ندهيد

اين 7 کار را بعد از غذا انجام ندهيد

حداقل نیم ساعت فاصله قرار دهید به ویژه حمام داغ توصیه نمی‌شود زیرا در جریان خون در اطراف معده اختلال ایجاد می‌کند و برهضم غذا اثر منفی می‌گذارد.از عادات بد ما میوه خوردن بعد از صرف غذاست. بهتر است نیم ساعت قبل و بعد از غذا میوه نخورید چون سبب نفخ معده می‌شود البته میوه پخته اشکالی ندارد.

ادامه مطلب