قدمهای کوچک
فرقی نمیکرد کجا باشیم یا در حال انجام چهکاری، رفیق ما همیشه برای انجام سختترین کار ممکن داوطلب بود؛ اگر بنا به تمیز کردن جایی بود، او سراغ سرویسهای بهداشتی میرفت ...
ادامه مطلبفرقی نمیکرد کجا باشیم یا در حال انجام چهکاری، رفیق ما همیشه برای انجام سختترین کار ممکن داوطلب بود؛ اگر بنا به تمیز کردن جایی بود، او سراغ سرویسهای بهداشتی میرفت ...
ادامه مطلبدر این مقاله قصد داریم شما را با کاربرد های متفاوت قرص ماشین ظرفشویی آشنا کنیم که در از بین بردن لکه های قهوه و چای، خوشبوکردن خانه و ... کاربرد دارد. با ما همراه باشید.
ادامه مطلبدر این مقاله به مناسبت تاسوعای حسینی چند پیامک در خور این روز را برای شما عزیزان گرداوری کرده ایم. امیدواریم مورد استفاده تان قرار گیرد. با ما همراه باشید.
ادامه مطلبسرخ کردن و تفت دادن دو روش کاربردی و متفاوت در مراحل تهیه ی غذا هستند که در آشپزی هر کدام جای خودشان را دارند، دراینجا به این نکات ریز و مهم در تفاوت های این دو اشاره میکنیم، همراه ما باشید...
ادامه مطلبسبک زندگی جدیدی که امروزه افراد جامعه بشری دارند بسیار مضر و آسیب زننده است. مثلا خوردن غذا های فرآوری شده و سرخ شده که باعث یبوست می شود در این سبک زندگی بسیار مشهود است. در این مقاله به اشتباهاتی که باعث یبوست می شوند و راهکار های رفع آن می پردازیم. با ما همراه باشید.
ادامه مطلبکیالک یا زالزالک در ایران در مناطق نسبتا مرتفع مثل استان کهکیلویه و بویراحمد، فارس و در مناطق شمالی به صورت وحشی میروید، و به آن ولیک نیز میگویند، این میوه به رنگ های زرد، قرمز و نارنجی در نواحی معتدل یافت میشود، با فواید این میوه پر خاصیت آشنا شوید...
ادامه مطلبگل سرسبد كائنات الله است. همان كه دنيا را به اين زيبايي و دقت و حكمت و نظم و ترتيب آفريده. او همان خداي يكتاست كه بشر را از خرافه پرستي زدود و به او ارزش و كرامت بخشيد. با ما همراه باشيد.
ادامه مطلبروغنها که امروزه یکی از مصارف خانگی رایج در سبک زندگی امروز ما شده، یکی از چالش برانگیزترین مواد خوراکی است که نوع، نگهداری، نحوه ی استفاده و میزان مصرف آن ارتباط مستقیمی با سلامتی خود و خانوادهی ما دارد، پس در مورد مطالعهی بیشتر در این زمینه تردید نکنید! با ما همراه باشید...
ادامه مطلبدر شروع فصل پاییز کار کدبانوهای خانه دار کمی بیشتر میشود، این اتفاق دلایل مختلفی دارد مثل شروع مدرسه ها، پرکردن فریزر برای فصل سرما و... این مقاله در موردخانه داری در پاییز با کدبانوهای خانه دار سخن گفته است، پس با ما همراه باشید...
ادامه مطلبيكي از شهر هاي كهن تاريخي ايران، شهر ساوه واقع در استان مركزي است كه قدمت 7 هزار ساله دارد. اين شهر باستاني به شهر «یاقوتهای سرخ» معروف است و وجه تسميه آن نيز به دليل باغ هاي زياد انار است. با ما همراه باشيد.
ادامه مطلبگل سرخ با نام علمی (Rosa) درختچه کوچکی به ارتفاع 60 سانتیمتر تا 5/1 متر است. انواع متفاوتی از گل سرخ موجود است که بهترین نوع آن در ایران یافت میشود. این گیاه عموماً در زمینهای آهکی، در حاشیه جنگلها و در کنار راهها و پرچینها به صورت خودرو میروید و البته در اکثر باغچهها کاشته میشود...
ادامه مطلبهنگام سرخ کردن غذا ظرف را پر از روغن نکنید. از روغن های گیاهی استفاده کنید و مواد را در اندازه های کم سرخ کنید و در آخر نیز روغن اضافی را بگیرید..
ادامه مطلبقوانین بیولوژیکی محدودیت دارند: عاشق پیشگی ما پروسهی شیمیایی برق آسایی است که نهایتا 3 سال دوام دارد. انسان حین تکامل به عشق نیاز دارد تا بقا پیدا کند. پیشینیان ما اگر تنها بودند به سختی میتوانستند از بچهها مراقبت کنند، غذا پیدا کنند و از خودشان مراقبت کنند. حس عاشق شدن به زوجها کمک میکرد تا به خاطر بقای بچههایشان با هم بمانند و با بزرگ شدن بچهها، این حس کمرنگتر شده است..
ادامه مطلبترکیب سه گیاه بومی ایرانی، آفریقایی و چینی باعث شکل گیری یک نوشیدنی صد درصد شرقی شده است که میتواند جریان شادی را در ذهنهای افسرده و روانهای خسته جاری کند...
ادامه مطلبامروزه آموزشهای بیشتری نسبت به گذشته درباره نوع غذا و نحوه غذا خوردن به مردان داده میشود تا بیماریهای پروستات را مهار کنند. سرطان پروستات دومین سرطان در مردان است. اگر مراقب تغذیه خود باشید احتمال سرطان را کاهش میدهید...
ادامه مطلبمرد روی صخره ایستاده است و نیسم صبحگاهی شلمه اش را می رقصاند. چهره اش را چنان در پارچه پوشانده که تنها دو چشم سرخ از آن پیداست دو چشم خیره به طلوع آفتاب.
ادامه مطلبغروب بود و باد، دانههاي غبار را بر گرد صورت مرد به بازي گرفته بود. در افق، سايههاي شكنندهي كلاههاي آهني از ميان شبح تانكها ديده ميشد. بر انتهاي خيابان، تصوير درهم زنها و كودكان در قابي از چادرهاي اردوگاه نقش بسته بود.
ادامه مطلبعرفان سرخ پوستي از نوع عرفان هاي طبيعت گر است؛ به اين معنا که متعلق شهود در آن، وحدت روح طبيعت و فناي نهايي سالک در نيروي طبيعت است. طبيعت گرايي از آنجا آغاز شد که انسان دعوت انبياء را فراموش و به انديشه منهاي وحي و اين جهاني خود تکيه کرد و کوشيد تا نياز خود را به قدسيت و پرستش ارضا کند؛ از اين رو چون روزي، نعمت و نيز بلا و محنت زندگي خويش را در طبيعت ديد، ايمان آورد و پنداشت که طبيعت داراي نيرويي برتر، ناشناخته، رمز آلود و مستقل است که مي توان با آن، معنويت گرايي خدا خواهي فطري را پاسخ گفت.
ادامه مطلبپوست صورت و گردن و سینه را تمیز نموده و مقداری از این ماسک خمیری شکل را بر روی این نواحی بمالید (از مالیدن آن به دور چشم خودداری کنید
ادامه مطلبمسيحيان صهيونيست، از خواستهها و ويژگيهاي خاصي برخوردارند، مثلاً تشويق گفتوگوهاي يهودي و مسيحي، مقابله با افکار ضد يهودي، آموزش با نگرش به ريشههاي يهودي دين مسيح، مخالفت با مقامات يهودي ميانهروي اسرائيلي خواهان روش مصالحه جويانه ي حل بحران خاورميانه، بهويژه، آخرالزمانشناسي از کتاب مقدس. پيروان اين نظريه و مکتب، خود را از مبلغان انجيلي ميدانند و اعتقاد دارند، هواداران مذهب مسيحيت صهيونيستي، مسيحيان دوباره متولد شدهاياند که آنها فقط اهل نجاتاند و ديگران هلاک خواهند شد. آنها، تعصب ويژهاي به صهيونيسم نشان ميدهند. تعصب اين مسيحيان، بيش از صهيونيستهاي مقيم اسرائيل و آمريکاست. به هر روي، کنکاش بيشتر در انديشه مسيحيت صهيونيستي، جنبههاي ديگري از عقايد آنان را به اين شرح روشن ميسازد.
ادامه مطلبهر روز پنج گرم گل گاو زبان را در يک ليتر آب سرد چند دقيقه بجوشانيد و بعد 15 دقيقه دم کنيد. سپس صاف کرده و آن را با شير مخلوط و با عسل شيرين کنيد و به بيمار بدهيد تا بخورد.
ادامه مطلبباز هم فارغ از تمام افکار زميني با دلي آکنده از عشق به افق سرخ و خونين چشم دوخته ام و دلتنگ ديدار توام و آنقدر حرفهاي ناگفته برايت دارم که گمان نمي کنم عمر مجال گفتن آنها به من دهد.
ادامه مطلبسرخرگها وظيفه رساندن خون از قلب به ديگر نقاط بدن را بر عهده دارند. خون براي جريان يافتن در عروق به نيرو نياز دارد كه اين نيرو در هر انقباض عضله قلب در اثر برخورد خون به ديواره سرخرگ ايجاد ميشود. اين نيرو «فشار خون» نام دارد.
ادامه مطلباین مطلب شامل عناوین رو به روست: شرح عملیات در طلائیه,نمادهای طلائیه,سلام طلائیه,سلام را به امام برسانبد,شناسنامه عملیات در طلائیه,معرفی طلائیه
ادامه مطلب
همسنگران، سرپوش جلوي گلوله آرپيجي را بازكرده و يك عدد نارنجك كه ضامن آن را كشيده و با نخ يا كش يا چسب دور آن را پيچيده بودند در دهانه آرپيجي قرار دادند. دوباره دهانه را بسته و سپس شليك كردند.
مواد موجود در گل سرخ باعث رفع افتادگي پوست شده و به آن طراوت مي بخشد. به علاوه گل سرخ توانايي برطرف کردن جوش ها و ساير اختلالات پوستي را دارد
ادامه مطلبزندگی انسان، بر دو پایه ورید (سیاهرگ) و شریان (سرخرگ) قرار دارد. اگر یکی از ایندو رگ، از میان برود، مرگ می آید. هر یک از این دو رگ خاصیتی مخصوص دارند که برخلاف خاصیت دیگری است. ورید اگر پاره شود. بزودی به هم آمده و درست می شود. ولی شریان، خاصیت ارتجاعی دارد. اگر پاره شود، بهم نمی آید.
ادامه مطلبدره کارنکتی کت، در آمریکا قرار دارد. در این دره، سرو سرخی می روید که برگهای آن، مواد آهکی را به مقدار زیادی، جذب می کند. در این دره، یک نوع کرم خاکی وجود دارد که برگهای سرو سرخ را با ولع تمام می خورد. آنوقت املاح کلسیم، یعنی مواد آهکی که از بدن کرمها، دفع می شود
ادامه مطلبنویسنده ای می نویسد: هنگامی که در کشور فیلیپین بودم، روزی نزدیک سقف کج و کوتاهی که درختی در کنار آن قرار داشت، ایستاده بودم که مورچه درشت و سرخ رنگی، توجه مرا به خود جلب کرد که به لبه سقف نزدیک می شد. برگهای درخت، بیش از چند سانت از لب سقف دور نبود. وقتی که مورچه به لبه سقف رسید
ادامه مطلب
هنگامی که نمک به غذای هنگام سرخ کردن اضافه می کنیم نقطه و دود آن بسیار بالا می برد و در حین آشپزی باعث سوخته شدن چشم ها می شود و از این درجه حرارت مطلوب سرخ کردن مواد غذایی 170 تا190 درجه سانتی گراد است و بهتر است نقطه دود روغنی که مصرف می کنیم حدود 20 دقیقه بالاتر از درجه مطلوب سرخ کردن باشد.
در میان خیل عظیم مواد معدني و آلي، چندتایی هم هستند که هم اهمیت ویژه ای دارند و هم مشهور و سرشناس هستند.نیاز روزانه ما به ویتامینها چندان چشمگیر نیست، اما ویتامینها نقش اساسی در امور حیاتی بدن بازی میکنند و از منظر پزشکی مدرن جایگاه بسیار ویژهای در سلامت انسان دارند.ویتامینها تنوع زیادی دارند حتی برشمردن نام همه آنها مثنوی هفتادمن کاغذ می شود.
یکی از وظایف نمک، نگهداری آب در بدن است؛ بنابراین مصرف نمک زیاد موجب جمع شدن آب در بدن و ایجاد ورم میشود که این امر موجب افزایش وزن خواهد شد. مصرف نمک زیاد به خصوص برای افرادی که مبتلا به افزایش فشار خون هستند، مفید نبوده و باعث بالارفتن فشار خون و در نتیجه مساعد کردن زمینه برای ابتلای بدن به عوارض قلبی- عروقی میشود.
تهیه این غذا به شکل پیچیده صورت میگیرد، بنابراین مغزپخت نمیشود و مصرف آن به ویژه برای کودکان موجب مسمومیت میشود.محمدتقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم غذایی گفت: سمبوسه از گروه سرخکردنیها محسوب میشود و به دلیل غوطهور شدن در روغن کالری زیادی را به همراه خود دارد. وی افزود: استفاده مکرر از روغن حاوی اسیدهای ترانس، خطر چاقی و بیماریهای قلبی را نیز افزایش مییابد.
چای سرخ، یک نوع چای خوش طعم و خوش مزه است که دارای "منبع غنی آهن" است.این چای پرخاصیت کاهش فشار خون، رقیق و تصفیه کنندهی خون و برعکس چای سیاه که باعث دفع آهن بدن میشود چای ترش یکی از منابع غنی آهن به شمار میآید.
ادامه مطلبمحققان تاکید میکنند: در هنگام سرخ کردن مواد غذایی در داخل روغن نمک اضافه نکنید، چرا که موجب کاهش نقطه دود روغن شده و سبب ایجاد مواد سمی و سرطانزا میشود.به گفته این پژوهشگران چربی گوشت ها یا چربی که به گوشت اضافه می کنیم در هنگام کباب کردن تولید آکرولئین می کند که سرطان زاست.
ادامه مطلب
ميوه اي شبيه شاه توت و توت فرنگي است و به رنگ زرد يا سرخ مايل به سياه يافت مي شود. ميوه تمشك ترش مزه بوده و به صورت خام يا پخته، شربت، كمپوت و ... خورده مي شود.
بوته تمشك در مناطق گرم و مرطوب، در جنگلها و صحراها مي رويد و گاهي آن را مي كارند. نامهاي ديگر تمشك، توت وحشي و سه گلي است.
فارسي من لاله ي سرخ است ، به من لاله ي داغدار - اشك خونين هم مي گويند و در كتب طبي قديم مرا شقايق نعماني لقب داده اند. در وجه تسميه من به نعمان روايات مختلف است ، عده اي مي گويند كه چون برگهاي من به رنگ خون است و نعمان نيز به معني خون آمده ، از اين جهت مرا شقايق نعماني خوانده اند.
همه افراد با سرد شدن هوا به دنبال خوردن غذاهای گرم مشتاق میشوند اما برخی از غذاهای گرم و خوشمزه برای فصول سرد سال کارایی مناسبی ندارند.
اسم من سياه دانه است ، به من سياه تخمه هم مي گويند. در كتابهاي گياه شناسي قديم مرا شونيز و كمون هندي ناميده اند با اينكه از خانواده زيره هستم معذلك به علت شباهت ظاهري و مشترك بودن بعضي از خواص معمولا ما را با هم نام مي برند - در اروپا و مصر و هندوستان مرا در مزارع مي كارند، ولي در ايران از قديم خودرو بوده و اكنون هم در اطراف تبريز و اراك ميرويم .
گوشت را تكه تكه كرده، شسته و با پياز سرخ شده كمی تفت دهيد.
دو تا سه ليوان آب داخل آن ريخته بگذاريد گوشت با حرارت ملايم آهسته بجوشد و بپزد...
نارنگي داراي ويتامين هاي A ، B1 ، B2 ،C پروتئين ، چربي ، قند، حاوي مقدار زيادي فسفر، كلسيم مي باشد.
اسم من نارنگي است و انواع و اقسام شيرين و ترش بزرگ و كوچك به اندازه يك فندق تا برابر يك گرمك دارم .
بهتر است براي سرخ كردن ماهي ، فلس آن را جدا نكنيد. ماهي را بشوييد، شكم آن را پاك كنيد ...
ادامه مطلب
يافتههاي جديد دانشمندان نشان ميدهد كه مصرف "فست فودها" و "غذاهاي سرخ كردني" عامل اصلي بروز سرطان به شمار مي آيند.
عامل بيماري : ويروس كه در حال حاضرجزء Togavirus مي باشد
واگيري : از طريق تماس مستقيميا به وسله سرفه يا عطسه بيمارمنتشر مي شود
ادامه مطلب
عامل بيماري : ويروس روبلا (ميس لس ) Rubeola(measles
واگيري : انتشار بيماري از طريق ذرات هواي آلوده بوسيله سرفه يا تنفس شخص بيمار است. ادامه مطلب
دانشمندان در جدیدترین یافته های خود دریافتند که اين غذاها حاوی "مواد سمی" و خطرناکي هستند که موجب مرگ و میر افراد می شوند.
طبیعت زن و مرد بسیار متفاوت است بطوری که بنظر می رسد از دو سیاره کاملاً متفاوت آمده اند . پس چگونه آن دو می توانند زندگی شادی در کنار یکدیگر داشته باشند؟آیا زوجها می توانند به یکدیگر بسیار نزدیک باشند؟آیا رابطه دو فرد که به هم بسیار نزدیکند می تواند شکسته شود؟مشاهدات جدید نشان داده است که این امر انجام شدنی است....
ادامه مطلب" جان بلانکارد " از روي نيمکت برخاست لباس ارتشي اش را مرتب کرد و به تماشاي انبوه مردم که راه خود را از ميان ايستگاه بزرگ مرکزي پيش مي گرفتند مشغول شد . او به دنبال دختري مي گشت که چهره او را هرگز نديده بود اما قلبش را مي شناخت دختري با يک گل سرخ .
ادامه مطلب
ابتدا تمام مواد خشك را در ظرفی با هم مخلوط كنید. تخم مرغ را بزنید و به مواد اضافه كنید سپس روغن را به آن اضافه كنید...
روغن تن ماهی را در ماهی تابه ریخته تا گرم شود .پیاز را اضافه کرده کمی تفت می دهیم. تن ماهی را اضافه کرده ، می گذاریم کمی سرخ شود . نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه ، زعفران را اضافه کرده ، مواد را با هم مخلوط میکنیم ...
ادامه مطلب
برنج را قبلا خیس میکنیم سبزی را بدقت تمیز می نمائیم و میشوئیم داخل آبکش میریزیم تا آب آن برود ، ماهی را جدا گانه ظبق دستور ذیل سرخ می کنیم ،سبزی را خرد میکنیم و برنج را آبکش میکنیم ولی کمی دان تر بر میداریم...
ادامه مطلب
در صورتي که ناچار هستيد غذاي خود را سرخ کنيد، بايد از روغن مخصوص سرخ کردني استفاده کنيد. و حداقل نکات اصولي سرخ کردن را رعايت کنيد تا صدمه کمتري به غذا بزنيد و غذايي سالم تر بخوريد.