مقالات ها

ماساژ روغن زیتون برای کودکتان ایمن و مفید است

ماساژ روغن زیتون برای کودکتان ایمن و مفید است

ماساژ پوست لطیف کودک کوچکتان با روغن یک راه عالی برای برقراری ارتباط با اوست و این کار احساس خوبی به شما و فرزندتان می‌دهد. استفاده از روغن برای ماساژ، به تغذیه و محافظت از پوست نرم کودکتان کمک می‌کند

ادامه مطلب
تشخیص روغن زیتون اصل

تشخیص روغن زیتون اصل

روغن زیتون درصد چربی غیر اشباع بالاتری نسبت به دیگر روغن های خوراکی دارد. روغن زیتون با کیفیت، خاصیت ضد سرطانی دارد و البته از طعم عالی برخوردار است.

ادامه مطلب
6 روش برای تمیز کردن کفش

6 روش برای تمیز کردن کفش

گاهی اوقات لکه هایی روی کفش ها وجود دارند که با واکس زدن تمیز نمی شوند یا این که کفش های کثیف ما چرمی نیستند که با واکس تمیز شوند. با ما همراه شوید تا بیشتر درباره روش های تمیز کردن کفش برایتان بگوییم.

ادامه مطلب
طرز تهیه قارچ کاراملی

طرز تهیه قارچ کاراملی

در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک غذای لذیذ و خوشمزه به نام قارچ کاراملی را آموزش دهیم. امیدواریم از سرو این غذای لذیذ و خوشمزه لذت ببرید. لطفا با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
مثل روغن زیتون

مثل روغن زیتون

کنار هرکس که بشینی عطر آن را می گیری. اگر کنار فرد سیگاری بنشینی بوی سیگار و اگر کنار فردی خوشبو بنشینی همان بو را می گیری. با ما همراه باشید تا بیشتر در این باره بپردازیم.

ادامه مطلب
نحوه تشخیص روغن زیتون اصل

نحوه تشخیص روغن زیتون اصل

روغن زیتون درصد چربی غیر اشباع بالاتری نسبت به دیگر روغن های خوراکی دارد. روغن زیتون با کیفیت، خاصیت ضد سرطانی دارد و البته از طعم عالی برخوردار است..

ادامه مطلب
 روش های تشخیص اصل بودن روغن زیتون

روش های تشخیص اصل بودن روغن زیتون

روغن زیتون از سالم ترین روغن های خوراکی است که از دیرباز در انواع غذا و سالاد و آشپزی مورد استفاده بوده است. اما این روزها اصل و خالص بودن آنهم اهمیت پیدا کرده است. در بازار الان با تمام تفاسیری که در مورد روغن های مختلف و داشتن پالم آنها و چربی های اشباع و غیر اشباع که از آنها صحبت می شود، یکی از گزینه هایی که همه سراغ آن رفته اند برای تغذیه سالم روغن زیتون است. در این مطلب برای شما از روش خرید بهترین روغن زیتون صحبت کرده ایم.

ادامه مطلب
آشنایی با خواص روغن زیتون فرابکر

آشنایی با خواص روغن زیتون فرابکر

روغن زیتون فرابکر خالص ترین و پرخاصیت ترین نوع روغن زیتون می باشد که دارای مواد مغذی فراوان و فواید متعدد می باشد؛ در این مطلب تصمیم داریم با برخی خواص آن آشنا شویم...

ادامه مطلب
خانه تکانی سالم با روغن زیتون

خانه تکانی سالم با روغن زیتون

روغن زیتون نه تنها برای سلامتی بدن مفید است، بلکه می تواند جایگزین مناسبی برای برخی از محصولات بهداشتی و شوینده ها باشد. شما می توانید بخشی از کارهای خانه تکانی را با این روغن انجام دهید و بدون آسیب زدن به خودتان، تمیزی را به خانه بیاورید...

ادامه مطلب
ميزان استفاده نمک در صنايع غذايي ايران بيش از حد مجاز است

ميزان استفاده نمک در صنايع غذايي ايران بيش از حد مجاز است

دکتر "احمدرضا درستي" روز چهارشنبه در مراسم اعطاي نشان ايمني و سلامت 12 محصول برتر با بيان اينکه بايد به برخي مواد غذايي که ظاهر سمي ندارند توجه کرد، گفت: نمک از جمله موادي است که ظاهرا سمي به نظر نميآيد اما اين ماده در صنعت غذايي، بسيار فراون استفاده مي شود.

ادامه مطلب
مصرف ماهي و روغن زيتون افسردگي را کاهش مي دهد

مصرف ماهي و روغن زيتون افسردگي را کاهش مي دهد

کساني که دچار افسردگي هستند غالبا تغذيه نامناسبي دارند زيرا وقتي فردي دچار افسردگي باشد، سطح انرژي در او کمتر از حد معمول است و اشتياق و اشتها براي غذا خوردن در او از بين مي رود و در نتيجه تغذيه فرد دچار اختلال مي شود.

ادامه مطلب
روغن زيتون جايگزين ايبوبروفن

روغن زيتون جايگزين ايبوبروفن

مصرف روزانه دوقاشق غذاخوري روغن زيتون، خطر ابتلا به سرطان را کاهش ميدهد اجزاي مغذي خاص در روغن زيتون به نام «فنل» داراي اثر آنتي اکسيداني ضد درد و ضد التهابي بوده و از تشکيل لخته در عروق جلوگيري ميکند و براي سلامت قلب بسيار مفيد است

ادامه مطلب
روغن زيتون

روغن زيتون

به گزارش خبرگزاري دانشجويان ايران منطقه خوزستان به نقل از نشريه نيچر، نتيجه اين تحقيقات حاکي از اين است که 50 گرم روغن زيتون فرآوري نشده، معادل يک دهم داروي ايبوپروفن، اثر دارد. مادهاي که در روغن زيتون وجود دارد يعني « اولئوکانتال» مانند يک داروي ضد التهاب مؤثرست.

ادامه مطلب
رفع مشکلات طبي با 9 چاره طبيعي

رفع مشکلات طبي با 9 چاره طبيعي

عسل حاوي دو ماده موثر و مفيد براي درمان زخمهاي ناشي از بريدگي يا خراش است؛ شکر براي از بين بردن رطوبت و در نتيجه از بين رفتن باکتريها و پراکسيد هيدروژن براي ضدعفوني کردن. پس شما ميتوانيد براي درمان بريدگي هاي سطحيتان به سادگي از اين ماده شفابخش استفاده کنيد.

ادامه مطلب
راز های خوردن تخم مرغ از زبان ائمه(ع)

راز های خوردن تخم مرغ از زبان ائمه(ع)

پيامبر خدا(ص): يکي از پيامبران، از "سستي"، به درگاه خداوند ناليد. خداوند، او را به خوردن تخم مرغ، فرمان داد.امام باقر(ع): هرکس فرزند ندارد، تخم مرغ بخورد و فراوان از آن بهره ببرد؛ چرا که نسل را مي افزايد. الکافي: -به نقل از مرازم- امام صادق(ع) از تخم مرغ ياد کرد و فرمود: «هان که خوراکي سبک است. دل دادگي به گوشت را فرو مي نشاند؛ ولي عارضه هاي گوشت را هم ندارد.

ادامه مطلب
خواص زیتون از منظر اسلام

خواص زیتون از منظر اسلام

پيامبر خدا (ص):" چه نيکو مسواکي است زيتون ،از درختي خجسته ! دهان را خوش بو مي کند ،جرم دندان را مي برد ومسواک من و پيامبران پيشين است .امام صادق(ع):"زيتون بادها رااز بدن دور مي کند ."امام کاظم (ع):"يکي از چيزهايي که آدم به فرزند خود آموخت اين بود که "زيتون بخور چراکه درختي خجسته است ."

ادامه مطلب
خواص زیتون

خواص زیتون

زیتون درختچه‌ای است به ارتفاع حدود سه متر که در شرایط مساعد، ارتفاع آن به 12 متر و قطر تنه‌اش به 3 متر می‌رسد.چوب درخت زیتون بسیار سخت و مقاوم و رنگ آن زرد است که خطوط قهوه‌ای رنگ در آن وجود دارد.این گیاه در اوایل تابستان شروع به گل دادن می‌کند و میوه آن کم‌ کم و در اواخر تابستان به ثمر می‌رسد...

ادامه مطلب
روغن زیتون بخورید,غصه نخورید!

روغن زیتون بخورید,غصه نخورید!

محققان ثابت کرده اند که روغن زیتون صد درصد طبیعی دارای خواص ضد التهابی مشابه ایپوبروفن است و آرام بخش روح و روان نیز می باشد.برای تسکین درد های مزمن به طور مرتب روزانه روغن زیتون مصرف کنید و اگر فردی هستید که هنگام غصه خوردن اشتهای تان تحریک می شود و افزایش می یابد نباید از فواید روغن زیتون در غذاهای خود غافل شوید. 

ادامه مطلب
محافظ طبیعی قلب در برابر آلودگی هوا

محافظ طبیعی قلب در برابر آلودگی هوا

متخصصان قلب تاکید کردند مصرف مکمل‌های حاوی روغن زیتون به کاهش اثرات منفی آلودگی هوا بر عروق خونی کمک می‌کند.در این بررسی آزمایشگاهی پزشکان مشاهده کردند تاثیر سوء آلودگی هوا بر عملکرد جداره رگ‌های خونی افرادی که روغن زیتون مصرف می‌کنند در مقایسه با افرادی که از روغن ماهی استفاده کرده یا هیچ نوع روغنی مصرف نمی‌کنند به مراتب کمتر است.

ادامه مطلب
راز موفقیت رژیم غذایی مدیترانه ای;روغن زیتون و سالاد

راز موفقیت رژیم غذایی مدیترانه ای;روغن زیتون و سالاد

رژیم غذایی مدیترانه ای حجم زیادی از سبزیجات تازه، میوه، غلات سبوس دار، روغن زیتون و میوه های روغنی مانند گردو و بادام را شامل می شود و به جای استفاده افراطی از گوشت قرمز، چربی حیوانی و کره معمولا در آن گوشت مرغ و آبزیان مصرف می شود.پروفسور فیلیپ ایتن و همکارانش در دانشگاه های لندن و کالیفرنیا معتقدند که ترکیب عناصر گوناگون این رژیم غذایی نیترو اسید چرب تولید می کند.

ادامه مطلب
این مواد غذایی رابه اندازه کافی بخورید

این مواد غذایی رابه اندازه کافی بخورید

نتایج مطالعات نشان می‌دهند روغن موجود در کنجد، زیتون و بادام نقش زیادی در زیبایی پوست دارد و جوانی و "طراوت پوست" را ماندگار می‌کند و سن پیری و ایجاد چین و چروک را به تأخیر می‌اندازد و روغن‌های ذکر شده از ضروری‌ترین موادغذایی هستند که بدن به آن‌ها احتیاج دارد و از مصرف آن‌ها نباید غافل شد.

ادامه مطلب
روغن زیتون ازبین برنده ی اشتها

روغن زیتون ازبین برنده ی اشتها

مصرف غذا‌های کم چرب موجب کاهش وزن می شود و مانع از بروز "افزایش وزن" می‌گردد. اما از آنجا که این غذاها کالری کمتری دارند افراد سعی می‌کنند با مصرف بیشتر غذا بر احساس سیرنشدن غلبه کنند.

ادامه مطلب
 زیاده روی در مصرف "روغن زیتون" بیمارتان می کند

زیاده روی در مصرف "روغن زیتون" بیمارتان می کند

روغن زیتون از روغن‌های مفیدی است که برای پخت و پز بسیار مطلوب است اما گاهی زیاده روی در مصرف آن باعث ایجاد مشکلات زیادی می شود.

ادامه مطلب
با خوردن این 6 غذا جوان بمانید

با خوردن این 6 غذا جوان بمانید

ماهی منبع فراوان امگا 3 است که مانع رسوب کلسترول در شریان‌ها و آرتیمی قلب می‌شود.
اگر می‌خواهید جوانی‌تان را حفظ کنید، این شش نوع خوراکی را فراموش نکنید: روغن زیتون، ماست، ماهی، شکلات، آجیل و توت سیاه.

ادامه مطلب
خواص درماني روغن زيتون

خواص درماني روغن زيتون

روغن زيتون داراي اسيدهاي چرب غير اشباع مونو (MUFA) و آنتي اکسيدان است که باعث طول عمر و کاهش بيماري هاي مرتبط با مصرف روغن هاي اشباع مي شود. مصرف آن به جاي روغن هاي اشباع و جامد فوايد زير را براي سلامتي بدن دارد:

ادامه مطلب
 6 خوراکی برای جوانی و سلامتی بیشتر

6 خوراکی برای جوانی و سلامتی بیشتر

این 6 خوراکی جواني و سلامتی تان را حفظ می کنند.
اگر می‌خواهید جوانی‌تان را حفظ کنید، این شش نوع خوراکی را فراموش نکنید: روغن زیتون، ماست، ماهی، شکلات، آجیل و توت سیاه.

ادامه مطلب
سس هزار جزیره

سس هزار جزیره


تخم مرغ ها پخته شده سفت باشند , یا از خامه یا سس مایونز استفاده شود ...

ادامه مطلب
 سالاد ماهی تن

سالاد ماهی تن


سس مایونز را با روغن زیتون و آب لیمو مخلوط می کنیم ...

ادامه مطلب
خواص زيتون از منظر اسلام

خواص زيتون از منظر اسلام

پيامبر خدا (ص):" چه نيکو مسواکي است زيتون ،از درختي خجسته ! دهان را خوش بو مي کند ،جرم دندان را مي برد ومسواک من و پيامبران پيشين است .
امام صادق(ع):"زيتون بادها رااز بدن دور مي کند ."
امام کاظم (ع):"يکي از چيزهايي که آدم به فرزند خود آموخت اين بود که "زيتون بخور چراکه درختي خجسته است ."
خواص روغن زيتون

ادامه مطلب
خاصيت ضدسرطاني روغن زيتون

خاصيت ضدسرطاني روغن زيتون

روغن زيتون بهترين ضدسرطان و ضدبيماري هاي كرونر قلب است . مصرف روغن زيتون خالص كه از نظر آنتي اكسيدان مانند اسيداولئيك غني است , براي جلوگيري از سرطان كولون , سرطان سينه و پوست و بيماري هاي كرونر قلب بسيار مفيد است .

ادامه مطلب
کشف خاصيت "مسکن" در روغن زيتون

کشف خاصيت "مسکن" در روغن زيتون

نتايج بدست آمده از تحقيق پژوهشگران آمريکايي نشان مي‌دهد که روغن زيتون خالص داراي يک ماده شيميايي طبيعي است که مانند يک داروي "مسکن" عمل مي‌کند.

ادامه مطلب
 سالاد سبزی

سالاد سبزی

سیب زمینی را می پزیم پوست می کنیم و بشکل خلال در می آوریم بعد نصف سرکه را در سس مایونز ریخته کمی خردل به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم و سیب زمینی را داخل این سس ریخته و مخلوط می نمائیم...

ادامه مطلب
چند راهکار برای پرپشت کردن ابروها

چند راهکار برای پرپشت کردن ابروها

ابروها نقش بسزایی در زیبایی صورت و به‌خصوص چشم‌های ما دارند،  یک ابرو زیبا می‌تواند حالت چشمان را کاملا متفاوت نشان دهد، متاسفانه گاهی پیش می‌آید که ابروها حالت طبیعی خود را از دست می‌دهند و بعضی قسمت‌های‌شان خالی می‌شوند و به همین دلیل دیگر نمی‌توان آنگونه که زیباست آن‌ها را حالت داد. اما راه‌هایی وجود دارد که می‌توان رشد موهای ابرو را تحریک کرد تا دوباره ابروهایی همانند گذشته داشت.

ادامه مطلب
 پیتزای قارچ و ژامبون

پیتزای قارچ و ژامبون

شاید دغدغه خیلی از خانم های خانه دار علاقه بسیار زیاد فرزندان و اهالی خانه به پیتزا باشد .پیتزا یکی از غذاهای لذیذ و مقوی و پر کالری است که برای کودکان در حال رشدبه دلیل داشتن سبزیجات بالاخص قارچ بسیار مناسب است . پیتزاها انواع مختلفی دارند ...


ادامه مطلب
راه‌های تقویت موی سر

راه‌های تقویت موی سر

با توجه به این که مو یک بافت مرده به حساب می آید،برای نظافت و نگهداری از آن وقت، انرژی و پول زیادی صرف می شود.به گزارش سایت «MSN» مو علاوه بر زیبایی بخشیدن ارزش بیولوژیکی دیگری نیز دارد...

ادامه مطلب
 پیتزای مارگاریتا

پیتزای مارگاریتا

این پیتزای کلاسیک در سال 1889 توسط رافائل اسپوزیتو (Raffaele Esposit) پیتزا پز اهل ناپل و به افتخار ملکه مارگاریتا تهیه شد و از موفقیت آن چنین نتیجه گرفته میشوند که به طبع ملکه نیز خوش آمده است....


ادامه مطلب
 ماهی بخار پز

ماهی بخار پز

ماهی را به دقت از داخل گوش و دهان تمیز كرده از زیر شكم ماهی تا زیر گردن چاك كوچكی می دهیم . محتویات داخل شكم ماهی را خارج كرده داخل شكم را تمیز می شوییم . باله های زیر شكم و پشت آن را با قیچی می گیریم ...

ادامه مطلب
كروتون ادویه ای

كروتون ادویه ای

روغن را در یك ماهی تابه كوچك بریزید و سیر( پوست كنده ) و فلفل قرمز ( تخم ها را در آورید ) را اضافه كنید .

برای دو دقیقه بر روی میزان قدرت 10% طبخ كنید فلفل قرمز و سیر را در آورید ...


ادامه مطلب
کباب میگو و سبزیجات

کباب میگو و سبزیجات

 میگو ها را پوست می کنیم و رگ پشت آن ها را با چاقو پاک می کنیم.

کدوها را حلقه حلقه کرده و فلفل دلمه ای را مکعبی خرد می کنیم...


ادامه مطلب
 ساردین های شکم پر

ساردین های شکم پر

فر را روی حرارت 400 درجه فارنهایت روشن كنید . ساردین ها را از وسط برش داده , تمیز كرده با دستمال تمیزی آنها را خشك كنید . مقداری نمك و فلفل سیاه به داخل شكم و روی ماهی زده ...

ادامه مطلب
 كباب میگو با سبزیجات

كباب میگو با سبزیجات

گشنیز , آویشن , جعفری, سیرخرد شده را در یك كاسه می ریزیم . نمك , فلفل , آبلیمو, روغن زیتون را به آن اضافه كرده و تمام مواد را مخلوط می كنیم ...

ادامه مطلب
كباب مكزیكی

كباب مكزیكی

در یك سینی راسته های خرد شده را چیده و با یك قاشق روغن زیتون و آب لیمو را روی آن بدهید...

ادامه مطلب
 ران گوسفند تنوری با سبزیجات معطر

ران گوسفند تنوری با سبزیجات معطر

چربی های اضافه دور ران را گرفته آن را بشوئید و با یك دستمال خشك كنید . با استفاده از یك چاقوی نوك تیز سوراخهایی روی ران ایجاد كنید . داخل سوراخها را حبه های سیرو برگهای سبزیجات قرار دهید ( اگر می خواهید از سبزیحات خشك استفاده كنید ان را روی گوشت بپاشید )...

ادامه مطلب
این خوراکی ها را بخورید تا شکم تان لاغر شود

این خوراکی ها را بخورید تا شکم تان لاغر شود

این روزها شکم بزرگ مشکل خیلی‌ها شده و زن و مرد و کودک و نوجوان هم نمی‌شناسد. چربی‌های دور شکم دلایل متعددی دارد که تغذیه‌ی نامناسب و عدم تحریک از مهم‌ترین آن‌هاست.

ادامه مطلب
برنامه ی ویژه ی غذایی به منظور محافظت از قلب

برنامه ی ویژه ی غذایی به منظور محافظت از قلب

اگر به دنبال برنامه ی ویژه ی غذایی به منظور محافظت از قلب خود هستید، ما رژیم غذایی منحصربفرد مدیترانه ای را به شما پیشنهاد می کنیم. این رژیم غذایی شامل انواع مختلف فاکتورهای مورد نیاز برای حفظ سلامت عمومی بدن و به ویژه قلب می باشد

ادامه مطلب
سالاد الویه رژیمی

سالاد الویه رژیمی

تخم مرغ آبپز را خرد کرده سپس سینه مرغ را به صورت نگینی خرد می کنیم و با خیارشور و با سبزیجات پخته و خرد شده مخلوط می کنیم...

ادامه مطلب
برنامه ی ویژه ی غذایی به منظور محافظت از قلب

برنامه ی ویژه ی غذایی به منظور محافظت از قلب

گر به دنبال برنامه ی ویژه ی غذایی به منظور محافظت از قلب خود هستید، ما رژیم غذایی منحصربفرد مدیترانه ای را به شما پیشنهاد می کنیم. این رژیم غذایی شامل انواع مختلف فاکتورهای مورد نیاز برای حفظ سلامت عمومی بدن و به ویژه قلب می باشد. علاوه بر این حاوی روغن خوش عطر و طعم زیتون و نوشیدنی های ملایم هم می باشد که برگرفته از آداب غذایی سنتی کشورهای کرانه ی دریای مدیترانه است.

ادامه مطلب