طرز تهیه مربای به و بادام

• 1398/7/1
• 0
• 849

در این مطلب برای شما عزیزان طرز تهیه یک مربای بسیار خوشمزه و لذیذ به نام مربای به و بادام را آورده ایم. امیدواریم از این مربا لذت ببرید. لطفا تا آخر همراه ما باشید.

طرز تهیه کوکی بادام زمینی عسلی

• 1398/6/27
• 0
• 827

در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک کوکی بسیار خوشمزه به نام کوکی بادام زمینی عسلی را آموزش دهیم. امیدواریم از این کوکی بسیار خوشمزه لذت ببرید. با ما همراه باشید.

طرز تهیه شله زرد

• 1398/6/14
• 0
• 812

در این مقاله می خواهیم به شما عزیزان دسری را آموزش بدهیم که در ایام عزا و جشن بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. این دسر شله زرد نام دارد. با ما همراه باشید.

سالم ترین چربی هایی که باید بخورید

• 1398/5/13
• 0
• 1141

حتما از مضرات چربی زیاد شندیده اید اما باید بدانید همه چربی ها برای بدن مضر نیستند بلکه بعضی از آنها برای بدن مفید و ضروری نیز هستند. با ما همراه باشید تا بیشتر درباره انواع این چربی ها بدانید.

تزیین شله زرد مجلسی

• 1398/3/4
• 0
• 3005

در این مطلب تزئیناتی زیبا از شله زرد مجلسی برایتان آورده ایم تا در مهمانی هایتان از آنها استفاده کنید. امیدواریم این تزئینات شله زرد مورد پسندتان واقع شده باشد. لطفا تا آخر مطلب همراه ما باشید.

طرز تهیه کیک کرم کارامل

• 1397/10/23
• 0
• 993

در اين مطلب قصد داريم دستور پخت يك شيريني بسيار خوشمزه به نام كيك كرم كارامل را به شما عزيزان آموزش دهيم. پيشنهاد مي كنيم حتما يكبار هم كه شده اين شيريني خوشمزه را درست كنيد. با ما همراه باشيد.

طرز تهیه لوز زعفرانی

• 1397/10/9
• 0
• 700

در اين مقاله قصد داريم طرز تهيه يك شيريني خوشمزه تبريزي به نام لوز زعفراني را به شما عزيزان آموزش دهيم. اميدواريم از اين شيريني خوشمزه در مهماني ها و دورهمي هاي خود لذت ببريد. با ما همراه باشيد.

طرز تهیه خورش بادام زمینی

• 1397/9/12
• 0
• 756

وقتي ما آدما با غذا هاي تكراري مواجه مي شويم احساس بدي به ما دست مي دهد مخصوصا اگر گرسنه باشيم. در اين مطلب قصد داريم يك غذاي جديد و خوشمزه به نام خورش بادام زميني را به شما عزيزان معرفي كنيم. اميدواريم از اين غذا لذت ببريد. با ما همراه باشيد.

درخت بادام در خانه میزبان

• 1397/7/18
• 0
• 740

مرحوم شیخ صدوق رضوان اللّه علیه ، به نقل از محمّد بن احمد نیشابوری از قول جدّه‌اش خدیجه ، دختر حمدان حکایت کند: در آن هنگامی که امام رضا علیهما السلام در مسیر راه خراسان وارد شهر نیشابور گردید، به منزل ما تشریف فرما شد. امام علیه السلام پس از آن که اندکی استراحت نمود، در گوشه‌ای از حیات..

طرز تهیه حریره بادام زمینی و جودوسر

• 1397/6/3
• 0
• 692

صد گرم بلغور جو دوسر به شما ۴۰۰ کالری و ۲۸ گرم بادام زمینی برشته شده و بدون نمک، حدود ۱۶۶ کالری همراه با ۱۲۶ کالری گرفته شده از چربی های سالم را به شما می دهد..

سیب این بار در خدمت تخت شدن شکم

• 1395/11/25
• 0
• 1432

اگر می خواهید شکم تختی داشته باشید و احیاناً تا فرا رسیدن سال نو چند کیلو اضافه وزن و چربی های انباشته شده در نواحی شکم و پهلوها را آب کنید به سیب و نوشیدنی های تهیه شده از آن اعتماد کنید. در ادامه خواهیم گفت سیب چگونه شما را از شر چربی زیاد شکم خلاص می کند...

ماسك انگور؛ شاداب كننده و تقویت كننده پوست

• 1394/5/28
• 0
• 800

این ماسك برای هر نوع پوستی مفید می باشد. سعی كنید در روز به مدت 5 الی 10 دقیقه ماسك را روی صورت گذاشته و بعد با آب بشویید. ماسك دارای پروتئین بسیار است و اجزا و مواد آن به صورت زیر است.

نقش لبنيات در درمان تب خال

• 1394/5/1
• 0
• 841

لبنيات و سيب زميني به دليل دارا بودن ليزين مي تواند در درمان تب خال موثر باشد. بيماري تب خال شامل زخم هاي شايعي در گوشه و کنار لب ها و در ناحيه تناسلي است که به علل اکتسابي يا ارثي و اضطراب ايجاد مي شود.

نقش بادام زميني در درمان سل

• 1394/4/31
• 0
• 713

بيماري سل ساليانه سبب مرگ بيش از دو ميليون تن در سراسر جهان مي شود.با اين حال بيشتر كساني كه در معرض باكتري سل قرار دارند، هيچ گونه علائم بيماري را از خود نشان نمي دهند. اين نكته بيانگرآن است كه در بيشتر موارد دستگاه ايمني بدن به تنهايي مي تواند با باكتري سل مقابله كند.

ميزان استفاده نمک در صنايع غذايي ايران بيش از حد مجاز است

• 1394/4/31
• 0
• 864

دکتر "احمدرضا درستي" روز چهارشنبه در مراسم اعطاي نشان ايمني و سلامت 12 محصول برتر با بيان اينکه بايد به برخي مواد غذايي که ظاهر سمي ندارند توجه کرد، گفت: نمک از جمله موادي است که ظاهرا سمي به نظر نميآيد اما اين ماده در صنعت غذايي، بسيار فراون استفاده مي شود.

مبارزه با استرس به وسيله تغذيه

• 1394/4/30
• 0
• 765

چگونگي کنترل استرس يکي از بهترين شيوه ها براي حفظ سلامت بدن است.شواهد نشان مي دهد فشار بيش از حدي که در زندگي بر ما وارد ميشود، فقط باعث از بين رفتن حال و حوصله، و تغيير خلق و خو نمي شود.

خواص ميوه هاي خشک و دانه هاي روغني

• 1394/4/28
• 0
• 817

حالا که زمستان فرا رسيده و خبري از ميوه هاي ريز تابستاني نيست، کشمش، زردآلوي خشک، انجير و آلو خشک با مقداري بادام يا فندق تأثير بسياري مفيدي روي سلامتي ميگذارد. در اين مقاله شما را با اين دنياي پر از انرژي و سلامتي آشنا ميکنيم.

5 غذاي مفيد براي آقايان

• 1394/4/18
• 0
• 816

اگر بيمار هم نيستيد، مي توانيد با غذاهاي سالم حفاظي محکم و قدرتمند به دور سلامت خود بکشيد تا از دست هر بيماري مصون باشيد. مي توانيد امتحان کنيد؛ براي يافتن اين حفاظ محکم و راحت و خوشمزه، نمونه هايي از غذاهاي سالم . مفيد براي آقايان را ذکر ميکنيم:

من ((مس )) هستم !

• 1394/4/1
• 0
• 702

جزء تركيبات خون بوده - فقدان من در زنان توليد ترشحات بيرنگ و خارش مي نمايد و نيز كمبود من در زنان آبستن باعث ترك پوست شكم مي شود و من در بادام - فندق - مغز گردو - گندم - مارچوبه - ذرت - جو - ترب - چغندر مركبات - شلغم - پياز - تره فرنگي - والك - تره - خرما - هويج و زردك - گلابي - قارچ - دنبلان كوهي - كلم - اسفناج - گيلاس - سيب و انگور يافت مي شوم .

من ((فسفر)) هستم !

• 1394/4/1
• 0
• 739

من يك شبه فلز از عناصر ضروري بدن انسان هستم و با اينكه بيشتر از ساير فلزات معدني در بدن پخش شده ام و جز مكمل نسوج و استخوان ها هستم ، معذلك تاكنون غذاشناسان نتوانسته اند علايم كمبود و گرسنگي مرا در بدن انسان كشف كنند ولي همين قدر مي دانند كه وجود من براي نسوج و استخوان ها و مغز و اعصاب انسان لازم و ضروري است .

6 واقعیت را درباره ی بادام بدانید

• 1393/5/9
• 0
• 1318

چند وقت پیش مطلبی خواندم مبنی بر اینکه بادام جزو چندین ماده‌ی غذایی است که به تدریج در حال ناپدید شدن هستند؛ یعنی اینکه درختان بادام خشک‌شده و شاید سالیان بعد دیگر خبری از بادام نباشد. البته نمی‌دانم این مطلب چقدر صحت داشته باشد و یا چندین سال طول می‌کشد تا بادام به تاریخ بپیوندد اما حالا که این ماده‌ی غذایی هنوز در دسترس قرار دارد بهتر است تا می‌شود از آن استفاده کنید.

خواص درمانی بادام

• 1393/5/9
• 0
• 933

بادام حاوی آنتی اکسیدان‌های مفیدی است که بطور موثری سموم و رادیکال‌های آزاد را در بدن شما پاکسازی خواهد کرد. اگر می‌خواهید ناپاکی‌های پوستتان را تمیز کنید، می‌توانید بطور مداوم از این آجیل بخورید. مطمئنا موثر خواهد بود، چرا که محتویات بادام بطور موثری ناپاکی‌های بدن را تمیز کرده و پوست شما را از درون نرم و درخشان می‌کند.

بادام زمینی بخورید;اما...

• 1393/3/7
• 0
• 931

بر اساس مطالعات در بین همه مغزهای آجیلی، بادام زمینی بیشترین میزان پروتئین را داراست. همچنین چربی های موجود در آن از نوع اسیدهای چرب مفید و غیر اشباع بوده و در حفظ سلامت قلب و عروق و سیستم عصبی نقش موثری ایفا می کنند.تحقیقات انجام شده در آمریکا نشان می دهند بادام زمینی با اتساع رگ های خونی و تسهیل جریان خون از ایجاد لخته و سکته مغزی پیشگیری می کند. 

زیاده خوری نوبرانه ها ممنوع!

• 1393/2/30
• 0
• 740

دکتر نسرین حاج سید جوادی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا اظهار داشت:گوجه سبز، چغاله بادام، زردآلو،توت فرنگی، آلبالو و گیلاس از میوه های نوبرانه است که اگر به صورت کال مصرف شودمی تواند مشکلات گوارشی ایجاد کند.وی یاد آور شد:میوه های نارس و کال حاوی ارزش غذایی کمتری هستند. 

برای کاهش وزن از بادام غافل نشوید

• 1393/2/21
• 0
• 1100

دکتر مینا محمد نور متخصص تغذیه و انرژی درمانی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران با بیان اینکه مغز‌ها و دانه‌های روغنی سرشار از کالری هستند، گفت: مطالعات و بررسی‌ها نشان داده که بادام برای لاغری معجزه می‌کند و افرادی که رژیم غذایی می‌گیرند، مصرف روزانه یک مشت بادام برای آنان مفید است و اشتهای کاذبشان سرکوب می‌شود. 

مصرف بادام موجب حفظ سلامتی قلب و رفع بیماری ها می شود

• 1393/2/18
• 0
• 1038

نتایج این مطالعات نشان می دهند که بادام که مملو از پروتیین و مواد مغذی است اشتها را از بین می برد، موجب از بین رفتن چربی های شکم و حفظ سلامت قلب می شود.
طبق این شش مطالعه که در جلسات علمی انجمن تغذیه آمریکا ارائه شد، بادام مملو از چربی های اشباع نشده مفید و ویتامین ایی است و از انسان در برابر آسیب اشعه مضر UV آفتاب و آلزایمر محافظت می کند.

چاقاله بادام های تلخ را نخورید

• 1393/2/18
• 0
• 767

مریم شیرمستی  با اشاره به ویژگی‌های چاقاله بادام، گفت: رنگ سبز این میوه به دلیل محتوای بالای منیزیم موجود در آن است که تاثیر بسزایی در تقویت سیستم اعصاب خواهد داشت.به گفته این کارشناس تغذیه، چون چاقاله بادام قند بالایی ندارد، برای افرادی که رژیم لاغری را رعایت می‌کنندریال میوه‌ای بسیار مفید است، اما چون تاحدی نفاخ است، مصرف زیاد آن برای افرادی که ورم و زخم معده دارند، توصیه نمی‌شود.

با گوجه سبز اعصابتان را تقویت کنید

• 1393/2/18
• 0
• 778

مطالعات جدید محققان نشان می‌دهد میوه‌های سبز رنگ نقش زیادی در آرامش اعصاب دارند.روان شناسان در میان رنگ‌ها رنگ سبز را به عنوان رنگ آرامش بخش معرفی کرده‌اند و معتقدند با دیدن این رنگ می‌توان احساس آرامش کرد و معتقدند مصرف سبزیجات سبز رنگ خواص درمانی بسیاری برای سلامتی داشته باشند.

ويتامينهاي مفيد براي سلامت مغز

• 1392/12/27
• 0
• 610

ويتامينهاي گروه ب جهت کمک به تشکيل مواد شيميايي مغزي نظير دوپامين، اپينفرين و سروتونين سهيم هستند. در واقع هر کدام از ويتامينهاي گروه ب، نقش خاص خودش را در حفظ عملکرد مغزي و هوشياري ذهني بر عهده دارد.

پرانرژی ترین ماده غذایی دنیا کدام است؟

• 1392/12/16
• 0
• 953

مجله دانستنیها: اگر منظور شما مواد غذایی خام، منفرد و فرآوری نشده باشد، باید گفت که هیچ غذایی نمی تواند از نظر سطح انرژی به گرد پای خشکبار به خصوص بادام برسد. با توجه به اینکه غذاهایی که اندازه ذرات ریزتری دارند، بهتر جذب می شوند بنابراین کره بادام دارای بیشترین میزان کالری در واحد وزن غذاهای خام است.

سالمندان شکلات تلخ بخورند

• 1392/12/6
• 0
• 736

مریم شیرمستی با اشاره به شرایط فیزیولوژیک خاص بدن سالمندان و تغییراتی که در نیازهای تغذیه‌ای آنها ایجاد می‌شود، گفت: چون در دوران سالمندی خطر ابتلا به پوکی استخوان افزایش می‌یابد، مصرف لبنیات یکی از مهمترین اولویت‌های تغذیه برای سالمندان است.

روغن بادام شيرين

• 1392/10/4
• 0
• 731

روغن نوع شيرين من دماغ را تازه مي نمايد، و براي كساني كه مبتلا به سرسام و سينه پهلو باشند نافع است .
براي رفع بي خوابي مفيد بوده ، و خواب آور است ، خوردن آن با كمي كتيرا و شكر جهت سرفه ي خشك و باز شدن صدا و قصب الريه و نرم كردن روده ها سودمند است .

روغن بادام تلخ

• 1392/10/4
• 0
• 731

روغن انواع تلخ من ضد عفوني كننده است . اخلاط لزج و چسبنده و ليزابه را از معده و روده پاك مي كند. و با داروهاي مناسب جهت تنگ نفس و ورم طحال و درد كمر و سختي ادرار و رفع قولنج و اختناق رحم و فروبردن اورام و اخراج سنگ و جنين تجويز شده است .

داروهای گیاهی

• 1392/9/20
• 0
• 803

بخورالاکراد: تنگي نفس ودردهاي سينه را آرام مي زدايد و درد سر را آرام ميکند و براي بيماريهاي سرد مفيد است.
نوعي بخور است

بادام

• 1392/9/19
• 0
• 868

درخت بادام به 8 متر مي رسد . درختي است زيبا كه از زمانهاي قديم در نواحي مركزي و غربي آسيا مخصوصا افغانستان و ايران ، سوريه و فلسطين پرورش مي يافته است.
نامهاي فارسي: بادام معمولي، درخت بادام، لوز، بادام آغاجي، درخت بادام شيرين، کهرو، ارچين، بايم، چغاله بادام، ديم دار، گواروم بوته

بادام تلخ

• 1392/9/19
• 0
• 729

ميوه ي نوع تلخ من محلل و ضد عفوني كننده و پاك كننده ي اخلاط است . ضماد آن با سركه جهت سر درد و سرمه ي آن به چشم ، جهت تقويت بينايي به كار مي رود. جهت تنگ نفس و سرفه و ورم سينه مفيد مي باشد، مخصوصا اگر همراه با نشاسته خورده شود و اگر كمي از آن را با نعناع بخوريد، درد كليه را تسكين مي دهد و خوردن آن همراه با عسل جهت باز شدن كيسه ي صفرا و كبد و سپرز و امراض آنها نافع است .

اسم من بادام است !

• 1392/9/19
• 0
• 796

ما دو برادريم كه يكي شيرين و ديگري تلخ است . بو داده نوع شيرين من مقوي مغز و سلسله اعصاب است . بينايي را تقويت مي كنم و براي تنگ نفس مفيدم . تلخ من اگر با عسل خورده شود، براي كيسه صفرا و كبد مفيد است . با پوست منافع بسيار دارم كه از آن جمله از بين بردن زخمهاي چركي است .

اسم من ((بادام زميني )) است

• 1392/9/19
• 0
• 844

اسم من بادام زميني است ، ولي عده اي به من پسته ي شام مي گويند، زادگاه اوليه ي من برزيل است ، ولي امروزه در بسياري از كشورها از جمله ايران مي رويم و از روغن من كه بنام روغن ((آراشيد)) معروف است ، در طباخي و صنعت استفاده مي كنند. نبايد مرا با پسته ي زميني كه نام ديگرش ((مشك زميني )) است اشتباه كرد.

ملكه بادام

• 1392/8/14
• 1
• 1554

روغن و پودر شكر رازده و وانيل را به همراه تخم مرغ مي افزائيم و خوب مي زنيم وخامه و شير را با مواد مخلوط كرده و آرد را با هم مخلوط و الك ميكنيم و خمير را كف سيني چرب شده پهن مي كنيم ...

قطاب عسلی

• 1392/8/14
• 0
• 1065

ماست – کره و زرده را با هم مخلوط کرده ، کمی می زنیم بعد نمک و هل و عسل را می افزاییم. کم کم آرد را اضافه می کنیم تا خمیری به دست آید که به دست نچسبد ، خمیر را یک ساعت داخل یخچال گذاشته ...

شیرینی دو رنگ بادام

• 1392/8/14
• 0
• 917

كره و شكر را به مدت دو تا سه دقيقه خوب بزنيد. زرده تخم‌مرغ و اسانس را اضافه كرده و مخلوط كنيد. آرد و نمك را به مخلوط كم‌كم اضافه كنيد ...

شیرینی بادامی

• 1392/8/13
• 0
• 796

بادام را با كمي زعفران و پودر قند خوب مخلوط كنيد اگر مخلوط شل بود كمي ديگر پودرقند اضافه كنيد...

ماکارونی با میگو

• 1392/6/12
• 0
• 1034

ماكارونی از جمله غذاهایی است كه با روش معمول پخت هم سریع درست می‌شود؛ چه برسد به آنكه آن را در مایكروفر آماده كنید. البته ماكارونی‌ای كه در اینجا دستور پخت آن را داده‌ایم – با توجه به آنكه همراه میگو طبخ می‌شود – زمان پختش كمی متفاوت‌تر از ماكارونی‌های معمولی است...

بادام عسلي

• 1392/5/14
• 0
• 753

کف سینی را با فویل بپوشانید و روی آن را کمی چرب کنید.

پودر شکر، عسل و آب را در یک قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر آن بدون جوشیدن حل شود...

خورش خلال بادام کرمانشاهی

• 1392/5/14
• 0
• 880

پیازها را خلالی کرده و در روغن کمی تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را خرد کنید و به پیاز اضافه نموده کمی تفت دهید سپس زردچوبه را بیفزایید...

خورش چاغاله بادام

• 1392/5/14
• 0
• 799

قابلمه‌اي آماده كرده و روي اجاق گاز قرار دهيد. مقداري روغن مايع سرخ كردني در آن بريزيد. پيازهايي را كه از پيش شسته و به صورت خلالي خرد كرده‌ايد را در داخل روغن بريزيد و سرخ كنيد...

تارتلت بادام و شکلات

• 1392/5/6
• 0
• 1162

فر را با حرارت 175 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. خمير را روي سطح صاف به قطر 3-2 ميلي‌متر باز كرده و با قالب بيسكويت گرد به اندازه قالب‌هاي تارتلت ببريد و داخل قالب بيندازيد...

بستنی قهوه

• 1392/5/5
• 0
• 723

قهوه را در شیر حل کرده،می گذاریم بجوشد.زرده تخم مرغ را با شکر مخلوط می کنیم و هم می زنیم تا کاملا سفت و کشدار شود. قهوه جوشیده را کم کم داخل زرده می ریزیم و هم می زنیم...

بیسکویت کوکیز

• 1392/4/31
• 0
• 1054

روغن +کره +شکر +وانیل +تخم مرغ را به مدت 10 دقیقه بهم می زنیم...

بیسکویت کره بادام زمینی

• 1392/4/31
• 0
• 1277

این بیسکویت با طعم بادام زمینی را برای بچه ها تهیه کنید، حتما خوششان می آید...

بیسکویت کره ای

• 1392/4/31
• 1
• 1273

شکر و کره رو با هم خوب بزنید. تخم مرغ، شیر، وانیل و اسانس بادام رو هم اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر رو با هم ترکیب کنید و به تدریج به مایه بیسکویت اضافه کنید و هم بزنید....

این خوراکی ها را بخورید تا شکم تان لاغر شود

• 1392/4/24
• 0
• 906

این روزها شکم بزرگ مشکل خیلی‌ها شده و زن و مرد و کودک و نوجوان هم نمی‌شناسد. چربی‌های دور شکم دلایل متعددی دارد که تغذیه‌ی نامناسب و عدم تحریک از مهم‌ترین آن‌هاست.

پخت شیرین پلو

• 1392/4/23
• 0
• 1032

رنج را برای مدت 2 ساعت در آب خیس کنید. مرغ را بشویید و تکه تکه کنید. پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ کنید تا رنگش طلایی شود. سپس مرغ را در پیاز  سرخ شده کمی تفت دهید تا رنگش عوض شود. نمک ، فلفل و یک لیوان آب داغ به مرغ اضافه کنید و روی شعله متوسط برای 20 دقیقه حرارت دهید....

گردو و بادام چربي‌هاي بد را از رگ ها پاک مي‌کنند

• 1392/4/23
• 0
• 832

يک مشاور تغذيه و رژيم درماني گفت: چربي‌هاي غير اشباع آجيل‌ها و مغزدانه‌ها باعث از بين رفتن چربي‌هاي بد خون مي‌شوند و با پاک کردن رگها از چربي‌ها به سلامت قلب و عروق کمک مي‌کنند.

شیرینی فندقی

• 1392/4/22
• 0
• 773

ابتدا در ظرفي روغن ريخته و آرد را به آن اضافه مي‌كنيم و حرارت مي‌دهيم تا طلايي شود..