مقالات ها

10 توصیه برای تهیه ماکارونی به روش حرفه‌ای‌ها

10 توصیه برای تهیه ماکارونی به روش حرفه‌ای‌ها

به ندرت کسی را پیدا می‌کنید که ماکارونی یا پاستا را دوست نداشته باشد و بی‌اغراق می‌توان گفت ماکارونی یکی از غذاهای مورد علاقه همه کودکان و اکثر بزرگسالان است. حتی آماده کردن این غذا نیز وسوسه‌برانگیز است و خیلی از افراد که آشپزی نمی‌کنند نیز گاهی هوس آماده کردن یک ماکارونی خوشمزه به سرشان می‌زند.

ادامه مطلب
باید و نبایدها بعد از مصرف غذای پرچرب

باید و نبایدها بعد از مصرف غذای پرچرب

فرقی نمی‌کند چقدر اهل تغذیه‌ی سالم باشید و به سلامتی‌تان اهمیت بدهید؛ به هر حال گاهی پیش می‌آید که پُرخوری کنید و غذاهایی مثل سیب‌زمینی سرخ کرده، همبرگر و پیتزا زیاد بخورید. اگر این اتفاق افتاد چه باید کرد؟

ادامه مطلب
چرا با اینکه ورزش می‌کنید همچنان در حال اضافه کردن وزن هستید؟

چرا با اینکه ورزش می‌کنید همچنان در حال اضافه کردن وزن هستید؟

چه چیزی خسته‌‌کننده‌تر از اینکه به طور مرتب ورزش کنید اما همچنان وزن اضافه کنید؟ تمرین قدرتی و هوازی انجام می‌دهید اما هفته‌هاست که وزن کم نکرده‌اید، حتی بدتر اینکه ترازو نشان می‌دهد چند کیلو اضافه هم کرده‌اید.

ادامه مطلب
آشنایی با غذاهای سنتی کردستان

آشنایی با غذاهای سنتی کردستان

کردستان منطقه‌ای را از شمال غربی زاگرس تا شرق توروس را در بردارد که بیشتر ساکنین آن کرد هستند و فرهنگ، زبان و آداب و رسوم در آن بنا شده‌است.

ادامه مطلب
طرز تهیه پیتزای رژیمی خوشمزه

طرز تهیه پیتزای رژیمی خوشمزه

پیتزای خوشمزه، پیتزایی کاملا سبز و رژیمی درست کنید

ادامه مطلب
آش دندونـی

آش دندونـی

آش دندونـی

ادامه مطلب
آش آبلیمو

آش آبلیمو

آش آبلیمو

ادامه مطلب
آش اسفناج

آش اسفناج

آش اسفناج

ادامه مطلب
آش اماج

آش اماج

آش اماج

ادامه مطلب
آش بی بی

آش بی بی

آش بی بی

ادامه مطلب
آش آبادانی

آش آبادانی

آش آبادانی

ادامه مطلب
آش برنج و گشنیز

آش برنج و گشنیز

آش برنج و گشنیز

ادامه مطلب
آش آلو

آش آلو

آش آلو

ادامه مطلب
آش بادمجان

آش بادمجان

آش بادمجان

ادامه مطلب
آش بلغور ترکی

آش بلغور ترکی

آش بلغور ترکی

ادامه مطلب
آش ترخینه

آش ترخینه

آش ترخینه

ادامه مطلب
آش تاک

آش تاک

آش تاک

ادامه مطلب
آش ترخینه دوغ

آش ترخینه دوغ

آش ترخینه دوغ

ادامه مطلب
آش تویگا

آش تویگا

آش تویگا

ادامه مطلب
آش جو

آش جو

آش جو

ادامه مطلب
آش حبوبات جوانه دار

آش حبوبات جوانه دار

آش حبوبات جوانه دار

ادامه مطلب
آش دوغ

آش دوغ

آش دوغ

ادامه مطلب
آش رشته

آش رشته

آش رشته

ادامه مطلب
آش رشته بیرجندی

آش رشته بیرجندی

آش رشته بیرجندی

ادامه مطلب
آش زرشک

آش زرشک

آش زرشک

ادامه مطلب
آش ساک

آش ساک

آش ساک

ادامه مطلب
آش شله قلمکار مخصوص

آش شله قلمکار مخصوص

آش شله قلمکار مخصوص

ادامه مطلب
آش سبزی

آش سبزی

آش سبزی

ادامه مطلب
آش بی بی سه شنبه

آش بی بی سه شنبه

آش بی بی سه شنبه

ادامه مطلب
طرز تهیه اسنک مرغ یا بوقلمون

طرز تهیه اسنک مرغ یا بوقلمون

طرز تهیه اسنک مرغ یا بوقلمون

ادامه مطلب
آشنایی با روش تهیه‌ی کوفته هویج و تره

آشنایی با روش تهیه‌ی کوفته هویج و تره

در ظرف مناسبی، گوشت، هویج، پیاز و تره را با هم مخلوط کنید. آنگاه نمک، زردچوبه، گردو و آرد نخودچی را همراه با تخم‌مرغ به مواد قبلی بیفزایید و خوب با هم مخلوط کنید تا چسبنده شود.

ادامه مطلب
آشنایی با روش تهیه‌ی نخود برشته در فر

آشنایی با روش تهیه‌ی نخود برشته در فر

شما می‌توانید به عنوان راهی بسیار خوب برای بهره بردن از خواص بسیار مفید نخود آبگوشتی، آن‌ها را در فر برشته کنید. برشته کردن حبوبات راهی ساده‌تر برای به کار بردن آن‌ها در رژیم غذایی است. فراموش نکنید که کارشناسان توصیه می‌کنند باید حداقل یک یا دو بار در هفته حبوبات مصرف کنید. حبوبات سرشار از مواد مغذی‌اند؛ اما درست پختن آن‌ها نیز مهم است، چون اگر خوب پخته نشوند می‌توانند بدهضمی ایجاد کنند. افرادی که اغلب ناراحتی‌ گوارشی دارند ممکن است با مصرف حبوبات دچار نفخ شوند.

ادامه مطلب
طرز تهیه کوکی هل

طرز تهیه کوکی هل

در این نوشته قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک کوکی بسیار خوشمزه به نام کوکی هل را آموزش دهیم. امیدواریم از این کوکی سنتی خوشمزه لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه ناگت مرغ

طرز تهیه ناگت مرغ

در این مطلب قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک فست فود خوشمزه به نام ناگت مرغ را آموزش دهیم تا دیگر نیازی به خریدن آن نداشته باشید. با ما همراه باشید تا بیشتر در این باره بدانید.

ادامه مطلب
طرز تهیه انواع کتلت مرغ

طرز تهیه انواع کتلت مرغ

در ادامه با دو نوع دستور تهیه کتلت مرغ شما را آشنا می کنیم.

ادامه مطلب
5 فایده سیب زمینی خام برای پوست

5 فایده سیب زمینی خام برای پوست

سیب‌زمینی برخلاف سادگی ظاهرش دنیایی از خواص را با خود دارد. شاید ندانید که سیب زمینی خام شما را چند گام به زیباتر شدن پوست نزدیک‌تر کرده و باعث تقویت پوستتان می‌شود. واقعیت این است که سیب‌زمینی نیز مانند خیار سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C است. بنابراین می‌توانید با استفاده از این ماده غذایی ساده با چین‌وچروک نیز خداحافظی کنید.

ادامه مطلب
پرهیزات غذایی برای پیشگیری از گرمازدگی

پرهیزات غذایی برای پیشگیری از گرمازدگی

با توجه به اینکه هوا روز به روز گرم‌تر می‌شود باید کارهایی انجام دهیم تا از گرمازدگی در امان بمانیم. نوشیدن آب و استفاده از ضد آفتاب می‌تواند به محافظت در برابر امواج گرما کمک کند اما غذاها و نوشیدنی‌هایی هم وجود دارند که در هوای گرم باید از آن‌ها اجتناب کنید تا خنک بمانید.

ادامه مطلب
آیا پاستای گندم کامل از پاستای سفید سالم‌تر است؟

آیا پاستای گندم کامل از پاستای سفید سالم‌تر است؟

سال‌هاست که پاستا به ناسالم بودن شهرت پیدا کرده است، به همین دلیل دوستداران کربوهیدرات، از عرضه‌ی پاستاهای سبوس‌دار توسط برندهای مختلف، ابراز خرسندی می‌کنند. آن‌ها این‌طور استدلال کردند که غلات کامل سالم هستند، بنابراین این نوع پاستا باید پاسخی برای معضل خوب غذا خوردن آن‌ها باشد.

ادامه مطلب
آشپزی با انواع آجیل

آشپزی با انواع آجیل

آشپزی با آجیل فوق‌العاده است. انواع متفاوت آجیل، از جمله گردو، بادام و بادام هندی، وجود دارد که می‌توانید از آن‌ها در تهیه خوراکی‌های مختلف استفاده کنید. در ضمن آجیل طعم‌دهنده‌هایی عالی و اشتهاآور هستند. در ساده‌ترین حالت می‌توانید کمی بادام به شیر اضافه کرده و نوش جان کنید. در واقع وقتی با آجیل آشپزی می‌کنید، اصلاً محدودیتی ندارید.

ادامه مطلب
عادت‌های غذایی که باعث اضافه وزن می‌شوند

عادت‌های غذایی که باعث اضافه وزن می‌شوند

اگر سعی دارید وزن کم کنید، پس شیوه‌ی تغذیه‌تان هم به اندازه‌ی میزان غذایی که می‌خورید مهم است. درست است که انتخاب بد غذایی موجب افزایش وزن می‌شوند اما حتی بهترین انتخاب‌های غذایی نیز بسته به مکان و زمان و چگونه غذا خوردن می‌توانند دردسرساز باشند.در ادامه به عادت‌های غذایی اشاره می‌کنیم که اگر می‌خواهید وزن کم کنید باید از آن‌ها دوری نمایید.

ادامه مطلب
حلیم ماش و کلم قمری یک حلیم جدید

حلیم ماش و کلم قمری یک حلیم جدید

حلیم ماش و کلم قمری یک حلیم جدید

ادامه مطلب
آموزش پخت اشکنه شنبلیله

آموزش پخت اشکنه شنبلیله

آموزش پخت اشکنه شنبلیله

ادامه مطلب
چرا کودکان باید در خانه کار کنند؟

چرا کودکان باید در خانه کار کنند؟

بسیاری از والدین دوست دارند بچه‌ها بیشتر بازی کرده و از دوران کودکی لذت ببرند، برخی دیگر کودکان را کم‌توان می‌دانند و ترجیح می‌دهند خودشان سریع کارها را انجام دهند؛ این استدلال‌ها منطقی است اما آیا می‌دانید انجام دادن کار خانه چه فوایدی می‌تواند برای کودکان داشته باشد؟

ادامه مطلب
آنچه که باید در مورد آشپزی در ظروف مسی بدانید

آنچه که باید در مورد آشپزی در ظروف مسی بدانید

ظروف مسی یکی از قدیمی ترین ظروفی است که مردم از دوران قدیم به دلیل خواص بسیار زیادی که دارد در آشپزی و پخت و پز غذا از ظروف مسی استفاده می کنند.

ادامه مطلب
طرز تهیه عدسی خوشمزه برای صبحانه و میان وعده

طرز تهیه عدسی خوشمزه برای صبحانه و میان وعده

مواد لازم برای عدسی و طرز تهیه را در ادامه مطلب بخوانید...

ادامه مطلب
طرز تهیه موهیتو

طرز تهیه موهیتو

اگه میخواید طرز تهیه یه نوشیدنی راحت و خوشمزه رو یاد بگیری بیا اینجا هم میتونی گرم بنوشی هم سرد ، تو سرما و گرما میچسبه پس چرا معطلی ...

ادامه مطلب
دستور پخت و پیچاندن سمبوسه در نان

دستور پخت و پیچاندن سمبوسه در نان

سمبوسه یک غذای محبوب جنوبی است که طعم و مزه تند و لذیذی دارد. سمبوسه را می توان به عنوان پیش غذا یا یک میان وعده و حتی یک وعده ی غذایی تهیه کرد. محتویات سمبوسه سنتی سیب زمینی و پیاز و سبزیجات معطر است. اما امروزه در درست کردن سمبوسه از مواد دیگر مثل گوشت چرخکرده و انواع پنیر هم استفاده می شود.

ادامه مطلب
خواص فوق العاده نعناع

خواص فوق العاده نعناع

نعناع گیاهی است که دارای خواص دارویی و درمانی بی نظیری است، البته نعناع گیاهی معطر است که در آشپزی هم بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.

ادامه مطلب
طرز تهیه پاناکوتا و سیب ژله ای

طرز تهیه پاناکوتا و سیب ژله ای

جهت درست کردن پاناکوتا و سیب ژله ای که دسر بسیار خوشمزه ای هست با ما همراه شوید

ادامه مطلب
 مرغ شکم پر

مرغ شکم پر

طرز تهیه مرغ شکم پر ( به روش های مختلف)

ادامه مطلب
طرز تهیه قهوه موکا به دو روش

طرز تهیه قهوه موکا به دو روش

در این مطلب می خواهیم شما عزیزان را با طرز تهیه یک قهوه بسیار خوشمزه و دلچسب به نام قهوه موکا آشنا کنیم. امیدواریم از آن در مهمانی ها و جمع های خودمانی تان لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک موز و نسکافه

طرز تهیه کیک موز و نسکافه

در این مطلب قصد داریم شما عزیزان را با طرز تهیه یک کیک بسیار خوشمزه و لذیذ به نام کیک موز و نسکافه آشنا کنیم. امیدواریم از سرو این کیک لذت برده و آن را در مهمانی های خود نیز درست کنید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کاچی زعفرانی با آرد سفید

طرز تهیه کاچی زعفرانی با آرد سفید

«کاچی» از جمله خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین دسرهای قدیمی ایرانی با یک دستور پخت ساده است که معمولا مادربزرگ‌ها آن را برای خانم‌هایی که تازه زایمان کرده بودند، افراد بیمار و ضعیف از نظر جسمی و کودکان تجویز و تهیه می‌کردند. این دسر مقوی در شهرهای مختلف ایران به روش‌های مختلف تهیه می‌شود و گاهی اوقات اسامی متفاوتی دارد. 

ادامه مطلب
طرز تهیه بستنی انبه

طرز تهیه بستنی انبه

در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک بستنی بسیار خوشمزه به نام بستنی انبه را آموزش دهیم. درست کردن این بستنی بسیار ساده و راحت می باشد. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک نان تست

طرز تهیه کیک نان تست

در این مطلب می خواهیم به شما عزیزان طرز تهیه یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ به نام کیک نان تست را آموزش دهیم. امیدواریم از این غذا لذت ببرید. لطفا تا آخر همراه ما باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه تست تخم مرغ و پنیر

طرز تهیه تست تخم مرغ و پنیر

در این مقاله برای شما عزیزان طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه به نام تست تخم مرغ و پنیر را آورده ایم. این غذا را هم می توانید به عنوان صبحانه میل کنید و هم به عنوان یک عصرانه مقوی. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه مربای به و بادام

طرز تهیه مربای به و بادام

در این مطلب برای شما عزیزان طرز تهیه یک مربای بسیار خوشمزه و لذیذ به نام مربای به و بادام را آورده ایم. امیدواریم از این مربا لذت ببرید. لطفا تا آخر همراه ما باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کوکی بادام زمینی عسلی

طرز تهیه کوکی بادام زمینی عسلی

در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک کوکی بسیار خوشمزه به نام کوکی بادام زمینی عسلی را آموزش دهیم. امیدواریم از این کوکی بسیار خوشمزه لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه آبگوشت بزباش

طرز تهیه آبگوشت بزباش

در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک آبگوشت بسیار خوشمزه و لذیذ به نام آبگوشت بزباش را آموزش دهیم. امیدواریم از آن لذت ببرید. لطفا تا آخر همراه ما باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه دسر موزی

طرز تهیه دسر موزی

در این مقاله برای شما عزیزان طرز تهیه یک دسر بسیار لذیذ و خوشمزه به نام دسر موزی را آورده ایم. امیدواریم از این دسر لذت ببرید. درست کردن این دسر را به شما توصیه می کنیم. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه دسر هلو و دارچین

طرز تهیه دسر هلو و دارچین

در این مطلب قصد داریم شما عزیزان را با طرز تهیه یک دسر بسیار ساده و خوشمزه به نام دسر هلو و دارچین آشنا کنیم. درست کردن این دسر خوشمزه را به شما توصیه می کنیم. یا ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه خورش ترشه واش

طرز تهیه خورش ترشه واش

در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک غذای ترش بسیار خوشمزه گیلانی به نام خورش ترش واش را آموزش دهیم. امیدواریم از سرو این غذا لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه اسموتی تابستانی

طرز تهیه اسموتی تابستانی

در این مقاله می خواهیم شما را با یک اسموتی خوشمزه و دوست داشتنی تابستانی آشنا کنیم. امیدواریم از این اسموتی لذت ببرید. لطفا تا آخر همراه ما باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه شله زرد

طرز تهیه شله زرد

در این مقاله می خواهیم به شما عزیزان دسری را آموزش بدهیم که در ایام عزا و جشن بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. این دسر شله زرد نام دارد. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور

طرز تهیه کیک فنجانی شیره انگور

در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک کیک بسیار خوشمزه و ساده به نام کیک فنجانی شیره انگور را آموزش دهیم. امیدواریم از طعم و عطر این کیک لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک هویج

طرز تهیه کیک هویج

در این مطلب قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک کیک بسیار خوشمزه و لذیذ به نام کیک هویج را آموزش دهیم. درست کردن این کیک را توصیه می کنیم. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه مربای شلیل

طرز تهیه مربای شلیل

در این نوشته می خواهیم شما عزیزان را با طرز تهیه یک مربای خوشمزه به نام مربای شلیل آشنا کنیم. امیدواریم از این مربای خوشمزه لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک کرامبل سیب

طرز تهیه کیک کرامبل سیب

در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک کیک بسیار خوشمزه به نام کیک کارامبل سیب را آموزش دهیم. امیدواریم از سرو این کیک خوشمزه لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه دسر موز و توت فرنگی

طرز تهیه دسر موز و توت فرنگی

در این مطلب قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک دسر بسیار خوشمزه به نام دسر موز و توت فرنگی را آموزش دهیم. درست کردن این دسر را به شما توصیه می کنیم. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه باسلوق شیره انگور (دوشاب)

طرز تهیه باسلوق شیره انگور (دوشاب)

در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک باسلوق بسیار خوشمزه به نام باسلوق شیره انگور (دوشاب) را آموزش دهیم. امیدواریم از این باسلوق خوشمزه لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
 آموزش تصویری دوخت پیش بند با پیراهن مردانه

آموزش تصویری دوخت پیش بند با پیراهن مردانه

در این قسمت به شما آموزش خواهیم داد چگونه با یک پیراهن قدیمی در فرصتی کوتاه یک پیشبند مناسب درست کنید، لطفا با ادامه ی مطلب همراه ما باشید...

ادامه مطلب
طرز تهیه دسر پاناکوتای رنگین

طرز تهیه دسر پاناکوتای رنگین

در این نوشته به شما عزیزان طرز تهیه یک دسر بسیار خوشمزه، آسان و زیبا را آموزش می دهیم. امیدواریم ز این دسر در مهمانی هایتان استفاده کرده و از آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کوکو سیب زمینی

طرز تهیه کوکو سیب زمینی

در این مطلب قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک کوکوی ساده و خوشمزه به نام کوکوی سیب زمینی را آموزش دهیم. امیدواریم از این کوکو لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه دسر کشکول

طرز تهیه دسر کشکول

در این مطلب می خواهیم به شما عزیزان طرز تهیه یک دسر بسیار خوشمزه به نام دسر کشکول را آموزش دهیم. درست کردن این دسر را به شما توصیه می کنیم. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه نان برساق

طرز تهیه نان برساق

در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک نان بسیار خوشمزه به نام نان برساق را آموزش دهیم. امیدواریم از خوردن این نان لذت ببرید. لطفا تا آخر همراه ما باشید.

ادامه مطلب
روش های درست کردن شیر برنج

روش های درست کردن شیر برنج

در این نوشته قصد داریم به شما عزیزان طرز هیه یک غذای ساده و سنتی و دوست داشتنی به نام شیر برنج را آموزش دهیم. علاوه بر شیر برنج معمولی، شیر برنج قهوه ای هم به شما آموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه چماق کباب (کباب دودی) گیلانی

طرز تهیه چماق کباب (کباب دودی) گیلانی

در این مقاله می خواهیم به شما عزیزان طرز تهیه یک کباب گیلانی لذیذ و خوشمزه به نام چماق کباب را آموزش دهیم. امیدواریم از سرو این کباب محلی خوشمزه لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه دسر برفی

طرز تهیه دسر برفی

در این مقاله قصد داریم شما را با یک دسر بسیار خوشمزه و ساده به نام دسر برفی آشنا کنیم. امیدواریم از این دسر خوشمزه و لذیذ لذت ببرید. لطفا تا آخر همراه بمانید.

ادامه مطلب
طرز تهیه دسر هویج رولی

طرز تهیه دسر هویج رولی

در این نوشته قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک دسر بسیار خوشمزه به نام دشر هویج رولی را آموزش دهیم. این دسر خوشمزه و آسان را به شما توصیه می کنیم. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه نان شکم پر

طرز تهیه نان شکم پر

در این مطلب قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک نان خوشمزه و لذیذ به نام نان شکم پر را آموزش دهیم تا غذایی متفاوت و غیر برنجی را تجربه کنید. امیدواریم از آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کوکو سیب زمینی و هویج

طرز تهیه کوکو سیب زمینی و هویج

در این نوشته قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک کوکوی ساده و خوشمزه به نام کوکوی سیب زمینی و هویج را آموزش دهیم. لطفا تا آخر همراه ما باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی

طرز تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی

در این نوشته قصد داریم به شما دوستان طرز تهیه یک بستنی خوشمره چوبی به نام بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی را آموزش دهیم. امیدواریم از این بستنی لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه میگو پلو

طرز تهیه میگو پلو

در این نوشته قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک غذای خوشمزه به نام میگو پلو را آموزش دهیم. امیدواریم از این غذای مقوی و خوشمزه لذت ببرید. لطفا تا آخر همراه ما باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه بستنى توت

طرز تهیه بستنى توت

در این نوشته قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک بستنی بسیار خوشمزه و آسان به نام بستنی توت را آموزش دهیم. امیدواریم از این بستنی لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه دسر مگنولیا

طرز تهیه دسر مگنولیا

در این مطلب می خواهیم به شما عزیزان طرز تهیه یک دسر بسیار خوشمزه به نام دسر مگلونیا را آموزش دهیم. امیدواریم از خوردن این دسر بسیار خوشمزه لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک ژله ای پرتقالی

طرز تهیه کیک ژله ای پرتقالی

در این مطلب قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک کیک خوشمزه به نام کیک ژله ای پرتقالی را آموزش دهیم. امیدواریم از ایک کیک خوشمزه و دوست داشتنی لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه مربا توت سفید

طرز تهیه مربا توت سفید

در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک مربای بسیار خوشمزه به نام مربای توت سفید را آموزش دهیم. امیدواریم از این مربای خوشمزه لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه شیرینی پاپاتیا

طرز تهیه شیرینی پاپاتیا

در این نوشته قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه و در عین حال ساده به نام شیرینی پاپاتیا را آشنا کنیم. امیدواریم که مورد پسندتان واقع شود. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه اسموتى انبه و نعناع

طرز تهیه اسموتى انبه و نعناع

در این نوشته قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک اسموتی آسان و خوشمزه به نام اسموتی انبه و نعناع را آموزش دهیم. امیدواریم این اسموتی مورد پسندتان واقع شود. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
 نکاتی برای تفت دادن و سرخ کردن

نکاتی برای تفت دادن و سرخ کردن

سرخ کردن و تفت دادن دو روش کاربردی و متفاوت در مراحل تهیه ی غذا هستند که در آشپزی هر کدام جای خودشان را دارند، دراینجا به این نکات ریز و مهم در تفاوت های این دو اشاره میکنیم، همراه ما باشید...

ادامه مطلب
طرز تهیه ژله بستنی شیشه ای

طرز تهیه ژله بستنی شیشه ای

در این مطلب قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک دسر بسیار خوشمزه و آسان به نام ژله بستنی شیشه ای را آموزش دهیم. امیدواریم از این دسر خوشمزه لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه میلک شیک توت سیاه

طرز تهیه میلک شیک توت سیاه

در این توضیح می خواهیم شما عزیزان را با یک دسر بسیار خوشمزه به نام میلک شیک توت سیاه آشنا کنیم. درست کردن این دسر خوشمزه را به شما توصیه می کنیم. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
 از بین بردن بوی سیر با چند روش ساده

از بین بردن بوی سیر با چند روش ساده

سیر با وجود فواید بسیار و شگفت انگیز به دلیل بویی که دارد گاهی اوقات از لیست مواد غذایی مان حذف میشود که اشتباه محض است، اما راه حل جایگزین که از بین بردن بوی سیر است را در اینجا با هم خواهیم خواند...

ادامه مطلب
طرز تهیه لیموناد هندوانه

طرز تهیه لیموناد هندوانه

در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک نوشیدنی خنک و خوشمزه به نام لیموناد هندوانه آشنا کنیم. امیدواریم از این نوشیدنی گوارا و دلچسب لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
بهترین جایگزین برای "سس‌های مایونز" مضر صنعتی + دستور تهیه

بهترین جایگزین برای "سس‌های مایونز" مضر صنعتی + دستور تهیه

سس مایونز یکی از پر استفاده ترین طعم دهنده های سالادها و برخی خوراکی های ماست، و از آنجا که غذاهای فراوری شده برای سلامتی ضرر زیادی دارند ما با جایگزینی مناسب در خدمت شما هستیم...

ادامه مطلب
طرز تهیه دسر شاتوت

طرز تهیه دسر شاتوت

در این مطلب می خواهیم به شما عزیزان طرز تهیه یک دسر بسیار خوشمزه به نام دسر شاتوت را آموزش دهیم. درست کردن این دسر خوشمزه و آسان را به شما توصیه می کنیم. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کوکو باقلا

طرز تهیه کوکو باقلا

در این مقاله می خواهیم به شما عزیزان طرز تهیه یک کوکوی بسیار خوشمزه به نام کوکوی باقلا را آموزش دهیم. این کوکو را می توانید هم با نان میل کنید، هم با برنج. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه قارچ کاراملی

طرز تهیه قارچ کاراملی

در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک غذای لذیذ و خوشمزه به نام قارچ کاراملی را آموزش دهیم. امیدواریم از سرو این غذای لذیذ و خوشمزه لذت ببرید. لطفا با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک موز

طرز تهیه کیک موز

در این مطلب قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک کیک بسیار خوشمزه به نام کیک موز را آموزش دهیم. امیدواریم این کیک مورد پسندتان واقع شده باشد. لطفا تا آخر همراه ما باشید.

ادامه مطلب
 طرز تهیه املت پنیر

طرز تهیه املت پنیر

در این قسمت با طرز تهیه ی املت پنیر در خدمت شما هستیم...

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی

طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی

در این مقاله می خواهیم به شما عزیزان طرز تهیه یک کیک بسیار خوشمزه به نام کیک نسکافه کنجدی را آموزش دهیم. امیدواریم از این کیک لذت ببرید. لطفا تا آخر همراه ما باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ و کوفته ریزه

طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ و کوفته ریزه

در این مقاله قصد داریم به شما غزیزان طرز تهیه یک غذای بسیار خوشمزه به نام آلبالو پلو با مرغ و کوفته ریزه را آموزش دهیم. امیدواریم از این غذای خوشمزه لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کوکتل طالبی و هندوانه

طرز تهیه کوکتل طالبی و هندوانه

در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک نوشیدنی طبیعی و بسیار خوشمزه ویژه ایام گرم سال به نام کوکتل طالبی و هندوانه را آموزش دهیم. این نوشیدنی خوشمزه را به شما توصیه می کنیم. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کوکو برنجی

طرز تهیه کوکو برنجی

در این مطلب قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک کوکوی بسیار خوشمره به نام کوکوی برنجی را آموزش دهیم. امیدواریم از آن لذت ببرید. لطفا تا آخر مطلب همراه ما باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کوفته سرگنجشکی

طرز تهیه کوفته سرگنجشکی

در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک غذای بسیار آسان و خوشمزه به نام کوفته سرگنجشکی را آموزش دهیم. امیدواریم از خوردن این غذا لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه شربت بهار نارنج

طرز تهیه شربت بهار نارنج

در این مطلب قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک نوشیدنی خوش طعم به نام شربت بهار نارنج را آموزش دهیم. به شما توصیه می کنیم از این شربت برای افطار خود استفاده کنید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه شیرینی صب القفشه، شیرینی عربی

طرز تهیه شیرینی صب القفشه، شیرینی عربی

در این مقاله می خواهیم به شما عزیزان طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه عربی به نام صب القفشه را آموزش دهیم. امیدواریم از خوردن این شیرینی در افطار لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
 طرز تهیه دسربستنی فرنی ویژه ماه رمضان

طرز تهیه دسربستنی فرنی ویژه ماه رمضان

در این قسمت با طرز تهیه ی یک دسر بستنی عااالی و خوشمزه برای سفره ی افطار با شما همراه هستیم، همراه ما باشید...

ادامه مطلب
طرز تهیه کوکو رولی

طرز تهیه کوکو رولی

در این مطلب قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک کوکو ساده و بسیار خوشمزه به نام کوکو رولی را آموزش دهیم. امیدواریم بر سر سفره های افطار خود از این کوکوی رولی لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه آشی پرطرفدار و پرخاصیت با نام “آش شله قلمکار”

طرز تهیه آشی پرطرفدار و پرخاصیت با نام “آش شله قلمکار”

آش شله قلم کار یکی از آش های محبوب در ایران است که بخاطر سبزیجات معطر و طرز پخت مخصوص آن پرطرفدار است، و در همه ی سال مخصوصا ماه رمضان زیاد استفاده میشود، با ما همراه باشید...

ادامه مطلب
طرز تهیه اسلایس شکلاتی

طرز تهیه اسلایس شکلاتی

در این نوشته می خواهیم به شما عزیزان طرز تهیه یک شیرینی بسار خوشمزه و لذیذ به نام اسلایس شکلاتی را آموزش دهیم. درست کردن این شیرینی را به شما عزیزان توصیه می کنیم. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه شله خرمایی

طرز تهیه شله خرمایی

در این نوشته می خواهیم به شما عزیزان طرز تهیه یک دسر ساده و بسیار خوشمزه به نام شله خرمایی را آموزش دهیم. این دسر برای سرد مزاجان بسیار مفید است. امیدواریم از این دسر لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
 طرز تهیه دسر فرنی بستنی ویژه ماه رمضان

طرز تهیه دسر فرنی بستنی ویژه ماه رمضان

در این نوشته قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک دسر بسیار خوشمزه ویژه ماه مبارک رمضان به نام دسر فرنی بستنی را آموزش دهیم. درست کردن این دسر خوشمزه را توصیه می کنیم. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه حلوا کاسه

طرز تهیه حلوا کاسه

در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک حلوای خوشمزه شیرازی به نام حلوای کاسه را آموزش دهیم. امیدواریم از سرو این حلوا در هنگاه افطار لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
کوفته مرغ با کدو سبز

کوفته مرغ با کدو سبز

اگر دنبال پیشنهادهای غذایی سالم هستید حتما این غذا یک گزینه مناسب و مفید است، با نگاهی به مواد تشکیل دهنده ی این غذای لذیذ میتوان این نکته را فهمید، با هم نحوه ی پخت و طرز تهیه ی کوفته مرغ و کدو سبز را میبینیم...

ادامه مطلب
طرز تهیه گوشفیل

طرز تهیه گوشفیل

در این مقاله برای شما عزیزان طرز تهیه یکی از شیرینی های محبوب ماه مبارک رمضان به نام گوشفیل را آورده ایم. دیگر نیازی به خرید این شیرینی خوشمزه ندارید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کادایف فنجانی مناسب ماه رمضان

طرز تهیه کادایف فنجانی مناسب ماه رمضان

در این مطلب یرای شما عزیزان طرز تهیه یک شیرینی بسیار خوشمزه ویژه ماه مبارک رمضان به نام کادایف فنجانی آورده ایم. امیدواریم از میل کردن این شیرینی سر سفره افطار خود لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک با مغز نوتلا و روکش شکلاتی

طرز تهیه کیک با مغز نوتلا و روکش شکلاتی

در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه کیک با مغز نوتلا و روکش شکلاتی را آموزش دهیم. امیدواریم در هنگام افطار از میل کردن این کیک بسیار خوشمزه لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
اسپرینگ رول حلوا مخصوص افطار

اسپرینگ رول حلوا مخصوص افطار

در این مطلب قصد داریم شما عزیزان را با طرز تهیه یک شیرینی بسیار خوشمزه و آسان ویژه ماه مبارک رمضان به نام اسپرینگ رول حلوا آشنا کنیم. امیدواریم از آن لذت ببرید. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
توپک خرمایی خوشمزه برای سفره افطار

توپک خرمایی خوشمزه برای سفره افطار

اگر به دنبال ایده ای برای تزئین سفره ی افطارتان هستید، این توپک های خرمایی بی‌نظیر هستند و با آنها میتوانید رنگ دلخواهتان را به سفره بدهید، با ما همراه باشید...

ادامه مطلب
نوشیدنی های سنتی عالی برای روزه داری

نوشیدنی های سنتی عالی برای روزه داری

ماه رمضان فرصت خوبی برای استراحت بدن و دستگاه گوارش است، اما در همین حال باید توجه داشت با توجه به کم شدن وعده های غذایی چگونه به بهترین نحو نیازهای بدن به آب و خوراکی ها را به طور صحیح برطرف نمود و در طول روز دچار تشنگی نشد، در گفتگو با کارشناس مرتبط با تغذیه همراه ما باشید...

ادامه مطلب
طرز تهیه آش آبغوره برای سفره افطار

طرز تهیه آش آبغوره برای سفره افطار

آش آبغوره یکی از خوردنی های مورد علاقه و جا افتاده ی ایرانیان در سفره های افطار است، با نحوه ی پخت این آش خوشمزه در خدمت شما عزیزان هستیم...

ادامه مطلب
طرز تهیه زولبیا

طرز تهیه زولبیا

در این قسمت با آموزشِ طرز تهیه ی زولبیای خوشمزه برای شما عزیزان هستیم، شیرینی که پرطرفداری که در ماه مبارک رمضان اسمش بر سر زبان ها می‌افتد، البته اگر در شیرین کردن آن زیاد دست و دل بازی نکنیم، برای سلامتمان هم بهتر است، با ما همراه باشید...

ادامه مطلب
طرز تهیه كيک پلنگى

طرز تهیه كيک پلنگى

در اين مطلب قصد داريم به شما عزيزان طرز تهيه يك كيك زيبا و خوشمزه به نام كيك پلنگي را آموزش دهيم. اميدواريم از اين كيك لذت ببريد. لطفا تا آخر مطلب همراه ما باشيد.

ادامه مطلب
رولت خرما و گردو برای ماه رمضان

رولت خرما و گردو برای ماه رمضان

در این قسمت برای شما عزیزان طرز تهیه ی رولت خرما و گردو را آموزش داده ایم، با این آموزش خوشمزه همراه باشید...

ادامه مطلب
طرز تهیه “ژله آکواریوم”

طرز تهیه “ژله آکواریوم”

ژله ی آکواریوم به عنوان یک ژله ی زیبا و خلاقانه میتواند در سفره ی منزل و برای میهمانی های شما به کار رود، این ژله همچنین بخاطر ظاهرش دسر خوبی برای کودکان بدغذا نیز هست، با ما با آموزش آن همراه باشید...

ادامه مطلب
 طرز تهیه مربای هویج

طرز تهیه مربای هویج

مربای هویج یکی از پر استفاده ترین مرباها بین ما ایرانی ها است، در این قسمت با آموزش این مربا برای شما آمده ایم که با هم در ادامه خواهیم دید....

ادامه مطلب
 تزیینات زیبای سالاد فصل

تزیینات زیبای سالاد فصل

ایده هایی جذاب برای تزئین سالاد فصل در این بخش گردآوری شده که میتوانید از آنها استفاده کرده و لذت ببرید...

ادامه مطلب
طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی

طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی

در اين مقاله قصد داريم شما عزيزان را با يك غذاي بسيار خوشمزه و مقوي از تبريز به نام خاگينه مغزدار تيريزي آشنا كنيم. درست كردن اين غذاي خوشمزه و مقوي را حتما به شما توصيه مي كنيم. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه ماهی با سس شوید

طرز تهیه ماهی با سس شوید

در اين نوشته قصد داريم به شما عزيزان طرز تهيه يك غذاي خوشمزه به نام ماهي با سس شويد را آموزش دهيم. اين غذا با ماهي حلوا يا زبيدي طبخ مي شود. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه کاپوچینو

طرز تهیه کاپوچینو

در اين مطلب مي خواهيم به شما عزيزان طرز تهيه يك نوشيدني بسيار خوشمزه به نام كاپوچينو را آموزش دهيم. اميدواريم از آن لذت ببريد. لطفا تا آخر مطلب همراه ما باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه دسر موز‌ و بیسکويیت

طرز تهیه دسر موز‌ و بیسکويیت

در اين مقاله قصد داريم به شما عزيزان طرز تهيه يك دسر بسيار خوشمزه به نام دسر موز و بيسكوييت را آموزش دهيم. اين دسر خوشمزه را حتما به شما توصيه مي كنيم. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
مدل های تزیین کشک و بادمجان

مدل های تزیین کشک و بادمجان

در این بخش به خانم های با سلیقه چندین طرح متفاوت از انواع تزئین غذای محبوب کشک بادمجان را ارائه می‌دهیم، با ما همراه باشید...

ادامه مطلب
طرز تهیه هلو کباب كاشانی

طرز تهیه هلو کباب كاشانی

در اين مقاله قصد داريم به شما عزيزان طرز تهيه يك غذاي بسيار خوشمزه كاشاني به نام هلو كباب را آموزش دهيم. اميدواريم درست كردن و سرو از آن لذت ببريد. لطفا تا آخر مطلب همراه ما باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه خورش مرجو (خورش عدس طالقان)

طرز تهیه خورش مرجو (خورش عدس طالقان)

در اين نوشته قصد داريم شما عزيزان را با طرز تهيه يك غذاي مقوي و لذيذ به نام خورش مرجو كه براي طالقان مي باشد آشنا كنيم. اميدواريم از آن لذت ببريد. لطفا با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه دسر موس خوشمزه

طرز تهیه دسر موس خوشمزه

در اين توضيح قصد داريم شما عزيزان را با طرز تهيه يك دسر بسيار خوشمزه به نام موس آشنا كنيم. اميدواريم از اين دسر در مهماني ها و دورهمي هاي خود لذت ببريد. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
چرا کیکی که پختم ترک میخورد؟

چرا کیکی که پختم ترک میخورد؟

از مشکلاتی که خانم های خانه‌دار هنگام پخت کیک با آن ممکن است روبرو شوند، ترک خوردن کیک است، برای حل این مشکل باید چه کار کرد؟ با ما همراه باشید تا از این مشکل خلاص شوید، با ما همراه شوید...

ادامه مطلب
 تزیینات زیبای سالاد الویه

تزیینات زیبای سالاد الویه

چند مدل زیبای تزئین سالاد الویه را در اینجا آورده ایم تا کدبانوهای هنرمند با الگوهای جدید آشناتر شوند و اعضای خانواده‌تون شگفت زده بشن :) ....

ادامه مطلب
طرز تهیه خورش غوره بادمجان

طرز تهیه خورش غوره بادمجان

در اين مقاله قصد داريم به شما عزيزان طرز تهيه يك غذاي بسيار خوشمزه و لذيذ به نام خورش غوره بادمجان را آموزش دهيم. اميدواريم كه از سرو اين غذا لذت ببريد. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه جوجه کباب قرمز

طرز تهیه جوجه کباب قرمز

در اين مطلب مي خواهيم به شما عزيزان طرز تهيه يك غذاي خوشمزه به نام جوجه كباب قرمز را آموزش دهيم. اميدواريم از سرو اين غذا در مهماني هايتان لذت ببريد. لطفا تا آخر همراه ما باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه ژله تخم مرغی

طرز تهیه ژله تخم مرغی

در این مقاله قصد داریم شما عزیزان را با طرز تهیه یک ژله بسیار خوشمزه و زیبا به نام ژله تخم مرغی آشنا کنیم. امیدواریم از آن لذت ببرید. لطفا تا آخر همراه ما باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه تافی شکلاتی

طرز تهیه تافی شکلاتی

در این توضیح قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک دسر بسیار خوشمزه به به نام تافی شکلاتی را آموزش دهیم. امیدواریم از آن لذت ببرید. لطفا تا آخر همراه ما باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک ماست بدون فر

طرز تهیه کیک ماست بدون فر

در اين مطلب قصد داريم شما عزيزان را با طرز تهيه يك كيك بسيار خوشمزه به نام كيك ماست آشنا كنيم. اين كيك براي پختن نيازي به فر ندارد. اميدواريم از اين كيك خوشمزه لذت ببريد. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی

طرز تهیه کوکو کدو سبز و سیب زمینی

در اين مقاله قصد داريم طرز تهيه يك كوكوي بسيار خوشمزه به نام كوكو كدو سبز و سيب زميني را خدمت شما عزيزان آموزش دهيم. اميدواريم از خوردن آن لذت ببريد. لطفا با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه ماهی برگر

طرز تهیه ماهی برگر

در اين مقاله قصد داريم به شما عزيزان طرز تهيه يك غذاي بسيار خوشمزه به نام ماهي برگر را آموزش دهيم. اين غذا با ماهي قزل آلا تهيه مي شود. اميدواريم از اين غذا لذت ببريد. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه ژله ویترینی کیوی

طرز تهیه ژله ویترینی کیوی

در اين نوشته قصد داريم شما عزيزان را با طرز تهيه يك دسر بسيار خوشمزه به نام ژله ويتريني كيوي آشنا كنيم. اميدواريم از خوردن اين ژله خوشمزه لذت ببريد. لطفا تا آخر همراه ما باشيد.

ادامه مطلب
چگونه یک خانواده سالم بپزیم!

چگونه یک خانواده سالم بپزیم!

برای تهیه و آماده سازی یک خانواده ی خوب و خوشمزه با بچه های شیرین چه دستورالعملی باید پیاده سازی کنیم؟ با ما همراه باشید...

ادامه مطلب
طرز تهیه شیرینی شکری

طرز تهیه شیرینی شکری

در اين مطلب قصد داريم به شما عزيزان طرز تهيه يك شيريني خوشمزه به نام شيريني شكري را آموزش دهيم. اميدواريم از خوردن اين شيريني خوشمزه لذت ببريد. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه شیرینی آب دندون

طرز تهیه شیرینی آب دندون

در اين مطلب مي خواهيم به شما عزيزان طرز تهيه يك شيريني خوشمزه مازندراني به نام شيريني آب دندون را آموزش دهيم. اميدواريم از اين شيريني خوشمزه شمالي لذت ببريد. همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه پیراشکی کرم دار

طرز تهیه پیراشکی کرم دار

در اين نوشته قصد داريم به شما عزيزان طرز تهيه يك پيراشكي خوشمزه به نام پيراشكي كرم دار را آموزش دهيم. اميدواريم از خوردن اين پيراشكي لذت ببريد. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه ژله فالوده با طعم انگور

طرز تهیه ژله فالوده با طعم انگور

بعد از غذا چيزي كه بر سر سفره براي مهمان به چشم مي آيد، دسر مي باشد. در اين توضيح برايتان طرز تهيه يك ژله بسيار خوشمزه به نام ژله فالوده با طعم انگور را آورده ايم. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه مینی شکلات های فندقی

طرز تهیه مینی شکلات های فندقی

در اين توضيح قصد داريم به شما عزيزان طرز تهيه يك شكلات خوشمزه و دوست داشتني به نام ميني شكلات فندقي را آموزش دهيم. اميدواريم از آن لذت ببريد. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه کباب لقمه

طرز تهیه کباب لقمه

در اين مطلب قصد داريم طرز تهيه يك غذاي خوشمزه به نام كباب لقمه را خدمت شما عزيزان آموزش دهيم. اميدواريم از خوردن اين غذا در دورهمي هاي خود لذت ببريد. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
روش های پخت کوفته برنجی

روش های پخت کوفته برنجی

كوفته برنجي يكي از لذيذ ترين غذاهايي است كه راخت طبخ مي شود. در اين مطلب قصد داريم شما را با انواع روش هاي پخت كوفته برنجي آشنا كنيم. اميدواريم مورد استفاده تان قرار بگيرد. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه مرغ آلو

طرز تهیه مرغ آلو

در اين مطلب قصد داريم به شما عزيزان طرز تهيه يك غذاي خوشمزه به نام مرغ آلو را خدمت شما عزيزان آموزش دهيم. اميدواريم از اين غذي بسيار خوشمزه و لذيذ لذت ببريد. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه نان قاشقی

طرز تهیه نان قاشقی

در اين مطلب قصد داريم شما را با طرز تهيه يك صبحانه بسيار خوشمزه به نام نان قاشقي آشنا كنيم. اميدواريم از اين صبحانه لذيذ لذت ببريد. لطفا تا آخر همراه ما باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه مافین کشمشی

طرز تهیه مافین کشمشی

مافین کشمشی، برای کسانی که می‌خواهند به تازگی و به سادگی آشپزی کنند، مناسب است. این کیک را برای عصرانه تهیه کنید و از آن لذت ببرید...

ادامه مطلب
طرز تهیه دسر کرم وانيلى

طرز تهیه دسر کرم وانيلى

در اين مطلب قصد داريم طرز تهيه يك دسر بسيار خوشمزه به نام دسر كرم وانيلي را خدمت شما عزيزان آموزش دهيم. اين دسر زعفراني خوشمزه و ساده را در دورهمي هاي خود ميل كنيد. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه ژله‌ گل تک نفره

طرز تهیه ژله‌ گل تک نفره

در اين مطلب قصد داريم شما را با يك دسر بسيار خوشمزه به نام ژله گل تك نفره آشنا كنيم. اميدواريم از سرو اين ژله خوشمزه و بسيار ساده لذت ببريد. لطفا تا آخر با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهيه تخم مرغ گوشتي

طرز تهيه تخم مرغ گوشتي

در اين مطلب مي خواهيم شما را با طرز تهيه يك غذاي خوشمزه به نام تخم مرغ گوشتي آشنا كنيم. سايت شميم اين غذا را به شما عزيزان توصيه مي كند. لطفا با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه خورش لوبیا ارومیه

طرز تهیه خورش لوبیا ارومیه

در اين توضيح مي خواهيم شما عزيزان را با طرز تهيه يك غذاي خوشمزه از شهر اروميه به نام خورش لوبيا آشنا كنيم. اميدواريم از اين غذاي خوشمزه لذت ببريد. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه کوفته برنجی با سس تند

طرز تهیه کوفته برنجی با سس تند

در اين توضيح قصد داريم يك غذاي خوشمزه به نام كوفته برنجي با سس تند را خدمت شما عزيزان آموزش دهيم. اين غذا را حتما به شما در مهماني هايتان توصيه مي كنيم. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهيه ترشی پوست لیموترش مخصوص فصل زمستان

طرز تهيه ترشی پوست لیموترش مخصوص فصل زمستان

پوست ليمو يك آنتي بيوتيك خوب براي سرماخوردگي و فصل زمستان است. در اين نوشته قصد داريم شما را با طرز تهيه يك ترشي بسيار خوشمزه ويژه فصل زمستان به نام ترشي پوست ليموترش آشنا كنيم. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهيه خوراك عدس بادمجان

طرز تهيه خوراك عدس بادمجان

در اين مقاله قصد داريم طرز تهيه يك غذاي خوشمزه به نام خوراك عدس و بادمجان را خدمت شما عزيزان آموزش دهيم. اميدواريم از خوردن اين غذا در جمع هاي خودماني خود لذت ببريد. لطفا تا آخر همراه ما باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک کرم کارامل

طرز تهیه کیک کرم کارامل

در اين مطلب قصد داريم دستور پخت يك شيريني بسيار خوشمزه به نام كيك كرم كارامل را به شما عزيزان آموزش دهيم. پيشنهاد مي كنيم حتما يكبار هم كه شده اين شيريني خوشمزه را درست كنيد. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه فطایر پنیری

طرز تهیه فطایر پنیری

در اين مطلب قصد داريم طرز تهيه يك غذاي خوشمزه عربي به نام فطاير پنيري را به شما عزيزان آموزش دهيم. اميدواريم در مهماني ها و دورهمي هاي خود از اين غذاي خوشمزه لذت ببريد. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه فینگرفود کاپ کیک پیتزا

طرز تهیه فینگرفود کاپ کیک پیتزا

در اين مطلب قصد داريم طرز تهيه يك غذای خوشمزه به نام فینگرفود کاپ‌کیک‌پیتزا را برای شما عزيزان بياوريم. اين غذا را به شما توصيه می‌كنيم. اميدوارم از اين غذا لذت ببريد. در آشپزخانه با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
طرز تهیه رنگینک قالبی

طرز تهیه رنگینک قالبی

در اين مطلب قصد داريم به شما عزيزان طرز تهيه يك شيريني خوشمزه به نام رنگينگ قالبي را آموزش دهيم. براي زيباتر شدن اين شيريني مي توانيد آن را با گل سرخ تزئين كنيد. لطفا تا آخر همراه ما باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون

طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون

ترشي جات نقش مهمي در افزايش اشتها براي افراد كم اشتها دارد همچنين طعم غذا ها را خوشمزه تر و دلنشين تر مي كند. در اين مطلب قصد داريم شما را با طرز تهيه يك ترشي خوشمزه به نام ترشي مخلوط زيتون آشنا كنيم. همراه ما باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه رول سوخاری مرغ و ژامبون

طرز تهیه رول سوخاری مرغ و ژامبون

در اين توضيح قصد داريم شما را با يك غذاي خوشمزه به نام رول سوخاری مرغ و ژامبون آشنا كنيم. اين غذاي خوشمزه را در مهماني ها و دور همي هاي خود سرو كنيد. لطفا تا آخر همراه ما باشيد.

ادامه مطلب
نکاتی درباره پخت کباب برگ مجلسی

نکاتی درباره پخت کباب برگ مجلسی

كباب برگ يكي از محبوب ترين و خوشمزه ترين غذا هاي ايراني است. در اين توضيح مي خواهيم شما را با طرز تهيه كباب برگ و نكاتي كه كباب برگ را خوشمزه تر مي كند آشنا كنيم. اميدواريم برايتان مفيد باشد. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه ته چین گوجه فرنگی

طرز تهیه ته چین گوجه فرنگی

در اين توضيح می خواهيم شما را با يك غذای خوشمزه به نام ته چين گوجه فرنگی آشنا كنيم. اين غذاي خوشمزه را در مهماني ها و دور همي هاي خود سرو كنيد. لطفا تا آخر همراه ما باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه لوز زعفرانی

طرز تهیه لوز زعفرانی

در اين مقاله قصد داريم طرز تهيه يك شيريني خوشمزه تبريزي به نام لوز زعفراني را به شما عزيزان آموزش دهيم. اميدواريم از اين شيريني خوشمزه در مهماني ها و دورهمي هاي خود لذت ببريد. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه كيک سيب

طرز تهیه كيک سيب

در اين مقاله قصد داريم يك كيك خوشمزه به نام كيك سيب را خدمتتان آموزش دهيم. اميدواريم در مهماني ها و دورهمي هاي خود از اين كيك خوشمزه لذت ببريد. از اين كه ما را همراهي مي كنيد از شما سپاسگزاريم.

ادامه مطلب
طرز تهیه کیک لبو

طرز تهیه کیک لبو

زمستان است و فصل خوردن لبو. در اين مطلب مي خواهيم شما را با يك كيك خوشمزه به نام كيك لبو آشنا كنيم. اميدواريم از اين كيك خوشمزه و دوست داشتني لذت ببريد. از اين كه تا آخر ما را همراهي مي كنيد سپاسگزاريم.

ادامه مطلب
طرز تهيه لونگی مرغ به سبك آستارا

طرز تهيه لونگی مرغ به سبك آستارا

در اين مطلب مي خواهيم شما را با يكي از غذا هاي خوشمزه اين مرز و بوم به نام لونگي مرغ آشنا كنيم اين غذا مخصوص ناحيه تالش و آستارا مي باشد. از اين كه تا آخر ما را همراهي مي كنيد از شما سپاسگزاريم.

ادامه مطلب
طرز تهيه ساندويچ گوشت

طرز تهيه ساندويچ گوشت

همراه ما باشيد تا به شما طرز تهيه يك ساندويچ خوشمزه به نام ساندويچ گوشت را به شما بياموزيم. اين ساندويج با روغن سالم زيتون تهيه مي شود و ترجيحا بهتر است در آن از گوشت گوسفند استفاده نماييد.

ادامه مطلب
طرز تهیه کرپ لقمه گوشت

طرز تهیه کرپ لقمه گوشت

در اين مطلب قصد داريم به شما طرز تهيه يك غذاي خوشمزه به نام کرپ لقمه گوشت را به شما عزيزان آموزش دهيم. اميدواريم از اين غذا لذت ببريد. از اين كه تا آخر ما را همراهي مي كنيد از شما سپاسگزاريم.

ادامه مطلب
طرز تهیه بورانی بادمجان افغانی

طرز تهیه بورانی بادمجان افغانی

در اين مطلب قصد داريم به شما طرز تهيه يك غذاي خوشمزه به نام بورانی بادمجان افغانی را به شما عزيزان آموزش دهيم. اميدواريم از اين غذا لذت ببريد. از اين كه تا آخر ما را همراهي مي كنيد از شما سپاسگزاريم.

ادامه مطلب
طرز تهیه کوفته انار

طرز تهیه کوفته انار

در اين مطلب قصد داريم به شما طرز تهيه يك غذاي خوشمزه به نام كوفته انار را به شما عزيزان آموزش دهيم. اميدواريم از اين غذا لذت ببريد. از اين كه تا آخر ما را همراهي مي كنيد از شما سپاسگزاريم.

ادامه مطلب
طرز تهیه ‌ميلک شيک سيب و موز

طرز تهیه ‌ميلک شيک سيب و موز

در اين مطلب قصد داريم شما را با يك نوشيدني خوشمزه به نام ميلك شيك سيب و موز آشنا كنيم. اميدواريم از اين نوشيدني خوشمزه لذت ببريد. از اين كه تا آخر ما را همراهي مي كنيد از شما سپاسگزاريم.

ادامه مطلب
طرز تهیه سوپ انار

طرز تهیه سوپ انار

انار جزء ميوه هايي است كه هم ظاهري زيبا دارد هم خاصيت فراواني دارد. در اين مطلب قصد داريم يك سوپ خوشمزه به نام سوپ انار را به شما عزيزان آموزش دهيم. اميدواريم از اين سوپ خوشمزه لذت ببريد.

ادامه مطلب
طرز تهیه انواع سرکه و ترشی و چاتنی های ترشی

طرز تهیه انواع سرکه و ترشی و چاتنی های ترشی

ترشی یکی از مخلفات لذيذ و دلخواه برای انواع غذا‌های ما ایرانیان است. در اين مطلب قصد داريم شما را با طرز تهيه انواع سركه و ترشي و چاتني (سس) هاي ترشي آشنا كنيم. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
طرز تهیه فاج فندق

طرز تهیه فاج فندق

در اين مقاله مي خواهيم شما را با طرز تهيه يك شيريني خوشمزه به نام فاج فندق آشنا كنيم. اميدواريم از اين شيريني خوشمزه لذت ببريد. از اين كه تا آخر ما را همراهي مي كنيد از شما سپاسگزاريم.

ادامه مطلب
طرز تهیه فرنی و ژله انار ویژه شب یلدا

طرز تهیه فرنی و ژله انار ویژه شب یلدا

در اين مطلب مي خواهيم به شما يك دسر خوشمزه ويژه شب يلدا به نام فرنی و ژله انار را ياد بدهيم. اميدواريم از اين دسر خوشمزه لذت ببريد. از اين كه تا آخر ما را همراهي مي كنيد از شما سپاسگزاريم.

ادامه مطلب
طرز تهیه خورش بادام زمینی

طرز تهیه خورش بادام زمینی

وقتي ما آدما با غذا هاي تكراري مواجه مي شويم احساس بدي به ما دست مي دهد مخصوصا اگر گرسنه باشيم. در اين مطلب قصد داريم يك غذاي جديد و خوشمزه به نام خورش بادام زميني را به شما عزيزان معرفي كنيم. اميدواريم از اين غذا لذت ببريد. با ما همراه باشيد.

ادامه مطلب
پیشنهادی برای افزایش قدرت دفاعی بدن

پیشنهادی برای افزایش قدرت دفاعی بدن

هوا کم‌کم در حال سرد شدن است و فصل صحبت از تقویت دستگاه ایمنی در حال داغ شدن. با وجود اینکه سربازان دفاعی بدن تمام قد آماده حفاظت از بدن هستند اما شما نیز نباید دست رو دست گذاشته و این سربازان بی‌ادعا را تنها بگذارید. البته منظورمان این نیست که کارهای عجیب و غریب انجام دهید. همین که به تغذیه‌تان اهمیت بدهید و غذاهای خوب و سالم بخورید بیشترین خدمت را به بدنتان کرده‌اید.

ادامه مطلب
خانه‌دارها صدر‌نشین

خانه‌دارها صدر‌نشین

این روزها کانال‌های آشپزی، کتاب‌خوانی، شعر، طنز و لطیفه، سفره‌آرایی، همسرداری، روان‌شناسی کودک و هزار کانال رنگارنگ دیگر ساعت‌های اوقات فراغت مردم ایران‌زمین را پر می‌کند. جالب است بدانیم نتایج نظرسنجی مرکز افکارسنجی دانشجویان ایران نشان می‌دهد افراد متأهل بیشتر...

ادامه مطلب
آشنایی با روش تهیه‌ی تیرامیسو با کیک موز

آشنایی با روش تهیه‌ی تیرامیسو با کیک موز

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید ..

ادامه مطلب
انواع پیاز و کاربردشان در آشپزی

انواع پیاز و کاربردشان در آشپزی

پیاز یکی از مواد اولیه پرکاربرد در آشپزی محسوب می شود و این یک مسئله ی کاملا بدیهی هست. پیاز انواع مختلفی دارد که همه ی ما این موضوع را هم به خوبی می دانیم ولی مساله ای که ممکن هست خیلی به آن دقت نکرده باشیم، کاربرد مختلف پیازها هست ..

ادامه مطلب
 طرز تهیه دلمه پیاز صدفی

طرز تهیه دلمه پیاز صدفی

طرز تهیه دلمه پیاز صدفی...

ادامه مطلب
اسموتی موزی برای سوزاندن چربی‌های شکمی

اسموتی موزی برای سوزاندن چربی‌های شکمی

اسموتی موزی برای سوزاندن چربی‌های شکمی اگر موز را با ترکیبات خوب و سالمی ترکیب کنید به افزایش سوخت و ساز بدن و سوزاندن چربی‌های شکمی کمک کرده و در نتیجه به طور مؤثر و کاملاً طبیعی شما را به اندام دلخواهتان نزدیک می‌کند ..

ادامه مطلب
طرز تهیه پای سیب و قره قاط

طرز تهیه پای سیب و قره قاط

پای یکی از دسرهایی است که انواع و اقسام بسیاری دارد. این روزها اواخر تابستان و شروع فصل پاییز است و به همین بهانه طرز تهیه پای سیب و قره قاط که یک دسر پاییزی است را به شما آموزش می دهیم..

ادامه مطلب
طرز تهيه آش رشته

طرز تهيه آش رشته

طرز تهيه آش رشته خوب ..

ادامه مطلب
آشنایی با روش تهیه‌ی لازانیا رول شده

آشنایی با روش تهیه‌ی لازانیا رول شده

یک قابلمه بزرگ را آماده کرده و درونش آب می‌ریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا بجوشد سپس لازانیاها را به مدت 5 تا 8 دقیقه درونش می‌پزیم تا نرم شوند..

ادامه مطلب
طرز تهیه حریره بادام زمینی و جودوسر

طرز تهیه حریره بادام زمینی و جودوسر

صد گرم بلغور جو دوسر به شما ۴۰۰ کالری و ۲۸ گرم بادام زمینی برشته شده و بدون نمک، حدود ۱۶۶ کالری همراه با ۱۲۶ کالری گرفته شده از چربی های سالم را به شما می دهد..

ادامه مطلب
حلوای دورنگ شکلاتی

حلوای دورنگ شکلاتی

طرز تهیه برای 25 عدد حلوای قالبی موجود در عکس..

ادامه مطلب
حلوای دورنگ قالبی

حلوای دورنگ قالبی

طرز تهیه ی حلوای دورنگ قالبی

ادامه مطلب
بادمجان کباب (یک غذای شمالی)

بادمجان کباب (یک غذای شمالی)

طرز تهیه ی غذای شمالی خوشمزه ی بادمجان کباب (غذای شمالی)

ادامه مطلب
شش‌انداز بادمجان (غذای شمالی )

شش‌انداز بادمجان (غذای شمالی )

یک غذای شمالی گیاهی مناسب برای آنان که غذاهای گیاهی را ترجیح می‌دهند..

ادامه مطلب
 روش های تازه نگه داشتن سالاد

روش های تازه نگه داشتن سالاد

در کل، «سالاد» غذا یا پیش غذایی است که از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مانند سرکه، سس، نمک، فلفل و... سرو می‌شود. سالادها معمولا سرد هستند و ممکن است مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آنها اضافه شود که در این صورت ارزش تغذیه ای آن بیشتر می شود و می توان به عنوان غذا نیز آن را میل کرد.

ادامه مطلب
 طرز تهیه یخ در بهشت هندوانه

طرز تهیه یخ در بهشت هندوانه

روش های زیادی برای درست کردن نوشیدنی های خوشمزه با هندوانه وجود دارد اما هیچکدام به اندازه این دستور ساده و دلچسب نیست. برای درست کردن یخ در بهشت هندوانه فقط کافی است هندوانه داشته باشید...

ادامه مطلب
آموزش تصویری فيله كردن ماهی شير

آموزش تصویری فيله كردن ماهی شير

آموزش روش صحیح فیله کردن و جدا کردن استخوان ماهی خام و پخته، مهارتی که بسیار مورد نیاز برای پخت غذاهای دریایی است. ماهی را به گونه ای كه شكم ماهی سمت خودمان باشد روی تخته كار قرار دهيد. آن گاه بوسيله نوک چاقو زير شكم ماهی را از قسمت سر تا انتهای دم برش دهيد. سپس داخل شكم را كاملا تخليه كنيد.

ادامه مطلب
 روش های خوش طعم کردن سویا

روش های خوش طعم کردن سویا

سویا جایگزین مناسبی برای گوشت است، اما بیشتر خانواده ها از طعم و مزه آن خوششان نمی آید. بنابراین باید بدانیم چگونه سویا را بپزیم و مزه دار کنیم..

ادامه مطلب
طرز تهیه “کیک کشمشی” با مایکروفر

طرز تهیه “کیک کشمشی” با مایکروفر

روش درست کردن “کیک کشمشی” روش عجیب و یا خاصی نیست شما می توانید با در درست داشتن اندازه کامل مواد این کیک را مهیا نمایید.

ادامه مطلب
طرز تهیه “مینی دونات در فر” با نکات خوشمزه شدن

طرز تهیه “مینی دونات در فر” با نکات خوشمزه شدن

طرز تهیه “مینی دونات در فر” به شیوه آسانی می باشد که می توانید با صرف کردن چند دقیقه وقت یک عصرانه فوق العاده لذید را مهیا نمایید..

ادامه مطلب
 نکاتی برای پخت پیتزا در خانه

نکاتی برای پخت پیتزا در خانه

در این مطلب می خواهیم ۱۰ نکته پخت پیتزا در خانه را با شما دنبال کنیم. شاید درست کردن یک پیتزا با رنگ قهوه ای طلایی خوشرنگ و پنیری که کامل و درست ذوب شده باشد یک رویای دور از ذهن به نظر برسد. در واقع..

ادامه مطلب
دمنوش چای-دارچین + 14 خاصیت و طرز تهیه

دمنوش چای-دارچین + 14 خاصیت و طرز تهیه

در یک تحقیق نشان داده شده بیماران دیابتی که به مدت ۴۰ روز، روزانه یک گرم دارچین به رژیم غذایی معمول خود افزودند، میزان قند خون، کلسترول و چربی‌های خونشان تا ۳۰ درصد کاهش یافت و کاهش میزان کلسترول، قند و چربی خون در بیماران دیابتی تاثیر مفیدی در بهبود سلامتی دارد..

ادامه مطلب
برگر سیب زمینی و عدس؛ غذای 25 دقیقه ای

برگر سیب زمینی و عدس؛ غذای 25 دقیقه ای

طرز تهیه ی برگر سیب زمینی و عدس؛ غذای 25 دقیقه ای

ادامه مطلب
 طرز صحیح شستن خاکشیر

طرز صحیح شستن خاکشیر

خاکشیر یکی از شربت های سنتی ما ایرانیان است که برای رفع تشنگی روزه داران بسیار مفید است. خاکشیر املاح و شن ریزه هایی دارد که اگر به درستی شسته نشود می تواند برای شما مشکلاتی ایجاد کند.

ادامه مطلب
برای افطار خاگینه گردو درست کنید

برای افطار خاگینه گردو درست کنید

خاگینه گردو یک دسر خوشمزه خانگی است که سریع و راحت هم آماده می‌شود. این دسر را برای افطار تهیه کنید و از آن لذت ببرید..

ادامه مطلب
 طرز تهیه حلیم نذری

طرز تهیه حلیم نذری

برای تهیه ی حلیم به صورت خانگی یا نذری با ما همراه باشید..

ادامه مطلب
 طرز تهیه فرنی با آرد برنج + خواص فرنی

طرز تهیه فرنی با آرد برنج + خواص فرنی

به دلیل در دسترس بودن مواد لازم و راحت بودن طرز تهیه فرنی یکی از بهترین و دوست داشتنی ترین دسرها محسوب میشود فرنی ارزش غذایی بالایی دارد و مواد ترکیبی آن حاوی ویتامین ب و مفید برای بدن هستند. اگر به جای شکر در آن عسل بریزید تبدیل به یک معجون لاغری بی نظیر می شود.

ادامه مطلب
تزئین‌های زیبای سوپ و آش برای سفره افطار

تزئین‌های زیبای سوپ و آش برای سفره افطار

حال که زحمت کشیده‌اید و غذایی را برای افراد خانواده یا مهمان‌هایتان آماده نموده‌اید خوب است آن را به شکل نیکویی تزئین کرده و به سر سفره‌تان بیاورید. دستور پخت این سوپ و آش‌ها در سایت موجود است که با کلیک بر روی اسم هر کدام می‌توانید آن را ببینید..

ادامه مطلب
طرز تهیه شیر برنج

طرز تهیه شیر برنج

شیربرنج یک صیحانه و دسر خوشمزه است که انرژی کل روز را تامین می کند. اگر می خواهید شیر برنج خوشمزه تری داشته باشید، می توانید 150 گرم خامه به آن اضافه کنید.

ادامه مطلب
آشنایی با روش تهیه‌ی سوپ شیر

آشنایی با روش تهیه‌ی سوپ شیر

با غذای خوشمزه ای به اسم سوپ شیر در خدمتتون هستیم، این غذا رو حتما تست کنید چون یه غذای عالیه، مخصوصا برای افطار

ادامه مطلب
 مدل تزیین شله زرد

مدل تزیین شله زرد

می توانید از تصاویر تزیین شله زرد در زیر ایده بگیرید و سفره های افطاریتان را زیباتر کنید.

ادامه مطلب
شیرعسلی

شیرعسلی

شیرعسلی، شیرتغلیظ شده‌ای است که از تبخیر شدن آب اضافی شیر به همراه شکر به دست می‌آید. به دلیل کاربرد زیاد آن، طرز تهیه آن را آموزش می‌دهیم.

ادامه مطلب
شکلات مغزدار

شکلات مغزدار

با طرز تهیه ی شکلات مغزدار خوشمزه در خدمت شما هستیم...

ادامه مطلب
کوفته‌تبریزی غذای سنتی پرطرفدار

کوفته‌تبریزی غذای سنتی پرطرفدار

این غذای سنتی پرطرفدار، جزو غذاهای اصیل ایرانی است که تنها نگرانی درباره آن، بابت باز شدن کوفته‌ها در سس است که آن هم با رعایت نکاتی که در پایان بدان اشاره می‌کنیم، برطرف خواهد شد.

ادامه مطلب
سبزی‌پلو با ماهی

سبزی‌پلو با ماهی

با توجه به نزدیک شدن سال جدید و آخر سال دوست داشتیم زوج های جوانی که میخوان این غذا رو برای آخر سال تهیه کنند از این مطلب استفاده کنند..

ادامه مطلب
کاپ فندق و کارامل

کاپ فندق و کارامل

امروز میخوایم آموزش طرز تهیه ی کاپ فندق و کارامل رو براتون بزاریم...

ادامه مطلب
کوکو ها و دلمه ها

کوکو ها و دلمه ها

کوکو غذایی بسیار پر طرفدار و خوشمزه است و معمولا غذای متداولی در سفره های ایرانیست، در این قسمت با طرز تهیه ی انواع کوکوها و دلمه ها..

ادامه مطلب
آموزش انواع فست فود

آموزش انواع فست فود

غذای فوری عنوانی می‌باشد برای غذاهایی که به سرعت طبخ و آماده می‌‌شوند. در اینجا ما آموزش انواع ساندویچ‌ها، برگرها، پیتزاها، سوخاری‌ها و دیگر غذاهای خوشمزه رو برای شما آموزش میدهیم.

ادامه مطلب
آموزش انواع شیرینی و بیسکوئیت

آموزش انواع شیرینی و بیسکوئیت

با آموزش انواع شیرینی ها در خدمت شما هستیم و طرز تهیه ی انواع شیرینی هایی که یک بانوی خانه دار میتواند در منزل آنها را درست کند، تهیه کرده ایم که شامل...

ادامه مطلب
طرز تهیه انواع شربت

طرز تهیه انواع شربت

شربت‌ها، یکی از نوشیدنی های محبوب و البته پرمصرف در سراسر جهان هستند و در شادی ها، مهمانی ها و مناسبت ها و...

ادامه مطلب
آموزش انواع سس

آموزش انواع سس

در این قسمت ما برای شما آموزش و طرز تهیه انواع سس ها پاستا، خردل و چندین سس دیگر را به صورت یک فایل مهیا کرده ایم تا انشالله از آن لذت ببرید. برای دانلود فایل pdf کتاب به اینجا مراجعه نمایید..

ادامه مطلب
 آموزش انواع سالاد

آموزش انواع سالاد

طرز تهیه چند سالاد خوشمزه که به عنوان سالادهایی مقوی که برخی از آنها سالاد های رژیمی هستند را در این بخش از آشپزی شمیم برای شما عزیزان آماده کرده ایم

ادامه مطلب
آموزش انواع دسر

آموزش انواع دسر

آموزش کامل طرز تهیه انواع دسرها مجلسی و ساده ایرانی با شیر و ژله در این فایل برای شما مهیا شده است. در این کتاب انواع دسر های ایرانی خوشمزه و ژله های خانگی را آماده کرده ایم که شما میتوانید به عنوان پیش غذا این دسرها و ژله ها را درست کنید و از آنها لذت ببرید..

ادامه مطلب
آموزش انواع آش و حلیم

آموزش انواع آش و حلیم

در اینجا میخوایم به شما عزیزان طرز تهیه‌ی انواع آش و حلیم رو ارائه بدیم تا انشالله بتونید از اون استفاده کنید...

ادامه مطلب
آبگوشت ها

آبگوشت ها

در اینجا برای شما دوستان عزیز آموزش انواع آبگوشت های خوشمزه را جمع آوری کرده ایم که امیدواریم از آن لذت ببرید...

ادامه مطلب
آموزش بستنی

آموزش بستنی

در این قسمت برای شما عزیزان طرز تهیه ی انواع بستنی رو آوردیم تا شما عزیزان بتونید لحظات خوبی رو کنار هم داشته باشید...

ادامه مطلب
ترفندهای آشپزی: متعادل کردن اسید غذاها

ترفندهای آشپزی: متعادل کردن اسید غذاها

با چند گام ساده می‌توان مقدار اسید موجود در خوراکی‌هایی مانند سس‌ها، غذاهای گوشتی، اعم از گوشت قرمز و ماهی، را بسیار کم کرد...

ادامه مطلب
آشنایی با روش تهیه کباب لپه تابه‌ای

آشنایی با روش تهیه کباب لپه تابه‌ای

این کباب عالیه عطر فوق العاده ای داره...

ادامه مطلب
جایگزین‌های گوشت در غذا را بشناسیم

جایگزین‌های گوشت در غذا را بشناسیم

شبختانه شما می‌توانید از این سبزیجات برای جایگزین کردن گوشت در هر دستور پخت استفاده کنید، چه همبرگر و چه کوفته ریزه و ...

ادامه مطلب
9 شیوه غیرمعمول در آشپزی مولکولی

9 شیوه غیرمعمول در آشپزی مولکولی

معمول شدن شیوه‌های نو، حتی در میان آشپزهای آماتور نشان از پذیرش آشپزی مولکولی و معمول شدن آن است...

ادامه مطلب
غذاهای بدبو اعضای بدن را ضعیف می‌کنند

غذاهای بدبو اعضای بدن را ضعیف می‌کنند

خوردن غذاهای خوش‌طعم اعضای بدن را فرحناک می‌کند و قدرت آن‌ها را افزون‌تر می‌نماید اما اگر غذا مانده، بدطعم و بدبو باشد هضم دیرتر اتفاق افتاده و اعضای بدن خسته‌تر می‌شوند...

ادامه مطلب
خوردنی‌های ریز شفابخش

خوردنی‌های ریز شفابخش

برای مثال درباره مواد غذایی و مراقبت از مصرف بی‌رویه و اسراف و دور ریختنی‌هایی که در سطح کلان به مبالغ هنگفتی می‌رسد، می‌توان به آداب طعام خوردن در اسلام مراجعه کرد...

ادامه مطلب
بهترین جایگزین‌ها برای تخم‌مرغ در آشپزی

بهترین جایگزین‌ها برای تخم‌مرغ در آشپزی

باوجود فواید زیاد تخم مرغ برای سلامتی، افرادی که گیاهخوار هستند، به تخم مرغ آلرژی دارند و یا تحت رژیم غذایی کم‌چرب و کم کلسترول قرار دارند شاید نیاز داشته باشند تا مصرف تخم‌مرغشان را محدود کنند...

ادامه مطلب
با آشپزی اعصابتان را آرام کنید

با آشپزی اعصابتان را آرام کنید

از وقتی که اغلب زن و شوهرها هر دو شاغل شده اند دیگر مثل قدیم اجاق خانه ها گرم نیست. حتی برای زنان خانه دار هم پخت و پز کردن ارج و قرب گذشته اش را ندارد...

ادامه مطلب
خواص نمک هیمالیا چیست و چگونه می‌توان از آن استفاده کرد

خواص نمک هیمالیا چیست و چگونه می‌توان از آن استفاده کرد

آشپزی بر روی بلور سنگ صورتی، مقداری از خواص طبیعی سالم نمک صورتی را وارد غذا می‌کند. چنین خواصی شامل متعادل کردن PH بدن، تثبیت سطح آب بدن، بهبود هضم غذا و کاهش رفلاکس اسید معده می‌شود...

ادامه مطلب
آشنایی با روش تهیه کباب تسبیحی

آشنایی با روش تهیه کباب تسبیحی

مرغ، پیاز، نمک، فلفل و زعفران را در ظرف مناسبی بریزید و خوب ورز دهید. آن‌گاه گوشت، پیاز، نمک، فلفل و زعفران را در کاسه دیگری بریزید و خوب ورز دهید...

ادامه مطلب
ماهی بخارپز یا آب‌پز؟

ماهی بخارپز یا آب‌پز؟

نباید گوشت ماهی به صورت خام مصرف شود و حتماً باید به صورت پخته آن را خورد و بهتر آن است که آن را به مدت دو دقیقه جوشاند...

ادامه مطلب
نشانه‌های کهنگی و فساد تخم‌مرغ

نشانه‌های کهنگی و فساد تخم‌مرغ

امروزه تخم‌مرغ به صورت شانه‌ای، بسته‌ای و فله‌ای عرضه می‌شود که اولویت انتخاب با انواعی است که به صورت بهداشتی بسته‌بندی شده و شناسنامه‌دار است...

ادامه مطلب
بهترین روش پخت قارچ

بهترین روش پخت قارچ

متخصصان اسپانیایی می‌گویند که بهترین روش برای پخت قارچ استفاده از ماکروویو یا کباب کردن آن است...

ادامه مطلب
بفرمایید این هم یه دسر خوشمزه!

بفرمایید این هم یه دسر خوشمزه!

موز پخته‌ی طعم‌دار شده با آب پرتقال، نارگیل، بادام زمینی و دارچین از انواع چاشنی‌هایی هستند که می‌توانند به وعده‌ی غذایی شما طعمی پایانی و خوشایند بدهند. ضمناً با این شیوه می‌توانید میوه را بخشی از غذای هر روز خود کنید...

ادامه مطلب
آشنایی با روش تهیه کیک اسفنجی با آرد کامل

آشنایی با روش تهیه کیک اسفنجی با آرد کامل

کیک اسفنجی با آرد گندم کامل درست می شود، دارای مایه میانی کم شکر است و از آن جایی که تخم مرغ ندارد مناسب حال گیاه‌خواران است...

ادامه مطلب
۸ پیشنهاد غذایی مقرون به صرفه

۸ پیشنهاد غذایی مقرون به صرفه

باور کنید که درست کردن یک پیتزای گوشت و قارچ، یک ساندویچ مربایی، ناگت مرغ یا ماهی یا حتی سیب زمینی سرخ کرده در خانه هم ساده‌تر و سالم‌تر است؛ هم مقرون به صرفه‌تر. تازه اگر شما این گونه غذاها را در منزل تهیه کنید، می‌توانید بنا به سلیقه و میل اعضای خانواده خیلی ادویه‌ها یا چاشنی‌های مختلف اضافه را هم به آنها بیفزایید و از مواد اولیه تازه و بهداشتی هم در درست کردنشان کمک بگیرید.

ادامه مطلب
پیتزا دریایی

پیتزا دریایی

سس کچاب، سس مایونز و سس خردل را به همراه ادویه‌های ذکر شده مخلوط می‌کنیم. سعی می‌کنیم از جوز هندی تازه رنده شده داخل این سس استفاده کنیم.

ادامه مطلب
 سینی فوندوی ایرانی

سینی فوندوی ایرانی

هر نوع از غذا که در آن مهمانان تکه‌های کوچکی از آن را درون مایه یا سسی که گرم نگه داشته می‌شود؛ همچون روغن، استاک (عصاره) جوشان، انواع سس و همانند آن فرو کرده و میل می‌کنند...

ادامه مطلب
سنگک؛ بهترین نان برای دیابتی‌ها

سنگک؛ بهترین نان برای دیابتی‌ها

اگر به یک نوع شیرینی علاقه داشته باشی و آن را جلوی تو بگذارند و مجبور باشی فقط نگاه‌اش کنی، چه حالی پیدا می‌کنی؟! یکی از دوستان‌ام که سال‌هاست به دیابت مبتلا می‌باشد، این را گفت و ظرف شیرینی را روی میز، کمی عقب‌تر هول داد...

ادامه مطلب
رازهای نهفته در آشپزي

رازهای نهفته در آشپزي

آشپزخانه، مكاني است كه در آن آشپزي مي‌كنيم. با اين حال مسير كوچكي كه در وسط اغلب آشپزخانه‌ها وجود دارد يادآور اين موضوع است كه آشپزخانه فضايي فراتر از محل طبخ غذاست...

ادامه مطلب
نکاتی درباره آشپزخانه

نکاتی درباره آشپزخانه

هیچ وقت آشپزخانه را در حالی که مشغول پخت و پز هستید رها نکنید .

ادامه مطلب
سبزی پلو با ماهی به شکل ته چین

سبزی پلو با ماهی به شکل ته چین

از ماهی قزل آلا یا ماهی شوریده اگر در دسترس داشته باشیم استفاده می‌کنیم. 5 پیمانه برنج را خیس کرده و سپس آبکش می‌کنیم. سبزی پلو شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید و سیر تازه است...

ادامه مطلب
رازهای نهفته در آشپزی

رازهای نهفته در آشپزی

آشپزخانه، مکانی است که در آن آشپزی می‌کنیم. با این حال مسیر کوچکی که در وسط اغلب آشپزخانه‌ها وجود دارد یادآور این موضوع است که آشپزخانه فضایی فراتر از محل طبخ غذاست. مطبخ‌های سنتی امروزه تبدیل به فضاهای زنده و پرشور شده است...

ادامه مطلب
جوجه کباب تابه‌ای

جوجه کباب تابه‌ای

این جوجه کباب متفاوت از جوجه کبابهاییست که معمولاً مصرف می‌کنیم چون نحوه مزه دار کردن آن متفاوت است...

ادامه مطلب
پلو ته‌چین مخصوص

پلو ته‌چین مخصوص

اگر دوست داشته باشیم از سیر استفاده می‌کنیم برای این کار سیر را ساطوری خرد کرده و همراه با پیاز استفاده می‌کنیم. اگر از مرغ بدون استخوان استفاده کنیم 300 - 400 گرم کافی است...

ادامه مطلب
راز های نهفته در آشپزی

راز های نهفته در آشپزی

آشپزخانه، مكانی است كه در آن آشپزی می‌كنیم. با این حال مسیر كوچكی كه در وسط اغلب آشپزخانه‌ها وجود دارد یادآور این موضوع است كه آشپزخانه فضایی فراتر از محل طبخ غذاست.

ادامه مطلب
قورمه زبان گوسفند

قورمه زبان گوسفند

ابتدا زبان را چند آب شسته ديگ را با آب روي حرارت گذاشته همين که آب به غليان آمد . زبان را در علاوه نمايد . . براي مدت ۵ الي ۱۰ دقيقه بگذاريد .حرارت بيبيند . همين مطمين گرديد غشاي روي زبان قرار دارد به آساني بر طرف ميگردد ....

ادامه مطلب
راز هاي نهفته در آشپزي

راز هاي نهفته در آشپزي

آشپزخانه، مكاني است كه در آن آشپزي مي‌كنيم. با اين حال مسير كوچكي كه در وسط اغلب آشپزخانه‌ها وجود دارد يادآور اين موضوع است كه آشپزخانه فضايي فراتر از محل طبخ غذاست. مطبخ‌هاي سنتي امروزه تبديل به فضاهاي زنده و پرشور شده است.

ادامه مطلب
این سبزی گنجینه ی سلامتی است

این سبزی گنجینه ی سلامتی است

'جعفری' پرکاربرد ترین سبزی معطر در آشپزی است. عطر و طعم بی نظیر و خواص بسیار زیاد این سبزی باعث شده تا در ترکیب بسیاری از غذاها جایگاه خاصی داشته باشد.جعفری سرشار از ویتامین C است اما منبع خوبی از پروویتامین A، ویتامین های K ، B9 ، و مواد معدنی از جمله کلسیم، منیزیوم، پتاسیم و آهن محسوب می شود.

ادامه مطلب
پایان غذاهای جامد با نوشیدنی جادویی

پایان غذاهای جامد با نوشیدنی جادویی

راب راینهارت، مخترع این نوشیدنی که آن را «پایان غذاها» می‌خواند، مدعی است که ابداع وی حاوی تمامی مواد مغذی مورد نیاز انسان برای رشد و حیات است.نوشیدنی Soylent برای 30 هزار مشتری ابتدایی در بسته‌بندی سفید رنگ ارائه شد که حاوی کیسه‌های پودر و ظروف کوچک روغن بودند. ترکیب این دو ماده با آب به کاربران 2000 کالری به شکل مایع ارائه می‌کرد.

ادامه مطلب
سمنو پرخاصیت ترین دسر دنیا

سمنو پرخاصیت ترین دسر دنیا

ماده شیرین‌کننده سمنو شیره‌ای است که از خرد کردن جوانه گندم گرفته می‌شود. این شیره با آرد سبوس‌دار جوشانده می‌شود؛ سمنو داراى ویتامین‌هاى K-E-A و گروه ویتامین‌هاى B12,B8, B5, B3, B1 و مواد مهم دیگر مانند: فسفر، کرومیوم، روى، سلنیوم، آهن و مس ...یکی از دسرهای سنتی ایرانی و ویژه سفره هفت سین نوروزی است. سمنو را از جوانه گندم و آرد درست می‌کنند.  

ادامه مطلب
سمنو برای سفره هفت سین

سمنو برای سفره هفت سین


پس از اینکه گندم‌ها را خوب پاک کردید آن‌ها را شسته و درون کاسه‌ای ریخته و تا روی آن‌ها، آب بریزید. پس از دو روز که مرتب آب آن‌ها را عوض کردید، خواهید دید که گندم‌ها جوانه زده‌اند و نوک ‌آن‌ها نقره‌ای رنگ شده است...

ادامه مطلب
حلوای پسته

حلوای پسته


کره را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود، آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید. روغن مایع را اضافه کنید، شربت آماده شده را نیز بیفزایید تا شربت جذب آرد سرخ شده شود...

ادامه مطلب
ترفندهای بهتر کباب کردن گوشت و مرغ

ترفندهای بهتر کباب کردن گوشت و مرغ

اصولا غذایی که بیرون از خانه درست می کنیم انواع کباب ها هستند. به همین دلیل، باید روش خوب کباب را بدانید. ما انواع ترفندهای کباب کردن انواع گوشت، مرغ و سبزیجات را برایتان نوشته ایم. امید که برایتان مفید باشد.

ادامه مطلب
 خورش سیب سرخ

خورش سیب سرخ


گوشت را تكه تكه كرده، شسته و با پياز سرخ شده كمی تفت دهيد.

دو تا سه ليوان آب داخل آن ريخته بگذاريد گوشت با حرارت ملايم آهسته بجوشد و بپزد...


ادامه مطلب
 خورش کنگر

خورش کنگر

در میان غذاهای سنتی، خورش ها جایگاه ویژه ای دارند. اغلب آنها در وعده ناهار و همراه با برنج در میان سفره حاضر می شوند و از آنجا که حداقل سه گروه غذایی در تهیه شان به کار می رود در دسته غذاهای سالم و مغذی به حساب می آیند...

ادامه مطلب
  با اجازه بوشهری ها- رنگینک با کدو حلوائی

با اجازه بوشهری ها- رنگینک با کدو حلوائی

این روزها برای آنکه بتوانیم خودمان را از ابتلا به آنفلوآنزا مصون نگه داریم، توصیه های مختلفی می شنویم؛ از خوردن انواع سبزی های رنگی تازه گرفته تا انواع آجیل و لبنیات. یعنی نه تنها وعده های اصلی غذایی مان مهم اند؛ بلکه اجزای تشکیل دهنده میان وعده ها نیز دارای اهمیت اند و تکمیل کننده یک برنامه غذایی...

ادامه مطلب
 کال کباب -غذای گیلانی

کال کباب -غذای گیلانی

کال کباب یکی از غذاهای محلی استان گیلان است که همچون دیگر غذاهای مردم گیلان عطر و طعم فوق العاده ای دارد، این غذا با انار ترش مزه دار شده و در تهیه آن از نوعی سبزی معطر محلی استفاده می شود که می توانید از عطاری ها خشک شده این سبزی را تهیه کنید ...

ادامه مطلب
 کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی

کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی


لپه را از شب قبل خیس کنید و با کمی آب بپزید.برنج را نیز جداگانه پخته و به همراه لپه ها چرخ کنید ...

ادامه مطلب
 فلفل دلمه‌ای شکم ‌پر

فلفل دلمه‌ای شکم ‌پر

دلمه‌ها انواع زیادی دارند. از دلمه‌های برگ (مو و کلم و کاهو) گرفته تا دلمه سبزیجاتی مثل کدو، بادمجان، فلفل، گوجه فرنگی، پیاز و... اما این شاید محبوب ترین و معروف‌ترین دلمه‌ای باشد که سر سفره‌ایرانی‌ها می‌نشیند. دلمه فلفل یا فلفل دلمه‌ای شکم پر که با کمی تغییر در دستور پخت دلمه می‌توان مواد فیلینگ آن را تغییر داد...


ادامه مطلب
 سرخ كردن ماهي با فلس

سرخ كردن ماهي با فلس

بهتر است براي سرخ كردن ماهي ، فلس آن را جدا نكنيد. ماهي را بشوييد، شكم آن را پاك كنيد ...

ادامه مطلب
سس هزار جزیره

سس هزار جزیره


تخم مرغ ها پخته شده سفت باشند , یا از خامه یا سس مایونز استفاده شود ...

ادامه مطلب
سالاد یونانی

سالاد یونانی

کاهوی ریز شده را در یک کاسه بزرگ بریزید. گوجه فرنگی ها را به صورت باریک خرد کنید و خیار سبزها را هم حلقه حلقه کنید و به مواد بیفزایید...

ادامه مطلب
 سالاد نودل چینی

سالاد نودل چینی


سس مایونز و خامه را در یک ظرف جداگانه با یکدیگر مخلوط می کنیم ...

ادامه مطلب
 سالاد میوه زمستانی

سالاد میوه زمستانی


این سالاد با سیب ترد و خوش رنگش، سفره شما را رنگین‌تر می‌كند. بسیار سالاد خوشمزه و تهیه آن ساده می باشد ...

ادامه مطلب
 سالاد ماکارونی دانمارکی

سالاد ماکارونی دانمارکی

ماکارونی را در آب جوش و نمک به مدت 12 دقیقه جوشانده و سپس آبکش میکنیم، مراقب باشید ماکارونی ها به یکدیگر نچسبند ...

ادامه مطلب
 سالاد لوبیا قرمز

سالاد لوبیا قرمز


لوبیا قرمز یا چیتی باشد , یا جعفری خرد شده یا كرفس خرد شده باشد , یا سركه یا آب لیمو باشد , میتوانید پیاز را با دو سه قاشق روغن زیتون كمی سرخ و مصرف كنید ...

ادامه مطلب
 سالاد لوبیا سفید

سالاد لوبیا سفید

بهتر است لوبیا را چند ساعت خیس کنیم تا زودتر بپزد. لوبیا را با مقداری آب و کمی نمک در ظرف مناسب با حرارت ملایم و دربسته می گذاریم کاملا بپزد ولی زیاد له نشود و فرم خود را از دست ندهد...

ادامه مطلب
 سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی


ماکارونی ها رو میپزید و آبکش میکنید  تا آبشون بره و توی ظرف میریزید ...

ادامه مطلب
 سالاد ماهی تن

سالاد ماهی تن


سس مایونز را با روغن زیتون و آب لیمو مخلوط می کنیم ...

ادامه مطلب
 سالاد ماهی

سالاد ماهی

ماهی سفید یا سوف باشد , سیب زمینی اسلامبولی باشد , لبو خلال شده باشد , سبزی ها خرد شوند , از سركه یا آبلیمو استفاده شود , از مغز كاهو استفاده شود ...

ادامه مطلب
اكليل كوهي(رزماري)

اكليل كوهي(رزماري)

اکليل کوهي بومي منطقه مديترانه و کشور اوروگوئه است. گلهاي آن در رنگهاي گوناگون سفيد، صورتي، بنفش يا آبي مي رويند.

ادامه مطلب
 سوپ آلبالو

سوپ آلبالو


 اين سوپ آلبالويي يكي از رايج‌ترين سوپ‌هاي فصل تابستان در كشور مجارستان است...


ادامه مطلب
 چيکن استراگانف

چيکن استراگانف


ابتدا پياز خلال شده را تفت مي دهيم بعد که طلائي شد سير را رنده کرده (يا با چاقو له مي کنيم) به پياز تفت افزوده تفت مي دهيم وقتي طلائي شد فلفل دلمه اي را مي ريزيم ...

ادامه مطلب
 آش نارنج

آش نارنج


سبزی آش یعنی تره ، جعفری ، شنبلیله و اسفناج را پاک کرده آنرا خرد نمائید سه کاسه آب در دیگ ریخته سبزیجات و برنج را در آن بپزید ...

ادامه مطلب
  آش مخصوص برای شب یلدا

آش مخصوص برای شب یلدا


ابتدا به اندازه ی یک پارچ آب در قابلمه ی مورد نظرتان بریزید و بگذارید به جوش بیاید سپس نمک ،فلفل و زرد چوبه را داخل آن بریزید ...


ادامه مطلب
 آش ماست تبریز

آش ماست تبریز


این آش یکی از ساده ترین و مفید ترین آش ها در فصل زمستان است ؛ و نیز به دلیل اینکه از حبوبات حجیم در این آش استفاده نمیشود در دسته غذاهای نسبتا سبک به حساب می آید . زمان پخت این آش نیز نسبت به سایر آش ها بسیار کوتاه تر میباشد ...




ادامه مطلب
 آش گوجه فرنگی

آش گوجه فرنگی

سبزی آش یعنی تره ، جعفری ، شنبلیله و اسفناج را پاک کرده آنرا خرد نمائید . سه کاسه آب در دیگ ریخته سبزیجات و برنج را در آن بپزید ...

ادامه مطلب
 شور پاییزی

شور پاییزی

ابتدا ظرف های مخصوص را به خوبی شسته و خشك كنید، سبزیجات فوق را به جز خیار، گل كلم، سیر و فلفل خرد كرده و پس از شست وشو در معرض هوا قرار دهید تا كاملاً خشك شوند، فلفل ها و خیارها را به صورت درسته و گل كلم ها را نیز به همان ترتیب با حفظ فرم اصلی با دست از یكدیگر جدا كنید ...

ادامه مطلب
 ترشی میوه

ترشی میوه


بادمجانها راتکه کرده( با پوست) درون سرکه بجوشانید و پس از سرد شدن چرخ کنید ...

ادامه مطلب
 ترشی میوه جات

ترشی میوه جات

هسته تمام میوه هار را درآورده و دور بریزید ، سپس همه میوه جات را در یک ظرف ریخته رویش سرکه تند بریزید ...

ادامه مطلب
 ترشی موسیر

ترشی موسیر

با موسیر به تنهایی یا مخلوط با سایر مواد می توان ترشی تهیه نمود. از موسیر تازه یا خشك می توان برای تهیه ترشی استفاده كرد. موسیر تازه چون كمتر در دسترس قرار دارد از موسیر خشك بیشتر استفاده می شود...

ادامه مطلب
 سوپ برنج

سوپ برنج

کره را در یک قابلمه بزرگ روی آتش ملایم آب کنید ...

ادامه مطلب
 سوپ سیر و پياز

سوپ سیر و پياز

گاهي اوقات هيچ قرص و شربتي نمي‌تواند مانند آنتي بيوتيك‌هاي گياهي عمل كند و سير و پياز نيز از اين جمله‌اند.

سير و پياز حاوي آنتي بيوتيك‌هاي گياهي هستند و براي داشتن يك زندگي سالم،  حتما آن‌ها را در برنامه غذايي روزانه خود بگنجانيد...


ادامه مطلب
 سوپ قارچ

سوپ قارچ

پيازها در كره كمي سرخ كرده تا طلايي رنگ شود. قارچ هاي خرد شده را به همراه ادويه به آن اضافه كرده تا زمانيكه طلايي رنگ شود ...

ادامه مطلب
 سوپ کلم یونانی

سوپ کلم یونانی

پیاز را مدت 5 دقیقه سرخ کنید . آب را به آن بیفزائید و بگذارید بجوش آید . همینکه جوش آمد ، گوجه فرنگی ، کلم ، نمک و فلفل سیاه را درون آن بریزید . دوباره بجوش آورید و مدت یک ساعت و نیم روی آتش ملایم بپزید تا کلم نرم شود

ادامه مطلب
  ترشي کلم برگ قرمز

ترشي کلم برگ قرمز

کلم قرمز را خرد کرده و تميز مي شوييم.

کلم را در صافي مي ريزيم ...

ادامه مطلب
 ترشي گيلاس

ترشي گيلاس

گيلاسهاي محکم و سالم را انتخاب کرده کنار بگذاريد و دم آنها را بگیرید ...

ادامه مطلب