11 غذا که خوردن آنها برای بدن شما مفید است
در این مطلب یک لیست از غذاهایی را ارائه می دهیم که باعث می شوند بدن شما احساس خوبی داشته باشد.
ادامه مطلبدر این مطلب یک لیست از غذاهایی را ارائه می دهیم که باعث می شوند بدن شما احساس خوبی داشته باشد.
ادامه مطلبدر این مطلب قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک کیک بسیار خوشمزه و لذیذ به نام کیک هویج را آموزش دهیم. درست کردن این کیک را توصیه می کنیم. با ما همراه باشید.
ادامه مطلبدر این نوشته قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک دسر بسیار خوشمزه به نام دشر هویج رولی را آموزش دهیم. این دسر خوشمزه و آسان را به شما توصیه می کنیم. با ما همراه باشید.
ادامه مطلبدر این نوشته قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک کوکوی ساده و خوشمزه به نام کوکوی سیب زمینی و هویج را آموزش دهیم. لطفا تا آخر همراه ما باشید.
ادامه مطلبکبد جزء حیاتی ترین اعضای بدن است زیرا آسیب دیدن این بخش از بدن مشکلات عدیده ای را به وجود می آورد. در ادامه به مواد غذایی مفید برای کبد و معجونی مفید برای آن می پردازیم. با ما همراه باشید.
ادامه مطلبدر این مطلب قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک کوکوی بسیار خوشمره به نام کوکوی برنجی را آموزش دهیم. امیدواریم از آن لذت ببرید. لطفا تا آخر مطلب همراه ما باشید.
ادامه مطلبدر این مطلب قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک کوکو ساده و بسیار خوشمزه به نام کوکو رولی را آموزش دهیم. امیدواریم بر سر سفره های افطار خود از این کوکوی رولی لذت ببرید. با ما همراه باشید.
ادامه مطلبمربای هویج یکی از پر استفاده ترین مرباها بین ما ایرانی ها است، در این قسمت با آموزش این مربا برای شما آمده ایم که با هم در ادامه خواهیم دید....
ادامه مطلبهویج یکی از سبزیجات پرکاربرد در آشپزی است که تقریبا در تمام غذاها استفاده می شود. اگر شما هم می خواهید برای مدت طولانی هویج های تر و تازه درون منزل تان داشته باشید، به شما 4 راه را پیشنهاد می کنیم..
ادامه مطلبهویج را چه خام بخورید و چه بپزید، چه بهصورت کامل مصرف کنید و چه آب آن را بگیرید و بنوشید، خواص زیادی برای سلامتی شما دارد...
ادامه مطلبهمیشه گفته می شود سبزیجات را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسانید. شاید در مورد بیشتر سبزیجات این درست باشد اما در برخی از سبزیجات، پختن باعث تقویت ارزش غذایی آنها می گردد...
ادامه مطلببراي حفظ سلامت موها، فقط موادي که به صورت موضعي مي توان استفاده کرد مهم نيست، بلکه نوع رژيم غذايي شما نيز در اين زمينه نقش موثري بازي مي کند. پس تنها به شامپو و ساير مواد آرايشي و بهداشتي توجه نکنيد
ادامه مطلببيشتر افراد فکر مي کنند، همه ميوه ها و سبزي هاي خام، محتوي مواد مغذي بيشتري است اما نتيجه يک مطالعه نشان داد هويج پخته شده ، آنتي اکسيدان هاي بيشتري از هويج خام دارد.
ادامه مطلبگوجه فرنگي غير از ويتامين C ، محتوي مقدار زيادي "ليکوپن" مي باشد. ليکوپن ماده اي است که خطر سرطان هاي پروستات و تخمدان را کم مي کند.محصولات گوجه فرنگي از قبيل: رب گوجه فرنگي، سس گوجه فرنگي و کچاپ نيز ضد سرطان مي باشند.
ادامه مطلبضخامت پوست در نواحي مختلف بدن از 5/1 تا 4 ميليمتر متغير است. پوست بزرگ ترين اندام است؛ قادر به ترميم خودش مي باشد، و به گرما، نور و لامسه از طريق پايانه هاي اعصاب و عروق خوني اي كه در لايه داخلي اش قرار دارد، حساسيت نشان مي دهد.
ادامه مطلبهويج بخاطر ويتامين و خواصش در اکثر خانه ها يافت ميشود و مي تواند حتي سرطان را از خانه بيرون کند؛ اما نه براي همه! طبق نظر پژوهشگران در اکثر سبزيجات ماده اي بنام بتا کاروتن (پيش ساز ويتامين A ) وجود دارد که در هويج غلظت آن بيشتر از ساير سبزيجات مي باشد.
ادامه مطلببررسي ها نشان داده اند كه ميزان ويتامين A موجود در يك هويج متوسط دو برابر مقدار توصيه شده در روز است ، پس مصرف اين سبزي واقعاً براي تقويت چشم مؤثر است. اگر شما هويج دوست نداريد نگران نباشيد.
ادامه مطلبهويج را بايد اعجاز طبيعت در گردآوري مجموعه کاملي از انواع ويتامين ها دانست. رنگ نارنجي آن نيز اين ريشه مغذي را به يک خوراک اشتها آور تبديل کرده است. حتي کساني که با خودخواهي خود را از اين منبع سرشار انرژي محروم مي کنند، از اين خاصيت هويج براي تزيين غذا و خوراک خود استفاده مي برند.
ادامه مطلبمطالعات نشان داده است كه شكلات كاكائويي درتقويت بينايي بسيار موثر است.به گزارش ايسنا،راه هاي زيادي براي تقويت طبيعي بينايي به غير از دارو هاي شيميايي وجود دارند، برخي از مواد خوراكي كه به آن ها اشاره خواهيم كرد كه در تقويت نور چشم موثر هستند.
ادامه مطلببر اساس تازه ترين گزارش سازمان بهداشت جهاني ويروس A/H1N1 ، تا بحال در دنيا ۷۰۰۰ نفر قرباني گرفته است لازم ديدم مطالبي مهم، ساده و پيشگيرانه را براي مصون ماندن از ابتلا به اين بيماري تقديم شما عزيزان نمايم.
ادامه مطلبسبزي ها شامل سبزي هاي برگي مثل سبزي خوردن ,سبزي پلو ,کلم , کاهو ,کرفس واسفناج...و سبزي هاي غير برگي مثل خيار, گوجه فرنگي, هويج ,سيب زميني لوبيا سبز, نخود سبز, ذرت,قارچ و ...هستند. حتما در روز ميوه ها و سبزي هاي خام را در برنامه غذايي خود قرار دهيد.
ادامه مطلبکاروتنوئيد ها موادي هستند که بيشتر در رنگ هاي قرمز و زرد در بسياري از ميوه جات و سبزي جات خود را نمايان مي سازند و در جذب نور در گياهان نقش بسيار مهمي دارند.از کاروتنوئيدهاي مهم ميتوان به بتا کاروتن،آلفا کاروتن و ليکوپن اشاره کرد.بتا کاروتن(C40H56) و آلفا کاروتن مسئول رنگ نارنجي هويج و ليکوپن مسئول رنگ قرمز گوجه فرنگي و آستاگزانتين نيز عهده دار رنگ قرمز يا صورتي خرچنگ ها و ماهي سالمون است.
ادامه مطلب
اسم من ويتامين ب 2 مي باشد به من ويتامين (ژ) و لاكتو كلاوين هم مي گويند من يك ماده ي رنگي هستم كه در اكثر خوراكيها پيدا شده و در برابر هوا و حرارت مقاومت دارم ، اشخاص فقير و بينوا كه از غذاي كافي نمي خورند
آب هویج سرشار از ویتامین آ (A) و ث (C) است. یک لیوان آب هویج حدود یک سوم نیاز روزانه بدن به ویتامین ث را تأمین می کند. البته باید حواسمان باشد که برای تأمین کل ویتامین ث مورد نیاز روزانه سه لیوان آب هویج نخوریم! چرا که مصرف بیش از اندازه هر چیزی مثل مصرف کم آن باعث عدم توازن در بدن است. مصرف زیاد آب هویج باعث مسمومیت کبدی و تغییر رنگ پوست به زرد و نارنجی می شود.
مطالعات هندی حاکی از آن است که وجود هویج با داشتن مواد غذایی عالی و دارا بودن ویتامین A در رژیم غذایی افراد بسیار مفید است. هویج سرشار از بتاکاروتن است که این ماده برای کبد مفید است.
بیشتر افراد فکر می کنند، همه میوه ها و سبزی های خام، محتوی مواد مغذی بیشتری است اما نتیجه یک مطالعه نشان داد هویج پخته شده ، آنتی اکسیدان های بیشتری از هویج خام دارد.
مصرف روزانه هویج از ابتلا به سرطان جلوگیری کرده و فواید فراوانی برای بدن دارد.
محققان میگویند مصرف روزانه آب هویج در مبتلایان به سرطان باعث توقف رشد سلولهای سرطانی میشود.
هويج گياهي است دو ساله داراي ريشه راست و ساقه بي كرك كه نوع پرورش يافته آن در اكثر نقاط زمين كشت مي شود . قسمت مورد استفاده گياه هويج ،ريشه ،ميوه و تخم آن است .
دوست صميمي جگرم. نورچشم را زياد مي كنم. رنگ چهره را از تيرگي پاك مي كنم. مخصوصا براي خانم ها عنصري بسيار مفيدم. در من ماده يي است كه مقاومت پوست را زياد مي كند و خواص بي شماري كه شايد از آن كمتر كسي اطلاع داشته باشد.
ابتدا قارچها را بشوئید و بصورت عمودی خرد کنید و در مقدار کمی روغن سرخ نمائید. بال و گردن مرغ را با پیاز سرخ شده و هویج که قبلاً شسته و خرد کرده اید و نخود فرنگی و فلفل دلمه ای و کمی نمک ودر صورت تمایل کمی زردچوبه تفت دهید ...
ادامه مطلب
ابتدا گوشت مرغ چرخ کرده و سیب زمینی پخته شده و پنیر پیتزا را در یک کاسه ریخته پیاز و سیر رنده شده و نمک و فلفل و یک عدد تخم مرغ را به آن اضافه کرده کاملا” مخلوط کرده و با دست ورز داده و یک کمی زعفران را که در آب جوش حل کرده به مایه اضافه می کنیم ...
ادامه مطلب
مواد لازم برای تهیه این غذااجباری نیست شما می توانید موادی را که دوست دارید به آن اضافه یا از آن کم کنید
پیازها را خورد کرده در یک قابلمه کوچک با حرارت کم سرخ می کنید.پس از آنکه پیازها مقداری در روغن پخت سیب زمینی ها را ریز خورد کرده در آن بریزید ...
ادامه مطلب
اين سالاد خوشمزه و متنوع را در عرض 20 دقيقه تهيه و به عنوان يك غذاي كامل و سالم ميل كنيد...
مصرف منابع محتوی فیبر موجب كاهش كلسترول خون می شوند ، انواع مختلف فیبرها ( مواد غیر قابل هضم ) درمواد غذایی گیاهی موجوداند . ولی نوعی از فیبر كه بیشترین اثر را بر كاهش كلسترول خون دارد ، پكتین نام دارد ...
ادامه مطلب
هویج را حلقه حلقه كرده در روغن سرخ كنید.
فلفل دلمه ای را نگینی خرد كنید...
ادامه مطلب
گوشت را چند تکه کرده، کمی تفت می دهیم و می گذاریم با پیاز و 2 تا 3 لیوان آب با حرارت ملایم بپزد. هویج ها را پوست گرفته، به اندازه 2 بند انگشت خرد می کنیم. به را هم به اندازه 2×2 سانتی متر خرد کرده و با هویج کمی سرخ می کنیم ...
ادامه مطلب
مرغ تمیز كرده و شكم خالی باشد , پوست نارنج یا نارنگی خلال باشد , پسته و بادام خلال باشد , زعفران سائیده باشد .
ابتدا خلال پوست نارنگی را دوبار در آب سرد می جوشانیم و در ظرفی می ریزیم تا یك شب بماند , آب خلال را دو سه بار عوض می كنیم تا تلخی خلال گرفته شود , بعد پیاز را خرد و با روغن سرخ می كنیم تا طلائی شود ...
ادامه مطلب
هويج ماده اي سرشار از کاروتنوئيد ها ست ، آيا مي دانيد براي جذب سريع تر بتاکارون هاي توسط سلول ها بايد آن راچگونه مصرف کرد؟
پیازها را نگینی خرد كرده و در روغن سرخ كنید. سپس هویج را خلالی كنید و به همراه پیاز تفت دهید....
ادامه مطلب
پیاز را سرخ می كنیم. كمی زعفران به آن می زنیم و برنج خیس خورده را (بدون آب) به آن اضافه می كنیم.
زردچوبه، دارچین، پودر كاری و نمک را اضافه می كنیم و كمی تفت می دهیم. كمی روغن اضافه می کنیم. سپس هویج و نخودفرنگی و ذرت آب پز را اضافه می كنیم...
هویج پلو از جمله پلوهای مخلوط قدیمی است كه معمولا آن را با هویج فرنگیای كه رنگ نارنجی تیرهتری دارد، میپزند تا پلو ظاهر خوشرنگ و لعابتری داشته باشد...
فلفل هاي سبز قلمي را با کمي سرکه و نمک بجوشانيد تا نرم شود.
تمرهندي را درون ظرفي ريخته و مقداري سرکه روي آن بريزيد و به طور کامل هم بزنيد، سپس آن را درون يک صافي بريزيد و هسته هاي آن را جدا کنيد....
ادامه مطلب