هويج را بايد اعجاز طبيعت در گردآوري مجموعه کاملي از انواع ويتامين ها دانست. رنگ نارنجي آن نيز اين ريشه مغذي را به يک خوراک اشتها آور تبديل کرده است. حتي کساني که با خودخواهي خود را از اين منبع سرشار انرژي محروم مي کنند، از اين خاصيت هويج براي تزيين غذا و خوراک خود استفاده مي برند.
ادامه مطلبگوشت ها از مواد پروتئيني هستند و اين پروتئين ها از 22 اسيد آمينه بدست مي آيند. و از هر اسيد آمينيه هزاران چهره و صورت هاي مختلف ساخته مي شود اين تفاوت چهره هاي آدميان که روزانه شما مشاهده مي کنيد، به علت تفاوت اسيد آمينه ها از يکديگر است.
ادامه مطلبنمک يکي از مواد غذايي ضروري براي بدن است و به عملکرد صحيح بدن و مغز کمک مي کند. اما مصرف زياد نمک مي تواند خطرات بي شماري را براي بدن داشته باشد. اين خطرات در افرادي که فشار خون بالايي دارند، به مراتب بيشتر است.
ادامه مطلبتحقيقات گذشته نشان داده بود که آب ميوه هاي موجود در بازار به دليل دارا بودن کالري زياد موجب افزايش وزن و چاقي در کودکان مي شود اما بررسي هاي اخير نشان مي دهد چنان چه آب ميوه ۱۰۰ درصد خالص باشد موجب بروز اين عارضه نمي شود.
ادامه مطلبما مسلمانان از نعمت بزرگي به نام قرآن کريم برخورداريم، خداوند متعال غذاي اصلي، مفيد و لازم را براي انسان در کتاب خود بوضوح بيان کرده است. در قرآن بيش از 300 آيه مطالبي در مورد تغذيه انسان بيان شده است. انديشه و افکار انسان در گرو غذايي است که مي خورد.
ادامه مطلبتحقيقات بر روي اين مورد در دانشگاه جان هاپكينز آمريكا انجام شد و به اين نتيجه رسيدند كه دو تركيب موجود در زردچوبه و پياز (كوركومين و كوئرستين) موجب كاهش اندازه( به ميزان50%) و تعداد (به اندازه 60 %) پوليپ هاي روده مي شود.
ادامه مطلبدانشمندان با انجام يک تحقيق کوچک دريافتند نوشيدن روزانه يک ليوان آب انار، رشد سرطان پروستات را کند ميکند. با اين حال قبل از آنکه پزشکان آب انار را به بيماران خود توصيه کنند بايد مطالعات بيشتري در اين زمينه انجام شود.
ادامه مطلبمطالعات نشان داده است كه شكلات كاكائويي درتقويت بينايي بسيار موثر است.به گزارش ايسنا،راه هاي زيادي براي تقويت طبيعي بينايي به غير از دارو هاي شيميايي وجود دارند، برخي از مواد خوراكي كه به آن ها اشاره خواهيم كرد كه در تقويت نور چشم موثر هستند.
ادامه مطلباگر بيمار هم نيستيد، مي توانيد با غذاهاي سالم حفاظي محکم و قدرتمند به دور سلامت خود بکشيد تا از دست هر بيماري مصون باشيد. مي توانيد امتحان کنيد؛ براي يافتن اين حفاظ محکم و راحت و خوشمزه، نمونه هايي از غذاهاي سالم . مفيد براي آقايان را ذکر ميکنيم:
ادامه مطلبويتامين B12 به ويژه در موادغذايي حيواني مانند گوشت قرمز، ماهي، ميوه هاي دريايي و درصد کمتر در تخم مرغ و پنير وجود دارد. گياهخواران مطلق معمولا دچار کم خوني مي شوند چون از منابع ويتامين B12 استفاده نمي کنند.
ادامه مطلبفراهم آوردن امکانات درماني مطابق با استانداردهاي جهاني و دستيابي به خون سالم و کافي براي همه بيماران تالاسمي و عدم تولد بيمار تالاسمي در ايران، اهداف عمده اي است که همه افراد و سازمان هاي درگير در اين بيماري به آنها مي انديشند و براي دستيابي به آن تلاش مي کنند.
ادامه مطلبنخوردن صبحانه باعث کاهش سطح قند خون در بدن ميشود. اين امر به نوبه خود باعث ميشود که مواد غذايي کافي براي مغز تامين نگردد و مغز دچار استحاله شود. پرخوري باعث سفتشدن عروق مغز و در نتيجه، کاهش قدرت آن ميگردد.
ادامه مطلبآب و مايعات فراوان بنوشيد بطوري که حداقل دو الي سه ليتر ادرار در شبانه روز داشته باشيد و رنگ ادرار شما کاملاً شفاف باشد. خيلي فرقي نمي کند که آب شما حاوي املاح باشد يا خير. لازم نيست آب معدني يا تصفيه شده مصرف کنيد. مقدار آب مصرفي بسيار مهمتر از نوع آن است.
ادامه مطلبمصرف بعضي از مواد غذايي طبيعي، فعاليت کبد را در حد مطلوب حفظ مي کند. داشتن يک کبد سالم باعث مي شود انرژي بيشتر و حال بهتري داشته باشيم. ولي کبدي که بيمار است و به درستي کار نمي کند، باعث احساس خستگي، سردرد، اشکال در تنفس، حساسيت و عدم تحمل بعضي مواد غذايي، مشکلات پوستي و افزايش وزن مي شود.
ادامه مطلبشما نمي توانيد با رژيم لاغري، تصميم بگيريد كه قسمت خاصي از بدنتان را لاغر كنيد. هر رژيمي را كه رعايت كنيد يا هر نوع ورزشي را كه انجام دهيد، اين بدن شما است كه تصميم مي گيرد چربي كدام قسمت از بدن را بسوزاند. حتي با ورزش هم ، فقط عضلات اندام خاصي از بدن پرورش مي يابد ولي چربي آن منطقه نمي سوزد.
ادامه مطلب
