5 توصيه غذايي براي پيشگيري از سرطان سینه
در قدم اول، از طريق مشورت با يک کارشناس تغذيه، وزن خود را در محدوده ي سلامت حفظ کنيد. کاهش وزن در حفظ سلامت افراد سرطاني درمان شده، بسيار کمک کننده است...
ادامه مطلبتغذیه
مزيت هاي شير مادر بر شير خشک
شير مادر از بزرگ ترين موهبت هاي الهي است. سيستم توليد شير در بدن، جاري شدن آن از سينه مادر و تطابق آن با نياز نوزاد آنقدر دقيق ، جالب و حساب شده است که ناخود آگاه مي گوييم "جلّ الخالق". مثلا اگر کودکي پيش از موعد متولد شود
ادامه مطلب
فوايد تغذيه با شيرمادر
آغوز (كلستروم يا ماك) يا شير روزهاي اول، زردرنگ و غليظ، بسيار مغذي و حاوي مواد مفيد و ارزنده اي است كه به منزله اولين اقدام ايمن سازي براي حفاظت كودك بر ضد بيماري هاي عفوني است.
ادامه مطلب
تغذيه و گروه هاي غذايي
معمولاً غذايي که انسان مصرف مي کند از مواد مختلفي از قبيل چربي، گلوسيد (قند)، پروتئين، ويتامين و املاح و مقاديري آب تشکيل شده است. اين مواد را به عنوان ماده مغذي نامگذاري کرده اند.
ادامه مطلب
تغذيه كودكان بعد از يكسالگي
گنجايش معده كودك در مقايسه با افراد بزرگسال كمتر است و با مقدار كمي غذا خيلي سريع سير مي شود. از طرف ديگر كودك در حال رشد است و معمولا" دائما" در حال فعاليت و مشغول بازي است پس نياز او به انرژي و مواد غذايي زياد است.
ادامه مطلب
اهميت ميان وعده در سالمندي
بسياري از سالمندان برخلاف دوران جواني كه عادت داشتند روزي سه وعده غذاي اصلي مصرف كنند، تمام وعدههاي غذاييشان را ميان وعده تشكيل مي دهد و فقط يك بار در روز وعده غذايي اصلي را مصرف مي كنند.
ادامه مطلب
چه کار کنم تا قدم بلندتر شود
غده هيپوفيز قدامي که در مغز قرار دارد، عليرغم اندازه کوچکش محل ترشح هورموني به نامهورمون رشد است.اين هورمون باعث مي شود که چربي اضافي و زائد بدن سريع تر به انرژي تبديل شود،
ادامه مطلب
در امتحانات، چي بخوريم، چي نخوريم؟
او در ادامه با انتقاد از باور غلط افراد در استفاده از چاي و قهوه براي بيدار ماندن در هنگام امتحانات گفت: مواد كافئين دار مانند قهوه و چاي و حتي برخي کاکائوها در كوتاه مدت سبب بيداري و تمركز حواس ميشوند،
ادامه مطلب
نيازهاي تغذيه هاي نوجوانان
نياز به پروتئين هم مانند انرژي، با چگونگي رشد ارتباط دارد و ميزان آن نسبت به قد معيار دقيقتري است. اگر چه دريافت ناکافي پروتئين ميتواند در کاهش سرعت رشد و تاخير بلوغ جنسي نقش داشته باشد
ادامه مطلب
چه کنيم تا کودکان مان چاق نشوند؟
يکي از مشکلات شايع جامعه ي امروزي افزايش بي رويه ي وزن کودکان است، به طوري که به ويژه در شهرهاي بزرگ، شيوع چاقي در کودکان، والدين را به يافتن راهي براي حل اين معضل ترغيب نموده است.
ادامه مطلب
شير مادر در اسلام
در واقع پدر و مادر بايد مصالح فرزند را در نظر بگيرند و با هم فکري و توافق و به تعبير قرآن تراضي و تشاور، براي باز گرفتن کودک از شير برنامه اي تنظيم کنند، و در اين کار از کشمکش و مشاجره و پرداختن به مصالح خود و پايمال کردن مصالح کودک بپرهيزند.
ادامه مطلب
نکاتي درباره پختن غذا
در بيشتر موارد غذاي پخته در مقايسه با همان غذا در حالت خام خوشمزه تر است، حتي گوشت ها با پختن تردتر مي شوند و اين خود امتياز بزرگي است. علاوه بر اين پختن باعث ايجاد عطر، طعم هاي جديد در بيشتر مواد غذايي مي شود
ادامه مطلب
تغذيه مادر و کودک
بطور متوسط خانمي با وزن طبيعي هنگامي که باردار مي شود، در طول دوره بارداري 12 - 9 کيلوگرم افزايش وزن پيدا مي کند که معمولاً با مطلوب ترين نتيجه بارداري همراه است.
ادامه مطلب
ارزش خوراكي ها
سيب زميني، سبزيها و گوشت را با مارگارين گياهي يا روغن هاي گياهي که قادر به تحمل حرارت هستند (روغن بادام زميني، آفتابگردان، ذرت و ...) سرخ کنيد. روزانه به مقدار 10 گرم از اين روغن ها استفاده شود.
ادامه مطلب
اهميت بهداشت در اسلام
قوانين اسلام بر مبناي فطرت آدمي بنا شده است. آنچه از حلال و حرام و امر و نهي مي بينيم، مصلحت انسان در آنها ملاحظه شده است. همانطور که امام باقر - عليه السلام - فرمود: «خداوندي که انسان را خلق کرده است،
ادامه مطلب