سمبوسه یک غذای محبوب جنوبی است که طعم و مزه تند و لذیذی دارد. سمبوسه را می توان به عنوان پیش غذا یا یک میان وعده و حتی یک وعده ی غذایی تهیه کرد. محتویات سمبوسه سنتی سیب زمینی و پیاز و سبزیجات معطر است. اما امروزه در درست کردن سمبوسه از مواد دیگر مثل گوشت چرخکرده و انواع پنیر هم استفاده می شود.
ادامه مطلبمرزه گیاهی پرخاصیت، ضد میکروب، ضد نفخ و ضد اسپاسم با طبیعتی گرم است که امروزه به فواید آن بیشتر پی برده شده، این گیاه معطر و طرز تهیه ی دمنوش آن را با هم در اینجا خواهیم خواند، همراه ما باشید...
ادامه مطلبکنار هرکس که بشینی عطر آن را می گیری. اگر کنار فرد سیگاری بنشینی بوی سیگار و اگر کنار فردی خوشبو بنشینی همان بو را می گیری. با ما همراه باشید تا بیشتر در این باره بپردازیم.
ادامه مطلبدر این مقاله یکی دیگر از بهترین جایگزین های چای را برای شما مثال زده ایم و ویژگی ها و خواص آن را برای شما عزیزان بازگو کرده ایم، این نوشیدنی فوق العاده دمنوش بِه میباشد، با هم درباره ی خواص این دمنوش معطر و تقویت کننده ی قلب را میخوانیم...
ادامه مطلبمرزنجوش یک گیاه معطر از خانواده نعنا بوده که منشا آن از مصر و عربستان است. در شکل‌های مختلف می توان گیاه مرزنجوش را دید: روغن اسانس مرزنجوش، برگ‌های تازه یا خشک شده مرزنجوش یا پودر آن. از این گیاه به عنوان یک افزودنی آشپزی، در سوپ‌ها، سالادها، سس‌‌ها و برای گوشت‌ها استفاده می‌شود. در برخی از کشورهای خاورمیانه به جای پونه کوهی و آویشن از آن استفاده میگردد. همچنین این گیاه در ساخت و تهیه لوازم آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد..
ادامه مطلبخون در بدن اهمیت ویژه ای دارد. خونی که تمیز نباشد بدن را لانه سموم می کند. حتماً می دانید که کلیه ها و کبد وظیفه دفع سموم و تصفیه خون را بر عهده دارند. اما در عین حال می توانید با کمک برخی مواد غذایی مفید از جمله برخی گیاهان، سبزیجات معطر و ادویه ها گام مؤثری در تصفیه خون بردارید...
ادامه مطلبکلمهی آروماتراپي به معناي درمان با استفاده از بو و عطر است و به مصرف روغن‌های بودار در معالجه عمومي براي توسعه سلامتي و احساس خوب و حفظ تعادل بدن باز میگردد...
ادامه مطلببدون استفاده از اسپری‌های خوشبوکننده، با ترکیب موادی که خود تهیه می‌کنید خانه را معطر و پاکیزه و به رایحه دلخواه دست پیدا کنید.
ادامه مطلبامام در يكي از سفرهايشان كه مصادف با ماه رمضان بود، در مسجدي دور افتاده، متروك و بسيار كوچك- كه بيش از يك اتاق گلي نداشت- به اقامه نماز جماعت مي پرداختند.
ادامه مطلببا توجه به نقش حس بويايي، تاثيري كه خانه تميز و معطر در سلامت فكري و جسمي ما دارد بر كسي پوشيده نيست. طبيعت را دوست داشته باشيم و از مواد طبيعي براي اين منظور استفاده كنيم.
ادامه مطلبادويه را بخشي از يک گياه معطر تعريف مي کنند که مي تواند تنه درخت ( دارچين )، ميوه ( فلفل سياه ) و يا دانه ( جوزهندي ) باشد و بصورت درسته، خرد يا پودر شده براي عطر و رنگ بخشيدن به غذا مورد استفاده قرار مي گيرد.
ادامه مطلببراى زن در رسيدگى به وضع ظاهريش به خاطر همسرش سزاوار نيست كه به خود و سر و وضعش نرسد ولو اينكه گردنبندى را در گردن خويش بياويزد و نيز پسنديده نيست كه دستش را بدون رنگ رها كند ولو اينكه مختصر حنائى بگذارد گرچه سالخورده باشد.
ادامه مطلب
قبل از عمليات كربلاي 5 جمعي از بچه‌هاي گروهان غواص‌الحديد از گردان حمزه سيدالشهدا لشگر 7 ولي‌عصر (عج) مشغول شوخي و مزاح با فرمانده بوديم كه ناگهان فرمانده گفت: «بچه‌ها ديگر شوخي بس است، چند لحظه‌اي اجازه بدهيد مي‌خواهم وصيت‌نامه بنويسم. من تا دو ساعت ديگر شهيد مي‌شوم، بگذاريد برايتان چيزي به يادگار بگذارم».
با توجه به نقش حس بويايي، تاثيري كه خانه تميز و معطر در سلامت فكري و جسمي ما دارد بر كسي پوشيده نيست. طبيعت را دوست داشته باشيم و از مواد طبيعي براي اين منظور استفاده كنيم
پيروي از يک زندگي شاد و نيروبخش، مسلما به شما انرژي و توان بيشتري مي دهد! عکس اين مطلب نيز صحت دارد.
ما در زير به نکاتي اشاره مي کنيم که شما را شاد و سرزنده نگه مي دارد. ممکن است نزديکان و خانواده از شما بپرسند که چه راهکاري را در پيش گرفته ايد؟ به آن ها بگوييد: کار خاصي انجام نداده ايد، فقط از چند نکته ساده پيروي کرده ايد!
هل گياهي است كه در مناطق حاره و گرم مي رويد . وطن آن هندوستان مي باشد و حدود 80 درصد هل مصرفي دنيا از هندوستان تامين مي شود. نام علمي اين گياه Elettaria cardamomum است.
اضافه کردن ادويه جات و سبزيهاي معطر به رژيم غذايي ميتواند براي سلامت شما مفيد باشد.
به گزارش دکتر سوزانا زيک، متخصص طب طبيعي و پژوهشگر نظام بهداشتي دانشگاه ميشيگان "افزودن اين گياهان معطر به غذاها مي تواند به حفظ وزن طبيعي کمک کند. به علاوه آنها مي توانند به پيشگيري از برخي سرطانها، کاهش فشارخون و کنترل قند خون کمک کنند و نيز سلامت قلب و عروق را بهبود بخشند."
آويشن در درمان عفونت هاي ريوي , زکام, تب , انژين, دل درد, ضعف مفرط, سياه سرفه, دردهاي معده, ضد نفخ, رفع تشويش , اخلاط خوني , درد مفاصل , کوفتگي عضلات, رقيق کردن خون, نقرس تنگي نفس, سياتيک بسيار مفيد مي باشد. نوشيدن شربت اويشن بطور روزانه چهار تا پنج بار در درمان ناراحتي هاي قاعدگي و ترشحات سفيد خانم ها بسيار مفيد و موثر است.
پيازها را کمی با روغن تفت ميدیم و گوشت چرخ کرده را همراه آن کمی سرخ میکنیم .سپس نمك،فلفل و ادويه ورب گوجه زده با کمی آب ميذاریم تا گوشت بپزه.بعد لپه را كه قبلا” خيس كرده و نیم پز کردیم به گوشت و رب گوجه مون اضافه مي كنيم تا کمی بجوشه و جا بیافته ...
ادامه مطلب
.jpg)
