طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی
در این مقاله می خواهیم به شما عزیزان طرز تهیه یک کیک بسیار خوشمزه به نام کیک نسکافه کنجدی را آموزش دهیم. امیدواریم از این کیک لذت ببرید. لطفا تا آخر همراه ما باشید.
ادامه مطلبمقالات ها
مقاله اي جامع درباره خواص روغن کنجد
روغن کنجد در بين روغن هاي خوراکي به ملکه روغن ها مشهور است. اين روغن تاثير چشمگيري در پيشگيري از بيماريهاي مفصلي و ارتروز داشته و هم چنين موجب تعديل و تنظيم وزن و جلوگيري از پارکينسون و اب مرواريد ميشود.
ادامه مطلب
مصرف کنجد، خستگي فکري را کاهش ميدهد
دانه کنجد داراي مواد معدني مانند مس، منيزيم، کلسيم، آلومينيوم، کروم، کلرورسديم، سيليس، آهن، فسفر، نيکل و ماده پروتئيني مهم ليزين، هورمون نباتي، چربي و 60 درصد روغن ميباشد.
ادامه مطلب
5 غذاي مفيد براي آقايان
اگر بيمار هم نيستيد، مي توانيد با غذاهاي سالم حفاظي محکم و قدرتمند به دور سلامت خود بکشيد تا از دست هر بيماري مصون باشيد. مي توانيد امتحان کنيد؛ براي يافتن اين حفاظ محکم و راحت و خوشمزه، نمونه هايي از غذاهاي سالم . مفيد براي آقايان را ذکر ميکنيم:
ادامه مطلب
دانه ای که سه برابر شیر کلسیم دارد
دانه کنجد علاوه بر کلسیم دار بودن از مبتلا شدن افراد به فشار خون نیز جلوگیری می‌کند. مصرف کنجد که یک نوع مادهٔ غذایی است، ۳ برابر شیرهای پاستوریزه کلسیم دارد. دانه کنجد علاوه بر کلسیم، منبع خوبی از منگنز، مس، آهن را دارا است به طوریکه پزشکان تغذیه معتقدند کلسیم موجود در نصف پیمانه کنجد، سه برابر بیشتر از شیر در همان مقدار (نصف پیمانه) است.
شاه دانه,کنجد تخمه آفتابگردان:دانه دانه سلامتی
اما آیا می‌دانید این دانه‌های کوچک چه خواصی دارند؟ اگر جوابتان منفی است بدانید که این دانه‌های «ریزه میزه» سرشار از فیبرهای غذایی، پروتئین‌ها، چربی‌های سالم و مفید و همچنین آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشند.شاه‌دانه، کنجد و تخمه آفتابگردان و تخم کدو هر کدام خواص فوق‌العاده‌ای دارند که در این مطلب به آن‌ها پرداخته‌ایم. با ما همراه باشید.
این مواد غذایی رابه اندازه کافی بخورید
نتایج مطالعات نشان می‌دهند روغن موجود در کنجد، زیتون و بادام نقش زیادی در زیبایی پوست دارد و جوانی و "طراوت پوست" را ماندگار می‌کند و سن پیری و ایجاد چین و چروک را به تأخیر می‌اندازد و روغن‌های ذکر شده از ضروری‌ترین موادغذایی هستند که بدن به آن‌ها احتیاج دارد و از مصرف آن‌ها نباید غافل شد.
ادامه مطلب
یازده فایده مالیدن روغن به کف پاها
سبب اساسی بسیاری بیماری ها خشکی است و با ماليدن روغن رفع می شود.یکی از انواع این خشکی ها، خشکی کف پا است که باید هر شب کف پاها را با روغن زیتون یا کنجد طبیعی روغن مالی کنید.
ادامه مطلب
جايگزين مناسب براي شير
کساني که تحمل خوردن شير را ندارند از کنجد که غني از روي ، کلسيم و آهن است استفاده کنند.
ادامه مطلب.jpg)
اگر فشار خون بالا داريد از اين ماده جادويي بخوريد
کنجد دارای پروتئین، لسیتین و ویتامین‌های B ،D ،E و F است. روغن کنجد مرکب از حدود ۷۰ درصد اسیدهای چرب اشباع نشده مانند لینولئیک اسید ، اولئیک اسید و مقداری اسیدهای چرب اشباع شده است.
.jpg)
شادابی وتقویت حافظه با بو کردن این دانه ی معجزه آسا
با خوردن دانه کنجد خستگی فکری کم می‌شود، چرا که سرشار از مواد معدنی همچون آهن، آلومینیوم، کلسیم، منیزیم و مس است.
کنجد
كنجد گياهي است يكساله با ارتفاع حدود يك متر كه قسمت انتهايي ساقه آن پوشيده از كرك است . برگهاي آن يبضي ، باريك و نوك تيز است . گلهاي آن برنگ سفيد و يا قرمز بطور تك تك در كناره برگ هاي قسمت انتهايي ساقه ظاهر مي شود .
خواص کنجد
خواص کنجد (sesame) کنجد دانه هاي ريز، پهن و بيضي شکل کنجد، طعم مطبوع و خوشايندي به بيشتر غذاهاي آسيايي مي بخشد و از اجزاي اصلي تاهيني(Tahini) و شيريني خوشمزه ي خاورميانه يعني حلوا(Halva) مي باشد. تاهيني، خميري تهيه شده از دانه هاي آسياب شده ي کنجد است.
.jpg)
ماده ای که "اسید" دهانتان را از بین می برد
محمد باقر مینایی معاون پژوهش دانشکده طب سنتی دانشگاه تهران گفت: روغن کنجد روی سلامت دندان اثرگذار است و ماساژ این روغن روی لثه و مخاط دهان باعث ضد عفونی و بهبود جریان خون در دهان می‌شود.
ارده و خواص آن
من كنجد مقشر نرم ساييده هستم كه در كتب طبي قديم از من به نام رهشي ياد شده است. در ايران با من نوعي حلوا درست مي كنند كه به نام ((حلوا ارده )) معروف است،
سوهان کنجدی با گردو
شكر را روي اجاق گذاشته آب را به آن اضافه مي‌‌كنيم و مي‌‌گذاريم تا شكر ذوب شود و حالت كاراملي پيدا كند. سپس كره، كنجد، گردو و زعفران حل شده را اضافه مي‌‌كنيم...
ادامه مطلب
کنجد و میگو
ابتدا میگو ، پیازچه، پودر زنجبیل ، سیر، آرد ذرت ، كره ، تخم مرغ و نمك و فلفل را درون غذاساز می ریزیم و مخلوط می كنیم تا یك مایه ی خمیری شكل به دست آید ...
دانه ای فوق العاده علیه خستگی
اگر خسته هستید ، اگر ناتوان هستید از این دانه بخورید و انرژی تان را چند برابر کنید و ...
یک متخصص تغذیه گفت: مصرف کنجد به دلیل داشتن آهن برای رفع خستگی بسیار مفید است.
دانه ای فوق العاده علیه خستگی
گر خسته هستید ، اگر ناتوان هستید از این دانه بخورید و انرژی تان را چند برابر کنید و ...یک متخصص تغذیه گفت: مصرف کنجد به دلیل داشتن آهن برای رفع خستگی بسیار مفید است.سید ضیاءالدین مظهری اظهار داشت: کنجد یکی از بهترین دانه‌های روغنی است؛ دانه‌های کنجد به رنگ‌های سفید، خاکستری و سیاه هستند که نوع سفید این دانه‌ها از همه مرغوب‌تر است.