کمبود ويتامين D
ويتامين D نيز از دسته ي ويتامين هاي محلول در چربي است و مصرف بيش از حد آن، به خصوص اگر همراه با مصرف زياد کلسيم باشد، مي تواند به مسموميت منجر شود.
تغذیه
گلچيني از فوايد ويتامين D
مواد غذايي بهترين منبع ويتامين D است. اگرچه همچنان خورشيد منبع اصلي اين ويتامين محسوب ميشود اما نميتوان مواد غذايي را ناديده گرفت. از بين مواد غذايي سرشار از ويتامين D ميتواند به ماهيهاي چرب مثل ماهي آزاد، ماهي تن، ساردين، ماهي ماکرو اشاره کرد.
ادامه مطلب
نياز كودكان به ويتامين D
در پوست انسان ماده اي به نام دهيدروكلسترول وجود دارد كه پيش ساز ويتامينD است و در اثر تابيدن اشعه آفتاب به پوست، مراحلي را در بدن طي كرده و سرانجام در كليه، به ويتامينD فعال تبديل مي شود.
ويتامين D خواص ضدالتهابي دارد
در واقع کمبود اين ويتامين خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي عروقي، سرطانها و بيماريهاي خودايمني را بالا ميبرد. از اين گذشته ارتباطي بين کمبود اين ويتامين و بيماريهاي تنفسي يا مفصلي نيز مشاهده شده است
.jpg)
"ويتامين D را در زمستان فراموش نکنيد"
کساني که در مناطق سردسير زندگي مي کنند يا کمتر از خانه بيرون مي آيند بدانند که يا بايد خود را در مقابل نور مستقيم قرار دهند ويا ازمنابع غذايي غني از ويتامينD بطور مرتب استفاده کنند که عبارتند از ماهي خصوصاً ماهي هاي چرب مثل آزاد و ساردين، تخم مرغ ، جگر و شيرهاي غني شده با ويتامينD
هفت روش درماني در طب اسلامي
تغذيه درماني و نگاه به نوع تغذيه، اساس و اصل تمام مكاتب پزشكي جهان، از جمله مكتب پزشكي جامع اسلامي است. اين بحث در طب جامع اسلامي از اهميت فوق العاده اي برخوردار است كه به بحث «اطعمه و اشربه» معروف است.
ويتامين D
مطمئنا با نام ويتامين D آشنايي داريد و از بيماري راشيتيسم يا نرمي استخوان نيز مطالبي شنيده ايد و يا شايد تاکنون کودکان يا افراد بزرگسالي را ديده ايد که پاهاي هلالي شکل دارند
ويتامين D؛ ويتامين طول عمر
زماني که ميزان مصرف ويتامين D دو برابر ميشود، مرگ و مير ناشي از بيماريهايي مثل انواع سرطانها، بيماريهاي قلبي عروقي، ديابت و بيماريهاي تنفسي به ميزان 20 درصد کاهش مييابد
ويتامينD 2
عوارض کمبود ويتامينD چيست؟ بيماري اصلي حاصل ويتامينD، راشيتيسم يا نرمي استخواناست . اين بيماري در اثر کمبود کلسيم و فسفر در زمان رشد استخوانها در کودکان است. اين عوارض در استخوانهاي اصلي و بلند رخ داده و فرد دچار درد و سستي عضلات مي شود. به دليل اينکه استخوانها داراي املاح کمتري هستند ، وزن را تحمل نمي کنند و انحنا مي يابند.
« ويتامين D و عملكرد عضلات »
ضعف عضلات در بسياري از سالمندان موجب عدم توانايي در راه رفتن مي شود آنان گاهي حتي قدرت بلند شدن از صندلي را ندارند . دليل عمده ناتواني عضلات سطح پائين ويتامين Dاست . در صورتيكه ميزان هيدروكسي ويتامينD در خون كمتر از 50 نانومول در ليتر باشد، عضلات هماهنگ عمل نمي كنند و با ميزان كمتر از 30، قدرت عضلات كاهش مي يابد و فرد دچار ناتواني مي گردد.
مضرات مصرف بيش از اندازه ويتامين E
محققان از ديدگاههايي جديد، يافتههاي خود را ارزيابي کرده و به اين نتيجه رسيدند که ظرف 10 سال، به ازاي مصرف هر يک صد ميلي گرم ويتامين E در روز، خطر ابتلا به سرطان ريه 7 درصد ديگر افزايش مييابد. مصرف ويتامين E در ميان سيگاريها چشمگير است اما تنها به آنها محدود نميشود.
تاثير ويتامين E در کاهش دردهاي قاعدگي
پژوهشگران دانشگاه تربيت معلم تهران دريافته اند مصرف ويتامين E مي تواند دردهاي قاعدگي را بهبود بخشد.به گزارش پايگاه اينترنتي MEDLINEPLUS.COM ، مطالعه دختران نوجوان ايراني نشان داد مصرف ويتامين E دو روز قبل از شروع خونريزي قاعدگي، در كنترل انقباضات رحمي دردناك به مراتب از دارودرماني موثرتر است . بعد از چهار ماه مصرف مرتب ويتامين E ، زمان انقباضات دردناك رحمي از 17 ساعت به 2 ساعت کاهش يافت.
ويتامين E، آنتي اکسيداني مهم
ويتامين E ترکيبي است محلول در چربي که در سال 1936 ازجوانه ي گندم جدا شد و آلفا توکوفرول ناميده شد. اين نام مشتق از کلمهي يونانيTOKOS به معني "تولد کودک" و PHEREIM يعني به "دنيا آوردن" و OL براي نشان دادن عامل الکلي موجود در ساختمان اين ويتامين است.
ويتامين E
ويتامينE از ويتامينهاي ضروري براي انسان است و موجب سلامت و استحکام غشاهاي سلولي و محافظت سلول مي شود. اين ويتامين جزو ويتامينهاي آنتياکسيدان ميباشد و در پيشگيري از بروز سرطان و بيماريهاي قلبي- عروقي موثر ميباشد. اثرات ويتامينE در پيشگيري از بيماريهاي ديگري نيز به اثبات رسيده است.
ويتامين K ؛ ضروري براي انعقاد خون
به دليل اينکه ويتامين K طبيعي ، محلول در چربي است، براي هضم و جذب آن، صفرا لازم است، ولي ويتامين K مصنوعي که محلول در آب است احتياجي به ترشح صفرا ندارد.مقدار کمي از اين ويتامين ، در کبد ذخيره مي شود که اين مقدار فقط نياز يک هفته بدن را تأمين مي کند و هر چه هوا گرم تر باشد، نياز بدن به ويتامين مزبور نيز بيشتر مي شود.
