۱۰ فایده‌ی شگفت‌انگیز نوشیدن آب گرم
نوشیدن آب برای داشتن بدنی سالم ضروری است. بسیاری از کارشناسان سلامت و زیبایی عقیده دارند نوشیدن آب، برای پاک کردن بدن از سموم، سرحال بودن و داشتن پوستی نرم و جوان مهم است...
ادامه مطلبمقالات ها
جوز هندي
منشا جوز هندي از از شرق اندونزي و شرق هند در جزاير ملوک است و در آن مناطق يکي از پايــــه هاي اقتصاد به شمار مي رود. از جوز هندي در اين مناطق به صورت خشک شده و بيشتر براي چاشني غذا استفاده مي شود. در واقع بايد گفت پوسته ي خشک شده ي اطراف دانه در جوز هندي لذيذترين چاشني براي غذا به کار مي رود که البته مقادير زياد آن موجب ايجاد حالت رخوت و سستي و سپس اعتياد به ماده ي آلکالوئيدي آن مي شود.
نعناع
اسم من نعنا است ، به من نعناع و نعنع هم مي گويند. فارسي من سبزي هزارپا است ، زيرا ريشه من پاهاي زياد دارد و با سرعت در زمين جلو مي رود و شاخه هاي نو از خود خارج مي كند و در شيراز به من ((رافويه )) مي گويند.
تمشك
ميوه اي شبيه شاه توت و توت فرنگي است و به رنگ زرد يا سرخ مايل به سياه يافت مي شود. ميوه تمشك ترش مزه بوده و به صورت خام يا پخته، شربت، كمپوت و ... خورده مي شود.
بوته تمشك در مناطق گرم و مرطوب، در جنگلها و صحراها مي رويد و گاهي آن را مي كارند. نامهاي ديگر تمشك، توت وحشي و سه گلي است.
شقايق النعمان
فارسي من لاله ي سرخ است ، به من لاله ي داغدار - اشك خونين هم مي گويند و در كتب طبي قديم مرا شقايق نعماني لقب داده اند. در وجه تسميه من به نعمان روايات مختلف است ، عده اي مي گويند كه چون برگهاي من به رنگ خون است و نعمان نيز به معني خون آمده ، از اين جهت مرا شقايق نعماني خوانده اند.
روغن بادام تلخ
روغن انواع تلخ من ضد عفوني كننده است . اخلاط لزج و چسبنده و ليزابه را از معده و روده پاك مي كند. و با داروهاي مناسب جهت تنگ نفس و ورم طحال و درد كمر و سختي ادرار و رفع قولنج و اختناق رحم و فروبردن اورام و اخراج سنگ و جنين تجويز شده است .
خواص درماني روغن زيتون
روغن زيتون داراي اسيدهاي چرب غير اشباع مونو (MUFA) و آنتي اکسيدان است که باعث طول عمر و کاهش بيماري هاي مرتبط با مصرف روغن هاي اشباع مي شود. مصرف آن به جاي روغن هاي اشباع و جامد فوايد زير را براي سلامتي بدن دارد:
لوبيا گرگي
مزاج :گرم و خشک. خاصيت : تلخيش زداينده و تحليل برنده بي آزار است . آرايش :مو را نازک مي کند ، ترمس و به ويژه اگر در آب باران بپزند تا از هم بپاشد و آب آن را بر پوست بمالند در زدودن لکه هاي رخسار و لک و پيس و برص و لکه هاي خون خشک شده و جوش هاي صورت بسيار مفيد است و رخساره را جلا مي دهد .
بادمجان
اين گياه كه بعربي بادنجان ناميده مي شود گياهي است يكساله و داراي ساقه نسبتا ضخيم و پوشيده از كرك .ارتفاع ساقه آن تا 70 سانتيمتر مي رسد . برگهاي آن بيضي شكل با نوك باريك و گلهاي آن بنفش رنگ است . ميوه اين گياه دراز و باريك و يا گرد ، برنگهاي بنفش ، سياه ، زرد و سفيد ديده مي شود .
.jpg)
من ((آلبالوي تلخ )) هستم !
اسم من در فارسي ((مهلب )) بر وزن امشب است . به من ((پيوند مريم )) و آلبالوي تلخ هم مي گويند. اعراب مرا محلب مي نويسند، و فرنگي ها هم نام ايراني مرا برگزيده و مهلب مي خوانند و با اينكه ايراني هستم ، فرنگي ها بهتر از شما ايرانيان مرا مي شناسند. عده اي از نويسندگان قديم ، از جمله ((حكيم مؤ من )) مرا با ((بنه )) كه ميوه درخت سقز است اشتباه كرده ، و ((حب الخضرا)) ناميده اند.
کنترل زکام با ادويه ها
برخي از ادويه ها خاصيت دارويي دارند و ميتوانند از زکام پيشگيري کنند يا گلو درد را تسکين دهند. در اين مطلب کوتاه شما را با سه ادويه ي شفابخش آشنا ميکنيم.
خواص هل؛ دانه معطر Cardamom
هل گياهي است كه در مناطق حاره و گرم مي رويد . وطن آن هندوستان مي باشد و حدود 80 درصد هل مصرفي دنيا از هندوستان تامين مي شود. نام علمي اين گياه Elettaria cardamomum است.
مواد خوراکی - تسکین درد
احساس درد حس ناخوشایندی است که حتی بعضی مواقع باعث مختل شدن فعالیت های طبیعی و روزانه فرد می شود.احساس درد نشانه بیماری و اختلال در عملکرد سیستم های داخلی بدن است.