مصرف ادويه ها از افزايش ميزان انسولين و تري گليسيريد بعد از صرف غذا پيشگيري به عمل ميآورد.معمولاً اکثر افراد، غذاهاي ادويه دار را دوست دارند و از ادويه ها در تهيه ي غذاهاي خود استفاده ميکنند.اما اگر از آن دسته افرادي هستيد که ميانه ي خوبي با اين دنياي رنگارنگ و متنوع نداريد توصيه ميکنيم در رويه ي خود تجديد نظري کرده و ادويه ها را دريابيد.
اضافه کردن ادويه جات و سبزيهاي معطر به رژيم غذايي ميتواند براي سلامت شما مفيد باشد.
به گزارش دکتر سوزانا زيک، متخصص طب طبيعي و پژوهشگر نظام بهداشتي دانشگاه ميشيگان "افزودن اين گياهان معطر به غذاها مي تواند به حفظ وزن طبيعي کمک کند. به علاوه آنها مي توانند به پيشگيري از برخي سرطانها، کاهش فشارخون و کنترل قند خون کمک کنند و نيز سلامت قلب و عروق را بهبود بخشند."
زرد چوبه خواص ضد سرطاني دارد، فلفل سياه براي دستگاه گوارش مفيد است، فلفل قرمز دردها را تسکين ميدهد، زعفران براي مغز مفيد است و...دنياي ادويه ها دنيای شگفت انگيزي است. نتايج مطالعات گوناگون حاکي از آن است که ادويه ها براي سلامتی بدن مفيد هستند: زرد چوبه خواص ضد سرطاني دارد، فلفل سياه برای دستگاه گوارش مفيد است، فلفل قرمز دردها را تسکين ميدهد، زعفران براي مغز مفيد است و...
ادامه مطلب
اکثر ما ادويه ها را براي خوش طعم کردن غذاها استفاده ميکنيم در حالي که معمولاً از خواص درماني آنها غافليم.
اين دنياي رنگارنگ سرشار از خواصي هستند که به شيوه هاي مختلف روي سلامتي تأثير ميگذارند. در اين مقاله شما را با گلچيني از اين خواص مفيد آشنا ميکنيم. با ما همراه باشيد.
زعفران، سرطان کبد را مهار ميکند. در درمان آلزايمر موثر است و در درمان اختلالات قاعدگي نيز نقش مهمي را ايفا ميکند.
زعفران، گياهي است چند ساله که داراي پياز است و علاوه بر استفاده در پخت و پز، داراي مصارف درماني بسياري نيز هست. اين پياز غلاف قهوه اي رنگي دارد و داراي ساقه و شش گلبرگ بنفش رنگ و 3 رشته کلاله قرمز رنگ است.
من نوع طبي لاواند مي باشم و از مكه و شبه قاره هند مرا به ايران مي آورند. از انواع من كه در ايران مي رويند تاكنون استفاده نشده است . به خوانندگان محقق خود پيشنهاد مي نمايم كه روي ((اروانه شيراز)) و ((تروم شهسوار)) مطالعه و تحقيق نمايند. اسانس من با اينكه عطرش كمتر از لاواند حقيقي است ، همين جهت از رقيق شده آن در پانسمان جراحات استفاده مي كنند. شيخ الرئيس ابوعلي سينا، عطر مرا سالم ترين مواد مخدر و خواب آور تشخيص داده است .
من مقوي دماغ و قلب و جميع قواي ظاهري و باطني هستم .
براي ورم معده و جلوگيري از پيدايش خون در ادرار تجويز مي شود و براي رفع استفراغ هاي خوني ، بواسير، نتيجه خوب داده است . جوشاندن آن براي معالجه گلودرد به صورت غرغره و شستشوي دهان با آب براي محكم شدن لثه و دندان مفيد مي باشد. كمپرس با جوشانده آن براي برطرف كردن خون مردگي و دردهاي نقرسي نافع مي باشد. مقدار خوراك آن به صورت جوشانده 25 در هزار يك قاشق سوپ خوري به فاصله بيست دقيقه ...
آويشن در درمان عفونت هاي ريوي , زکام, تب , انژين, دل درد, ضعف مفرط, سياه سرفه, دردهاي معده, ضد نفخ, رفع تشويش , اخلاط خوني , درد مفاصل , کوفتگي عضلات, رقيق کردن خون, نقرس تنگي نفس, سياتيک بسيار مفيد مي باشد. نوشيدن شربت اويشن بطور روزانه چهار تا پنج بار در درمان ناراحتي هاي قاعدگي و ترشحات سفيد خانم ها بسيار مفيد و موثر است.
ريشه و گل و برگ هاي اين گياه به مصارف طبي ميرسد دم کرده پنج تا پانزده گرم گل خشک ارنيکا در يک ليتر آب داراي خاصيت التيام دهنده و پايين آورنده تب را دارد و همچنين قابض است.
ادامه مطلبگياه اذان الجمار خلط آور , نرم کننده برونشها مسکن و تا حدودي خواب آور است. دم کرده اين گياه براي معالجه تحريک گلو و ورم حنجه استفاده مي شود همچنين براي درمان انواع زخمها و در رفتگي ها مفاصل مفيد مي باشد برگ اين گياه در درمان اسهال معمولي و خوني نيز مفيد است
ادامه مطلب
سرشاخه هاي گلدار و برگ من - مقوي معده ، ضد كرم ، درمان مرض قند و ضد صرع است .براي دفع كرم بايستي چهار تا هشت گرم سر شاخه گلدار و برگ مرا جوشانده ، و صبح ناشتا پس از شيرين كردن نوشيد، و براي دفع كرمك مي توان اين جوشانده را تنقيه كرد
برگ و اسانس من به طور بخور براي ضد عفوني كردن محيط فضاي ساختمان به كار مي رود. برگ من با اينكه قابض است ، هرگز براي بند آوردن اسهال به كار نمي رود. جوشانده برگ من ضد تب و لرز است و در اين خاصيت به پايه چوب گنه گنه نمي رسد، ولي اثر آن در معالجه نزله ، برنشيب چركي و ساده قطعي است .
ادامه مطلب
چون برگ بوته مرا در آب يا الكل و يا روغن بجوشانند، و با آن گوش را بخور دهند، درد آن را ساكت مي كنم و ورم بناگوش را التيام مي دهم و چرك و عفونت گوش را از بين مي برم . چكاندن جوشانده من براي سنگيني و عفونت گوش كه در اثر آب رفتن در آن پيدا شده باشد نافع است
چای ارگانیک شرایط رشد خاص و ویژه ای دارد و هر تولید کننده ای نمی تواند از عهده آن برآید.
این روزها پرسش‌های زیادی در خصوص انواع چای مطرح می‌شود؛ این‌که تفاوت اصلی انواع چای در چیست؟ آیا چای سبز و ترش لاغر می‌کند؟ چای قرمز می‌تواند پایین‌آورنده فشار خون باشد؟ واقعیت دارد چای کیسه‌ای از خاکه چای تهیه می‌شود؟
.jpg)
