آویشن گیاهی است از خانواده نعناع که احتمالاً شما از آن به عنوان ادویه استفاده می کنید. اما آویشن بسیار بیشتر از یک ادویه است. دامنه استفاده از آویشن چشمگیر است و بیش از 400 زیرگونه دارد. آویشن به دلیل طعم و مزه متمایز ، تا به امروز جزء اصلی آشپزی ها بوده است. اما آویشن همچنین به دلیل دارا بودن توانایی کمک به درمان آکنه و فشار خون بالا ، به سرعت به شهرت خود رسیده است.
ادامه مطلبدر این مقاله برای شما عزیزان طرز تهیه یک غذای ساده و خوشمزه به نام تست تخم مرغ و پنیر را آورده ایم. این غذا را هم می توانید به عنوان صبحانه میل کنید و هم به عنوان یک عصرانه مقوی. با ما همراه باشید.
ادامه مطلبدر این مطلب قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک کوکوی ساده و خوشمزه به نام کوکوی سیب زمینی را آموزش دهیم. امیدواریم از این کوکو لذت ببرید. با ما همراه باشید.
ادامه مطلبخواص آویشن بسیار گسترده است به نوعی که از درمان انواع بیماری ها تا سلامت و زیبایی پوست و مو می توان از آن استفاده کرد. این گیاه دارویی بهترین درمان برای عفونت های تمام قسمت های بدن است..
ادامه مطلباز زمان های قدیم آویشن برای مقابله با عفونت ها و درمان زخم‌ها نیز استفاده می شده است. هم اکنون نیز در طب سنتی فرهنگ های مختلف از این گیاه معطر برای تسکین فیبرومیالژی (درد پراکنده)، آرتریت روماتوئید، ام اس و غیره استفاده می شود...
ادامه مطلب
آويشن يکي از قديمي ترين گياهان دارويي و ادويه اي است . تيموس کلمه اي يوناني و به معناي شجاع مي باشد و به طوري که زنان يونان باستان اين گياه را به لباس شوهرانشان که عازم جنگ بودند مي دوختند . زيرا آنها معتقد بودند آويشن سبب شجاعت و در نتيجه پيروزي آنها در جنگ مي شود .
اسم من آويشن شيرازي است . به من حاشا و صعترالحمار نيز مي گويند علاوه بر ايران در اطراف بيت المقدس نيز مي رويم . نوعي پودينه ي كوهي هستم شبيه صعتر و از آن قوي تر مي باشم . ادرار و قاعده را باز مي كنم ، و براي زنان آبستن زيان آور بوده سبب اخراج جنين مي شوم . معمولا براي اخراج مشيمه مرا تجويز مي نمايند.
با افزودن ادويه جاتي مانند سير ، آويشن، نعنا، کاري و رزماري به رژيم غذايي مي توانيد از فايده هاي زياد آنها بر سلامت خود بهره مند شويد. به گزارش هلث دي، سوزانا زيک، يک محقق هوميوپاتي در دانشگاه ميشيگان مي گويد افزودن اين گياهان و ادويه جات به غذا به حفظ وزن سالم کمک مي کند.
ادامه مطلبدر دوره ي سرماخوردگي براي خودتان جوشانده هاي مناسب و سوپ مرغ، تهيه و ميل کنيد. آب ريزش بيني، بي حالي، کيپ شدن دماغ و غيره از علائم شايع سرماخوردگي است که احساس ناخوشايند به همه ميدهد. در اين مقاله چند روش سريع براي درمان اين علائم ارائه ميدهيم.
ادامه مطلباين توصيه ها كه تمامي آنها براساس تدابير سلامت و تندرستي طب سنتي ايران گردآوري شده است از جمله بهترين راهكارها براي پيشگيري از ابتلا به بيماريهاي فصلهاي سرد سال از قبيل سرماخوردگي، زكام، آنفلوآنزا، آبريزش بيني و ديگر بيماريهاي رايج اين فصل است.
ادامه مطلب
کارشناس گیاهان زینتی و دارویی اظهار کرد: آویشن در از بین بردن انگل‌های روده مفید است.حسن آذرون‌جعفرآباد گفت: آویشن، یکی از شناختهترین گیاهان دارویی است که گیاهی علفی و معطر است و از تیره نعناع به شمار می‌رود.وی خاطرنشان کرد: این گیاه پرشاخ و برگ است و برگهای نازکی دارد. دارای گل‌های سفید چتری است و در ادویهجات و ترشیجات مصرف دارد.
دکتر ملیکا پژوهش متخصص اکولوژی گیاهان دارویی گفت: اساس آویشن دارای خواص ضد قارچ، ضد باکتریایی، آنتی اکسیدان، نگه‌دارنده طبیعی غذا و تأخیر دهنده پیری است.وی افزود: روغن آویشن ضد اسپاسم و ضد نفخ است و نیز تیمول موجود در این روغن، برای آلودگی‌های قارچی و انگلی(کرم قلابدار) استفاده می شود.
آویشن خواص ضد میکروبی دارد بیان کرد: علت ایجاد جوش‌ها در نوجوانی و جوانی عدم تعادل چربی در سطح پوست است از این رو برای تعادل سطح تمام پوست می توان از "دمنوش آویشن" استفاده کرد.
علی حسینی در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان فارس گفت: در فصل سرما، سرماخوردگی و سرفه شیوع پیدا می‌کند. بنابراین می توانیم با روش‌های طبیعی خود را از سرماخوردگی مصون نگه داریم. یکی از این روشها مصرف آجیل است. چون خشکباری مانند گردو، زردآلو، کشمش و میوه‌های خشک باعث می شود تا انرژی و احساس گرما کرده و رطوبت پوست را نیز حفظ کنیم.
فارسي من سعتر است ، ولي پزشكان قديم اسم مرا باصاد يعني صعتر مي نوشتند. بياباني مرا آويشن وبستاني مرا مرزه گويند.
با افزودن ادويه جاتي مانند سير ، آويشن، نعنا، کاري و رزماري به رژيم غذايي مي توانيد از فايده هاي زياد آنها بر سلامت خود بهره مند شويد. به گزارش هلث دي، سوزانا زيک، يک محقق هوميوپاتي در دانشگاه ميشيگان مي گويد افزودن اين گياهان و ادويه جات به غذا به حفظ وزن سالم کمک مي کند. علاوه بر اينکه در جلوگيري از ابتلا به برخي انواع سرطان ، کاهش فشار خون، کنترل قند خون و بهبود سلامت قلب و عروق نيز موثرند.
اضافه کردن ادويه جات و سبزيهاي معطر به رژيم غذايي ميتواند براي سلامت شما مفيد باشد.
به گزارش دکتر سوزانا زيک، متخصص طب طبيعي و پژوهشگر نظام بهداشتي دانشگاه ميشيگان "افزودن اين گياهان معطر به غذاها مي تواند به حفظ وزن طبيعي کمک کند. به علاوه آنها مي توانند به پيشگيري از برخي سرطانها، کاهش فشارخون و کنترل قند خون کمک کنند و نيز سلامت قلب و عروق را بهبود بخشند."
اين سوپ خوشمزه را كه به عطر آويشن نيز معطر شده در برنامه غذايي خود بگنجانيد ...
ادامه مطلبيک متخصص گياهان دارويي با بيان اينکه گياه «آويشن» و «آذربه» هر دو از يک ريشه بوده و تنها تفاوت آنها در طعم و رايحه است، گفت: گياه آويشن در بيشتر نقاط كشور برداشت مي شود در حالي که گياه آذربه بيشتر در نقاط غرب كشور به ويژه در استان همدان مي رويد.
ادامه مطلب
چربی های اضافه دور ران را گرفته آن را بشوئید و با یك دستمال خشك كنید . با استفاده از یك چاقوی نوك تیز سوراخهایی روی ران ایجاد كنید . داخل سوراخها را حبه های سیرو برگهای سبزیجات قرار دهید ( اگر می خواهید از سبزیحات خشك استفاده كنید ان را روی گوشت بپاشید )...
ادامه مطلب
.jpg)
.jpg)
