مغز کله‌پاچه در بین اجزای آن بیشترین کلسترول را دارد.
کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کهگیلویه و بویراحمد گفت: 120 گرم مغز گاو دو هزار میلی‌گرم کلسترول دارد که معادل 8 زرده تخم‌مرغ است و برای بیماران مبتلا به کلسترول بالا مناسب نیست.
سمانه عزیزی، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان امام سجاد(ع) ضمن بیان این مطلب گفت: مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا3، مانند ماهی و گردو، امگا6، ویتامین D و ویتامین B12که برای سلامت مغز مفید هستند، موجب کاهش خطر ابتلا به آلزایمر می شوند.
هم ترین دلیل مصرف زیاد نمک، عادت به طعم شور در افراد است که می توان به جای آن از آب لیموترش، سبزی های تازه، آب نارنج، شوید و آویشن استفاده کرد.
محمد مهدی گویا رئیس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت در روز برگزاری همایش روز جهانی دیابت ۲ گفت: وقتی که حرف از بیماری دیابت به میان می‌‌آید و اگر تصور کنیم که با یک مشکل ساده مواجه هستیم راهی به خطا رفته‌ایم و به جرات می‌توان گفت که پیچیده‌ترین بیماری انسان بیماری دیابت است.
دون شک مصرف میوه و سبزی هزار و یک خاصیت دارد اما پژوهشگران اسپانیایی اعلام کردند افرادی که به طور متوسط 7 تا 10 بار در روز "میوه و سبزی" می خورند 10 تا 15 درصد دیرتر به "مرگ زودرس" دچار می شوند.
پزشکان به افرادي که به دليل "سرماخوردگي" دچار مشکل سرفه مزمن شده اند اما دچار چرک گلو نيستند شکلات را به عنوان يک دارو براي رفع مشکل سرفه مزمن پيشنهاد مي کنند.
یک دندانپزشک گفت: بعد از خوردن ترشیجات نباید دندان را با مسواک و خمیردندان شستشو داد چرا که این کار باعث می‌شود که قسمت‌های سست شده دندان خراش پیدا کنند و مسواک زدن آسیب بیشتری را برای دندان به دنبال خواهد داشت.
دانشمندان در جدیدترین یافته های خود دریافتند که اين غذاها حاوی "مواد سمی" و خطرناکي هستند که موجب مرگ و میر افراد می شوند.
گاهی اوقات برخی افراد برای کم کردن وزن خود به روش‌هایی متوسل می‌شوند که این روش‌ها می‌توانند عوارض جانبی منفی بر سلامت بدن داشته باشند اما انتخاب رژیم غذایی مناسب و سرشار از سبزیجات تازه مناسب‌ترین و کارآمدترین راهکار برای رهایی از اضافه وزن به ویژه در فصل زمستان است.
کارشناسان انگلیسی این تحقیقات را با شرکت زنان بیست و پنج تا چهل و پنج ساله ای انجام دادند که به توصیه آنها هر روز یک عدد سیب می خوردند.
دانشمندان با مقایسه داده ها وضع سلامتی زنان را پس از بیست و پنج سال بررسی کرده و متوجه شدند وجود تنها یک سیب در رژیم غذایی روزانه چه تاثیر شگرفی دارد.
فراموش نکنید که انار، مواد مغذی بسیاری دارد؛ یعنی در هر ۱۰۰ گرم از این میوه ۲۴۰ میلی‌گرم پتاسیم، ۳ گرم فیبر، ۱۳میلی‌گرم ویتامین c، ۸۰ درصد آب و ۵۰ کیلوکالری انرژی یافت می‌شود.
این صبحانه به دلیل "امگا 3" فراوانی که دارد قادر است انرژی فرد را در تمام طول برآورده کند.
احمدرضا درستی متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: یکی از پرخاصیت ترین وعده غذایی، صبحانه است که مصرف بجا و به اندازه آن تامین کننده بسیاری از نیازهای بدن است.
به طور طبیعی با افزایش سن "توانایی ادراک" و شناخت به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می یابد.
تحقیقات انجام شده نشان می دهد که مصرف زیاد نمک (سدیم) بر حافظه و "عملکرد ذهن" اثر منفی دارد.
افته های جدید دانشمندان نشان می دهد که خوردن آب قبل از ظهر و 2 ساعت بعد از نهار قادر است تمام "چربی های مضر" بدن و غذایی که مصرف کرده ایم را از بین ببرد.
اگر زیادی آب بخورید "مواد سمی" و خطرناک موجود در بدن در آب شناور می شوند و به راحتی و سریع تر از بدن دفع می شوند این در حالی است که کمبود آب در بدن باعث می شود مواد سمی بدن از "کلیه ها" راحت تر دفع شوند.
معمولا” وقتی سن ما بالاتر می رود حافظه ما ضعیفتر می شود اما مغز ما هم مانند ماهیچه های ما با تمرین کردن تقویت می شود و هرچه بیشتر از آن استفاده کنیم قویتر می شود . بنابراین اصلا” نیاز نیست که برای حفظ حافظه خود در دوران پیری از محصولات و داروهای عجیب و غریب استفاده کنید فقط با بکارگیری چند روش ساده می توانید مغزتان را برای سالها جوان نگه دارید.
ادامه مطلب.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
