دکتر امیرعباس شهدوست در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: دوغ یکی از ترکیبات غذایی است که سرشار از کلسیم، پروتئین و نمک بوده و یکی از عوامل تشدید کننده سنگسازی در کلیه است.وی با اشاره به اینکه یکی از مهمترین علل سنگسازی کلیه، نمک است، اظهار کرد: مصرف لیموی تازه و هندوانه در فصل تابستان تا حدود زیادی از تشکیل سنگ در سیستم ادراری و کلیوی جلوگیری می‌کند.
هندوانه ميوه‌‌اي است که حاوي ميزان بالايي از سديم و پتاسيم است به همين دليل از بدن در برابر بيماري‌هاي مختلفي مانند آسم و برخي سرطانها مانند سرطان روده و پروستات محافظت مي‌کند. حسيني گفت: هندوانه داراي آنتي اکسيداني به نام ليکوپن است که راديکال‌هاي آزاد و مضر را از بين مي‌برد به همين دليل از وقوع سکته قلبي جلوگيري مي‌کند و به کاهش خطر سرطان پروستات هم کمک مي‌کند.
بر اساس نتایج مطالعه‌ها، کوچک‌ترین تغییر در شرایط تعادل مایعات در بدن، باعث بروز اختلالات در تمرکز ذهنی و مشکلات شناختی در مغز می‌شود و فرد دچار کاهش تمرکز ذهنی، در انجام فعالیت‌های روزانه‌اش که به هماهنگی بیشتری نیاز دارند، دچار اختلال می‌شود و این اختلال می‌تواند حتی تا مرحله بیمارگونه نیز پیش رود.
همیشه لاغر کردن و رسیدن به اندامی مناسب یکی از سوژه های اصلی مطالب علمی بوده است و به همین دلیل کمتر به موضوع چاق شدن و افزایش وزن پرداخته شده است.افرادی که کبود وزن دارند ضعیف تر هستند و ممکن است به بیماری های مختلفی دچار شوند در حالی که با کمی غذا خوردن می توانند به وزن دلخواهشان برسند.
یکی از ادویه‌های کشور هندوستان می‌تواند نقش درمانی ویژه‌ای برای سلامت بدن در صورت مصرف با برخی خوراکی‌ها داشته باشد.کارشناسان به افرادی که خواهان داشتن بدنی سالم به ویژه دستگاه گوارش سالم هستند توصیه می کنند در کنار غذاهای خود از انواع ادویه‌ها به میزان استاندارد استفاده نمایند.
محمد تقی انوشه، متخصص تغذیه گفت: برای داشتن خوابی آرام و البته با کیفیت، باید علاوه بر قرار گرفتن در حالت آرامش روحی و روانی و محیطی آرام و بدون آلودگی‌های صوتی، به دنبال مصرف بهترین ماده غذایی هم بود.وی افزود: مصرف بعضی از مواد غذایی قبل از خواب می‌تواند به شما در داشتن خوابی آرام کمک کند، و بالعکس مصرف بعضی از مواد می‌تواند لذت داشتن خوابی آرام را از شما بگیرد.
ویتامین C دارای منافع متعددی است که از جمله می‌توان تاثیر متوسط آن را در مقابله با سرما خوردگی نام برد. همچنین سبب بهبود خلق و خو و رفع افسردگی و خستگی می‌شود.دکتر هوشنگ سلطان زاده، داروساز گفت: ویتامین C یا اسید آسکوربیک یکی از مواد مغذی مهم است ویتامین C ویتامینی محلول در آب است و برای رشد و نمو طبیعی لازم است. این ویتامین به جذب آهن در بدن نیز کمک می‌کند.
ادامه مطلب
« با همان باد يکساني که مي وزد ، يک کشتي به شرق مي رود و يک کشتي به غرب ، تنظيم بادبادن هاست و نه باد که به ما راه را نشان مي دهد .در حالي که از ميان عمر سفري کنيم ، امواج سرنوشت همچون امواج دريا هستند. تنظيم جان است که هدف را معين مي سازد و نه آرامش يا کشمکش ».
امیراردلان زنجانی متخصص تغذیه گفت: کودکان نسبت به بزرگسالان فعالیت بسیاری دارند به همین علت باید رژیم غذایی آنها حاوی از مکمل پروتیئن و تامین کننده انرژی کافی باشد. وی افزود: پنیر یک جایگزین فوق العاده برای کودکانی است که تمایلی به مصرف انواع پروتئین، گوشت، ماهی و کربوهیدرات ندارند.
ادامه مطلب
افرادی که در روز بیش از دو فنجان قهوه می‌نوشند احتمالا به دنبال بهانه‌ای هستند تا بتوانند بر اعتیاد خود به کافئین فایق آیند اما نتایج مطالعات جدید حاکی از افزایش شواهد پزشکی مبنی بر مفید بودن نوشیدن دو فنجان قهوه در روز برای سلامت بدن است. این شواهد نشان می‌دهد، افرادی که به طور پیوسته میزان مصرف قهوه خود را افزایش می‌دهند به همان نسبت نیز خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در آنها کاهش می‌یابد.
همیشه خوردن هر غذایی برای ما مفید نیست متاسفانه بسیاری از افراد بدون توجه به داشتن به این مسائل از غذا استفاده می‌کنند و همین باعث بروز بیماری و آلرژی در آنها می‌شود.شهرزاد محمدیان متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: آلرژی غذایی همان پاسخ ناخواسته دستگاه ایمنی به پروتئین است این واکنش‌ها ممکن است همراه با واکنش و یا بدون واکنش رخ دهد از علائم آن می‌توان به کهیر، استفراغ، آسم اشاره کرد.
شهرزاد محمدیان کار‌شناس رشته تغذیه و رژیم درمانی گفت: در سال ۲۰۱۲ تحقیقاتی انجام شد که نشان داد قریب به اتفاق افراد ترجیح می‌دهند در بشقاب غذای خود ۳ نوع غذای مختلف البته با ۳ نوع رنگمتفاوت را داشته باشند. به این ترتیب می‌توان به عنوان جایگزین هله هوله که معمولا میان وعده محسوب می‌شود، در ظرف مقابل خود، به اندازه یک مشت آجیل تکه‌های میوه تازه و شکلات سیاه را بگذارید تا رنگ‌های متنوع پیش‌روی خود داشته باشید.
کاهش وزن تغییرات کوچک نتایج بزرگ به بار می آورند. شاید فکر کنید رژیم گرفتن یعنی خود را از غذا خوردن محروم کنید و عذاب بکشید. اما تحقیقات نشان داده کسی که میخواهد وزن کم کند باید تغییرات کوچک و قابل اجرا انجام دهد به جای اینکه به دنبال ایجاد تغییرات بزرگ و تغییر کلی شیوه ی زندگی باشد. کلید کار این است که تغییرات عملی و پایدار باشد و بتوان آنها را در زندگی اتخاذ کرد.
دکتر مینا محمد نور متخصص تغذیه و انرژی درمانی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران با بیان اینکه مغز‌ها و دانه‌های روغنی سرشار از کالری هستند، گفت: مطالعات و بررسی‌ها نشان داده که بادام برای لاغری معجزه می‌کند و افرادی که رژیم غذایی می‌گیرند، مصرف روزانه یک مشت بادام برای آنان مفید است و اشتهای کاذبشان سرکوب می‌شود.
.jpg)
