فريبا محسني، متخصص غدد در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران: مصرف ماهي را حداقل به 2 تا 3 مرتبه در طول هفته قرار داده، از خوردن هم زمان نان و برنج و سيب زميني با هم در يک وعده غذايي خودداري کنند.
وي در خصوص مصرف ميوه ها بيان کرد: تعداد ميوه هاي که در رژيم غذايي آنها استفاده مي شود معمولا بين 3 تا 4 عدد بوده و همچنين خوردن سبزيجات آزاد است.
محسني، با بيان اينکه افرادي که انسولين تزريق مي کنند نبايد ميان وعده غذايي خود را فراموش کنند گفت: در کنار برنامه غذايشان حتما از سبزيجات تازه، روغن يا 8 دانه زيتون، گوشت سفيد و همچنين 2 ليوان شير و 2 پياله ماست به طور معمول استفاده شود.
وي در خصوص موادي که بهتر است کمتر مصرف کنند، اظهار داشت:از خوردن پوره ها، سيب زميني و هويج خودداري کرده و در مصرف نان و برنج زياده روي نکرده، همچنين از سوپ هاي که حاوي عدس است مصرف کنند.
وي خاطر نشان کرد: آنچه در ديابتي ها محاسبه مي شود کل کالري فرد بوده که فقط ميزان کربوهيدرات را کمتر کرده ولي آن مواد را حذف نمي کنيم