مقالات ها

9 سبزی و میوه فصل مخصوص دیابتی‌ها

9 سبزی و میوه فصل مخصوص دیابتی‌ها

افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود باید از یکسری رژیم های غذایی خاص پیروی کنند تا بیماری شان وخیم تر نشود. در این مقاله واد غذایی ای که برای کنترل قند خون دیابتی ها مفید است را برایتان آورده ایم. با ما همراه باشید.

ادامه مطلب
فواید آب خیار

فواید آب خیار

آیا همیشه دنبال معجونی بوده‌اید که شما را سالم و زیبا کند و برای کاهش وزن و انگیزه دادن مفید باشد؟ پس بهتر است آب خیار بنوشید...

ادامه مطلب
انواع سبزيجات

انواع سبزيجات

سبزجات انواع گوناگوني را تشكيل مي دهند سبزي ميوه دار: اين سبزيجات همان طور كه از نامشان پيداست در روي زمين به عمل آمده و دانه دار مي باشند. از معروفترين آنها خيار، گوجه فرنگي و فلفل را مي توان نام برد.

ادامه مطلب
گروه سبزي و اهميت اين گروه دريک برنامه غذايي سالم

گروه سبزي و اهميت اين گروه دريک برنامه غذايي سالم

سبزي ها شامل سبزي هاي برگي مثل سبزي خوردن ,سبزي پلو ,کلم , کاهو ,کرفس واسفناج...و سبزي هاي غير برگي مثل خيار, گوجه فرنگي, هويج ,سيب زميني لوبيا سبز, نخود سبز, ذرت,قارچ و ...هستند. حتما در روز ميوه ها و سبزي هاي خام را در برنامه غذايي خود قرار دهيد.

ادامه مطلب
دوغ

دوغ

فارسي من دوغ است ، اعراب به من مخيض گويند. من مسكن غليان خون ، اشتهاآور، مسكن حرارت و التهابات داخلي و پادزهر سموم مي باشم ، التهابات معده و جگر و از حرارت آنها مي كاهم ، قدما براي معالجه اسهال خوني كه با هيچ دارويي درمان نمي شد، از سنگتاب يا آهن تاب من استفاده مي كردند،

ادامه مطلب
من ((خيار)) هستم !

من ((خيار)) هستم !

جوشانده پوست من ، درمان بي چون و چراي يرقان است .خوردن پوست خشك من زايمان را آسان مي كند. كبد را جلا مي دهم و صفرا را از معده به خوبي خارج مي كنم .من گل به سر خيار هستم و با تمام ميوه ها يك تفاوت كلي دارم و آن اين است كه نارس من گواراتر از رسيده من مي باشد.

ادامه مطلب
خيار

خيار

خيار گياه بومي هندوستان است و از آنجا به نقاط ديگر جهان راه يافته است . حدود بيست قرن قبل از ميلاد مسيح مصريان قديم از آن استفاده مي كرده اند .
ايالت فلوريدا مهمترين توليد كننده خيار در آمريكا است و حدود يك سو م خيار كل آمريكا را توليد مي كند .

ادامه مطلب
فلوس (خرنوب هندي)

فلوس (خرنوب هندي)

فلوس درختي است به ارتفاع 10-15 متر كه به حالت خودرو در بشتر نقاط گرمسير دنيا مانند آفريقا ، هند و جنوب مي رويد . فلوس در بعضي از نواحي ايران به نام خرنوب هندي و خيار شنبر نيز معروف است .
ميوه فلوس يه طول 30 تا 50 سانتيمتر و به قطر 3-2 سانتيمتر است . اگر فلوس درقسمت طول آن شكافته شود تيغه هاي متعدد در آن ديده مي شود كه فلوس را به خانه هاي متعدد گاهي تا 100 خانه تقسيم مي كند

ادامه مطلب
 شور پاییزی

شور پاییزی

ابتدا ظرف های مخصوص را به خوبی شسته و خشك كنید، سبزیجات فوق را به جز خیار، گل كلم، سیر و فلفل خرد كرده و پس از شست وشو در معرض هوا قرار دهید تا كاملاً خشك شوند، فلفل ها و خیارها را به صورت درسته و گل كلم ها را نیز به همان ترتیب با حفظ فرم اصلی با دست از یكدیگر جدا كنید ...

ادامه مطلب
 خیار شور

خیار شور


آب را در ظرف بزرگي بجوشانيد نمك را به آن اضافه كنيد و آن را بجوشانيد تا خوب حل شود سركه را به آن اضافه

كنيد ...

ادامه مطلب
 سالاد شیرازی

سالاد شیرازی

آب و تخم های درون گوجه ها را دور بریزید و به سالاد اضافه نکنید...

ادامه مطلب
 سالاد جوجه

سالاد جوجه

استخوانهای جوجه را می گیریم و با قیچی به شکل خلال خرد می کنیم ...

ادامه مطلب
 مربای خیار

مربای خیار

خیارها را شسته و در آب و نمك قرار می دهیم تا نرم شوند.

سپس آنها را می شوییم تا نمکشان برود...

ادامه مطلب
جادوي خيار براي پوست

جادوي خيار براي پوست

به گزارش سرويس وب گردي خبرگزاري طبنا؛  پوست، علاوه بر زيبايي از ورود هرگونه آسيبي به اعضاي داخلي و خارجي بدن محافظت مي کند. حدود 90درصد از وزن خيار را آب تشکيل مي دهد و به اين خاطر به عنوان يک خنک کننده به کار مي رود.

ادامه مطلب
طرز تهیه مربا خیار

طرز تهیه مربا خیار

خیارها را شسته و در آب و نمك قرار می دهیم تا نرم شوند.
سپس آنها را می شوییم تا نمکشان برود.
سپس آنها را مدت 4 ساعت در آب آهك قرار داده و 4 ساعت دیگر در آب سرد قرار می دهیم.
چند بار آب آن را عوض می كنیم.

ادامه مطلب