11 غذا که خوردن آنها برای بدن شما مفید است
در این مطلب یک لیست از غذاهایی را ارائه می دهیم که باعث می شوند بدن شما احساس خوبی داشته باشد.
ادامه مطلبمقالات ها
طرز تهیه آبگوشت بزباش
در این مقاله قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک آبگوشت بسیار خوشمزه و لذیذ به نام آبگوشت بزباش را آموزش دهیم. امیدواریم از آن لذت ببرید. لطفا تا آخر همراه ما باشید.
ادامه مطلب
درمان يبوست با لوبيا سبز
فصل گرما، فصل وفور لوبيا سبز است و تا زماني که لوبيا، سبز و تازه است بيشتر خانمهاي ايراني از آن کوکو يا خوراک تهيه کرده يا آن را با برنج مخلوط ميکنند البته برخي خانم هاي باسليقه نيز حجم زيادي از اين سبزي را تهيه کرده و براي زمستان آنها را در فريزر ذخيره ميکنند.
ادامه مطلب
چگونه با تغذيه مناسب به جنگ سرطان برويم؟
هيچ ماده غذايي واحدي نميتو اند خطر سرطان را کاهش دهد، اما ممکن است کاربرد ترکيب مناسب مواد غذايي در کاهش دادن اين خطر مهم باشد. در تعيين مواد غذايي مصرفي، بايد بين دست کم دو سوم مواد غذايي گياهي و حداکثر يک سوم مواد غذايي حيواني موازنه برقرار شود.
ادامه مطلب
چه عواملي مانع از برآمدگي شکم(نفخ) مي شود!
مگر نه اين است که اغلب اوقات روز در حال تماشاي تلويزيون و يا لم دادن روي صندلي محل کار هستيد و تازه اين درحالي است که ظرفي از انواع هله هوله هاي هم مقابلتان قرار دارد و در حالي که بي امان صحبت مي کنيد و يا به تلويزيون نگاه مي کنيد به طور خودکار نيز در حال خوردن هستيد و از کم و کيف آن هيچ خبر نداريد.
ادامه مطلب
لوبیا سبز خطر سرطان را کاهش می دهد
اگر مروری بر خواص لوبیا داشته باشیم متوجه می شویم که این ماده غذایی سرشار از ویتامین‌های A و B بوده ضمن اینکه مواد معدنی آهن، فسفر، کلسیم و پتاسیم را نیز در خود دارد. در این میان لوبیا سبز کم کالری بوده و بر خلاف لوبیا خشک حاوی ویتامین C و بسیار مغذی است.
خواص میوه ها با توجه به رنگشان
رنگی است آرامش بخش و با دیدن این رنگ شما احساس آرامش می‌كنید و از وجودش لذت می‌برید و جالب اینجاست كه همین رنگ زیبا و آرامش بخش علاوه بر این كه شما را در ظاهر جذب می‌كند و شما از آن لذت می‌برید خواص درمانی بسیاری نیز دارد و برای جسمتان مفید است
لوبیاخوش اخلاقتان می کند!
دانه هايي مانند لوبيا، به خاطر خواص مغذي که دارد مي تواند براي درمان بسياري از بيماري ها از جمله کم خوني، ديابت و همينطور ضعف و احساس خستگي و ناتواني ناشي از بيماري کم کاري تيروئيد بکار رود.
ادامه مطلب
سويا (لوبياي سويا)
سويا قرنهاست كه غذاي مردم آسيا مخصوصا چين بوده است و چيني آن را همراه با برنج بعنوان غذاي اصلي خود مصرف مي كنند . ايالات متحده آمريكا بزرگترين توليد كننده سويا مي باشد و تقريبا دو سوم محصول كل دنيا را توليد مي كند . سويا در ايران بنام (لوبيا روغني ) ،( لوبيا چيني ) سويا و دانه سويا معروف است .
لوبياي مصري ( ترمس )
مزاج:گرم و خشک. خاصيت درماني :به حالت اعتدال مي خشکاند و زداينده است .. آرايش:لکه هاي سياه صورت را به حالتي معتدل از بين مي برد .
.jpg)
من ((لوبيا)) هستم !
انواع و اقسام دارم .براي تقويت رحم و جلوگيري از سقط جنين همتا ندارم .پر از مواد معدني هستم و شما مي توانيد به جاي گوشت از من استفاده كنيد! من لوبياي سبز مي باشم ، و با اينكه جوانترين لوبياها هستم ، اجازه مي خواهم به عنوان سخنگوي خانواده ي لوبيا خود و برادرانم را معرفي نمايم انواع لوبيا.
لوبيا
لوبيا گياهي است از تيره بقولات ، علفي وبالا رونده كه بدور درختان و يا گياهان ديگر مي پيچد . برگهاي آن سبز رنگ ، پهن ، بزرگ و نوك تيز است كه شامل سه برگچه بشكل قلب مي باشد .
گلهاي آن سفيد مايل به زرد يا بنفش و ميوه آن باريك و غلاف مانند است كه دانه هاي لوبيا در آن قرار دارد .
سالاد لوبیا قرمز
لوبیا قرمز یا چیتی باشد , یا جعفری خرد شده یا كرفس خرد شده باشد , یا سركه یا آب لیمو باشد , میتوانید پیاز را با دو سه قاشق روغن زیتون كمی سرخ و مصرف كنید ...
ادامه مطلب
سالاد لوبیا سفید
بهتر است لوبیا را چند ساعت خیس کنیم تا زودتر بپزد. لوبیا را با مقداری آب و کمی نمک در ظرف مناسب با حرارت ملایم و دربسته می گذاریم کاملا بپزد ولی زیاد له نشود و فرم خود را از دست ندهد...
ادامه مطلب
لوبيا گرگي
مزاج :گرم و خشک. خاصيت : تلخيش زداينده و تحليل برنده بي آزار است . آرايش :مو را نازک مي کند ، ترمس و به ويژه اگر در آب باران بپزند تا از هم بپاشد و آب آن را بر پوست بمالند در زدودن لکه هاي رخسار و لک و پيس و برص و لکه هاي خون خشک شده و جوش هاي صورت بسيار مفيد است و رخساره را جلا مي دهد .
ترشي لوبيا سبز با قارچ
دم لوبيا سبزها را گرفته و بشوييد. سپس به ابعاد دلخواه خرد کنيد و درون آبي که در حال جوشيدن است بريزيد. پس از حدود 2-1 دقيقه آنها را در آبکش سرازير کنيد ...
سالاد لوبیا سبز با تخم مرغ
آب و نمك را در قابلمه بزرگي حرارت دهيد و لوبيا سبز را در آن بجوشانيد تا بپزند، ولي كاملا نرم نشوند، سپس آن را آبكشي كنيد و روغن زيتون را به آن اضافه، هم بزنيد ...
ادامه مطلب
سالاد کالباس
کالباس و فلفل سبز و خیارشور را بشکل خلال خرد می کنیم و با پیاز خلال شده مخلوط می نمائیم...
ادامه مطلب
آش سیرابی
سیرابی را تمیز می شوئیم و خرد کرده و با سیر و یک پیاز کوچک و نمک و ادویه می گذاریم تا بپزد بعد از 4 یا 5 ساعت به آن نخود و لوبیا و گندم و جو را اضافه کرده ...
ادامه مطلب
ماکارونی با لوبیا
در یک ظرف آب جوش و نمک پاستا را ریخته تا کاملاً بپزد سپس آبکشی کرده و بگذارید تا آب آن کاملاً برود. لوبیا سبزها را در ظرف آب ریخته و بگذارید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بپزند تا نرم شوند ...
ادامه مطلب
پیتزای لوبیا با گوشت چرخ كرده
ابتدا روغن را در ماهی تابه داغ کنید و پیاز و گوشت چرخ کرده را تفت دهید و آنقدر هم بزنید تا گوشت آب شود. در ادامه سس گوجه فرنگی و آویشن را اضافه کنید و بگذارید تا چند دقیقه بدون درب بپزد...
ادامه مطلب
خورش لوبیا سبز
الیاف سبز را از لوبیا بیرون آورده آنرا ریز خرد کرده ، صد گرم پیاز مخلوطش کنید و در روغن سرخش کنید ،..
ادامه مطلب
خورش قرمه سبزی
یکی از لذیذ ترین غذا های ایرانی ها که بسیار نیز محبوب می باشد خورش قرمه سبزی می باشد که ما امروز آن را به طور کامل آموزش می دهیم و شما را دعوت به صرف آن می کنیم ، چرا که تمام مواد مورد استفاده در آن دارای خاصیت غذایی کامل و غنی می باشد ...
ادامه مطلب
خوراک مرغ و لوبیا قرمز
برای پخت مرغ در فر اجاق گاز، روش‌های مختلفی وجود دارد. یكی از آنها پخت مرغ تكه شده همراه سبزیجات مختلف از جمله هویج، سیر، پیاز، سیب‌زمینی و طعم‌دهنده‌های دیگر در ظروف مخصوص سرامیكی یا پیركس است. ...
لوبیا پلو با سویا
ابتدا سویا را حدود 10 دقیقه خیس کرده بعد آب آن را تخلیه کنید؛مجددا آب روی سویا ریخته و روی حرات به مدت 5 دقیقه بگذارید،وقتی جوش آمد آن را آبکشی کرده و آب اضافی آن را خوب بگیرید؛این کار باعث می شود بوی ناخوشایند و مواد افزودنی آن گرفته شود.در این حالت سویا آماده طبخ است....
ادامه مطلب
آبگوشت معمولی ساده
قطعات گوشت را در یک دیگ بزرگ ریخته و پیاز خرد کرده و آب و ادویه جات را به آن افزوده ، روی شعله خیلی ملایم به مدت یک ساعت الی یک ساعت نیم می گذارید آرام بجوشد....
ادامه مطلب
پلو شوشتری
ابتدا برنج را خیس و آبكش كرده و كنار بگذارید. سپس یك عدد پیاز سرخ شده را با فیله‌مرغ تكه‌تكه شده تفت دهید و زعفران را به آن اضافه كنید...
ادامه مطلب
10 برگزیده دنیای خوراکی ها
با توجه به تنوع مواد غذایی بیشتر ما برای انتخاب بهترین گزینه سردرگم می شویم. طبق تحقیقاتی که انجام شده، متخصصان علم تغذیه بهترین مواد غذایی را معرفی کرده اند.
ادامه مطلب