پيامبر خدا(ص): بر شما باد برني؛ چرا که خستگي را از ميان مي برد، در برابر سوز سرما گرمي مي دهد، در برابر گرسنگي سير مي کند و در آن، هفتاد و دو باب شفاست.پيامبر خدا(ص): عجوه از بهشت است و درمان زهر، در آن است.امام علي(ع): خرما بخوريد چرا که شفاي دردها در ان است.
ادامه مطلبطب الأئمه(ع): - به نقل از جابر بن يزيد جعفي- مردي نزد امام باقر(ع)، از تلخه اي که در درون او به جوش آمده بود -تا جايي که نزديک بود ديوانه شود- اظهار ناراحتي کرد.امام(ع) به او فرمود: «آن را با آلو فرو بنشان.»امام صادق(ع): آلو در حالت ناشتا تلخه را فرو مي نشاند، هر چند که بادها را نيز تحريک مي کند.
ادامه مطلبمکارم الاخلاق: -به نقل از ابوذر- سيني اي از انجير به پيامبر(ص) هديه شد. به اصحابش فرمود: «بخوريد؛ چرا که اگر بنا بود بگويم ميوه اي از بهشت است، همين ميوه را مي گفتم؛ زيرا ميوه اي است بدون هسته. آن را بخوريد؛ زيرا بواسير را ريشه کن مي سازد و براي نقرس سودمند است.»
ادامه مطلب
چند وقت پیش مطلبی خواندم مبنی بر اینکه بادام جزو چندین ماده‌ی غذایی است که به تدریج در حال ناپدید شدن هستند؛ یعنی اینکه درختان بادام خشک‌شده و شاید سالیان بعد دیگر خبری از بادام نباشد. البته نمی‌دانم این مطلب چقدر صحت داشته باشد و یا چندین سال طول می‌کشد تا بادام به تاریخ بپیوندد اما حالا که این ماده‌ی غذایی هنوز در دسترس قرار دارد بهتر است تا می‌شود از آن استفاده کنید.
بهتر است برای تقویت استخوان ها به رژیم غذایی، سبزی اضافه شود و در این میان سبزی های برگ دار به دلیل داشتن ویتامین K توصیه می‌شود.برای تقویت بافت استخوان ها بهتر است ویتامین C بیشتر مصرف شود.همچنین کلسیم و ویتامین D نیز برای سلامت استخوانها لازم است به همین دلیل برای جذب کلسیم باید ویتامین C به میزان کافی مصرف کرد.
بادام حاوی آنتی اکسیدان‌های مفیدی است که بطور موثری سموم و رادیکال‌های آزاد را در بدن شما پاکسازی خواهد کرد. اگر می‌خواهید ناپاکی‌های پوستتان را تمیز کنید، می‌توانید بطور مداوم از این آجیل بخورید. مطمئنا موثر خواهد بود، چرا که محتویات بادام بطور موثری ناپاکی‌های بدن را تمیز کرده و پوست شما را از درون نرم و درخشان میکند.
این میوه مغذی و پرفایده چربی خوب خون را افزایش داده، فشارخون را پایین می آورد و به شما برای محافظت در برابر سرطان کمک می نماید. این میوه جزو 20 میوه پر از آنتی اکسیدان بوده و منبعی خوب برای تامین پتاسیم و کلسیم می باشد. فقط 8 عدد توت فرنگی، ویتامین C ای بیشتر از 1 پرتقال دارند. در ادامه به بررسی خواص و فواید این میوه خوشمزه و پرطرفدار می پردازیم.
پژوهشگران در تحقیقات جدید خود به این نتیجه رسیدند که بین آب طالبی و بیماری فشار خون ارتباط نزدیکی وجوددارد و و اقعا شفابخش است البته این فقط برای بیمار فشارخون مناسب است و تاحدی بیماری را کنترل میکند اگر بیماریهای دیگری نیز دارید باید با احتیاط مصرف کنید تا مضر نباشد .
دکتر مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه اظهار داشت: مصرف یکسری از مواد غذایی مانند کافئین، موادی که محرک بوده و به عنوان افزودنی به فست‌فودهایی مانند سوسیس و کالباس اضافه می‌شوند و موادی مانند فلفل که روی اعصاب تاثیر می‌گذارند، سبب بی‌خوابی در افراد می‌شوند.
علی شهیری زندی، متخصص طب اسلامی و سنتی گفت:لیمو ترش حاوی ویتامین C زیادی است که سوخت و ساز و متابولیسم بدن را بالا می‌برد و در کاهش وزن مؤثر است. علاوه بر این در جداره پوست لیموی شیرازی، ماده مؤثره‌ایی وجود دارد که با کاهش اشتها، در کاهش وزن طی طولانی مدت مؤثر است.
مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد گیلاس جزو میوه های خطرناکی است که باید با احتیاط بسیار مصرف شود.گیلاس سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی بوده، از این رو روند پیری را به تأخیر می اندازد. تحقیقات نشان می دهد مصرف روزانه 6 عدد گیلاس می تواند جایگزین خوبی به منظور کنترل و درد ناشی از تورم بیماران باشد.
مطالعات جدید نشان می دهد ورزشکاران می توانند برای تسکین و آرامش عضلات خود آب هندوانه بنوشند.دکتر علی رادمرد متخصص طب ورزشی و داخلی گفت: آب هندوانه با خواص آنتی اکسیدانی بالا موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و حجم پروتئین در ماهیچه ها را افزایش می دهد که مصرف آن برای بهبود عملکرد ورزشکاران بسیار مفید است.
دکتر محمد حسین پور متخصص تغذیه و داخلی گفت: هندوانه منبع غنی ویتامین C، بتاکاروتن سدیم و پتاسیم است که بدن را در برابر بسیاری از بیماریها چون آسم، سرطان روده و پروستات مقاوم میکند.این متخصص خاطرنشان کرد: همچنین لیکوبن هندوانه، رادیکال‌های آزاد و مضر را از بین برده و در کاهش خطر سرطان بسیار موثر است.
