دمنوش زعفران

ساقه زیر زمینی آن از دو پیاز تشکیل می‌شود. این پیاز ، سخت و مدور، گوشت دار و پوشیده از غشاهای نازک قهوه ای رنگ می‌باشد. گل های زعفران ارغوانی ، منظم و شامل لوله ای دراز اسن که به سه گلبرگ و کاسبرگ منتهی می‌شود.
گلبرگ های زعفران به رنگ بنفش، سرخ یا ارغوانی است و قسمت مورد استفاده این گیاه مه زعفران نامیده می‌شود ناحیه انتهایی خامه و کلاله آن است.
زعفران مرغوب ، قسمت کلاله گل ، یعنی قسمت انتهای خامه اسن و میله خامه ، زعفران درجه دو و نامرغوب را تشکیل می‌دهد.
برداشت زعفران بدین ترتیب صورت می‌گیرد که قمست کلاله هر گل را بر می‌دارند و بین کاغذ قرار می‌دهند تا خشک شود؛ سپس بسته بندی می‌‎‌کنند.

مشخصات

فواید دمنوش زعفران

تاثیر بر روی دستگاه عصبی :

- مهم ترین خاصیت زعفران که از زمان های قدیم نیز بدان توجه شده است ، درمان افسردگی است.
- دمنوش زعفران در کسانی که به بی خوابی مبتلا هستند آرام بخش و خواب آور است.
- زعفران ، ضد تشنج است.
- اگر می‌خواهید همیشه شاد و خندان باشید، دمنوش زعفران بنوشید.
- زعفران، اثر مسکن درد دارد.
- زعفران ، برای تقویت مغز و حواس مفید است.

تاثیر بر روی دستگاه گوارشی :
- خوردن دمنوش زعفران باعث هضم غذا می‌شود.
- گاز معده را بر طرف می‌کند.
- کبد را تصفیه و قوی می‌کند.

تاثیر بر روی دستگاه ادراری و تناسلی:
- ادرار آور است.
- قوای جنسی را تقویت می‌‌کند.
- کلیه و مثانه را پاک می‌کند.
- برای خرد کردن و دفع کردن سنگ مثانه ، زعفران را با عسل مخلوط کنید و بخورید.
- در قدیم برای سقط جنین استفاده می‌شد و به این منظور به زن حامله چند نوبت در روز دمنوش زعفران می‌دادند.
- برای برطرف کردن درد رحم و مقعد از گرد زعفران و کره کاکائو شیاف درست کنید و استفاده نمایید.

تاثیر بر روی دستگاه قلبی عروقی :
- زعفران خون‌ساز است و گردش خون را آسان می‌سازد.
- مصرف دمنوش زعفران خون ریزی‌های بعد از زایمان را از بین می‌برد.

تاثیر بر روی دستگاه تنفسی:
- دمنوش زعفران سرفه را رفع و اثر مفید روی درمان برونشیت دارد.
- برای رفع سرماخوردگی و آنفولانزا مفید است.

تاثیر بر روی غدد:
- دمنوش زعفران عرق آور است .
- قاعده آور است و خانم هایی که عادت ماهانه آن‌ها نامنظم است و عقب می‌افتد باید دمنوش زعفران بنوشند.
 

فرمول تجربی زیر برای تنظیم عادت ماهانه خانم‌ها و باز کردن قاعدگی سال‌هاست به کار می‌رود و اثر بسیار مفیدی دارد.
تارتارات آهن و پتاسیم 5/0 گرم
گرد زعفران 5/0 گرم
پودر دارچین 5/0 گرم
این ترکیب را در یک لیتر آب حل شود و به صورت دمنوش ، هر روز چهار فنجان میل شود.

خواص دیگر:
- هنگامی که بچه‌ها دندان در می‌آورند و لثه‌های‌شان درد دارد ، مقدار نیم گرم زعفران را با عسل مخلوط کنید و با مسواک نرم روی لثه آن‌ها بمالید تا برطرف شود.
- برای این که دانه‌های سرخک زودتر نمایان شوند و از بین بروند ؛ به بچه‌ها دمنوش زعفران بدهید .
- ضد کرم خوردگی دندان می‌باشد.

از بین برنده عفونت بلغمی ، محرک نیروی جنسی و قوای مفزی ، مفرح ، نشاط آور ، خنده آور ، ادرار آور ، خلط آور ، آرامبخش ، مقوی کبد و اندام های تنفسی ، آشامیدن 1 مثقال آن جهت تسریع در زایمان موثر است ، تسکین آسم و سیاه سرفه ، ضد سرفه ، حساسیت و کرم خوردگی دندان می باشد.
 

طرز تهیه دمنوش زعفران

نصف قاشق چای خوری زعفران را با دو لیوان آب جوش در یک قوری بریزید و آن را به مدت بیست دقیقه بر روی شعله غیر مستقیم قرار دهید تا دم بکشد و حاصل آن را با کمی عسل بنوشید.
 

نگهداری دمنوش زعفران

زعفران را باید در شیشه‌های در بسته و دور از نور نگهداری کرد ؛ زیرا عصر و رنگ خود را بر اثر نور از دست می‌دهد.

عوارض جانبی دمنوش زعفران

چون زعفران رو روی سیستم تولید مثل اثر می‌گذارد ، زنان حامله باید از خوردن بیش از حد آن احتراز کنند؛ زیرا ممکن است باعث سقط جنین شود. خوردن زیاد زعفران برای کلیه‌ها مضر است ، اشتها را کم می‌کند و قی آور است و باعث اختلال حواس می‌شود. بوییدن زیاد گرد زعفران باعث سردردهای شدید ، سرگیجه و رعشه می‌شود. برای جلوگیری از این اشکالات باید زعفران را با انیسون و سکنجبین خورد.
 

طبیعت دمنوش زعفران

طبیعت این گیاه بر مبنای طب سنتی ایران ، گرم و خشک است.