كارشناسان امر غذا و دارو،استفاده از ظروف يكبار مصرف گياهي را بدليل برخورداري از مزاياي خوب سلامت به تمامي خانواده هاو صنوف توصيه ميكنند.

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشكي اصفهان گفت: ظروف يك بار مصرف گياهي از نشاسته ذرت اصلاح شده تهيه شده است و بايد با فرهنگ سازي جاي ظروف قبلي را بگيرد.

 “محمدرضا شانهساز” اضافه كرد: اين ظروف عاري از هر گونه اثرات مضر و عكس العمل هاي شيميايي در تماس با مايعات و غذا هاي داغ و مقاوم در برابر حرارت است.

وي با بيان اينكه ظروف يك بار مصرف پلاستيكي كمتر از اين مزايا برخوردار است ، گفت: انتظار ميرود با توجه به مزاياي ظروف گياهي دستگاه هاي دولتي، خصوصي، بيمارستان ها و ديگران براي حمل مواد غذايي كاركنان خود از اين ظروف استفاده كنند.

وي اضافه كرد: مسوولان دستگاه ها و ديگر اقشار نبايد به بهانه گراني و نداشتن صرفه اقتصادي از تهيه اين ظروف امتناع كنند، در حالي كه هزينه تهيه اين ظروف بسيار ارزانتر از هزينه درماني و تهيه تجهيزات پزشكي براي ناشي از استفاده از ظروف نامناسب ميباشد.

مهندس “محمدعلي باقري” كارشناس مسوول معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشكي اصفهان نيز به ايرنا گفت: ارتقا ايمني و سازش با محيط زيست از جمله علل اصلي در ترغيب و تشويق مصرف كنندگان به تهيه اين ظروف ميباشد.

مواد به كار برده شده در اين ظروف فاقد عكس العمل شيميايي كه باعث بروز بيماري هاي اختلالات عصبي و خوني ميشود، است.

وي با اشاره به اينكه اين ظروف در تهران، مازندران، زنجان و سمنان توليد و مصرف مي شود، بيان كرد: با توجه به اينكه يك چهارم كارخانه هاي توليد ظروف پلاستيكي كشور در استان اصفهان مي باشد، ميتوان با تغيير مواد توليد، توليد و مصرف اين ظروف را به مرحله انبوه رساند.