تاریخ معاصر آذربایجان، در کمتر از یک قرن دو نقش عمده در تحولات ایران ایفا نموده است؛ قیام مردم تبریز در دوره استبداد صغیر و شکست محمدعلی شاه و قیام ۲۹ بهمن ۵۶ علیه محمدرضا شاه که هر دو تاثیر شگرفی در روند تاریخ معاصر ایران به جا گذاشته است.
ادامه مطلبیکی از جاذبه های گردشگری شهر تبریز مسجد کبود است که به "فیروزه اسلام" و "مسجد جهانشاه" نیز شهرت دارد. سبک معماری این مسجد آذری است و به دستور دختر سلطان جهانشاه مقتدر ترین شاه سلسله قراقویونلو ها بنا شده است. با ما همراه باشید.
ادامه مطلبآیتالله عباس تبریزیان (استاد طب سنتی) درباره ی اوضاع زندگی ما و سبک زندگی غلط ما که ریشه‌اش از غرب و با نفوذ بر ذهن و فرهنگ ما سوار شده هشدار داده است، به ادامه ی مطلب توجه فرمایید...
ادامه مطلباین غذای سنتی پرطرفدار، جزو غذاهای اصیل ایرانی است که تنها نگرانی درباره آن، بابت باز شدن کوفته‌ها در سس است که آن هم با رعایت نکاتی که در پایان بدان اشاره می‌کنیم، برطرف خواهد شد.
ادامه مطلب
تدبير ش 62
نمونة بارز وابستگي سياسي كشور قبل از انقلاب اسلامي
قبل از انقلاب، كشور از لحاظ سياسي وابسته بود؛ يعني حكومت، چه خود محمدرضا، چه دستگاه‌هاي گوناگون، مطيع آمريكا بودند؛ منتظر اشارة آمريكا بودند. باز شواهد فراوان است. آدمي پا مي‌شود از اينجا مي‌رود آمريكا - دكتر اميني - براي اينكه آمريكايي‌ها را قانع كند كه بشود نخست‌وزير در ايران. آمد، شد نخست‌وزير!
تدبير ش 62
نمونة بارز وابستگي سياسي كشور قبل از انقلاب اسلامي
قبل از انقلاب، كشور از لحاظ سياسي وابسته بود؛ يعني حكومت، چه خود محمدرضا، چه دستگاه‌هاي گوناگون، مطيع آمريكا بودند؛ منتظر اشارة آمريكا بودند. باز شواهد فراوان است. آدمي پا مي‌شود از اينجا مي‌رود آمريكا - دكتر اميني - براي اينكه آمريكايي‌ها را قانع كند كه بشود نخست‌وزير در ايران. آمد، شد نخست‌وزير!
تدبير ش 37
درك‌‌صحيح مردم قم ازتوطئه پنهان نوزدهم‌دي
مسئله ي نوزدهم دي، صرفاً يك حادثهي تاريخي گذرا نيست. اهميت اين حادثه از آنجاست كه بخشي از ملت ايران - كه مردم عزيز قم بودند - حادثهاي را پيش از وقوع آن حس كردند. حس بيداري و هوشياري اين مردم به كمك آنها آمد، تا يك جريان عظيمي را در كشور شروع كنند. قضيهِي اهانت به امام بزرگوار در يك روزنامه و به قلم يك مزدور دربار طاغوت، از نظر خيلي از مردم سطحينگر و ظاهربين، آن روز چندان اهميتي نداشت؛ عمق اين قضيه و بخش پنهاني اين توطئه را احساس نمي‌كردند؛ درك نمي‌كردند. وقتي يك توطئهاي را انسان احساس نكند، طبعاً عكس العملي هم در مقابل آن نشان نمي‌دهد. مردم قم، جوانان قم، احساس كردند؛
لپه را از شب قبل خیس کنید و با کمی آب بپزید.برنج را نیز جداگانه پخته و به همراه لپه ها چرخ کنید ...
ادامه مطلب
این آش یکی از ساده ترین و مفید ترین آش ها در فصل زمستان است ؛ و نیز به دلیل اینکه از حبوبات حجیم در این آش استفاده نمیشود در دسته غذاهای نسبتا سبک به حساب می آید . زمان پخت این آش نیز نسبت به سایر آش ها بسیار کوتاه تر میباشد ...
يک عدد از آواکادوها پوست گرفته و بدون هسته را همراه پنير تبريزي با چنگال کاملاً له کنيد بعد نعناع و جعفري و گردو و 5 عدد زيتون کاملاً ريز شده را به اضافه ي آب ليمو ترش تازه با روغن زيتون و نمک و فلفل اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنيد
