آشنایی با روش تهیه‌ی کوفته هویج و تره
در ظرف مناسبی، گوشت، هویج، پیاز و تره را با هم مخلوط کنید. آنگاه نمک، زردچوبه، گردو و آرد نخودچی را همراه با تخم‌مرغ به مواد قبلی بیفزایید و خوب با هم مخلوط کنید تا چسبنده شود.
ادامه مطلبمقالات ها
_C.jpg)
آشپزی با انواع آجیل
آشپزی با آجیل فوق‌العاده است. انواع متفاوت آجیل، از جمله گردو، بادام و بادام هندی، وجود دارد که می‌توانید از آنها در تهیه خوراکی‌های مختلف استفاده کنید. در ضمن آجیل طعم‌دهنده‌هایی عالی و اشتهاآور هستند. در ساده‌ترین حالت می‌توانید کمی بادام به شیر اضافه کرده و نوش جان کنید. در واقع وقتی با آجیل آشپزی می‌کنید، اصلاً محدودیتی ندارید.
ادامه مطلب
11 غذا که خوردن آنها برای بدن شما مفید است
در این مطلب یک لیست از غذاهایی را ارائه می دهیم که باعث می شوند بدن شما احساس خوبی داشته باشد.
ادامه مطلب
شب یلدا باخانواده‌ی من یا همسرم؟
طبیعی است که شما و همسرتان هر کدام دوست داشته باشید شب یلدا را کنار خانواده‌ی خودتان بگذرانید اما زندگی متاهلی حساب و کتابی دارد که اگر رعایت نکنید، می‌تواند باعث دلخوری و خراب شدن شبی به این زیبایی شود.
ادامه مطلب
اهمیت ویتامین b برای کودکان
ویتامین ها برای سلامت کودک نقش مهمی را ایفا می کنند. به گونه ای که کمبود هر یک از آنها می تواند آسیب های جدی در بزرگسالی به او وارد کند. در این مطلب به اهمیت ویتامین b برای کودکان می پردازیم. با ما همراه باشید.
ادامه مطلب
10 نکته در مورد خرید آجیل عید نوروز
رعایت نکات زیر برای خرید اجیل و مصرف آن در ایام نوروز به شما کمک میکند.
ادامه مطلب
مصرف زیاد تنقلات در عید و مشکل سوء هاضمه
کارشناسان توصیه میکنند در این ایام به دلیل مصرف تنقلات بیشتر است بهتر است افراد مصرف برنج و نان را در وعده‌های غذایی اصلی خود محدود کنند و بیشتر از غذاهای سبک از جمله سوپ و کوکو استفاده نمایند..
ادامه مطلب
با آجیل و خشکبار، سلامت قلبتان را افزایش دهید
مطالعاتی که اخیراً در دانشگاه هاروارد انجام گرفته نشان داده است که خوردن یک مشت آجیل، دو بار در هفته ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی را تا ۲۵ درصد کاهش می‌دهد...
ادامه مطلب
۷ بیماری را با مصرف منظم ۷ نوع آجیل از خود دور کنید!
به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل، مصرف آجیل منجر به بهبود سطح کلسترول می‌شود و منافع زیادی برای سلامت قلب شما دارد...
ادامه مطلب
مواد لازم براي سلامت موها
براي حفظ سلامت موها، فقط موادي که به صورت موضعي مي توان استفاده کرد مهم نيست، بلکه نوع رژيم غذايي شما نيز در اين زمينه نقش موثري بازي مي کند. پس تنها به شامپو و ساير مواد آرايشي و بهداشتي توجه نکنيد
ادامه مطلب
سلامت مهمترين سين هفت سين
در اين مقاله سعي بر اين شده که تغييرات حاصل از ايام نوروز در تغذيه افراد و اثرات آن در سلامت جامعه مورد بررسي قرار گيرد.در ديد و بازديدهاي ايام عيد، مصرف تنقلات مختلف مرسوم است. يکي از اين تنقلات، آجيل است.
ادامه مطلب
بادام زمینی بخورید;اما...
بر اساس مطالعات در بین همه مغزهای آجیلی، بادام زمینی بیشترین میزان پروتئین را داراست. همچنین چربی های موجود در آن از نوع اسیدهای چرب مفید و غیر اشباع بوده و در حفظ سلامت قلب و عروق و سیستم عصبی نقش موثری ایفا می کنند.تحقیقات انجام شده در آمریکا نشان می دهند بادام زمینی با اتساع رگ های خونی و تسهیل جریان خون از ایجاد لخته و سکته مغزی پیشگیری می کند.
مصرف بادام موجب حفظ سلامتی قلب و رفع بیماری ها می شود
نتایج این مطالعات نشان می دهند که بادام که مملو از پروتیین و مواد مغذی است اشتها را از بین می برد، موجب از بین رفتن چربی های شکم و حفظ سلامت قلب می شود.
طبق این شش مطالعه که در جلسات علمی انجمن تغذیه آمریکا ارائه شد، بادام مملو از چربی های اشباع نشده مفید و ویتامین ایی است و از انسان در برابر آسیب اشعه مضر UV آفتاب و آلزایمر محافظت می کند.
قبل از خرید آجیل دستتان را خیس کنید
حسین صفاری در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه توجه به وضعیت ظاهری محصولات خشک بار از جمله آجیل از اهمیت بسیاری برخوردار است، اظهار کرد: از جمله نکاتی که توصیه می‌شود قبل از خرید خشکبار به آن توجه شود محل ارایه محصول، ابزار و وسایل کاری و بهداشت فردی فروشنده است.
آجیل بسته بندی خریداری کنید
مغز دانه‌ها غنی از مواد مغذی است و به عنوان یک میان وعده مغذی استفاده می‌شوند اما نباید در مصرف آنها زیاده‌روی کرد.دکتر پیام فرحبخش، متخصص تغذیه گفت: آجیل‌ها ارزش غذایی بالایی دارند، اما نباید در مصرف آنها زیاده‌روی کرد. وی گفت: مغز دانه‌ها غنی از مواد مغذی مثل کلسیم، فسفر، منیزیم و آهن هستند و می‌توان از آنها به عنوان یک میان وعده مغذی استفاده کرد.
.jpg)
ارتقای سلامت با آجیل های شب یلدا
ˈشکوفا باقری نیاˈ روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی ایرنا افزود: چربی موجود در انواع آجیل از نوع اشباع نشده است که کلسترول خون را پایین آورده و خطر ابتلا به بیماری قلبی و عروقی را کاهش می دهد .
.jpg)
این بیماران آجیل نخورند؟
یک متخصص کلیه گفت: دیالیزی‌ها تا حد امکان آجیل نخورند و در صورت تمایل به مصرف آن از آجیل‌های بی‌نمک و تازه استفاده کنند و این کار را در نزدیک زمان دیالیز انجام دهند تا ترکیبات آجیل زودتر از بدنشان خارج شود.
برنامه ی ویژه ی غذایی به منظور محافظت از قلب
اگر به دنبال برنامه ی ویژه ی غذایی به منظور محافظت از قلب خود هستید، ما رژیم غذایی منحصربفرد مدیترانه ای را به شما پیشنهاد می کنیم. این رژیم غذایی شامل انواع مختلف فاکتورهای مورد نیاز برای حفظ سلامت عمومی بدن و به ویژه قلب می باشد
ادامه مطلب
برنامه ی ویژه ی غذایی به منظور محافظت از قلب
گر به دنبال برنامه ی ویژه ی غذایی به منظور محافظت از قلب خود هستید، ما رژیم غذایی منحصربفرد مدیترانه ای را به شما پیشنهاد می کنیم. این رژیم غذایی شامل انواع مختلف فاکتورهای مورد نیاز برای حفظ سلامت عمومی بدن و به ویژه قلب می باشد. علاوه بر این حاوی روغن خوش عطر و طعم زیتون و نوشیدنی های ملایم هم می باشد که برگرفته از آداب غذایی سنتی کشورهای کرانه ی دریای مدیترانه است.