سلطان گياهان دارويي
گياه يونجه که عمدتا در آسيا کشت ميشود از اولين گياهان دارويي شناخته شده براي بشر است. اين گياه خوراکي با خواص تغذيهاي فوقالعاده، منبع غني از ويتامينهاي B,K,E,D,A و همچنين املاح معدني نظير کلسيم، اسيد فوليک، منيزيم، پتاسيم به حساب ميآيد و البته مصرف خشک آن تاثيرگذارتر خواهد بود.