بهبود خلق و خوی انسان با گیاه‌خواری /پوکی استخوان با مصرف گوشت

• 1392/10/2
• 0
• 782

به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم، راهبه شاکر حسینی متخصص تغذیه در برنامه گفت‌وگوی پزشکی درباره هرم غذایی انسان و رژیم گیاه خواری اظهار داشت: رژیم‌های خام گیاه‌خواری بارها توسط شرکت‌های تولید کننده گوشت و لبنیات رد شده است و مردم بر این باور بوده‌اند که پروتینی یعنی گوشت، و کلسیم یعنی لبنیات، ولی باید دانست افراط در مصرف این دو ماده غذایی می‌تواند موجب بروز مشکلاتی در بدن شود.

اگر همراه غذا پیاز می خورید بخوانید

• 1392/10/1
• 0
• 1032

به گزارش سرویس علمی جام، به نقل از همشهری، بسیاری از ما بدون آنکه از خواص پیاز مطلع باشیم به صورت سنتی و مداوم کنار غذا آن را مصرف می‌کنیم غافل از اینکه پیاز اثرات درمانی زیادی مانند پیشگیری از سرطان، کنترل قند خون و نقش آنتی‌بیوتیکی قوی‌ای دارد.

ماهي (سمک)

• 1392/9/30
• 0
• 841

قلب انسان، عضله اي است كه در تمام دوران زندگي، هرگز فعاليتش متوقف نمي شود و براي اين تلاش بدون وقفه، نياز به اكسيژن دارد. اكسيژن از طريق جريان خون سرخرگي حمل مي شود و سرخرگ هايي كه اكسيژن را براي عضله ي قلب تامين مي كنند، "عروق كرونر" نام دارند.

امگا 3 از بروز بیماری قلبی پیشگیری می کند!

• 1392/9/30
• 0
• 621

بررسی‌های محققان کره یی نشان می دهد دو اسید چرب غیر اشباع امگا 3 (اسید ایکوز اپنتا انوئیک (EPA) و اسید دوکوزا هگزا‌انوئیک (DHA)) دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌ترومبوتیک (ضد لخته) هستند که سبب پیشگیری از بیماری قلب و عروق (CVD) می‌شود.

بهترین "چربی سوز" دنیا !

• 1392/9/30
• 0
• 751

مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد سبزیجاتی که اسید زیادی دارند باعث افزایش کالری سوزی بدن می شوند.
قارچ به دلیل آنتی اکسیدان هایی که دارد باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود میزان دفع ادرار نیز زیاد می شود.

ساندویچ‌هایی برای"مغز"

• 1392/9/30
• 0
• 614

مطالعات جدید دانشمندان نشان می‌دهد مصرف لبنیات همراه با "ريز مغذي ها" باعث افزایش کارایی مغز خواهد شد.
بدن در صبح‌ فعالیت‌های شیمیایی را در کمترین حالت خود انجام می‌دهد، از این رو بیشتر صبح‌ها احساس خستگی و گرفتگی داریم.

"میوه‌ها" را بو بکشید !

• 1392/9/30
• 0
• 740

اگر هنگام دیدن خوراکی‌هاي خوشمزه وسوسه می‌شوید و نمی‌توانید دست از خوردن بردارید باید آن را بو بکشید.
نتایج یک تحقیق که بر روی 300 نفر در شیکاگو انجام شده نشان داد افرادی که بیشتر غذاها را بو می‌کشند کمتر گرسنه می‌شوند. 

"شب امتحان" از خوردن این سبزی غافل نشوید

• 1392/9/30
• 0
• 870

پژوهشگران به تازگی به نتایج جدیدی در خصوص خواص گیاه نعناع دست یافته‌اند که برای درمان و یا کاهش التهاب در بسیاری از بیماری‌ها موثر است.

سر ساعت غذا بخوريد تا "لاغر" شويد

• 1392/9/30
• 0
• 762

خواص خاويار

• 1392/9/27
• 0
• 758

خاويار يک ماده غذايي پرانرژي است که طعم و بويي بسيار خوشايند دارد. به طور عمده پروتئين موجود در خاويار متشکل از اسيدهاي آمينه آرژنين ، هيستامين ، ايزولوسين ، ليزين و ميتونين است.

خرما از ابتلا به فقر آهن پيشگيري مي كند

• 1392/9/27
• 0
• 758

به گفته يك كارشناس تغذيه؛ آهن موجود در خرما در پيشگيري از بروز بيماري فقر آهن موثر است.
يوسف نقيايي با بيان اين مطلب، افزود: خرما در گروه ميوهها قرار دارد و سرشار از انواع ويتامينها و مواد مغذي مورد نياز بدن است.

اسم من ((هويج )) است !

• 1392/9/25
• 0
• 881

دوست صميمي جگرم. نورچشم را زياد مي كنم. رنگ چهره را از تيرگي پاك مي كنم. مخصوصا براي خانم ها عنصري بسيار مفيدم. در من ماده يي است كه مقاومت پوست را زياد مي كند و خواص بي شماري كه شايد از آن كمتر كسي اطلاع داشته باشد.

غوره

• 1392/9/25
• 0
• 1281

غوره انگور فخري و عسکري از ساير غوره ها بهتر و مرغوب تر هستند. طبيعت غوره سرد است و به علت داشتن اسيدهاي آلي نظير اسيد اسکوربيک و اسيد تارتاريک و اسيدهاي آلي ديگر هم به صورت غذا و هم به عنوان دارو مصرف مي شود..

اسم من ((برنج )) است !

• 1392/9/19
• 0
• 635

از تركيبات فسفسري فراوان دارم . مواد نشاسته اي و قندي را در من جستجو كنيد . اگر گرد مرا به دماغ بكشيد، از خونريزي آن جلوگيري مي كنم . در صورتي كه مرا با آب خربزه مخلوط كرده باشيد از بين برنده كك و مك هستم ، بو داده مرا براي رفع دل پيچه و زخم روده به كار بريد...

خواص انواع نان

• 1392/9/14
• 0
• 779

پيامبر خدا (ص):"خداوندا!براي ما به نان ،برکت بده و ميان ما و آن ،جدايي ميفکن .اگر نان نبود ،نه روزه گرفته بوديم ،نه نماز خوانده بوديم ونه واجبات پروردگار خود را انجام داده بوديم .
پيامبر خدا (ص):" نان بهترين خوراکي شماست .