دمنوش‌ها، فرآورده‌های طبیعی گیاهی هستند که به کمک حرارت، و طی فرآیندی، با آزاد شدن اسانس‌ها و مواد محلول آن گیاه در آب، خواص درمانی و یا پیشگیری کننده آنها قابل دسترس می‌شود.
دکتر علی زندی، متخصص طب سنتی گفت: استفاده از دمنوش‌ها علاوه بر تأمین آب بدن، خواص بسیار خوب و تأثیرگذاری بر عملکرد فرد دارد. 

وی ادامه داد: مصرف دمنوش‌هایی که خاصیت خنک کنندگی داشته باشد، بسیار مطلوب است. یکی از بهترین دمنوش‌هایی که خاصیت خنک کنندگی دارد، دمنوش شاه تره است که عرق این گیاه نیز خاصیت مشابهی دارد. 

وی ادامه داد: در دوران امتحانات، افراد دچار استرس می‌شوند و در نتیجه خواب خوبی ندارند، بنابراین بهترین دمنوش که باعث افزایش عمق خواب در افراد می‌شود و عملکرد خواب را بهبود می‌بخشد، دمنوش بهار نارنج است که بسیار توصیه می‌شود. 

دکتر زندی مصرف کندر را بصورت محلول در آب و دمنوش در افزایش عملکرد حافظه و حفظ آرامش بسیار موثر دانست و افزود: در زمان امتحان، تنفس و کاهش تمرکز فرد نقش بسزایی در کاهش کارایی وی دارد. بنابراین استفاده از دمنوش اسطو خودوس که خاصیت آرامش بخشی و افزایش تمرکز دارد، توصیه می شود.