ويتامينDيکي از ويتامينهاي مورد نياز بدن است که نقشهاي زيادي دارد. اين ويتامين در اثر برخورد اشعه خورشيد به پوست و از طريق غذا به بدن مي رسد.
در زمستان که نور خورشيد کمتر است ويتامينD کمتري در بدن ما توليد مي شود که ممکن خطراتي را در پي داشته باشد.
يکي از اعمال ويتامينD در بدن ما ، حفظ استحکام استخوانهاست. اگر ويتامينD در بدن کم شود احتمال شکسته شدن استخوان ها خصوصاً استخوان لگن ، بالا مي رود. کساني که در مناطق سردسير زندگي مي کنند يا کمتر از خانه بيرون مي آيند بدانند که يا بايد خود را در مقابل نور مستقيم قرار دهند ويا ازمنابع غذايي غني از ويتامينD بطور مرتب استفاده کنند که عبارتند از ماهي خصوصاً ماهي هاي چرب مثل آزاد و ساردين، تخم مرغ ، جگر و شيرهاي غني شده با ويتامينD ، که البته در ايران موجود نيست ولي ما منابع دريايي فراواني داريم و شايد هم دليل اينکه خداوند فصل استفاده از ماهي را پائيز و زمستان قرار داده است همين باشد.
ويتامينD ، نقش مهمي در پيش گيري از سرطان دارد. هر روز در بدن ما ، ميليونها سلول سرطاني توليد مي شوند و توسط سيستم ايمني بدن از رده خارج مي شوند. ويتامينD به تقويت سيستم ايمني بدن کمک مي کند. اگر سيستم ايمني ضعيف شود اين سلولهاي سرطاني رشد کرده و ايجاد سرطانهايي چون سرطان سينه، پروستات و کولون مي کنند. طبق تحقيقات برادران گارلند * افرادي که درمناطق شمالي آمريکا زندگي مي کنند، سه برابر بيشتر در اثر سرطان کولون نسبت به مردم مناطق مرکزي، فوت مي کنند.
همچنين سياهپوستاني که در مناطق سرد سير زندگي مي کنند ،  بيشتر در معرض ابتلا به سرطان در اثر کمبود ويتامينD هستند ، چون در اثر رنگدانه هاي پوستشان ، توليد زير پوستي ويتامينD کاهش مي يابد.
پس به فکر سطح ويتامينD خونتان باشيد که با يک آزمايش سطح 24 هيدروکسي ويتامينD خون ** مشخص مي شود. اگر در طول روز ، دستها و صورت شما يک ربع تا نيم ساعت در برابر نورمستقيم قرار گيرد و از منابع غني از ويتامينD مثل ماهي، روغن ماهي، صبحانه غني شده با ويتامينD، استفاده کنيد، هيچگاه دچار کمبود نخواهيد بود.