ميوه بهشتي هستم ، و يك دنيا خاصيت دارم .
زادگاهم ايران است .
بهترين موقع خوردن من صبح زود است .
رب من ، غم و غصه را از دل مي برد.
شيرين مرا، براي رفع سينه درد و سرفه ميل كنيد...
اسم من انار است ، و گاهي نار مي گويند. از من در قرآن مجيد تعريف شده است . زادگاه اوليه من ايران مي باشد، ولي امروزه در بسياري از كشورها كاشته مي شوم . طعم من گاهي ترش ، گاهي شيرين و گاهي ملس است . در اثر تربيت يك نوع انار بي هسته وجود دارد كه پوست مغز و دانه هاي آن نرم و لطيف مي باشد. نوع شيرين من براي سينه و ريه نافع است ، ولي نوع ترش ما سينه را خشك مي كند، و براي مبتلايان به درد سينه و سرفه خوب نيست ، براي آنهايي كه جگرشان گرم است ، هيچ ميوه اي مناسب تر از نوع ترش ما نيست . مواد غذايي در ما كم است ، ولي تا بخواهيد سرشار از ويتامين هاي آ - ب - ث و ئي هستيم و به قدري آهن و فلزات مفيد ديگر داريم كه هضم ما را سنگين كرده ، و كمي نفاخ به نظر مي رسيم ، ولي اين سنگيني و نفخ از نوع ساير ميوهها نيست ، و به زودي پراكنده مي شود و يكي ديگر از مشخصات ما اين است كه آب ما سنگين تر از خوردن دانه هاي ما با هسته است ، چون مغز هسته ي دانه هاي ما خود كمي پائين است ، و پوست سخت آن روده ها را جارو مي كند، آب ميوه ي من داراي قند - تانن و يك ماده ي مفيد به نام كره ماناتين است كه از دوستان كبد بوده ، و آن را پاك و در نتيجه رنگ رخساره را باز مي نمايد، من به علت داشتن ويتامين هاي آ به رشد اطفال كمك مي كنم . به علت داشتن انواع ويتامين ((ب )) اعصاب را تقويت كرده ، آنها را محكم و شك و دودلي را از بين مي برم ، به علت داشتن ويتامين ب 6 ضد استفراغ بوده ، و درمان ويار زنان باردار هستم .
اگر خانمي هنگام آبستني از من ، يا رب من زياد بخورد، بزرگترين خدمت را به فرزند آينده خود كرده است ، زيرا من علاوه بر جلوگيري از ويار و تقويت مادر و فرزند، به رشد آينده طفل هم كمك خواهم نمود. من به علت داشتن آهن و ويتامين هاي لازم ، خون ساز بوده و آن را اصلاح مي نمايم .
بهترين موقع خوردن من صبح ناشتا است . در موقع خوردن به من گلپر بزنيد علاوه بر بوي مطبوع به هضم من هم كمك خواهد كرد.
من پيشاب را زياد مي كنم ، غرايز جنسي را تقويت مي نمايم ، و درمان اسهال هم هستم . دانه هاي ميوه ي جنگلي من كه به ناردان معروف است ، در معالجه ي اسهال شهرت فراوان دارد. اين دانه ها را در آب بجوشانيد، و صاف كنيد، و آب آن را نوش كنيد تا اسهال بند آيد و همچنين مي توانيد كمي ناردان را با هم وزنش برنج و جو پوست كنده مخلوط كرده ، در آب بجوشانيد و پس از صاف كردن تنقيه كنيد و اثر آن را در معالجه اسهال ببينيد. اين دستور براي معالجه زخم معده و ورم روده ، نتايج عالي داده است .
رب من بهترين چاشني براي فسنجان و خورش باميه - آش انار و خوراك هاي ديگر است ، و به علت داشتن تانن و آهن ، رنگ آن ها را سياه مي كند.
اگر اين رب را با عسل مخلوط كنيد، براي معالجه زخم بيني و بثورات جلدي مصرف آن از خارج مفيد است .
خوردن آب ميوه شيرين من با شكر و نشاسته براي معالجه سينه درد و سرفه توصيه شده است و مرا در موقع يرقان نيز تجويز كرده اند، و براي اصلاح سپرزنيز سودبخش مي باشم .
نگاه به دل پر خون من نكنيد، تمام قسمت هاي درخت من مفيدند. پوست ميوه - پوست ساقه و پوست ريشه من مصارف صنعتي و درماني دارند و از گل من هم مي توان استفاده كرد.
پوست ميوه ي من در رنگرزي و چرم سازي از قديم به كار مي رفت ، و بهترين قالي هاي ايران را با آن رنگ مي كردند.
مضمضمه و نگاهداشتن آب ميوه ي ترش من در دهان ، برفك و جوش هاي دهان را پاك مي كند و لثه را محكم مي نمايد. ميوه ي ترش من براي مبتلايان به زخم معده و روده خوب نيست و براي سرد مزاجان زيان بخش است ، و جاذبه ي كبد را كم مي كند، ولي در عوض ميوه هاي شيرين و ملس من ، صفرا بر بوده و معده و كبد را تقويت كرده ، و درمان تب هاي صفراوي و يرقان و امراض جلدي است .
پوست ساقه و ريشه من داراي بيست و دو درصد تانن است ، و به علاوه از آن در صنعت داروسازي ، چهار ماده شيميايي مي گيرند كه همگي ضد كرم كدو مي باشد. شما مي توانيد براي معالجه كرم كدو از پوست ، ريشه يا ساقه من مستقيما استفاده كنيد، و به اين منظور بايد شصت گرم پوست ريشه ي تازه يا گرد خشك آن را گرفته ، شش ساعت در آب خيس نماييد (مقدار آب 750 گرم ) بعد آن را بجوشانيد تا حجم آن تقريبا نيم ليتر شود، پس از صاف كردن ، آن را سه قسمت كندي و هر قسمت را به فاصله يك ساعت و نيم ميل نماييد و پس از دو ساعت يك مسهل بخوريد، و منتظر دفع كرم كدو باشيد. مقدار مصرف براي اطفال يك ششم تا يك سوم ميزان بالا مي باشد. ضمادي كه با پختن پوست و هسته من تهيه نماييد، براي امراض جلدي مخصوصا اگزما مفيد است و خارش از بين مي برد.
رب من جهت رفع خماري مفيد بوده ، و غم و غصه را تسكين مي دهد.
ناردان قابض تر از دانه هاي ما بوده ، جوشانده ي آن جهت محكم شدن لثه نافع تر است . جوشانده گل ما نيز جهت پيوره و خونريزي لثه تجويز شده است و ساير خواص آن مثل گلنار فارسي است كه بعدا خود را معرفي خواهد كرد.