اگر با خستگي، کلسترول بالا، سرماخوردگي، اختلالات خواب و غيره مواجه هستيد دارچين را دريابيد.
اين ادويه را که ميتوان در بيشتر غذاها و شيرينيجات استفاده کرد، براي سلامتي بي نظير است.
در اين مقاله 7 دليل خوب ارائه ميدهيم که هر کدامش براي تشويق به مصرف بيشتر اين ادويه کافي است. با ما همراه باشيد.
1- دارچين براي مقابله با سرماخوردگي و گريپ خوب است
دارچين سرشار از «آلدئيد سيناميک» است که يک آنتي باکتري، ضدويروس و ضدانگل بسيار قوي محسوب ميشود. اين ادويهي معطر سيستم ايمني بدن را تحريک و تقويت ميکند.
روش مصرف: يک قاشق چايخوري دارچين و دو عدد چوب ميخک را در يک فنجان آب گرم بريزيد. در ظرف را بپوشانيد و اجازه دهيد بجوشد.
سپس از روي شعله برداشته و بگذاريد به مدت 10 تا 15 دقيقه دم بکشد. به اين محلول آب نصف ليموترش و 1 قاشق غذاخوري عسل اضافه کنيد. هر روز يک تا دو بار از اين محلول ميل کنيد تا سرماخوردگيتان درمان شود.
 
2- دارچين نفخ را از بين ميبرد
همان طور که گفتيم دارچين خواص ضدعفوني کنندگي دارد و براي همين از فلور روده محافظت ميکند. دارچين گرفتگي عضلات معده و روده را برطرف ميسازند و با نفخ مقابله کرده و اسهال را رفع ميکند.
روش مصرف: 150 ميلي ليتر آب را روي 1 قاشق چايخوري چوب دارچين خرد شده يا پودر دارچين ريخته و در ظرف را بگذاريد. اجازه دهيد به مدت 15 دقيقه دم بکشد. محلول را صاف کرده و هر روز 3 مرتبه (بعد از غذا) از آن بنوشيد. اين کار را به مدت 7 تا 10 روز تکرار کنيد. توجه داشته باشيد که زيادهروي نکنيد.
مصرف روزانه 1 تا 6 گرم دارچين به مدت 40 روز ميزان قند خون را در افراد مبتلا به ديابت نوع 2 به ميزان 18 تا 29 درصد کاهش ميدهد
3- دارچين انرژي زا است
دارچين روي جسم و روح ما تأثير گذاشته و انرژيمان را بالا ميبرد. براي همين اگر احساس خستگي و کسالت ميکنيد به سراغ دارچين برويد.
روش مصرف: روي 150 ميلي گرم آب يک قاشق چايخوري پُر پودر دارچين بريزيد. در ظرف را گذاشته و اجازه دهيد به مدت 15 دقيقه دم بکشد. زماني که احساس خستگي فيزيکي ميکنيد از اين محلول بنوشيد.
ميتوانيد به مدت 10 روز از اين نوشيدني دارچيني براي رفع احساس خستگيتان استفاده کنيد. اما توجه داشته باشيد که ميزان دارچين را بيشتر نکنيد.

4- دارچين ميزان تري گليسيريد و کلسترول را پايين ميآورد
دارچين ميزان گليسمي خون را پايين ميآورد و به همين دليل ميزان کلسترول خون و تري گليسيريد را کاهش ميدهد. نتايج يک پژوهش پاکستاني نشان ميدهد مصرف روزانهي 1 تا 6 گرم دارچين به مدت 40 روز ميزان تري گليسيريد را 23 تا 30 درصد و ميزان LDL را به ميزان 7 تا 27 درصد کاهش ميدهد.
روش مصرف: روزانه يک قاشق چايخوري دارچين را به انواع غذاهاي خود اضافه و ميل کنيد.
 
5- دارچين با پيري مقابله ميکند
دارچين حاوي ميزان قابل توجهي تانين است که قدرت آنتي اکسيداني بالايي دارد و به همين دليل با راديکالهاي آزادي که باعث پيري سلولها ميشود مقابله ميکند.
روش مصرف: روزانه 1 قاشق چايخوري به غذاهاي خود اضافه کنيد. توجه داشته باشيد که در مصرف دارچين نيز دچار افراط نشده و بيش از 1 قاشق در روز از اين ادويه استفاده نکنيد.
نتايج يک پژوهش پاکستاني نشان ميدهد مصرف روزانهي 1 تا 6 گرم دارچين
به مدت 40 روز ميزان تري گليسيريد را 23 تا 30 درصد و ميزان LDL را به ميزان 7 تا
 27 درصد کاهش ميدهد
6- دارچين ميزان گليسمي را پايين ميآورد
دارچين با افزايش گليسمي بعد از صرف غذا مقابله ميکند و به همين دليل باعث ميشود افراد ديابتي براي صرف غذا کمتر دچار مشکل شوند.
نتايج يک پژوهش پاکستاني که در سال 2003 انجام گرفته است نشان ميدهد مصرف روزانه 1 تا 6 گرم دارچين به مدت 40 روز ميزان قند خون را در افراد مبتلا به ديابت نوع 2 به ميزان 18 تا 29 درصد کاهش ميدهد.
روش مصرف: روزانه 1 قاشق چايخوري دارچين به غذاهاي خود اضافه کنيد.
 
7- دارچين اشتها را افزايش ميدهد
دارچين تحريک کنندهي غدد بزاق و غشاي مخاطي معده محسوب ميشود. اين ادويهي معطر تشکيل شده از يک ترکيب قوي به نام آلدئيد سيناميک است که به طور طبيعي اشتها را افزايش ميدهد.
روش مصرف: 1 قاشق چايخوري دارچين را در 150 ميلي ليتر آب ريخته و اجازه دهيد به مدت 15 دقيقه دم بکشد. محلول را صاف کرده و هر روز دو مرتبه نيم ساعت قبل از غذا ميل کنيد.
اين نوشيدني براي زماني که احساس بي اشتهايي ميکنيد موثر است. توجه داشته باشيد که مصرفتان بيش از ميزاني که توصيه شده است نباشد.