مردی 25 ساله هستم که خیلی بی‌اشتها و بعد از خوردن یک قاشق غذا سیر می‌شوم. ممنون می‌شوم که راهنمایی‌ام کنید که چگونه اشتهای از دست رفته‌ام را بازگردانم؟

شاید لازم باشد تحت نظر یک متخصص یک دوره داروی اشتهاآور و یک سری مکمل‌های ویتامین و املاح مصرف کنید تا کمبودهای احتمالی که موجب کاهش اشتها در شما شده است، از بین برود.

اگر از اشتهاآورهای طبیعی هم بخواهید استفاده کنید موارد زیر برایتان مناسب است:

- مقداری زنجبیل تازه را ریزریز کنید. مقداری آب لیموترش و نمک به آن اضافه کنید و آن را بجوید.

- مقداری هل و دارچین و برگ بوی خشک را له کنید و به مقدار مساوی با هم مخلوط کنید. یک قاشق مرباخوری از این مخلوط را بخورید.

- پودر فلفل سیاه، پودر زنجبیل خشک و شکر را با عسل مخلوط کنید و به‌صورت گلوله در آورید. برای مدتی این مخلوط را در دهان نگه دارید که بی‌اشتهایی شما را تسکین خواهد داد.

- انار بخورید و نمک و فلفل سیاه هم به آن اضافه کنید.

- مقداری نمک و پودر زیره سبز را روی آناناس بریزید و آن را بخورید.

علاوه بر این‌ها باید نکاتی را هم رعایت نمایید:

1. مهم‌ترین و البته تأثیرگذارترین راه در افزایش اشتها داشتن برنامه زمانی تعیین شده‌ای برای غذا خوردن است. شما حتماً باید از کارهایی نظیر گرسنه ماندن برای مدت زیاد، مثلاً به بهانه افزایش اشتها برای وعده غذایی بعدی و پرخوری و یا نداشتن وقت برای غذا خوردن خودداری کنید.

2. وعده‌های غذایی کوچک و مکرر را به‌جای وعده غذایی بزرگ و پر حجم مصرف کنید. این کار باعث افزایش اشتها در شما خواهد شد چرا که به‌مرور زمان معده شما برای حجم‌های بیشتر آماده خواهد شد. به همین خاطر توصیه می‌کنیم که تعداد لقمه‌های غذاهای خود را به‌مرور و طی وعده‌های مکرر یکی‌یکی افزایش دهید.

3. به گفته‌ی بسیاری از متخصصان تغذیه، وارد کردن غذاهای پروتئینی به رژیم غذایی روزانه می‌تواند باعث افزایش اشتها در فرد شود.

4. فراموش نکنید که یکی از مهم‌ترین راه‌های افزایش اشتها توجه به کالری دریافتی است. از این رو مصرف غذاهای پرکالری و بدون ارزش غذایی نظیر فست فودها و میان وعده‌های چرب و شور علاوه بر کاهش اشتها، کمبود مواد ریزمغذی را نیز ایجاد می‌کنند.

5. مصرف گیاهان و مکمل‌های افزایش دهنده‌ی طبیعی اشتها نظیر زنجبیل، گل میخک، سیر، چای سبز، هل و فلفل سبز می‌تواند در افزایش اشتها کمک کننده باشد. گل گاوزبان و عرق بیدمشک نیز می‌توانند در افزایش اشتها مؤثر باشند.

6. اقدام اشتباه دیگری که بسیاری از افراد انجام می‌دهند مصرف مقادیر بالای مایعات در میان وعده‌های غذایی و مخصوصاً همراه غذا است. در نتیجه‌ی این عادت غلط فرد بعد از دریافت حجم کمی از غذا احساس پُری و بی‌اشتهایی می‌کنند. به همین خاطر توصیه می‌کنیم از مصرف هرگونه نوشیدنی قبل از اتمام وعده غذایی خودداری کنید. سعی کنید نیم ساعت تا 1 ساعت قبل از وعده غذایی چای، آب میوه و نوشیدنی‌های دیگر، سبزی و سالاد و غذاهای پر فیبر مصرف نکنید.

7. ورزش مناسب و کافی راهکار مناسبی در افزایش اشتها و البته هضم و جذب است. ورزش‌هایی نظیر دوچرخه سواری، آهسته دویدن و راه رفتن بهترین ورزش‌ها برای این منظور هستند.