رازيانه گياهي است معطر ، علفي و دوساله که ارتفاع آن تا 2 متر مي رسد ساقه آن داراي شيارهاي هم دريف و موازي مي باشد برگهاي آن نازک و نخي مانند شود است .گلهاي رازيانه زرد وبصورت خوشه در انتهاي ساقه ظاهر مي شود . يوته رازيانه کوچک و بطول حدود 8 ميليمتر و عرض 3 ميليمتر بوده و داراي بوئي معطر و طعمي شيرين مي باشد .

رازيانه داراي حدود 10% روغن ، کمي مواد قندي و مس ويلاژ و حدود 4% اسانس مي باشد . روغن رازيانه دريا 4% اسيد پال ميتيک ، 22% اسيد اوليئک ، 14% اسيد لينوئيک و 60% اسيد پتروسلينيک مي باشد.

اسانس رازيانه که از تقطير ميوه آن بوسيله بخار بدست مي آيد مايعي است زرد .

ويتامين ث    30 ميلي گرم

17.براي از بين بردن درد آرتروز روغن رازيانه را در محل درد بماليد.

2.دم کرده برگ رازيانه : 30 گرم برگ رازيانه را در يک ليتر آب جوش ريخته و بمدت ده دقيقه دم کنيد . اين دم کرده مقوي اعصاب بوده و هضم غذا را سريع مي کند .