طب اسلامي - اسرار خوراکي ها

پيامبر خدا(ص): بر شما باد برني؛ چرا که خستگي را از ميان مي برد، در برابر سوز سرما گرمي مي دهد، در برابر گرسنگي سير مي کند و در آن، هفتاد و دو باب شفاست.
پيامبر خدا(ص): عجوه از بهشت است و درمان زهر، در آن است.
امام علي(ع): خرما بخوريد چرا که شفاي دردها در ان است.
الکافي: -به نقل از ابو عمرو، از مردي- از امام صادق(ع): «بهترين خرماي شما، خرماي برني است. دردها را مي برد و خود، بيماري نمي زايد، خستگي را مي زدايد و زياني در بر ندارد، بلغم را از ميان مي برد و با هر خرمايي، سازگار است.»
در روايتي ديگر است که فرمود: «[غذا را] گوارا و سبک مي کند، خستگي را مي برد، و سير مي کند.»
پيامبر خدا(ص): جبرئيل گفت: «خرماي برني ... آب ستون فقرات را مي افزايد.»

امام صادق(ع): هيئت بني عبد القيس بر پيامبر خدا وارد شدند. پس، ظرف خرمايي بافته از شاخه هاي خرما پيش روي ايشان نهادند.
پيامبر خدا پرسيدند: «صدقه است يا هديه؟»
 گفتند: هديه است. پيامبر(ص) فرمود: «اين خرماها از کدام نوع است؟»
گفتند: اي پيامبر خدا! از خرماي برني است.
فرمود: «اين، جبرئيل است. به من خبر مي دهد که در اين خرمايتان، نه ويژگي است: شيطان را به ديوانگي مي افکند؛ پشت را قوي مي کند؛ بينايي و شنوايي را افزون مي سازد؛ انسان را به خدا نزديک مي کند؛ انسان را از شيطان، دور مي سازد؛ غذا را هضم مي کند؛ درد را مي برد؛ و دهان را خوش بو مي نمايد.»
دعائم الأسلام: درباره ي امام صادق(ع) نقل شده که يکي از يارانش نزد ايشان غذايي خورد. چون سفره غذا را برچيدند، امام(ع) گفت: « اي کنيزک! آن چه داري، بياوذ.»، او نيز خرما آورد.
آن مرد گفت: قربانت شوم! اکنون، هنگام ميوه(ي سر درختي) و انگور است! و آن هنگام، تابستان است.
فرمود: «بخور، که اين خوي پيامبر خدا است. پيامبر خدا فرمود: در عجوه، نه بيماري اي هست و نه عارضه اي.»
امام صادق(ع): صرفان، نيکو خرمايي است؛ نه در آن بيماري اي است و نه عارضه اي. 

بهترين افطاري و سحري

پيامبر خدا(ص): خرما، چه خوش سحري اي است!
پيامبر خدا(ص): اگر کسي از شما روزه بود، با خرما روزه بگشايد و اگر خرما نديد، با آب؛ چرا که آب، پاک کننده است.
پيامبر خدا(ص): خداوند –تبارک و تعالي- و فرشتگان او، بر استغفار کننده گان و سحري خوران در سحرگاهان، درود مي فرستند. پس، بايسته است هر کدامتان سحري بخوريد، هر چند به جرعه اي آب باشد. اما بهترين سحري ها، سويق و خرماست.
امام صادق(ع): بهترين سحري هاي شما، سويق و خرماست.

گردآوري : فريده دانشور